导读：下午三四点，还没下班，但是已经饿了，这个时候怎么办？办公室的抽屉里不能不备的零食来了，那就是饼干。日本的三立夹心饼干，尤其是黑白巧克力的，超级好吃！口感酥脆，而且打开盒子后每一袋都是福利包装的，随身带也非常方便，但是就是量有一点小，我这种大
下午三四点，还没下班，但是已经饿了，这个时候怎么办？办公室的抽屉里不能不备的零食来了，那就是饼干。日本的三立夹心饼干，尤其是黑白巧克力的，超级好吃！口感酥脆，而且打开盒子后每一袋都是福利包装的，随身带也非常方便，但是就是量有一点小，我这种大胃口的一次可以吃好多。俄罗斯的蜂蜜拉丝饼干也推荐，两个饼干中间放的好像是焦糖蜂蜜，甜度容易接受，就是很粘牙，而且一口咬下去，因为里面比较粘，所以饼干碎也不会很容易就掉落。
江西南瓜干、茄子干香辣美味、风味独特，都非常的好吃，制作也很简单，就是用新鲜的茄子、南瓜蒸熟，加入调料、米粉等制作而成，不过这两种的做法还是有些不同的，我家孩子很喜欢吃。
南瓜、茄子也是我们生活中经常吃的食材，不过我们这边一般都是用来炒菜、煮粥，我第一次吃南瓜干、茄子干也是江西同事给的，同时他妈妈做的，我比较喜欢吃茄子干，但是我家孩子很喜欢吃，我就问了做法，自己也试着做了几次，孩子都说好吃，下面就来分享一下江西南瓜干、茄子干的做法。
一、茄子干的做法
1、食材：茄子、糯米粉、红糖、辣椒粉、米酒、盐、蒜
2、把茄子蒂去掉，洗干净，蒸锅里加入水，把茄子放进去蒸熟，蒸熟后拿出来，把茄子用筷子从中间划开，晾晒两天晒干为止。
3、接下来做酱料，蒜洗干净切成末，起锅烧油，锅里加入油，把蒜末、辣椒面放进去，加入盐翻炒均匀，炒出香味。
4、加入一瓶米酒，适量红糖，翻炒均匀，再加入糯米粉，要慢慢的加入，边加入边搅拌，成黏稠状就可以了，翻炒均匀盛出来。
5、把晒干的茄子平铺在案板上，用勺子舀一些酱料，均匀的抹在茄子上，可以多抹点酱更软糯好吃，全部抹好后，放在太阳下面晾晒一天。
6、蒸锅里加入水，把晾晒好的茄子放进去蒸，蒸软就可以了，把茄子拿出来对折一下，放在太阳下面晒3个小时，切成小条就可以吃了，香辣有嚼劲。
二、南瓜干制作步骤
1、食材：南瓜、糯米粉、辣椒粉、白糖、芝麻
2、把南瓜洗干净，去皮去里面的瓤，切成薄片，铺在席子上，晾晒几天，晾晒七成干就可以了，把晒好的南瓜干放盆里。
3、撒上一点水，方便粘糯米粉、辣椒粉，均匀的撒上辣椒粉、糯米粉，抓拌均匀，使每一块南瓜都能均匀的裹上糯米粉和辣椒粉。
4、蒸锅里加入水，把搅拌好的南瓜放进去蒸，蒸至南瓜熟烂，把南瓜盛出来放盆里，加入白糖、芝麻搅拌均匀，把南瓜捣碎，越碎越好。
5、然后朝着一个方向搅拌，多搅拌一会，吃起来更有嚼劲，保鲜膜上刷油，把面瓜泥均匀的铺上去，把保鲜膜折过来，用擀面杖擀成厚薄均匀的薄片，把保鲜膜去掉，切成小块，晾晒干就可以吃了。
总结：其实茄子干、南瓜干的做法还是挺简单的，自己在家做，好吃还卫生，做好后放进罐子里密封好，可以吃很长时间，也可以根据自己的口味来调味，做茄子干、南瓜干的时候，要看天气预报，天气好的时候再做，下雨天容易坏。
南瓜相信很多人都喜欢吃，软糯香甜，南瓜可以做成很多美食，像熬粥、做各种糕点、发糕、南瓜饭、南瓜蒸肉、南瓜酥等等，都非常的好吃，我也是很喜欢吃南瓜，每次熬粥都要放南瓜，熬出来的粥香甜好喝。
南瓜大家都不陌生，也是我们生活中经常吃的食材，相信很多人都喜欢吃南瓜，我也是很喜欢吃南瓜，我们家也是每年都要种南瓜，南瓜熟的时候，可以做各种的美食，还可以做成南瓜干，都非常的好吃，我家孩子也是很喜欢吃南瓜，每次煮粥都要放，下面就来分享几种南瓜好吃的做法。
一、南瓜酥制作步骤1、准备食材：南瓜、白糖、糯米粉、牛奶、面粉300克、黄油40克、盐3克、水150克
2、碗里加入面粉，把黄油切碎放进去，加入一点盐，下手捏，把黄油和面粉混合均匀，加入水，搅拌成絮状，揉成光滑面团。
3、把面团顶部切开，盖上湿布，再盖上保鲜膜，放冰箱里冷藏一个小时，把黄油切成厚薄均匀片，摆在油纸上包好，擀成黄油片，也放冰箱里冷藏一个小时。
4、把南瓜洗干净，把里面的籽挖掉，去皮切成小块，放进蒸盘里，蒸锅里加水，把南瓜放进去蒸20分钟，蒸熟后拿出来。
5、趁热加入白糖捣成细腻的南瓜泥，再加入牛奶、糯米粉，搅拌均匀，稀稠度适中就可以了，放着备用。
6、时间到后，把面团拿出来，擀成薄的面饼，把黄油片放在中间，用面皮包起来，再擀成薄饼，对折起来，用油纸包起来，放冰箱里冷藏半个小时，再拿出来擀。
7、再对折放进去，再拿出来擀成饼，表面刷上水，卷起来再放进去冷藏半个小时，再拿出来切成小剂子，用手按成小圆饼，包上南瓜馅，对折捏紧，放在烤箱里烤熟就好。
二、枸杞蜂蜜蒸南瓜1、准备食材：南瓜、蜂蜜、枸杞
2、把南瓜洗干净，把里面的籽挖掉，去皮切成小块，摆在盘子里，可以摆成自己喜欢的形状，把枸杞洗干净，均匀地摆在南瓜上面。
3、蒸锅里加入水，水开后把南瓜放进去，调成中小火，蒸10分钟左右，具体时间要看南瓜切的大小，也不要蒸得太久，影响口感，看着也不好看。
4、蒸熟后拿出来，碗里加入倒入蜂蜜，再加入一点温水，搅拌均匀，均匀的浇在南瓜上面，好吃的蜂蜜枸杞蒸南瓜就做好了，大人孩子都特别的喜欢吃。
