酒吧营销给客户赠送的时机和尺度,怎样和客人建立感情,怎样抬高客人面子？
导读： 1、酒吧营销给客户赠送的时机和尺度,怎样和客人建立感情,怎样抬高客人面子？2、酒吧怎样可以吸引新的客源？3、什么酒好喝，送礼送什么酒好？4、酒吧营销怎么样才能让顾客满意？5、服务员给客人祝酒词有哪些6、几种酒吧常用的促销方式生活中常发生这

• 1、酒吧营销给客户赠送的时机和尺度,怎样和客人建立感情,怎样抬高客人面子？
• 2、酒吧怎样可以吸引新的客源？
• 3、什么酒好喝，送礼送什么酒好？
• 4、酒吧营销怎么样才能让顾客满意？
• 5、服务员给客人祝酒词有哪些
• 6、几种酒吧常用的促销方式

生活中常发生这样的事,有些人到对方家中拜访时,直到要离开时,才想起该送的礼物,在门口拿出礼物时,主人却因为谦逊、客套而不肯接受,此时在门口拖拖拉拉的动作颇为狼狈。要如何避免这种情形发生最好的送礼时机是进到大门,寒暄几句就奉上礼物,如此,就不会出现对方因为客套不收礼,而双方僵持在门口的情。

当你带上份礼物请别人帮忙,他答应了。隔几天,你问他时他说:“什么事我忘了,那天去的人太多。”你这才想起,上次去的时候恰逢节假日。所以,选择合适的时间很重要。

所以,每一次送礼都需要把握住时机。人们一般不会无缘无故地接受别人的礼品,把握不好送礼的时机与场合,会使别人产生误解,引发不必要的麻烦。而只有在适当的时候送礼,才会让受礼者自然地接受,替你办事。

“礼”虽然是好东西,但并非任何情况给人送礼对方都能接受。送礼时最好选择对方在家的时候。送礼总是为了达到一定的目的,成者是为了增进友谊,双方面对面地交谈更能加深感情礼物只是辅助品而已。或者是求人办事,更需要主人在家时向对方表达你的意图,如果你是通过他的家人向他转达你的意思,不如当面陈述给人印象深刻。很多人喜欢晚上把礼品送到对方家里去,其实这未必是最佳选择。因为晚上对方也可能不在家中,即使他的人收下了礼品,但有些事情你还是无法交代清楚的;绒者他本人在家,却有其他客人在场,这时带着礼品进去未免有些尴尬。此外,有些受礼人不希望别人知道自己接收礼品。

所以,最好的送礼时间应该选在早上对方朱上班之前,成者在星期天上对方刚刚起床以后不久。这个时候带着礼品进星,既无外人打扰,又能找到关键的人,便于直接沟通交流。另外,有的礼品可以直接在办公室送,比如一些办公用品;而有的礼品只适合于在家送,比如烟酒等。总之,不同的礼品还要选择不同的时间和场合,这样才能起到良好的效果。

如果你因为忘了或者事先没有得到音信,而误了时机,你就不要送了,等以后他再有什么事的时候别忘了就行。如果这时候送去,会搞得双方都很尴尬。对方收了吧,佳期已过;不收吧,又怕了你的面子。这时你的礼品再重,也不容易获取对方的好感。

一般说生日礼和结婚礼是在当天亲手送去;而生孩子的贺礼则因为事前不知孩子的性别,无法买礼物,同时考虑到产后母子需要静养,大多是在满月后去探望。不过,给别人的贺礼要在开学前一周左右送去。如果听到友人发生不幸的消息时不能马上赶去送礼,那会显得好像是提前做好了准备似的。

要避免这种事情发生,平时可以翻阅一下礼仪方面的书籍,多跟着有经验的人学习他的办事送礼的技巧,这样可免去你不少烦恼和困惑。

酒吧吸引新客源的办法，就是已加强广告宣传，二是提升服务质量，真正把顾客当成上帝，做好热情，热心，细致的服务，让客户满意，通过时刻的口口相传，做好流动的广告，口碑是最大的社会效益广告，为给酒店带来无尽的效益，确保生意兴隆，财源广进，广揽天下朋友。

