
导读:过年送礼是门学问,送得得体、大方、有品位,既能让对方开心,也能给自己加分。过年送礼,一般分为三类:一是礼轻情义重,也就是我们常说的走亲访友、看望父母等。这类礼物的选择面广,可以送一些水果蔬菜、米油酱醋等生活用品,也可以送一些保健品、营养品、
过年送礼是门学问,送得得体、大方、有品位,既能让对方开心,也能给自己加分。
过年送礼,一般分为三类:
一是礼轻情义重,也就是我们常说的走亲访友、看望父母等。这类礼物的选择面广,可以送一些水果蔬菜、米油酱醋等生活用品,也可以送一些保健品、营养品、茶叶、酒水等。
二是礼尚往来,比如给领导、长辈、客户、朋友送礼物,这些礼物往往要讲究档次,还要考虑对方的喜好和忌讳,不能随意为之。
三是为求办事。这是最普遍的一种情况,比如给领导送礼,是为了得到提拔晋升;给孩子上学送礼,是想让孩子获得更好的教育资源;给老人祝寿送礼,是希望老人健康长寿
不管哪种情况,都要先确定好收礼人的基本属性。一般来说,收礼人可以分为两类:一类是亲朋好友,另一类是非亲友关系的人。
如果是亲朋好友,那么就要根据对方的年龄、性别、职业、性格、喜好等情况来选择合适的礼品。如果送给男性,可以选择烟酒茶之类的物品,如果是女性则可以选择化妆品或鲜花。
如果是非亲友关系的人,那就要根据具体情况来定了。如果对方是自己比较熟悉或者亲近的亲戚、朋友,就可以选择对方喜欢的东西。但如果是不熟悉的亲戚、朋友,就要尽量避开那些容易让对方感到不适的物品。
在确定了礼品之后,接下来就是如何包装了。对于包装,有人觉得越华丽越好,也有人认为简单一点就行,其实这两种做法都是错误的。
首先,过于华丽的包装会给人一种不踏实的感觉。因为越是华丽的东西,其成本也就越高。如果将价格较高的商品用简单的外包装包裹起来,很容易让人产生一种华而不实的印象,从而降低商品的档次感。
其次,过于华丽的包装也会影响赠品的质量。很多商品的外部包装都很精美,但里面的商品却不一定很精致、高档。因此,在为贵重物品进行外包装时,一定要保证内部商品的品质不受损。
最后,过度的装饰还会给人留下不好的第一印象。很多人都有这样一个习惯,那就是在第一次见面时会对别人的外表进行一番评价。所以,我们在给对方送礼物的时候也要注意这一点,避免给对方留下一个不好的印象。
总之,不管是给谁送礼物都应遵循简洁、大方、庄重的原则,同时还要考虑到受赠人的身份和地位。只有这样,才能送出既有面子又显档次的礼物。
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水饺现变成新春佳节不能缺乏的节日食品类,归根结底:一是水饺形如金币。大家在春节吃饺子取“招财纳福”之音;二是水饺有馅,有利于大家把各种各样吉祥如意的物品包到馅里,以寄语大家对新的一年的期望。
在做饺子时,大家经常将金如意、糖、花生仁、枣和板栗等包进馅里。吃到金如意、吃到糖的人,明年的日子更柔美,吃到花生仁的人将健康平安,吃到枣和板栗的人将百年好合。
有一些地域的别人在吃粽子的与此同时,还需要配些副食品以表好意头。如吃豆腐,代表全家幸福;吃柿子饼,代表事事顺心;吃三鲜菜。代表三阳开泰。外国人吃鱼团、小肉块和发菜,代表阖家团圆发家致富。
水饺因所包的馅和做法不一样而类型多种多样。即便 同是一种饺子,亦有不一样的食用方法:内蒙古自治区和黑龙江省的达斡尔人要把水饺放到粉丝骨头汤中煮。随后连汤带水饺一起吃;河南省的一些地域将饺子和面条放到一起煮,名日“线纹穿金币”。
水饺这一节日美味再给大家产生春节快乐的与此同时,已变成我国美食文化的一个关键构成部分。
拓展材料:
五福临门
这道水饺最适合在大年初一这一天讨个好彩头!别以为五颜六色,其实不是很难。揉面时各自添加榨好的蔬果汁、红萝卜汁、山芋汁、草莓汁或巧克力粉,包出的水饺就成相对应的翠绿色、淡**、浅咖啡色、鲜红色、咖色。你大能够试着餐厅厨房中不一样色调的原材料,总是能寻找漂亮又美味的“色”水饺。包馅倒不追求,只这种水饺的色调就足够令人眼前一亮了,并且不一样色调的擀面皮有不一样的口感,因此,没人会去苛求里衬地包馅的。自然您有充足的每日闲情和兴趣爱好的话,也可包起五种花式。
双喜临门
合二为一,变成当之无愧的鸳鸯戏水饺子,既漂亮又简单更美味。色调不一样,包馅也不一样,例如一个羊肉大葱,一个牛肉胡萝卜。有时候,无需过多,一点点创意就能使我们的饭桌不同寻常。
