新疆十大特产排名

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新疆十大特产排名,第1张

新疆十大特产排名
导读:1、和田美玉:新疆自古以来以产美玉而闻名,其中又以和田玉最负盛名。其质地温润细腻,呈脂肪光泽,其声若金磐之余音,绝而复起残声远沉,徐徐方尽,非东方、南方所产之玉能比。这是白玉中最好的品种,目前世界上仅新疆有此品种,产出十分稀少,极其名贵。2

1、和田美玉:新疆自古以来以产美玉而闻名,其中又以和田玉最负盛名。其质地温润细腻,呈脂肪光泽,其声若金磐之余音,绝而复起残声远沉,徐徐方尽,非东方、南方所产之玉能比。这是白玉中最好的品种,目前世界上仅新疆有此品种,产出十分稀少,极其名贵。

2、哈密瓜哈密瓜在新疆有2000多年的栽培历史,称为“天下第一瓜”,其肉色如晶玉、风味独特、品质优良,畅销国内外。哈密瓜,色、香、味俱佳,瓜肉肥厚,香甜清脆,“色黄明如缎”、“瓜熟时到口即融,无滓”。哈密瓜松脆汁多,甜而不腻。

3、吐鲁番葡萄:新疆吐鲁番是葡萄的故乡,也是葡萄的王国。吐鲁番的葡萄,似珍珠,象玛瑙,晶莹剔透,甜嫩多汁,令人垂涎欲滴。

这里的品种繁多,现有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多个优良品种,堪称“世界葡萄植物园”。利用热风,自然荫成的葡萄干,碧绿甘美,酸甜可口,倍受人们的青睐,畅销国内外。

4、库尔勒香梨:库尔勒市位于新疆巴音郭楞蒙古自治州北部,天山南麓,是一个肥沃的绿州。这里出产的香梨最为有名,素有“梨 乡”之美称。库尔勒香梨,维吾尔叫“奶西姆提”,它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、 酥香、爽口,耐贮藏,营养丰富等特点驰名中外。

5、新疆杏干:新疆杏干是新疆著名的特产干果之一,新疆是我国批量生产优质杏干的省区,有上百种杏子,小白杏干、大白杏干、树上杏干都产自于新疆。

新疆杏干特产中,比较著名的有英吉沙色买提杏干、巩留树上干杏、霍城树上干杏、阿力玛里树上干杏、干果杏包仁、和田杏干等,其中英吉沙色买提杏干为国家地理标志保护产品,而巩留树上干杏、霍城树上干杏、阿力玛里树上干杏为农产品地理标志保护产品。

6、新疆核桃新疆核桃是新疆的著名特产干果之一-,素以品质优良而驰名中外,这里的核桃品种多,质量好。从果型上分,有大果型、圆果型、椭圆型、薄壳型等十多种,每个品种又有不同的特点。新疆核桃具有壳薄、果大、含油率高等特点,主要有纸皮核桃、薄壳核桃、露仁核桃、新疆碧根果等。

新疆核桃特产中,比较出名的有阿克苏薄皮纸核桃、和田薄皮核桃、喀什核桃、新疆兵团三团核桃、叶城核桃等,而和田薄皮核桃为国家地理标志保护产品,被评为“中国名优果品”。

7、吐鲁番葡萄干:新疆葡萄干是指新疆出产的葡萄干,是新疆著名的特产干果之一。 新疆葡萄甲天下,尤其葡萄沟的葡萄最为出名,而新疆葡萄干分类很多,其中以吐鲁番葡萄干最为著名,为国家地理标志保护产品。

8、新疆巴旦木:又称巴旦姆、巴达木,也有俗称薄壳杏仁,新疆巴旦木品种繁多,约有四十多个,有薄皮之分,分为五个大家族,分别是软壳甜巴旦杏品系、甜巴旦杏品系、厚壳甜巴旦杏品系、苦巴旦杏品系、桃巴旦杏品系。

根据口味可分为椒盐的、原味的、五香味的、原味的等,其中新疆椒盐巴旦木比较受欢迎。而新疆巴旦木特产中,以莎车巴旦姆、喀什巴旦木最为出名,其中莎车巴旦姆为国家地理标志保护产品。

