.jpg)
.jpg)
导读： 1、泰州白果：白果的种仁富含淀粉、脂肪、蛋白质和维生素，可供食用，也可入药，有敛肺定喘之功效，主治痰哮喘咳、小便频数等症。有很高的营养价值和药用价值。 3、金波酒：百年传统名酒，靖江三宝之一。精心选用党参、当归、五味子、红山枝、杜仲等三
1、泰州白果：白果的种仁富含淀粉、脂肪、蛋白质和维生素，可供食用，也可入药，有敛肺定喘之功效，主治痰哮喘咳、小便频数等症。有很高的营养价值和药用价值。
3、金波酒：百年传统名酒，靖江三宝之一。精心选用党参、当归、五味子、红山枝、杜仲等三十六味名贵中药，以传统秘方精制，常饮延年益寿、驻颜健体。自清同治年间从宫廷传入靖江民间以来，声名远扬。
4、靖江肉脯：始创于1936年，选料精细，采用传统工艺，配以多种天然香料，经过十多道工序精心加工而成。产品色泽鲜艳、味道鲜美、食用方便、回味
泰州特产：
1、泰州三麻
泰州三麻，是泰州最好的特产礼物之一。三麻指的是麻油、麻糕、麻饼。“寿星”牌麻油，质纯、香浓、味醇。泰州生产麻糕历史悠久，尤其是“嵌桃麻糕”，素享盛誉。双色麻饼始创于清同治年间，兼甜、咸两味，色泽金黄，质地酥脆，令人回味无穷。泰州三麻价格实惠，又丝毫不影响其精致，可去泰州老街上的五云斋和红五星泰州特产店内购买。
2、泰州酱菜
泰州酱菜具有鲜、甜、脆、嫩四大传统特色，有酱菜、酱、酱油、醋、腐乳等十大系列，主导产品有嫩生姜、乳黄瓜、宝塔菜、什锦菜、香心菜等二十多个品种，酱菜主要有“一美”“三泰”“五福”等品牌，很适合带回家，与家人在早餐时一起食用。
3、梅兰春酒
梅兰春酒是泰州名酒，其名蕴含三宝：名人梅兰芳、名瓷景德镇、名酒芝麻香型梅兰春。其选用优质高粱、小麦作为主要原料酿制而成。1992年，还被选作国礼，大家可以买来送给爱酒的朋友、家人品尝。
4、溱湖簖蟹
“南有澄湖闸蟹，北有溱湖簖蟹”，溱湖簖蟹青眼红毛，色泽鲜艳，膏厚肉腴，雌蟹蟹黄红中带金，雄蟹蟹膏透明软腻。一入口，蟹黄中的蟹油便四溢而出，细腻的蟹黄在齿间绽放出醉人的鲜香。可以带点回去给家人或朋友尝尝鲜。
5、大佛指银杏
泰州的泰兴市是“中国银杏之乡”，这里的银杏产量占全国总产量的三分之一以上。白果是常用的心脏保健食材，泰兴银杏的主要品种是“大佛指”，具有果大、壳薄、浆水足、出仁率高、耐储藏的特点，过年时可以给家中的老人带上一些。
泰州，位于江苏省中部，是一座历史悠久的文化名城，也是中国的重要经济中心之一。泰州的特产丰富多样，既有美食，也有工艺品，深受人们的喜爱。
首先，泰州的美食是其最重要的特产之一。泰州的特色小吃有泰州炒饭、泰州糖醋排骨、泰州烤鸭等，这些美食以其独特的口感和丰富的营养，吸引了无数的食客。其中，泰州炒饭以其独特的炒制工艺和丰富的配料，被誉为“江苏第一炒”。泰州糖醋排骨则是以其酸甜可口的口感，让人回味无穷。泰州烤鸭则是以其皮脆肉嫩，香味四溢的特点，赢得了人们的喜爱。
其次，泰州的工艺品也是其重要的特产。泰州的剪纸、绣品、竹编等工艺品，都有着深厚的历史文化底蕴和独特的艺术风格。其中，泰州剪纸以其精美的图案和独特的剪裁技巧，被誉为“中国剪纸的活化石”。泰州绣品则是以其细腻的针法和丰富的色彩，展现了中国传统刺绣的魅力。泰州竹编则是以其精巧的设计和独特的编织技巧，赢得了人们的喜爱。
此外，泰州的茶叶、药材等农产品也是其重要的特产。泰州的碧螺春茶以其鲜爽的口感和清香的味道，被誉为“茶中之王”。泰州的药材如枸杞、黄芪等，因其优质的品质和良好的药效，深受人们的欢迎。
总的来说，泰州的特产丰富多样，既有美食，也有工艺品，还有农产品，这些都是泰州的独特魅力所在。无论是品尝美食，还是欣赏工艺品，或是购买农产品，都能让人感受到泰州的独特文化和魅力。
泰州的特产有黄桥烧饼、黄桥肉渣、梅兰春酒、小磨麻油、靖江猪肉脯等。黄桥烧饼色泽金黄、香醋可口、不油不腻、非常美味。黄桥肉渣颜色金黄，口感酥脆。梅兰春酒是泰州的传统特色名酒。小磨麻油具有质纯、香浓、味醇的特点。靖江猪肉脯属于苏
该地的十大特产有难得米酒、梅兰春酒、中庄醉蟹等。
1、难得米酒：选用精良糯米，采用传统工艺酿制而成，风味独特，含有多种氨基酸。
2、梅兰春酒：选用优质高粱、小麦为主要原料，采取高温制曲、高温蒸馏工艺，经过长期贮存，精心勾兑而成。
3、中庄醉蟹：选用螃蟹、米酒为主要原料，选料讲究，配制精细，肉质细嫩，色清比玉，且酒香浓郁，香中带甜，营养丰富。
