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导读： 说起土豆，自己就想起来第一次吃土豆的时情形。 那时候自己的外公在山西烧煤窑，他当时带回老家一些土豆，妈妈就从外婆家带了回来。第一次炒土豆，我觉得土豆还可以，但是妈妈觉得它有一种冲味，那时候我大概也就是五六岁的样子
说起土豆，自己就想起来第一次吃土豆的时情形。
那时候自己的外公在山西烧煤窑，他当时带回老家一些土豆，妈妈就从外婆家带了回来。第一次炒土豆，我觉得土豆还可以，但是妈妈觉得它有一种冲味，那时候我大概也就是五六岁的样子，妈妈就把土豆送给了隔壁的三爷。三爷对土豆非常的喜爱，他逢人便说土豆的营养价值很高，吃了对身体非常得好。
又过了几年我们都长大了，有一年姥姥到我们家亲自给我们炒了土豆，还加了点醋，也许是外婆的极力推荐，当时就觉得土豆非常的好吃，妈妈看大家都很喜欢吃，所以也就吃了起来，从此土豆一发而不可收成了我们家里“头牌”，不忙的话妈妈经常做一些醋溜土豆丝，全家都觉得相当不错的，真是人间美味，自然也成了我的最爱。
后来成了家，老百姓的生活提高了，婆婆和先生不忙的时候也经常做些土豆炖肉，也许是爱屋及乌的缘故，对于自己不爱吃肉的人来说。觉得这也是个非常好的美食。自从在手机上学了一个炸土豆丝，儿子在快餐店里头特别爱吃薯条，我也很喜欢，所以疫情期间封城时不忙就在家里学会了炸薯条，儿子觉得薯条是一个非常不错的食物，自己也为了显示一下厨艺，其实自己的厨艺和先生比很一般，就做了炸薯条，儿子吃了之后赞不绝口，还说到除夕，那天继续做给他吃。但是听朋友说，薯条是高热量的食物，吃得多会不太好，所以后来看着自己孩子鼻窝上有小豆豆，觉得也可能与炸著条有关，土豆吃多可能也是罪魁祸首之一，所以最近就没有再吃土豆，看来任何再好的东西都不能吃的太多哟。
不过对于土豆来说，伟大的医药学家李时珍认为土豆味甘性寒、有小毒，主治解诸药毒，所以一定要煮熟吃，甘美不饥，浓人肠胃去热咳，土豆能促进肠胃的消化功能，含有大量的膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄毒素，防止便秘，而且土豆中含有丰富的钾元素。对于自己身体严重缺钾的人来说，应该是一道不错的美食，它可以把排在金属活动顺序后的钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
所以没事的时候去吃一些土豆非常得好，因为土豆去寒止痛，主治胃寒。最近自己在疫情期间因为进行核酸体检受了风寒，然后就时不时地体痛，看来这个适当地吃一些应该还是不错的，这就是我的最爱土豆，把这道美食推荐给大家，希望对大家有所帮助。
幼儿园美食分享感谢家长的话
1唯有美食不可辜负，为了小朋友们的饮食营养更加均衡，我们也会继续努力做到让孩子开心，让家长放心。
2今日爱心午餐：清炒西兰花，土豆鸡块，西红柿鸡蛋汤，加点心花卷；爱心在健康中成长，爱心在味蕾中开放，我们幼儿园用真心用爱心对待每一个小朋友，希望每一个小朋友都可以健健康康的成长。
3亲爱的家长们：下午好幼儿园的美食馆已经开放了，为了让宝贝们在分享中感受快乐，在制作中发挥想象，并增进宝贝们的动手能力。本次咱们班美食以“水果大拼盘”的活动展开。
4幸福 的味道有一种幸福叫美食的幸福，有一种味道叫幼儿园的味道，有一种记忆叫幼儿园的包子!而今天的幸福来自十二全幼儿园的厨房，孩子们的最爱——香喷喷的肉包子！新鲜安全的食材是美味的开始！
5妈妈真的是世界上最伟大的职业。有一句话说的好，妈妈做的饭菜是最香、最美味的！你可以对妈妈说：我爱你，妈妈！如果你是比较内向的人，可以给妈妈写信感谢，告诉妈妈，你做的饭菜最香啦，我最喜欢！
6这世间唯有爱和美食不可辜负在陪餐中陪伴在品味中成长以爱为名以食育人守护爱守护舌尖安全幼儿在园的一日饮食是家长们非常关注的焦点，也是我们幼儿园工作的重中之重，为了让孩子们吃好、吃饱。
7感谢家长们对老师的祝福我收到最棒的礼物就是:家长的认可与支持，宝贝们的进步、成长与快乐的笑脸让我们共同努力给宝贝们营造一个美好的童年生活。