9、和田肉苁蓉和田肉苁蓉,新疆维吾尔自治区和田地区特产,中国国家地理标志产品。肉苁蓉为著名的补益中药,被誉为“沙漠人参”,其野生资源非常有限。和田塔克拉玛干沙漠南缘,为管花肉苁蓉的主要产地。

10、精河枸杞:精河枸杞素有“红玛瑙”之称,其果实鲜红、粒大饱满、皮薄肉厚、含糖丰富、颇受消费者青睐。新疆精河县是我国枸杞的起源地之一,在国内枸杞资源中排在前列,有丰富的枸杞种质资源。

以上内容参考  -吐鲁番葡萄干

如下:

1、新疆若羌大枣:

若羌灰枣产于新疆巴音郭楞蒙古自治州的若羌县,此县素有“华夏第一县”之称,是中国树上自然吊干的红枣。

2、阿克苏核桃:

新疆维吾尔自治区阿克苏地区特产,中国国家地理标志产品。壳薄,含油量达75%。这一品种结果快,群众形容它“一年种,二年长,三年核桃挂满筐”。

3、喀什巴旦木:

新疆喀什杏仁在全国非常有名。它口感酥脆,味道鲜美,营养丰富。

4、伊犁树上杏干:

新疆伊犁的天然杏干仍然保留着新鲜杏子的清香,它的味道也很好。

5、阿克苏苹果:

阿克苏苹果是新疆维吾尔自治区阿克苏地区地方特产,为国家地理标志保护产品,也是新疆著名的特产水果之一。

6、吐鲁番葡萄:

吐鲁番的葡萄品种资源丰富,有著名的无核白葡萄、无和黑、马奶子、百家干、木纳格、喀什哈尔、黑葡萄、和田红、粉红太妃。

7、库尔勒香梨:

库尔勒香梨是新疆独有的梨类品种,其果实香味浓郁,肉质细腻,味甜多汁。

8、馕:

馕外皮为金**,以面粉为主要原料,多为发酵的面,但不放碱而放少许盐。

9、新疆哈密瓜:

哈密瓜主产于吐哈盆地(即吐鲁番盆地和哈密盆地的统称),它形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。

10、新疆和田玉:

指新疆和田地区出产的玉石,以和田“子料”为代表闻名于世。

新疆干果的主要特产有红枣,葡萄干,核桃,巴旦木,枸杞,沙枣,酸梅,杏干,无花果等。

其中新疆葡萄甲天下,尤其葡萄沟的葡萄最为出名,葡萄干也分类很多,根据选用葡萄种类的不同可分为无核白、特级绿、无核绿香妃、无核玫瑰香妃、无核红香妃、王中王、马奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃红、黑加仑、沙漠王、巧克力、酸奶子、琐琐、喀什哈尔、日加干等。

用无核白鲜葡萄晾制的葡萄干,含糖量高达60%,被人们视为葡萄中的珍品。按颜色主要有四种,绿色、红色、紫色和黑色。每个颜色当中又分为许多品种,口味特点各不相同。其中,以吐鲁番葡萄干最为著名,为国家地理标志保护产品。

其他特产

新疆大枣又称为“黄金寿枣”,民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说,主要品种为骏枣、灰枣和赞皇枣。其中,骏枣属和田的最为出名,名曰和田玉枣,灰枣属若羌的最为出名,名曰若羌枣,赞皇枣属哈密的最为出名,名曰哈密大枣。新疆的和田枣个大肉厚,很甜。若羌枣个小最瓷实,但味道更清甜、纯正。

巴旦木是新疆特产最名贵的干果之一,有着极高的营养价值和药用价值,素有“干果之王”、“西域珍品”之称,主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。新疆巴旦木较国外的巴旦木含油、含糖量均高,味更为香甜。

