导读:都好吃。1、红颜草莓是一种非常甜且多汁的草莓,具有浓郁的草莓香味和深红色的果肉。口感非常柔软,几乎没有任何酸味,非常适合喜欢甜草莓的人。2、丹东草莓则是一种口感鲜美、酸甜适中的草莓,具有清新的草莓香味和浅红色的果肉。非常适合喜欢酸甜口味的人
都好吃。
1、红颜草莓是一种非常甜且多汁的草莓,具有浓郁的草莓香味和深红色的果肉。口感非常柔软,几乎没有任何酸味,非常适合喜欢甜草莓的人。
2、丹东草莓则是一种口感鲜美、酸甜适中的草莓,具有清新的草莓香味和浅红色的果肉。非常适合喜欢酸甜口味的人。
黄蚬子:黄蚬子是丹东特色水产品,丹东大鹿岛生产黄蚬子历史悠久,滩质好,无污染,产品远销国内外。在产地食用黄蚬子可一饱口福。岛上冷冻加工的冻蛤、制作的罐头亦可在岛上买到,带回家乡馈赠亲友。
板栗:板栗已有二三千年栽培历史,辽宁省栽培栗树始于明末清初。果称栗子,可生食、糖炒、烘食,还可制罐头,磨粉制糕,调羹烹菜。含有糖、蛋白质、脂肪和多种维生素,营养和经济价值很高。
东港草莓:“中国草莓第一县”——辽宁东港 。 从最早引入到如今的中国最大的草莓生产基地,东港进行草莓生产已有百年历史。沿江沿海的湿润气候、地处北纬40度草莓最佳生产带等客观条件为东港草莓提供了优质的生长环境。
石柱参:有几百年历史的丹东石柱参是中国国参之冠,一般需15年以上成货。石柱参的药用价值很高,对被正气、生津液,以及充实体内阴阳气血、扶助衰弱脏器功能有疗效,被称为延年益寿之宝。这种人参只产于宽甸县的石柱村,所以愈加名贵。
老树桶野山蜂蜜:老树桶野山蜂蜜是良鑫蜂业生产的有纯正东北野山蜂酿造的优质蜂蜜,口味独特、纯净无杂,含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份,具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效,具有极高的营养价值。
东港柳林大米:柳林大米产于柳林河畔,它的上游铁甲水库是东港市唯一饮水水源,无工业污染,下游是鸭绿江水和黄海水混合而成,是滋育柳林大米的母液,此地所生长出的柳林大米洁白清亮,米香适口,口感细腻,实为中华米中之首选佳品。
东港梭子蟹:辽宁东港海域的梭子蟹为三疣梭子蟹,三疣梭子蟹的渔汛一年有春秋两次,产量高,体大肉多,营养丰富,尤其是卵巢和肝脏。卵巢可供作上等调味品。肉除鲜食外,还可制作罐头,畅销国内外。壳可作药材用,又可提取甲壳质,广泛用于多种工业。梭子蟹在冬季洄游季节个体最为健壮,一般重250克左右,最大可达500多克。雌蟹红膏满盖,口味极佳。
林蛙油:林蛙油性味甘平,具滋阴补肾、润肺生津、传神名目、健胃益肝等功效,对延缓衰老、提高人体免疫力、调节女性内分泌、改善更年期症状的作用明显,故清朝便为贡品进贡朝廷。林蛙是一种集食用和药用为一体的两栖类野生动物,与人参、貂皮、鹿茸并称为东北四大山珍。林蛙油具有极高的营养价值和药用价值,是滋补名品和美容养颜的佳品。
猴头菇:猴头菇是蘑菇的一个种类,生长在柞树干上。刚生出时呈乳白色,逐渐转微黄,采集干燥后变为黄褐色,形状酷似猴子脑袋,故称为猴头菇。猴头菇是一种著名的食品,有山珍猴头、海味燕窝之说。猴头菇也是一种名贵药材,能治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱等疾病。
鸭绿江鲤鱼:鸭绿江,发源于长白山天池,向东南注入黄海,是中朝两国的界河,因“水色似鸭头”而得名,其流域森林覆盖率为68%,是世界仅存的几大无工业污染流域之一,而且水质优良,水的总硬度、pH值、生物原生质和透明度都高于国际标准。几近原始的生态环境,使江水清澈碧绿,荡人心魄,在此环境中生长的鸭绿江鲤鱼更是以肉嫩、味美、背厚、产肉率高、营养丰富、无土腥味而名闻遐迩。
草木史:“丹东99草莓”,为何是“99”?聊聊草莓的几个冷知识
探猎草木
原创
2022-11-20 12:46 · 来自北京
前天跟爱人一起接闺女之前,去趟水果店,买了刚刚从大鹏采摘的草莓,因为是刚刚采摘的,价格很贵,60元/斤。一小袋草莓,花了90元。跟爱人开玩笑说:这个所谓的丹东99草莓,还真不知道是不是正牌货到家里尝了一颗,感觉还是很有“草莓味道”。
水果店购买的初冬第一批草莓 探猎草木拍摄于北京怀柔
北纬40度,是国际公认的草莓最优生长带,较大的昼夜温差与充足的阳光保证了草莓的甜度沉淀。但现在,草莓南北方“通吃”,自然南方的草莓也可能进入北京的市场。
丹东草莓是全国农产品地理标志产品,但最初草莓从国外引进,还有一段历史,也可作证探猎草木对于购买的草莓是否是“正牌”的疑虑了。
(1)1999年,中国从日本静冈县引进早熟优良品种草莓,当时被命名为“九九”草莓,这个就跟当初我们研制核弹一样,将工程命名为“596”,就是为了记住这个时间节点。
当时引进中国的草莓种苗共计三株,一株在北京,一株在沈阳,还有一株在丹东。经过培养,只有丹东的原始种苗存活了所以,目前在我国是主流草莓品种之一,尤其是在大棚中种植的草莓品种,一大多半都是红颜草莓。
(2)因为引进的日本静冈县的草莓是用章姬与幸香杂交选育出来的草莓品种,所以现在中国的草莓,很多都命名为“红颜草莓”,而事实上也就是“丹东99草莓”。即使现在市场有些其他品种,或者直接从国外进口的草莓,也被冠上“红颜草莓”,或者“丹东99草莓”,主要还是这个名字大家非常容易接受。
草莓大棚 图源见水印
按照2021年《新农业》的报道:2009年,丹东市全市草莓生产面积为11万亩,占辽宁省草莓生产总面积的81%以上,其中有35万个日光温室生产草莓35万亩,有42万个大中小型大棚生产草莓36万亩,草木总产量15万吨,占全国总产量的10%以上2018年,丹东市合作社种植草莓面积超过1万亩,每天销售红颜草莓超过10万斤。
(3)目前,东港草莓栽培面积已经达到15万亩,总产量30万吨。所以,其他地方购买的草莓,真是正宗的红颜草莓的概率就很低了。
总之,目前在中国来说,丹东出产的草莓是品质最好的。这个与丹东的种养环境有很大的关系,尤其是丹东东港,冷热适宜的温度,沿江沿海的湿
丹东久久草莓。
1、丹东久久草莓外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特有的浓郁香气。龙口草莓的外观不是很完美,汁水相对较少。
2、丹东久久草莓果实上色均匀,光泽度高。龙口草莓的光泽度暗淡,还是丹东久久草莓好。