酒吧吸引新的客源可以从几方面进行入手，首先，酒吧的餐厅服务方面必须到位，然后可以在此基础上推出一些新品，这样可以吸引新的客源，又可以在一定程度上留住老顾客，其次就是对酒吧的整体装修风格重新涉设计，改进，可以参考一下时下年轻人的审美，发布一下调查问卷，搜集意见。

1做广告宣传，酒吧针对的客户群体主要集中在年轻人，可以针对年轻人经常去的地方，做一些易拉宝的平面广告宣传，还可以在大众点评上做宣传，年轻人比较爱玩，搜索习惯在网络上，可以用一些新客优惠活动做吸引，也可以通过抖音快手等新媒体渠道，拍视频送优惠的方式

2通过老客户介绍新客户的方式，给予老客户一些福利，让他们在自己的朋友圈做宣传，老带新的方式也可以获得新的客源！

经济不好的时候，就算不要钱都没人来，经济好的时候，你卖多贵都有人来，至少从赚钱的角度来看是这样的，如果你不死心，可以试试各种打折活动，在年轻人流动大的地方投入广告，或者搞地推，甚至拉人头你都可以试试，没事多找点小蜜蜂驻场子，搞点花式表演等等，要不请明星。

1口碑营销

我们中的很多人在去一家酒吧之前，都希望通过互联网来确定要访问的酒吧的口碑，而评论是帮助我们做出决定的主要因素。据统计有84％的人相信在线评论。

2举办主题之夜

主题之夜是一种有效的酒吧促销策略，也是吸引客户的一种有趣方式，尤其是如果您在非工作日举行活动时，这可能会很容易吸引人们入场。

3参与社区活动

如果您努力成为当地社区的一员，那么您的酒吧就会蓬勃发展。在某些情况下，这将意味着与竞争对手合作，但这同样是显示您对本地企业的支持使您在客户和社区成员中树立了积极的基础。

4利用社交媒体

人们喜欢在进餐之前或何时决定光顾哪家餐厅或酒吧时形象化其饮食体验。专业摄影的价格可能很高，但是当您可以在网站上显示醒目的图像并将其打印在菜单，海报和社交媒体上时，这是非常值得的。

酒吧吸引新客源的方式如下:

①赠送。客人在酒吧消费时,免费赠送新的饮品或小食品以刺激客人消费。或者为鼓励客人多消费,对酒水消费量大的客人,免费赠送一杯酒水,以刺激其他客人消费。免费赠送是种象征性促销手段,一般_送的酒水价格都不高。

②优惠券或贵宾卡。酒吧在举行特定活动或新产品促销时,事先通过一定方式将优惠券或贵宾卡发到客人手中,持券及持卡消费时,可以得到一定的优惠。这种方式应把客人限制在特定的范围之内。对光顾酒吧的常客,都赠给客人张优惠券或贵宾卡,只要客人光顾酒吧出示此卡就可享受到卡中所给予的折扣优惠,以吸引客人多次光顾。

③折扣。折扣是指在特定时间按原价进行折扣销售。折扣优语吧专巧惠主要用于客人在营业的淡季时里来消费,或者鼓励达到一定消费额度或消费次数的客人。这种方式会使消费者在购买时得到直接利益因面具有很大吸引力。

④有奖销售。这是利用摸彩等方式等进行的一种促销活动。通过设立不同程度的奖励,刺

1、维护老客户，一定要熟悉自己的客户，每次来了主动打招呼并能叫出名字或者称谓，适当的送一些酒水果盘之类的，给每一位顾客发送名片，告知下次来电话预留位置等等，尽可能地给对方留有印象，因为消费场所的特殊性，不要勉强留电话。

2、在职场以外广交朋友，适当的暴露出行业陷阱并且提出来玩找我，避免陷阱等话题，留名片。

3、朋友介绍朋友，适当出血，让客户群内关系好的朋友介绍同行业经常需要应酬的朋友过来玩，吃人嘴短，以后来玩怎么好意思去别处，另外也可以适当的增加人脉圈，进一步营销。