我脱下外衣，系上围裙，戴上袖套。妈妈拿给我一个大土豆，说：“先把土豆洗一下。”我接过土豆，洗了起来。一会儿，一个满身是泥的土豆被我洗得干干净净。妈妈亲切地说：“把土豆皮刨了，再洗一次，再切。”我拿起水果刨，正要刨土豆，可是土豆对我说：“不要刨我，会很疼的。”我马上说道：“不行，如果不刨怎么吃！”土豆没办法，服从了我。我左刨刨右刨刨总觉得刨不干净，原来是拿在手心位置的还没刨，又刨了起来，很快就刨完了，我把土豆拿到水龙头下冲干净。“要切土豆了。”妈妈说，“我先演示给你看。”妈妈把土豆压在菜板上，用菜刀一刀一刀的切上去，并告诉我技巧。到我切的时候，妈妈提醒我说：“小心一点，别切到手了。”我右手握着菜刀，左手压住土豆，小心的切了起来，用指甲顶住刀，切一刀退一点再切，这样可以均匀一点。由于我的刀功不好，土豆被我切的厚薄不均，很难看。妈妈鼓励我说：“这样已经很不错了，妈妈小的时候切的还没你好呢，别灰心！切完片，再切成丝，还是按照妈妈教你的那个方法继续切。”过了很长一段时间，土豆丝才切好，中间还差点切到手了。我把土豆丝装到篮子里，又用清水冲洗了一遍，洗去淀粉，放在一旁待用。
开始炒土豆丝了。打开煤气，把火点燃，把锅稍微加热一下，再把油倒进去，等油到七成热时，就把切好的土豆丝倒进去。拿着锅铲不停的翻炒，以免土豆丝焦了，等到土豆丝有几分熟时，再往锅中加入适量的盐，倒入少许水，盖上锅盖煮一下。等水快干了，打开锅盖，加入适量的味精和切好的葱，再搅拌一下，使味道均匀。在妈妈的指点下，最后把土豆丝盛出盘。一股香味扑鼻而来，一盘黄绿相间的土豆丝展现在眼前。
我马上关上火，解下围裙，迫不及待的把土豆丝端到楼下，喊上弟弟和奶奶爸爸妈妈一起用餐。
坐到桌子前，我立刻拿起筷子，夹了一点土豆丝往嘴里送，嗯，味道还不错。我赶紧叫其他人吃，都说好吃。弟弟最夸张，说比他妈妈烧的还要好吃。看着家人吃的津津有味，对我来说，这盘土豆丝真是色香味俱全啊！
在我的眼里，它不仅仅是一盘简单的土豆丝，也是我第一次动手做成的美味佳肴。吃着自己亲手烧的菜，心里十分自豪！以后，我还要多学做菜，争取给爸爸妈妈做一桌好菜，慰劳他们。
也可能是我特别喜欢吃土豆丝的缘故，于是心里一直有个愿望：“能有一天自己也能炒出香喷喷，酸溜溜的土豆丝。”爸爸说等你学习不忙再说吧。
一个星期六的中午，我快速的把所有的作业都完成了，这是我第一次做作业这么快，就为了实现我那个盼望已久的愿望。我跑到客厅对爸爸立刻说：“今天的作业全部完成了，这回能答应教我炒土豆丝了吧。”老爸点了点头。
我从爸爸在菜市场买回来的土豆里挑了个最大个的，爸爸说先给我讲了炒土豆丝的要领，我点着头仔细地听着记着。第一步是把土豆身上的泥土全部都洗掉，第二步是什么，我们都知道，第二步就是把土豆的‘外衣’给削掉，我用水果盆里的万能刀，它能剥下有“外套”的蔬菜和水果，还能切西瓜、橙子、柠檬等有硬外壳的水果和蔬菜……不多说了，开始干吧，我把土豆的皮削了，不小心也把土豆的肉也削了，我觉得它可能会“啊”的叫一声！一会土豆就露出了光洁的身子。下一步，切土豆，我拿起菜刀，爸爸教我要握紧刀把，手指要弯曲，防止被切到。就这样，我按爸爸的要求去做。先把土豆切成薄薄的片，再把片叠起来，切成丝，只是我切的那里是丝，比起爸爸切的土豆丝，已经明显是一根根“小棒棒”了！累得我的胳膊都酸死了，终于切好了，一切准备就绪，我拧开火，把油准备好，等锅烧热后，我刚要往锅里倒油，爸爸大喊∶“不行，土豆里面有许多淀粉，炒了容易粘锅，要洗一洗。”我把切好的土豆丝放在凉水里，让它们泡个“舒服澡”，我洗了两遍，发现盆里有许多白色沉淀物，爸爸说这是淀粉，等把水滤干，然后小心翼翼地把油倒进锅里，油微微涌动时，等油泡消失后，我先放些花椒、辣椒、再轻轻地把土豆丝倒进锅里，只听“哗”的一声，各种调料的味道迎面扑来，大概放的辣椒太多，呛得我直打喷嚏。吓的我心惊肉跳，土豆丝在锅里被油烫的“啪啪作响”，锅里响成一片······爸爸提醒我说：“别害怕，赶紧拿锅铲翻土豆丝，不然会粘锅的！”我拿起锅铲并不熟练地来回翻炒，可能是第一次有点紧张，一不小心土豆抄到了锅外许多，不过感觉真待劲，真过瘾，等土豆丝变成了金**，这时我在爸爸的指导下放入醋、盐、味精、香葱，并用锅铲快速翻炒。此时，香味扑鼻，有点让我垂涎三尺了，我迫不及待地把土豆丝铲到盘里，一尝，啊！这真是一盘色、香、味具俱全的人间美食呀！
对于处于哺乳期的妈妈来书，食物的选择一定是不能具有回奶的效果的，哺乳会使得宝宝的口粮不够，不过有一部分的食物本来不具有回奶的作用，等到和别的食物混合之反而导致回奶。所以哺乳期能不能吃土豆
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