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导读：1、老北京最近吃的太差了，早上吃了一块自制发糕，中午一盒和味道，晚上估计没有，自觉退出地道届，真不地道！ 2、疫情期间自制红枣发糕、阿胶，感觉棒棒哒，值得留个纪念。 3、我妈妈又开始做发糕了（红糖发糕），味道还出奇地好。 4、早上搬砖前，吃
1、老北京最近吃的太差了，早上吃了一块自制发糕，中午一盒和味道，晚上估计没有，自觉退出地道届，真不地道！
2、疫情期间自制红枣发糕、阿胶，感觉棒棒哒，值得留个纪念。
3、我妈妈又开始做发糕了（红糖发糕），味道还出奇地好。
4、早上搬砖前，吃块自制的红糖发糕哎呀呀！红糖发糕原来这么简单呢。
5、自制南瓜发糕，松软香甜，淡淡的南瓜味，特别好吃。
6、自制发糕，还不错在家带好久了，想出门。
7、疫情期间，在家开发了好多技能武汉早餐的油条，豆皮，花卷，葱油饼，发糕真的可以全程自制了，佩服自己的实践能力，真优秀。
8、第一次做发糕，样儿虽不好看，但很好吃， 一点面，一个鸡蛋，一点酵母水，上锅蒸，好像和馒头没大区别。
9、第一次买红糖是为了做发糕。
10、之前一直不敢尝试做发面的辅食，第一次做发糕，还算成功。
11、好啦，因为疫情，我get了做馒头，做发糕，做溶豆，做奶茶，做肥皂，编辑vlog，现在我连理发都会了，在这样下去，我可以自谋职业了。
12、今天尝试用牛奶化红糖做发糕，放电饭煲蒸。味道怎么说呢？感觉还是水溶的更好吃一些。
13、自制草莓蛋糕然后成了草莓发糕，明天继续实验用烤箱烤，我就不信了做不好。
14、做发糕不用手沾面，教你最简单做法，个个蓬松开花，还一点不粘牙。
15、早上煮豆浆剩的豆渣渣也不能浪费，又做了红糖粗粮发糕，配一杯自制火龙果气泡饮，下午茶很到位。
16、一天又这样走过，做发糕，失败，再接再厉，失败是成功之母，做好了，所以，啥都是坚持，坚持才能知道真理的存在。
17、自制的口味。虽然有丢丢丑不过加了两颗的发糕，味道很好。
18、想吃发糕做发糕，想吃豆沙包做豆沙包，自己动手丰衣足食[加油]，买来月季苗开始养成。
19、晚饭吃胡萝卜小米粥和凉拌菜。最近迷上三丰的食谱们，很想做发糕。
发稿一般都是大米做的，大米是人类重要的主食之一。做成发糕，香甜松软，含在嘴里入口即化，老少咸宜。尤其是消化不好的人，可以食用发糕当成点心。
发稿糕跟大米的区别在于发糕进行了发酵，跟馒头面包一样，有一些物理和化学的反应，让食物更加的助消化和开胃。
可以做成红糖发糕，白玉发糕，增加营养。
婴儿米粉不仅仅是辅食，也可以用婴儿米粉做其他的辅食，比如说可以做发糕，那么用婴儿米粉做发糕怎么做呢关于这个问题，很多准妈妈们都很想要好好的了解一下，那就和我一起，来好好探个究竟吧, 婴儿米粉发糕的做法有哪些
婴儿米粉发糕的做法有哪些发糕口感松软，当主食，做加餐，或者外出时携带都很方便。原材料还非常的健康，不用油，不放添加剂，蒸着吃不上火。米粉发糕的家庭的做法简单易学。
食材
米粉 300克
酵母 5克
白砂糖 50克
水 300克
方法/步骤
1 将水、酵母粉、白糖、拌至糖和酵母粉融化，加入米粉搅拌均匀至没颗粒、顺滑的状态。
2 加盖保鲜膜密封，放到温处醒发。
3 醒发至起泡，根据发酵温度不同，时间不一定。发酵好的米发糕打开可以闻到有浓郁的酒味，表面有一点泡泡，有点像菠萝包的表皮。
4 略搅拌一下，倒入蒸模中，约7—8分满，再次醒发，大约需要10～15分钟。
5 锅中的水烧水，放入装好的米发糕，用旺火蒸制20分钟。蒸好以后焖5分钟再掀开盖子。
6 好吃的大米发糕完成了。
注意事项
米粉倒入蒸模再次醒发，千万不要发过头，有酸味就不对了。
发糕比较难熟，要较长时间的蒸制，蒸锅内一定要放足量的水。
婴儿米粉怎么蒸成发糕首先鸡蛋与香蕉或者苹果放到辅食机打碎，时间长些，打好的东西放到碗里放入米粉搅拌均匀，碗中刷油，搅拌好的糊糊放入碗中，抹平，用保鲜膜把碗口包起来，保鲜膜扎洞洞，将碗放入蒸锅中蒸20分钟即可。
或者将酵母粉、白糖放入碗中，加入适量的水搅拌均匀，直到所有的米粉都搅拌开，并且没有颗粒的状态，完全顺滑的状态继科儿。搅拌完成的面粉用保鲜膜包起来，然后放入到温度稍高的位置醒一下。直到所有的面粉已经发酵气泡以后就说明发酵好了。通常发酵好的面粉会闻到一种浓郁的酒味，另外表皮会起很多的泡泡，一般会比较像菠萝包的皮。将发酵好的面粉再次搅拌一下，然后反儒道模子内，大约再次发酵15分钟左右。锅内加入适量的水，水烧开以后，将准备好的米粉放入到碗中，再次大火蒸20分钟，煮好以后，再焖5分钟即可。
婴儿米粉是指通过现代营养科学，以原生态优质小米、大米为主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等为选择性配料，同时通过适量钙、磷、铁、蛋白质等婴幼儿全面发育成长所需营养物质和微量元素的加入，科学配方配料加工制作而成的专用于母乳不足，为婴幼儿补充、提供营养的一种现代科学辅食。做成发糕味道也是相当不错的。
食谱一
早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克。
午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、盐适量）。
晚餐：馒头（面粉150克）、百合虾（虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量）、牛肉菜汤（卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量）。
加餐：时令水果。
食谱二
早餐：小米粥（小米100克）、牛奶250ml、荷包蛋（鸡蛋50克）。
午餐：米饭（粳米150克）、鱼香三丝（猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量）、香菇炒青菜（绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量）、炝花菜。
