新鲜毛豆一次吃一斤可以吗

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新鲜毛豆一次吃一斤可以吗,第1张

新鲜毛豆一次吃一斤可以吗
导读:眼下正是毛豆上市的季节,小编每天早上到菜市场采购,就能看到好多的毛豆摆着卖,毛豆其实就是黄豆的前身,还没有生长黄老。毛豆其营养丰富,富含多种的维生素和微量元素,常吃身体还有很多益处。毛豆可以用多种烹饪方式制作美味佳肴,而毛豆最简单的吃法就是

眼下正是毛豆上市的季节,小编每天早上到菜市场采购,就能看到好多的毛豆摆着卖,毛豆其实就是黄豆的前身,还没有生长黄老。毛豆其营养丰富,富含多种的维生素和微量元素,常吃身体还有很多益处。毛豆可以用多种烹饪方式制作美味佳肴,而毛豆最简单的吃法就是水煮毛豆了。

此时天气较炎热,而夜宵大排档上的下酒菜少不了毛豆,那一盘盘碧绿又入味的毛豆,再怎么吃都不会腻,反而越嚼越香。但有的人煮毛豆没有经验,毛豆颜色发黄,味道不鲜,可能是操作不当导致,其实煮出颜色碧绿的毛豆没有那么困难,3个步骤,让毛豆碧绿入味,一人一次1斤也不够吃。

第一步:煮毛豆的时候,一定要剪掉豆荚两头,不要直接放到锅里煮,因为毛豆的皮非常的厚,盐不容易进入到毛豆里,这样煮是没什么味道的,所以想让毛豆更加入味的话,一定要把毛豆的两头剪去,这样在煮的过程中才能够让毛豆非常入味,让盐份浸透到每一颗豆子里。

第二步:把毛豆剪好之后,将毛豆放进盆中,加入能够没过毛豆的水,撒一些盐,浸泡大约10分钟左右。这样是为了让毛豆提前能够渗入一些盐份,在煮的过程中也会更加好入味。

第三步:煮煮毛豆最重要的是加入的调料,桂皮、香叶、八角、花椒必不可少,其他的调料也可,喜欢吃口味辣的还可放几个干红辣椒,少放一点盐,一勺食用油,放油的作用是保持毛豆绿色的色彩不变,这步很关键的哦。大火煮开后,转小火煮6-8分钟左右,煮好的毛豆浸泡到凉透,这样煮出来的毛豆不仅颜色翠绿,而且豆味鲜嫩好吃,还不会太过软烂,很有嚼劲,非常的美味。

看了之后想必也会很快了解,煮出颜色碧绿又入味的毛豆不是很困难的,只要掌握这3个步骤,小编每次煮都要多煮点,因为一人一次煮1斤还不够吃的呢!

钱江晚报小时新闻记者 施雯 通讯员 邵敏 陈飘飘

一年之中,春秋两季的毛豆吃下来,大家觉得,秋天的味道更胜一筹。

于是,老底子杭州人会说,入秋后,毛豆到了一年中最好吃的季节。

不过,这只是个传统说法,因为用了30多年的春毛豆品种,已经逐渐被口味更佳的新品种取代,但在情感上,秋毛豆的味道确实更让人留恋。

眼下,浙江秋毛豆还在地里开花,成熟还要等20余天,但钟爱盛夏播豆的邻省江苏,已经把自家毛豆卖遍杭城的大小农贸市场。

对40年孜孜不倦买洗烧的杭州薛阿姨来说,毛豆上新的时候,她家必须隔三差五买一点,因为不管是放汤、混炒、盐水煮,毛豆都是必备单品。

“买毛豆,一定要挑颜色翠绿,籽粒饱满的。”

薛阿姨还有个小窍门,就是在菜摊上一定要剥开毛豆荚,看看豆子上有没有白色的包衣。

(▲图:剥开豆荚,毛豆籽粒外面包裹的白色絮状物为包衣)

“那种剥开里面白茫茫一片的最新鲜,白白的东西你千万不要剥掉,拿来放汤特别鲜。”

白色包衣就好像是给毛豆粒敷上“面膜”,看起来萌萌的,似乎更有食欲,但“面膜毛豆”更新鲜更好吃的说法,真的成立吗?

