
导读:广州作为中国南方的大城市,拥有着丰富多样的美食文化,其中烘焙店也是不少。如果你喜欢简约风的烘焙店,以下是几个推荐:面包新语(BreadTalk):这是一家来自新加坡的连锁面包店,以其简约时尚的装修风格和精致的面包糕点而闻名。店内的面包种类繁
广州作为中国南方的大城市,拥有着丰富多样的美食文化,其中烘焙店也是不少。如果你喜欢简约风的烘焙店,以下是几个推荐:
面包新语(BreadTalk):这是一家来自新加坡的连锁面包店,以其简约时尚的装修风格和精致的面包糕点而闻名。店内的面包种类繁多,包括各种法式面包、甜点和蛋糕等。此外,面包新语还提供定制蛋糕服务,让你可以根据个人喜好来设计独一无二的蛋糕。
巴黎贝甜(Paris Baguette):这是另一家来自韩国的连锁面包店,也是广州非常受欢迎的烘焙品牌之一。巴黎贝甜的店面设计简约而温馨,给人一种舒适的感觉。店内的面包和糕点种类丰富,包括各种法式面包、可颂酥皮、蛋糕和咖啡等。
三只松鼠(Three Squirrels):这是一家以坚果零食为主打的连锁店,也提供烘焙产品。三只松鼠的店面设计简约而时尚,给人一种清新的感觉。店内的烘焙产品包括各种面包、蛋糕和饼干等,口感鲜美,深受年轻人的喜爱。
茶颜悦色(Tea Beauty):这是一家以茶饮和烘焙为主题的连锁店,也是广州非常受欢迎的品牌之一。茶颜悦色的店面设计简约而温馨,给人一种舒适的感觉。店内的烘焙产品包括各种面包、蛋糕和饼干等,搭配上精心调制的茶饮,让人倍感惬意。
星巴克(Starbucks):虽然星巴克主要以咖啡为主打,但其烘焙产品也非常受欢迎。星巴克的店面设计简约而现代,给人一种时尚的感觉。店内的烘焙产品包括各种面包、蛋糕和饼干等,品质优良,深受消费者的喜爱。
现在新出的电饭煲,都支持做蛋糕的功能了,生日蛋糕,稍微改进一下就能做出来了,200元都嫌多了,因为材料都是很便宜的东西。
1、提前准备这些东西,见下表
2、食材准备:面粉、白糖、牛奶、红枣、土鸡蛋(已经用掉了4个再拍照的,这3个是剩下的),面粉晚点要筛的,我用的豆浆机的筛子。
3、沙拉酱、红提、果酱合影~
没有奶油,我用的可以挤的甜沙拉酱,之前试过写字不成功太丑了,只好画圈圈还凑合;果酱是我前几天自制的甜橙柚子果酱,天然的哟~
4、鸡蛋敲开,蛋黄蛋清分离,尤其是蛋清中不可混入蛋黄,蛋黄单独打散,加入4小勺白糖、60g牛奶、1小勺食用油继续一个方向画圈打,我是用的勺子,边拌边用筛子过滤面粉和泡打粉加入,继续拌匀成面糊状待用。
5、打蛋清是个体力活,我在网上买的电动打蛋器还没到,用三根筷子同向画圈手打的,累死,打成粗泡沫时加入4小勺白糖,继续打成细小泡沫时再加4小勺,继续打,体积明显变多完全看不见蛋液时再加4小勺,继续打,打成奶油状。
6、将4倒入3中,用勺子上下倒腾,舀起来按下去反反复复,千万不可画圈使劲打,据说是避免面粉发挥筋性(我一直猜想使劲画圈和成蛋奶面团,会不会做出蛋奶馒头,呵呵),拌均匀后备用。
7、电饭煲胆内擦拭干净(前面忘记强调,所有器皿包括碗筷都要无水无油),加入2小勺食用油将锅底和内壁沾上油(避免蛋糕粘锅),预热一分钟,黑加仑和红枣碎片准备好备用。
8、取出内胆,将混合好的蛋液糊糊倒入,轻拍内胆外壁,将内胆在桌面上小心地震几次,将蛋液中的气泡震出(这样蛋糕内部质地均匀),均匀的撒上黑加仑和红枣碎片,放入电饭煲内。
9、盖好电饭煲按下煮饭键,过两三分钟就自动跳成保温了,这时开始计时,焖二十分钟后再次按下煮饭键,等自动跳成保温后再焖二十分钟就好了。保温时最好用干净的抹布将电饭煲出气孔堵上。这个步骤大概总共需要45分钟。
10、将蛋糕倒出,我没有大小合适的平盘子,不好倒扣来倒扣去的,就慢慢小心的一抖一抖,抖出来放在砧板上,香扑扑的好诱人啊~ 中间抹上一层薄薄的我自制的甜橙柚子果酱,亮晶晶很漂亮哦,外圈用甜沙拉酱挤上一层圈圈,再取4颗红提,洗净切半摆上,是不是很可爱诱人呢~?
创意蛋糕推荐:
创意蛋糕,其实就是根据自己的思维和想象做出个性,时尚,唯美的蛋糕。如下图:
创意蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料的。
广州是国内比较热门的旅游城市,这里不仅气候比较温暖舒适,饮食方面也很有独到之处,今天要来介绍的是广州当地的十大蛋糕店,爱吃甜品的小伙伴快来了解一下这里有哪些值得打卡的蛋糕店吧。
广州蛋糕店排行榜
1圣安娜饼屋
2诺心LECAKE
3朗蛋糕
421Cake
5美心西饼
6AWFULLYCHOCOLATE
7幸福西饼
8抱抱芝士蛋糕
9小西家作
抱抱芝士蛋糕是广州本土的蛋糕店品牌,主打芝士蛋糕,非常受本地消费者的喜爱,不少人都会在他们家订购生日蛋糕,出品很稳定,一定要尝试榴莲芝士蛋糕,视觉冲击。
9小西家作
地址:珠江新城华利路2号富力爱丁堡公寓114商铺
小西家作在广州也是非常有名的一家蛋糕店,尤其是店内的榴莲蛋糕卷出品非常稳定,因为采用的奶油、芝士等原料食材都是外国进口,而且售完即止,保证了口感和新鲜。
10MaBelle
地址:体育西路50号102-2体育西地铁站H出口右侧
MaBelle是比较早在广州成名的网红蛋糕店,到现在也还是人气非常高,店内经常爆满很多人在二楼拍照,而且各种甜品的颜值也很高,精致的餐盘与甜点相呼应,赏心悦目。
雪贝儿、萨比诺、金麦都不错,价格比较适中,选择也多,奶油、忌廉、芝士的都有。
个人感觉雪贝儿的实在些,水果夹心也比较多。
再贵些的如东海堂、甜心派,较贵些,但好吃些。
这些连锁店很多地方都有,你找家附近的就行了。
雪贝尔生日蛋糕的信息供您参考吧,打电话订就行了,或者咨询电话找离自己最近的一家去看,可咨询4006002830配送范围:广州市越秀区、荔湾区、海珠区、白云区、天河区、黄埔开发区、番禺市桥(不包含其中的偏远地区)




















.jpg)
.jpg)


.jpg)
.jpg)

.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)

.jpg)
.jpg)


.jpg)