4、长时间积累，经常帮助客户处理一些事情，让酒吧内服务员更机灵，一旦有一些能够长期捧场的客户，对未来肯定会有帮助。

5、做好网络推广，引流。

扩展资料：

酒吧营销的工作内容有：

1、执行总经理的酒吧经营管理指令，向总经理报告工作。

2、负责编制年度酒吧市场销售计划，制定营收及公关广告宣传和促销的计划与经费的预算，提出相应的政策性建议和措施方案。

3、制定酒吧市场营销部的各项业务计划。

4、主持本部门的工作例会，听取汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。

5、负责本部门日常工作的管理。

6、完成上级交办的其他任务。

7、协调本部门与酒吧其他部门的联系。

酒吧想要吸引顾客的话，就应该时不时的搞点这个优惠活动，比如说是消费200，然后优惠50，这样的话，力度越大，来消费的人就越多。

搞一点这些活动，能够让人眼前一亮的这样的话，就肯定还是有人来消费的。

如果说是平时也没什么优惠活动，你就一直价格都很高的话，那就很难吸引到新的顾客。

如果是新开的酒吧，那么建议多搞一些优惠活动，例如买五送二，同时，酒吧名字要吸引人，这样才可以招揽更多的顾客，然后也要注意保证酒吧的环境，做到符合年轻人的胃口，这样大批的人们才会介绍他们的朋友前来，还可以让前来的人们发朋友圈来免费的领取礼品。

首先得在菜品和价格上做一些活动可以吸引客源。再就是服务上，毕竟酒吧和一些餐饮行业主要的工作都是服务，一定让顾客满意，得到了口碑自然就会吸引新的客源。

最后就是门头的装饰一定要装饰的，符合当代年轻人的审美。切记，万不可使用伤害民族的特征或者一些象征的门头照。

一、送领导

高端上档次、品牌知名度大

礼品酒选购要点：

送礼类型：年纪偏大的考虑送白酒，较年轻的考虑送红酒

价格档次：档次要高、知名度要大，价格在500-1000元

品牌推荐：白酒可选茅台、五粮液，红酒可选拉菲、梦陇

选购方式：尽量在正规实体店购买，也可在网上旗舰店购买

注意事项：送礼尽量低调，最好晚上去送，避免人多眼杂

二、送长辈

重要的是心意、送的是健康

礼品酒选购要点：

送礼类型：送心意选当地的特产酒，送健康选保健酒、葡萄酒

价格档次：不一定要很贵重，表达心意最重要，价格在150-300元

品牌推荐：洋河、郎酒、劲酒、五粮液黄金酒、张裕葡萄酒

选购方式：可以在网上旗舰店购买，比较方便，选购的余地大

注意事项：送礼最好亲自送到，顺便带些补品，以示对老人的尊敬

三、送女性

外观新颖好看、口味柔和悦人

礼品酒选购要点：

送礼类型：甜白葡萄酒，女性的最爱；香槟酒，爱情的象征

价格档次：注重是外观和口味，价格不需太高，一般100-200元

品牌推荐：莫高MOGAO、尼雅NIYA、张裕CHANGYU、王朝

选购方式：可以直接在网上购买，可供挑选的外观、口味很多

注意事项：酒精的度数不要太高，包装的礼盒一定要精致美观

四、送客户

看重的是诚意、讲究的是创意

礼品酒选购要点

送礼类型：可以考虑送洋酒，比如威士忌、白兰地，洋气十足

价格档次：一般客户200-300元，高级客户500元以上

品牌推荐：尊尼获加、芝华士、杰克丹尼、百龄坛、马爹利

选购方式：可以直接在网上旗舰店购买，但一定要验明真伪

注意事项：选择知名度高的，最好客户能一眼知道礼物的价值

正所谓“礼轻情意重”，给亲朋好友、领导长辈送上一盒礼品酒，既能很好地表达我们的心意，又能增进彼此之前的感情。当然不同的送礼对象，选择酒礼的侧重点也不同，比如送领导，讲究的是面子；而送长辈，在意的是健康。因此，我们在选购礼品酒时，不要简单粗暴地只选贵的，贴合送礼对象的需求才最重要。

方法如下：

1、作为一名营销，要有自己的发点。比如：客人来订台 ，可以送他很多酒，让DJ给他喊祝其在酒吧玩的开心，让他很有面子。

2、尝试着去和客户做朋友 。当然 ，不是真正意义上的朋友 ，要试着进入他的生活。 比如:他在吃饭喝酒喊你过去， 如果你去不了， 你就要想办法帮他买单 。如果你能去就慢慢的和他当朋友，这是提高印象分的基础 ， 慢慢的关系增温，如果去酒吧正好自己在酒吧当营销，还有什么理由不找自己订台呢？