1将两种色调的水饺各自包好。
2再将2个水饺两端对齐,两边相叠捏住。
3大拇指沿水饺边沿向内包便条呈裙板状,直到包详细个水饺。
招财纳福
它是粤式水晶饺的意味着—绑带饺,水晶饺在家做也并不会太难,把握了这一配制:澄面7、水淀粉(木薯淀粉)3,沸水合成,包起馅煮熟,就成全透明的紫水晶状了。
包馅:绑带150克,生猪肉1斤,平菇300克,盐7克,食粉1克,鸡精4克,糖4克,味精、鸡精粉、香油各少量。
调配:
1绑带用水淀粉腌15分钟除腥,干香菇泡发,剁碎。
2生猪肉粉碎,加食粉手抓至发粘,添加绑带和平菇,放进以上调味品翻拌至发粘即成。
事事顺心
1擀面皮上面馅,用大拇指和无名指将两侧冲着捏住。
2剩下两侧也冲着捏住。
3往4个眼里填写熟鸡蛋黄、木耳、番茄、绿大樱桃,上锅煮熟即成。
包馅:鲜虾、鸡脯肉、萝卜条、尖椒丝、粉丝、香菜。
此外,吃粽子的情况下,加上几种凉拌菜,小酒一喝,那才悠闲呐!
新的一年,不但万事如意,并且多种多样喔!
据三国魏人张揖著的《广雅》记述那时候现有形如月牙称之为“小馄饨”的食品类,和现如今的饺子形状基本上相近。到汉朝时,小馄饨“就像偃月,天下通食”。据推断,那时候的饺子煮熟之后,并不是捞出来独立吃,只是和汤一起汇在碗里混着吃,因此那时候的大家把水饺叫“小馄饨”。这类食用方法在中国的一些地域依然实行,如河南省、陕西省等地的人吃粽子,要在汤里放些香菜、葱段、虾米皮、苋菜等配料。
大概到唐朝,水饺早已越来越和现如今的水饺一模一样,并且是捞出来放到菜盘里独立吃。
宋朝称水饺为“饺耳”,它是后人“水饺”一词的词根。这类书写,在之后的元、明、清及民国时期间仍可看到。
清朝称水饺为“扁食”。明朝万历年里沈榜的《宛署杂记》记述:“元旦节拜早年……作匾食”。刘若愚的《酌中志》载:“初一日正旦节……吃苹果小点心,即匾食也。”元明代“匾食”的“匾”,现如今已通作“扁”。“便是”一名,很有可能源于蒙语。
清代时,发生了例如“饺儿”、“水小点心”、“煮饽饽”等相关水饺的新的称呼。水饺名字的增加,表明其广为流传的地区在不断发展。
民俗春节吃饺子的风俗习惯在明代时现有非常风靡。水饺一般要在年三十晚上12点之前包好,待到深夜子时吃,这时候恰好是阴历正月初一得之际,吃粽子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”楷音,有“喜气阖家团圆”和“万事如意”的含义。
过年吃饺子有很多传说故事,一说是为了更好地留念盘古氏盘古开天辟地,告一段落混情况,二是取其与“浑囤”的谐音,意为“谷物满囤”。此外,民俗还广为流传吃粽子的民俗文化语与女娲造人相关。女娲娘娘抟土导致人时,因为寒风凛冽,黄土层人的耳朵里面非常容易冻掉,为了更好地使耳朵里面能固定不动不掉,女娲娘娘在人的耳朵里面扎穿一个小孔,用细丝把耳朵里面绑住,线的另一端放到黄土层人的口中咬着,那样才算把耳朵里面搞好。普通百姓为了更好地留念女娲娘娘的贡献,就包起水饺来,用面捏成年人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬吃。
俗谚:“好吃不过饺子”,广受普通百姓的欢迎。饺子,又称“水饺”,因为形态微扁,在有些地方又被叫作“扁食”。多用皮包馅,通过水煮或煎、炸、蒸等方法加工成熟。饺子起源于南北朝时期,是一种历史悠久的民间吃食。每逢新春佳节,饺子就更是不可缺少的美味佳肴。有喜庆团圆和吉祥如意的意思。过年吃饺子,一是饺子形如元宝。人们在过年吃饺子取“招财进宝”之音;二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。按照古代的习俗,饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时,讲究守岁时包,辞岁时吃,即到子时吃,此时为两年之交、迎新辞旧的时刻,具有特殊意义,取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的意思,预示新的一年里交上好运。



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