新疆著名特产

1、和田美玉

新疆自古以来以产美玉而闻名,其中又以和田玉最负盛名。其质地温润细腻,呈脂肪光泽,其声若金磐之余音,绝而复起残声远沉,徐徐方尽,非东方、南方所产之玉能比。 

羊脂玉因色似羊脂,故名。质地细腻,色如羊脂,特别滋蕴光润,给人一种刚中见柔的感觉。这是白玉中最好的品种,目前世界上仅新疆有此品种,产出十分稀少,极其名贵。

2、哈密瓜 

哈密瓜在新疆有2000多年的栽培历史,称为“天下第一瓜”,其肉色如晶玉、风味独特、品质优良,畅销国内外。

哈密瓜,色、香、味俱佳,瓜肉肥厚,香甜清脆,含糖量高(最高者达21%),“色黄明如缎”、“瓜熟时到口即融,无滓”。哈密瓜松脆汁多,甜而不腻。

哈密瓜有悠久的历史,早在汉代,哈密一带就普遍栽培哈密瓜,不过当时不叫哈密瓜,只称“甜瓜”。至清初康熙年间,“自康熙初,哈密投城,此瓜始入贡,谓之哈密瓜”。

哈密瓜现有黄蜜宝、红蜜宝、金蜜宝、早金、西域一号、洋香瓜、华西蜜二号、农抗黄金龙、新蜜11号等多个品种。

3、吐鲁番葡萄 

新疆吐鲁番是葡萄的故乡,也是葡萄的王国。据史书记载,早在2000多年前西汉时期张骞出使西域,就发现这里种值葡萄。由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大,特别适合葡萄的生长和糖份的累积。

吐鲁番的葡萄,似珍珠,象玛瑙,晶莹剔透,甜嫩多汁,令人垂涎欲滴。这里的品种繁多,现有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多个优良品种,堪称“世界葡萄植物园”。

利用热风,自然荫成的葡萄干,碧绿甘美,酸甜可口,倍受人们的青睐,畅销国内外。

4、库尔勒香梨 

库尔勒市位于新疆巴音郭楞蒙古自治州北部,天山南麓,是一个肥沃的绿州。这里出产的香梨最为有名,素有“梨 乡”之美称。库尔勒香梨,维吾尔叫“奶西姆提”,它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、 酥香、爽口,耐贮藏,营养丰富等特点驰名中外。印度人称它是“中国的王子”, 其珍贵由此可见一斑。

据晋代葛洪撰《西京杂记》记载:“瀚海梨,出瀚海北,耐寒不枯”。此“梨”指 的就是库尔勒香梨、库尔勒地区栽培香梨,距今已有2000多年的历史。

地域范围

库尔勒、尉犁、轮台、库车、新和、沙雅、阿克苏、阿瓦提和分布在这些地区里的国营园(团)场

特定品质

库尔勒香梨皮极薄,去皮硬度48kg/cm2,带皮硬度130 kg/cm2,库尔勒香梨带皮入口后没有任何残渣感觉,采摘时,从树上掉下来,即成碎片,入口消融,甘甜酥脆,回味悠长。果实含水量845-86%,可溶性固形物134-15%,汁液丰富,味美甘甜、酥脆爽口,是目前国内外梨品种都无法媲美的。

5、新疆地毯

新疆是世界地毯的发祥地,新疆地毯素以历史悠久、技艺高超而驰名于世,是新疆传统的民族工艺美术品,是主要出口商品之一。

新疆好带走的特产有:葡萄干、玛仁糖、阿克苏苹果、特级哈密大枣、库尔勒香梨。

1、葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实,做葡萄干的果实必须是成熟的果实,葡萄干内的含水量只有15到25%,其果糖的含量高达60%。所以它非常甜,葡萄干因此可以保存很久,时间长了后葡萄干里的果糖有可能结晶,但这并不影响其食用。

2、玛仁糖是新疆维吾尔族传统的土特产食品,以核桃为主要原料,用玉米糖稀大麦熬制后加以葡萄糖稀、砂糖、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、红枣、鸡蛋等辅料按比例混合均匀,熬制而成。玛仁糖口味纯正,口感香醇,酸甜适度,清香袭人,甜而不腻,又营养丰富。

3、阿克苏苹果是新疆乌鲁木齐的特色水果,有着悠久的历史。阿克苏苹果又称加丽果,具有果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明、甘甜味厚、汁多无渣等特点。

4、特级哈密大枣已有两千年的历史,清代曾作为皇宫的贡品,以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、含糖量高,干而不皱等优点,在国内外市场上驰名。哈密大枣既可鲜食、又可煮食、做枣泥、枣羹等,特别是做八宝饭、煮稀饭,味道更美。

5、库尔勒香梨有独特的地理条件和气候条件,为库尔勒香梨树生长、开花和结果,提供了良好的生态环境。所以结出的香梨皮薄、肉脆、汁多、味甜、酥香、爽口、耐贮藏、营养丰富。