3、抱蛋：这是指一名营销工作一天连一个卡台或者散台都没有订到。 但是请不要以自己是一名新人看做报蛋的理由或者借口来安慰自己。可以尝试着认识那些第一次来酒吧的人，这种人被酒吧称为“散客”，他们通常都是第一次来 ，没有认识的酒吧营销 ，要努力去认识他们结交他们，留个**** 。

4、维护客人 :你们要维护好客人， 尽量做到不要伤客 。还有就是要学会拒绝比如：客户酒喝完了，问能不能送 ？如果能送，可以适当的送一下，如果不能送 ，要学会拒绝他 。这时候拒绝是一门学问，要学会组织好自己的语言 让他听着舒服而且不会计较这些事。

扩展资料：

KTV吸引顾客的方法如下：

1、引导顾客的消费习惯。目前国内的单体KTV若要与国际连锁品牌抗争，就必须创出特色，通过特色在顾客心目中树立形象，从而使顾客愿意选择。　

2、通过五官感受吸引顾客。顾客来KTV，不能带走什么，留下的只是一种回忆。这种回忆是通过五种感觉器官：嗅觉、视觉、味觉、听觉和触觉来记忆的。那么，KTV营销人员需要从顾客的感官立场去设计服务和产品。

3、以记忆和过去的经历招徕顾客。心理学家认为：人们以往的经历，甚至在幼儿期的经历对于他今后的的态度、信念和爱好都起着很大的影响。所以，顾客头脑里存储的信息是否良好将对顾客的选择和再次消费起着很大的作用。

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7喜宴：天喜、地喜、一场大喜，给你端杯喜酒，祝您喜上加喜。

8这么多客人，鱼为什么对着我这是要问鱼儿了，它是有灵性的，可能知道您是今天的贵宾，又是我们的贵客吧，借此机会给您敬个鱼头酒：一杯金、一杯银、三杯喝出聚宝盆。祝你工作顺利、一帆风顺、生活甜甜蜜蜜、一天更比一天好。“掌勺人”品牌厨师服

9水煮花生，又名开心豆，愿您开开心心度过每一天。

10你看这位女士，年轻貌美、才华恒艺，柔情似水，像绽放的花朵一样，绚丽多彩，多彩多艺。

11祝福青年人：看您长得高大帅气，越看越像XXX，您是我们当中最帅的帅哥。

12 鱼尾一翘，全桌都笑。

13祝福老年人：您老真是一脸的福像呀，一看您就是大福大贵之人!端起这杯酒，祝福您老福寿安康。

14枕前发尽千般愁，要休且待青山烂，看你们夫妻情深似海，愿你们一生美满幸福。

15祝你的事业和生活像中秋的圆月一样，亮亮堂堂、圆圆满满。

16祝你财源滚滚，身体棒棒，爱情甜甜、好事连连。

17送你一盘三种味道的水果，一种是温馨甜蜜，一种是快乐追随，一种是平安祝福。

18祝身为母亲的你，永远健康美丽，一切事情都顺心如意，没有鲜花，没有礼物，只有我深深的祝福。

19上武昌鱼时：常饮长江水，又食武昌鱼。

20上四个菜时：花开四季、好运常伴。

21昂首是春，俯首是秋，愿所有的欢乐，都追随着您。

22如果客人说：**，你们这一直生意都是这么好你应该说：这都是你长期关照我们酒店，才有这么好的生意，你是蓝天，我们就是白云，没有你，我们就不能长期飞翔，你是太阳，没有你我们怎能发光。