晚餐：金银卷（面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量）、清蒸鲜鱼（各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量）、蒜茸茼蒿（茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量）、青菜虾米汤（青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量）。
加餐：时令水果。
食谱三
早餐：粳米发糕（面粉150克）、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐（无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克）。
午餐：米饭（粳米150克）、蒜苗炒蛋（蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克，调味品适量）、西芹牛柳（牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克，调味品适量）、菠菜粉丝汤。
晚餐：黑米粥（粳米40克、黑米10克）、馒头（面粉150克）、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黄酒、味精、盐适量）、芸豆炖土豆（猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、盐适量）。
加餐：时令水果。
食谱四
早餐：牛奶250ml、鸡蛋发糕（面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克）。
午餐：米饭（粳米150克）、虾仁豆腐（内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克，淀粉、味精、盐适量）、炒青菜（新鲜蔬菜150克、植物油5克，味精、盐适量）、虾皮萝卜丝汤（萝卜50克，虾皮、味精、盐适量）。
晚餐：肉菜包子（面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量）、紫菜鸡蛋汤（鸡蛋50克，紫菜、调味品适量）。
加餐：时令水果。
食谱五
早餐：虾肉馄饨（虾仁50克、菜100克、面粉100克，调味品适量）、牛奶250ml。
午餐：米饭（粳米150克）、木须肉（猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克，木耳、调味品适量）、酱焖茄子（猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克，大豆酱、调味品适量）、绿豆汤（绿豆、冰糖适量）。
晚餐：黑米馒头（黑米面粉150克）、糖醋排骨（排骨300克、植物油5克，调味品适量）、海蛎子炖豆腐（海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克，香菜、葱、姜、蒜、盐少许）、银耳蛋花汤（鸡蛋50克，银耳、调味品适量）。
加餐：时令水果。
食谱六
早餐：鸡蛋薄饼（面粉150克、鸡蛋50克、植物油5克、调味品适量）、牛奶250ml、炒绿豆芽（绿豆芽200克）。
午餐：煮水饺（面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克，调味品适量）、绿豆粥（粳米50克、绿豆25克）。
晚餐：红小豆饭（粳米150克、红小豆25克）、炖刀鱼（刀鱼100克、植物油5克，葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量）、炒芹菜干丝（芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克，味精、盐适量）、干贝豆苗汤（豌豆苗50克、鲜干贝丁30克，调味品适量）。
加餐：时令水果。
食谱七
早餐：面包（面粉200克）、牛奶250ml、煮鸡蛋50克。
午餐：米饭（粳米150克）、孜然炒羊肉（羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克，调味品适量）、香菇烧油菜（鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克，调味品适量）、拌小青菜。
晚餐：百合粥（粳米50克，百合适量）、馒头（面粉100克）、葱爆两样（猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克，调味品适量）、青椒豆腐丝（青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克，调味品适量）、紫菜虾皮汤。
加餐：时令水果。
注意早餐必须要吃的营养健康
午餐要吃饱，晚餐吃8成饱。
可以少食多餐。
做法或比例不对。
下面介绍自制发糕的做法供参考，首先准备材料：米发糕预拌粉：200克、白糖：60克、黑芝麻：60克。
1、准备一个干净无水的容器，倒入适量的白糖，然后加适量的温水，把白糖化开。
2、白糖化开后，倒入适量的米发糕预拌粉，然后搅拌成糊状备用。
3、将搅拌好的面糊装入裱花袋，然后挤到干净无水的模具里。
4、蒸锅里倒入适量的清水，然后把模具放入蒸锅，蒸20分钟即可。
5、出锅前撒上适量的黑芝麻，即可盛出享用。
可以
红薯发糕
妈妈给了点红薯粉，不知道怎么吃，想着做发糕会不错，说干就干，掺了点白面，放了点糖，做好后，甜甜的还不错
食材
主料
红薯粉
100克
普通面粉
150克
辅料
酵母
适量
白砂糖
适量
枸杞
适量
黑芝麻
适量
步骤
1蒸好后切块即可食用
2加入适量的水，合成较软的面团
3倒入模具中发酵
4发酵到原来的两倍大
5放上枸杞子，撒上黑芝麻
6放入蒸锅中，大火蒸30分钟
7面粉，红薯粉，白糖，酵母放入容器中