1毛豆就是大豆,浙江人更爱有包衣的豆子

很多人不知道,毛豆其实就是大豆。

大豆分为菜用大豆和普通大豆,菜用大豆在我国又称为毛豆;普通大豆一般是指用来榨油或做豆腐的。

“为什么现在菜场里卖的毛豆,有些吃起来甜甜糯糯,有的又干又硬,不好吃呢?”

浙江省农科院菜用大豆育种专家龚亚明研究员说,口感糯,是因为毛豆含有直链淀粉越多;口感甜,是因为毛豆里可溶性糖含量越高。不过,这些美好的感觉,和毛豆的新鲜程度有很大关系。

虽然没有理论支持,但从外观上挑好吃的毛豆,长得弯弯的毛豆荚,口感确实比直直的那些品种要更软糯。

浙江过去没有种春毛豆的习惯,很多年前引进了台湾75这个老品种,大家才开始吃春毛豆,这种硬肉型毛豆,有比较重的豆腥味,口感偏硬、偏淡,还有点涩,所以让大家误以为秋毛豆比春毛豆好吃,其实现在浙江自己选育的春毛豆,品质已经完全不输秋毛豆。

剥开豆荚,毛豆粒表面包裹的一层白色棉絮状物质,就是包衣,它多的时候,会把豆荚里三颗豆子都连在一起。

很多马大嫂买毛豆时,都不约而同倾心于有白色包衣的毛豆。

(▲图:不同品种毛豆包衣多少不一,从左至右依次从多到少)

“毛豆的品种不同,包衣有的多,有的少,因为浙江马大嫂独爱包衣,我们在育种时,就特地选育了包衣多的毛豆新品种,果然更受市场欢迎。这个育种倾向,浙江正在考虑加入到品种审定标准里去,而其它省份还没有这样的要求。”

龚亚明研究员说,有很多人研究过毛豆粒的营养和成分,但却没有人研究毛豆包衣里面是什么东西,为什么有它毛豆更新鲜,味道也更鲜美呢?

2白色包衣究竟是啥秘方,毛豆怎么烧味道更鲜?

为了搞清楚毛豆包衣的成分,专家们收集许多毛豆,做了一组对比实验。

在地里收毛豆时,同样的品种,剥开颜色翠绿的毛豆和豆荚泛黄变老的毛豆比较,你会发现,白色包衣在绿色豆荚的毛豆里更多,而太老的毛豆,包衣甚至会消失。

如果把毛豆带回家放几天,翠绿的毛豆剥开后,白色包衣也不如刚采摘时多,原因可能是干燥失水,还有毛豆呼吸作用的影响。

经过这波操作,我们不难发现,毛豆包衣越多,确实更新鲜。

至于包衣多的毛豆,味道为啥更鲜美,专家选了三个品种的毛豆,耗时大半天,纯手工剥出一堆小山般毛豆包衣,进行游离氨基酸检测。

(▲图:省农科院毛豆包衣游离氨基酸检测实验,样品包衣先由手工剥离)

大家知道氨基酸,但什么是游离氨基酸?

我们通俗说的鲜味,不是来自氨基酸,而是游离氨基酸。

鲜味的生物化学研究表明,游离氨基酸是影响鲜味的重要成份。其中,谷氨酸和天冬氨酸是典型的呈鲜味游离氨基酸,是评价鲜味的重要指标。

三种毛豆参照国标进行17种游离氨基酸检测,所得结果相加后取平均值,有了惊人发现:包衣中含量较高的游离氨基酸依次为谷氨酸、丙氨酸、丝氨酸、天冬氨酸等鲜味因子,其中谷氨酸占绝对领先位置,为839微克/克。

(▲图:毛豆包衣17种游离氨基酸检测结果数据)

可以说,包衣多的毛豆品种吃起来口感更鲜的主要原因,是包衣中含有很多的鲜味因子。

其中,含量最高的谷氨酸,听起来是不是有点耳熟?没错,它就是味精(谷氨酸钠)的基本原料。

也就是说,菜市场里荡一圈,最廉价的天然味精,竟然是从前你我弃之无用的毛豆包衣。

所以说,毛豆专家的建议是,烧毛豆一定要带包衣,味道更鲜美;至于怎么烧最鲜,首推的烹饪方式是放汤,原因很简单,因为毛豆汤是连汤带豆一起吃下去的。

毛豆保存方法:

方法/步骤

1平时家庭生活中,为了省时间,直接从菜市场上购买削好皮的毛豆米。

若是不能及时吃掉或做成菜,不防给放到衡温内进行保鲜。可以保鲜一周时间或更长一些。找一个不漏毛豆米的菜篮子,或是盘子都可以,把毛豆米倒入内,不需要密封;以防密封后,毛豆米身上有白色一层衣,容易腐烂与易变色变味。

2一家种植毛豆的人家,一时销不了那么多的量,可以连同毛壳一起摘掉,放入塑料袋中进行密封起来,找一个厚实的塑料袋,可以直接放入冰箱内进行保鲜,后续拿出来也是一样的新鲜,基本上可以保鲜一个月那样。

不建议把密封的时候,把头打开,这样易与别的菜混味,就不新鲜了。

3毛豆一般在春夏两季,非常不易保成,削去皮的,容易腐烂;没有去皮的,容易变老、变黄,不易吃。

毛豆到了秋冬季节,会相对易保成,时间远比上两季保存久。特别是冬季,一般削皮后的毛豆放到平常生活温度中,保存一周不会有什么太大的变化,顶多会有一些灰尘,带皮的,稍有些发黄,都是非常新鲜的。

这里要特别注意的是夏季与秋季温度稍高的时候,多注意新鲜保存,对身体健康有很大的影响。

4在毛豆快要过季节的时候,尽量多买些,这样冬天吃的时候才会和畅快哦,先将毛豆仁剥开,让后烧开一锅开水,将剥好的毛豆仁倒进锅里焯一下,然后捞起来溧水。

5等水分晾干后,用保鲜袋装好,放进冰箱的冷冻层里,记得,一定是冷冻层。

6新鲜的毛豆在冰箱冷藏室里放一夜第二天就容易变酸。若想长时间保存,将毛豆子用油煸好,盛出来,拌点盐,冷了之后放袋,进冰箱冷冻室,这样可保存很久。

注意事项:

注意季节性保存。

注意密封与不密封的毛豆。

剥毛豆的几种快速方法如下:

1、先把毛豆从它的底部捏一下,而且要顺着一侧把它侧面上的丝去掉,再用手指夹住毛豆的两边尖,最后用力一捏,就能把毛豆中的豆子挤出来,这时一个毛豆就轻松剥完了。

2、可以借助一个小工具,他就是家中常用的牙签,把准备好的新鲜毛豆处理好,再把牙签拿在手里,沿着它有丝的那一面插进去,从一端滑到另一端,这时就会发现毛豆已经出现了一个明显的口子,再用手一挤就能把里面的毛豆挤出来。

3、毛豆放入盆中,加水侵泡,并放入少许醋,半个小时,毛豆皮就变的很软,非常容易去皮。

  毛豆不容易消化,而且毛豆没有做好人吃下去还会很容易闹肚子的。

  食疗作用:毛豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。

  毛豆的营养分析:

1 毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇;

2 毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力和智力水平;

3 毛豆中还含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低;

4 毛豆中的钾含量很高,夏天常吃,可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降;

5 毛豆中的铁易于吸收,可以作为儿童补充铁的食物之一。此外,毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松;

6 毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用;

7 毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用,对女性保持苗条身材作用显著;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。如何吃豆类

  豆类有营养这是公认的,有不少人在煮饭时喜欢放上各种的豆子,认为这样营养全面,只要将豆子完全煮烂,利于消化是没有问题的。

可往往是豆子最难消化,吃后多数会腹胀,胃肠功能不好的孩子及老人,我建议他们多吃新鲜、鲜嫩的豆子同样有营养。比如,毛豆长老了、晒干了就成了黄豆,吃了黄豆容易腹胀、放屁,可吃毛豆却很少有这样的感觉,既然黄豆这么有营养,新鲜的毛豆不是营养更高,而且利于消化吗?每年从毛豆上市吃到下市也有好几个月的时间,毛豆可以炒着吃,可以和鸡炖着吃,还可以将没剥的毛豆两头减去,放在锅中加水、盐、姜、葱,煮熟后给孩子及老人当零食吃,还要新鲜的小豌豆也是一样,煮着吃,炒着吃,又有营养又利于吸收,还有四季豆、豇豆、蚕豆、扁豆等,在夏季多吃一些,既新鲜又营养丰富。能吃到新鲜的、嫩的最好吃新鲜的、嫩的豆子,这样减少胃肠的负担,利于消化吸收。