23如一客人说我酒太多了，把酒倒给另一个客人时，借此机会你可以说：酒水平平，兄弟情深。

24教师：您像花朵一样美丽，给世界送去芬芳，在这里祝愿您的生活永远如阳光—绚丽多彩。

25 喝一口：福气常有，祝愿您福气多多，好运长伴您左右。

26红色代表吉祥：祝您的事业红红火火，祝愿您的生活像哈密瓜一样甜甜蜜蜜，祝愿您的家庭像葡萄一样团团圆圆。

27“举杯邀明月，对影成三人”您三人共同举杯，祝您三人官运亨通，友谊天长地久。

28当客人坐下后为大家倒上水后：大家好，能够为大家服务我非常高兴，希望我的服务能让大家和我一样高兴。

29对生意人(以羊年为例)：祝您羊年扬眉吐气，前程阳关大道，烦恼羊长而去，羊年大发羊财，生活洋洋得意。

30黄河流水波又波，右边喝完左边喝，大家笑一笑，生活有情调。

31祝福大学生：朗朗苍天展雄翅，坤鹏一冲震九州。

32各位宾客：不到长城非好汉，美酒三杯一块干。

33 祝愿：日圆，月圆、团团圆圆，官源、财源、左右逢源，人缘、福缘、缘缘不断，情愿、心愿、愿君随缘。

34愿您的人生像琥珀一样美丽，愿您的气质像菊花一样非凡。

35 朋友齐聚XXX，做看祥鱼跳龙门，撒身几滴福禄水，笑迎彩头落满身。

36你能光临XXX，那是您对我们酒店的厚爱，同时我捎上本店的问候，祝你好人花好月圆，XXX里好梦圆。

37送您一盘菜，天天有人爱。

38身无彩凤双飞翼，心有灵犀一点通。

39东边太阳西边雨，道是无情人有情。

40鱼身一翻，代表您的事业翻江倒海，青云直上步步高升。

41眼睛一戴，数你最帅，请你喝杯帅气酒吧。

42看到客人喝酒比较豪爽，可以说：天南地北问乾坤何处，可容狂客，一看您胸怀大志，日后定成大业，把这杯酒给你端起来。

43您看您一家人这么和睦，人生最大的幸福就是家人团圆，愿您享受更美好的晚年时光，祝您健康长寿。

44嘱咐年轻女士：您真是云做的衣裳花一般的容颜，送您一首诗吧，云做衣裳花做容，春风轻抚露花容，若非XX(店名)一面缘，想是瑶台月下逢，真是仙女下凡呀!

45愿您的容貌想珊瑚一样美丽您的气质像菊花一样高傲，祝您青春永驻，魅力永存。

46祝先生的事业像旭日东升一样百尺竿头，更进一步。

　　 赠送　　客人在洒吧消费时，免费赠送新的饮品或小食品以刺激客人消费。或者为鼓励客人多消费，对酒水消费量大的客人，免费赠送一杯酒水，以刺激其他客人消费。免费赠送是种象征性促销手段，一般赠送的酒水价格都不高。　　优惠券或贵宾卡　　酒吧在举行特定活动或新产品促销时，事先通过一定方式将优惠卷或贵宾卡发到客人手中，持券及持卡消费时，．可以得到一定的优惠。这种方式应把客人限制在特定的范围之内。对光顾洒吧的常客，都赠给客人张优惠卷或贵宾卡，只要客人光顾洒吧出示此卡就可享受到卡中所给予的折扣优惠，以吸引客人多次光顾。　　折扣　　折扣是指在特定时间按原价进行折扣销售。折扣优惠主要用于客人在营业的淡季时间里来消费，或者鼓励达到一定消费额度或消费次数的客人。这种方式会使消费者在购买时得到直接利益，因而具有很大吸引力。　　 有奖销售　　这是利用摸彩等方式等进行的一种促销活动。通过设立不可程度的奖励，刺激客人的短期购买行为，这种方式比赠券更加有效。　　 门票中含酒水　　很多酒吧为鼓励吸引客人光顾酒吧，往往在门票的价格中包含有一份免费水。　　最低消费中含酒水　　一些高级的酒吧和包厢往往设有最低消费，最低消费主要是指在酒吧中酒水的消费量必须达到最基本的标准量。　　配会销售　　酒吧为增加酒水消费，往往在饮、娱、玩等酒吧系列活动峪采取配套服务。如有些酒吧在饮品价格中包含卡拉OK 或在某些娱乐项目中含酒水。　　时段促销　　绝多数酒吧在经营上受到时间限制。酒吧为增加非营业时间的设备利用率和收人，往往在酒水价格、场地费用及包厢最低消费额等方面采取折扣价。　　促销的期限　　如果促销的时间过短，很多潜在客人可能在此期限内不需要重复购买；如果促销的时间过长，可能会给消费者造成一种变相降价的印象。　　促销时间的安排　　通常是根据洒吧内部情况确定其促销的日程安排。