豆类有营养,这是大家公认的。有不少人在煮饭时喜欢放上各种豆子,认为这样营养全面。可是豆类往往不容易消化,如果没煮烂,吃后就会腹胀。

对于胃肠功能不好的人,特别是孩子及老人,我建议他们多吃新鲜的、嫩的豆子。比如,毛豆长老了、晒干了就成了黄豆,吃了黄豆容易腹胀、放屁,可吃毛豆却很少有这样的感觉。既然黄豆这么有营养,新鲜的毛豆不是营养更高,而且更便于消化吗?每年从毛豆上市到下市有好几个月的时间,要想吃新鲜的毛豆也很方便。毛豆的做法也很多,可以炒着吃,可以和鸡炖着吃,还可以将带壳的毛豆剪去两头,加盐、姜和葱煮熟后,给孩子及老人当零食吃。新鲜的小豌豆也是一样,煮着吃、炒着吃都可以,既有营养又容易吸收。还有四季豆、豇豆、蚕豆、扁豆等,在夏季可以多吃一些。不管是什么豆子,最好是吃新鲜的、嫩的,这样能减少胃肠的负担,有利于消化吸收。

  适合人群: 一般人群均可食用,幼儿、尿毒症患者忌食,对黄豆有过敏体质者不宜多食。

  夏季吃点毛豆能解乏。

毛豆好吃的做法有很多,下面就介绍一种好吃的卤毛豆做法:

食材:毛豆500克。

辅料:花椒1撮、八角2颗、桂皮1块、砂仁3粒、香叶3片、盐1勺。

具体步骤:

1、毛豆用盐水泡5分钟,再用清水冲干净;

2、用剪刀将毛豆两端剪掉;

3、几分钟就可以将毛豆全部处理好;

4、将所有调料准备好;

5、将毛豆和香料同入盆中,加足够量的水;

6、大火煮开后,转小火煮15分钟,然后关火到自然凉。

7、成品图:

儿歌我和奶奶去买菜歌词如下:

今天的天气真呀真正好,我和奶奶去呀去买菜。鸡蛋圆溜溜呀,青菜绿油油呀,母鸡咯咯叫呀,鱼儿水中游呀。萝卜黄瓜西红柿,蚕豆毛豆小豌豆,哎呀呀哎呀呀装呀装不下,哎呀呀哎呀呀装呀装不下。今天的天气真呀真正好,我和奶奶去呀去买菜。鸡蛋圆溜溜呀,青菜绿油油呀,

母鸡咯咯叫呀,鱼儿水中游呀。萝卜黄瓜西红柿,蚕豆毛豆小豌豆,哎呀呀哎呀呀装呀装不下,哎呀呀哎呀呀装呀装不下。

儿歌《我和奶奶去买菜》的简介以及情景演练如下:

《我和奶奶去买菜》歌曲曲风诙谐、有趣,歌曲内容贴近幼儿的生活经验,各种各样的蔬菜是幼儿日常生活中看得到、吃得到的,学习这首歌曲可以让幼儿体验帮助他人的快乐,同时提高幼儿的合奏表演能力,发展幼儿对音乐的感受力、表现力。

布置“菜市场”的场景,家长同幼儿一起表演。一位家长扮演卖蔬果的商贩,一位家长扮演老奶奶,幼儿扮演和奶奶一起买菜的小朋友。扮演奶奶的家长挎着小菜篮,同幼儿表演赶集买菜。

播放本活动音乐,请幼儿跟随音乐拿取相应的蔬菜和瓜果,并将蔬菜、瓜果等食物放入菜篮中。家长还可以与幼儿进行对唱,通过游戏的方式,帮助幼儿更好地熟悉歌曲内容,提高幼儿学习音乐的积极性,同时有利于增进亲子间的交流和互动。

 在我们平凡的日常里,大家最不陌生的就是作文了吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是我收集整理的我的奶奶优秀作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

我的奶奶优秀作文1

 每当我看见家里的不倒翁,然后用手推它几下,它东倒西晃的样子让我就会想起我小时候和奶奶一起生活的故事。

 有一次,一只大狗追着我还对着我汪汪大叫,我害怕地大叫一声:“你不要过来啊!”吓得腿都发软,直哇哇大哭。就在这时,奶奶拿着一块小石头砸到大狗的脑袋上,大狗只好害怕地逃走了。奶奶拿着一个不倒翁走过来对我说:“轩轩,没事吧,这个不倒翁是护身符,给你。”话说完,奶奶就把不倒翁放到我的手上,我摇着不倒翁开心地笑了。

 还有一次,一个下雪天,奶奶说:“孩子,到外面去玩吧!好吗?”“不要!”我摇着头说,“我就要在奶奶身边玩!”“那你先看看外面吧。”奶奶说。于是我跑到窗户旁边,看着外面说:“哇!在下雪!”外面一片白,像童话世界一样,好美。我赶紧跑出去,在外面高兴地跳来跳去。突然,我被一块石头给绊倒了,我大哭起来,奶奶听到后,把不倒翁扔到我的旁边说:“其实不倒翁很厉害,因为它被绊倒后总能站起来,所以非常厉害,希望你也可以做到。”我听到后便勇敢地站起来,之后又在外面高兴地玩了一会。

 如今,奶奶已经不在我的身边,回乡下了。但我看到不倒翁后,就会想起奶奶说的话,我也变得勇敢坚强起来。

我的奶奶优秀作文2

 我两岁时都离开了奶奶,因为爸爸妈妈离婚,所以离开了他们。

 我从小都在从外婆家住,所以我很少见到他,因为她在罗温,十分遥远。

 我不知道他长什么样子,很少见到,放暑假我回家看见了婆婆她满头白发看起来十分善良,我好心疼看着奶奶那么辛苦,那么老了还干活,我去帮他做,她不让我帮,看着奶奶那么辛苦的样子,我很感动又伤心。

 我一直以为奶奶像过城里生活一样,可是不是那么回事。

 要到中午了,奶奶怕我饿着他先把饭弄好,在干活十分劳累,她从来不说一声累,那是我第一次看见奶奶,我心里有说不出的感觉。

 奶奶一直过着这种日子,我心好难受,太阳快下山了,我坐着车回家了。

 在回长寿的路上,我哭了想把奶奶一起接到长寿来,可是不行。

 从那以后再也没见到奶奶了,我好想念她。

我的奶奶优秀作文3

 我的奶奶是个充满活力的人。从小由于爸爸、妈妈都要工作,所以我都是由奶奶在照顾。小时候我住老家,奶奶只要一有空,就会带我到外面散步,或是带我到姐姐家。我们的感情很好,但偶尔还是会互相发发小脾气。

 奶奶记忆很不好,很容易忘东忘西,所以我需要她帮我做的事通常都会当天才跟她讲,奶奶也会发出那不好意思的笑容,我总是借机亏她一下。

 前几个月,奶奶因身体不适去医院做了检查,才发现自己得了乳癌,医生马上帮她安排开刀。当天开刀很顺利,晚上我立刻到医院探望奶奶,可是她一吃完东西,就全都吐了出来,让我看了十分心疼。

 一个礼拜后,奶奶出院了,我很开心,但接下来才是奶奶痛苦日子的开始,因为必须持续治疗,所以每天都要回医院,这让爸爸可忙翻了。不过在治疗后,奶奶恢复了健康,又像以前一样又有力气骂我了,我却不怕,因为奶奶又回到以往充满活力的样子啰!

我的奶奶优秀作文4

 我的奶奶七十二岁了,眼不花,耳不聋,只要她一开口,准叫人笑得肚子疼。一天下午,我放学回家,听见奶奶再喊:快来,你爸爸买了戏台子回来了。我喜出外望,心想爸爸买什么来了,撒腿就往家里跑。到屋里一看,原来是一台二十寸的大彩电,我高兴地叫起来。奶奶说话真有趣。

 一个闷热的夜晚,家里的风扇不停地转着,可还是很热。妈妈对奶奶说:吗,您把外衣脱了,凉快。可奶奶说:不怕被别人看到吗?妈妈说:屋里没人奶奶指着电视说:这两个人正看着咱们我一下笑得连话都说不出来了。一会儿,电视上一对恋人挽着手走在海边。奶奶说:瞧他们那拉拉扯扯的样子,真不像话。说着还把头扭了过去,屋里顿时又爆发出一阵哄笑。奶奶说:笑什么,你们不觉得吗?我揉着笑疼的耳根,心里想:奶奶呀,神么时代了,一点也也不开放!

我的奶奶优秀作文5

 我的奶奶是个勤劳的人,她虽然已经60多岁了,可是她心灵手巧,干起家务活还是非常利索。

 我的奶奶非常疼爱我,在生活上一直无微不至的照顾我。每天早上,奶奶都很早的起床,忙前忙后的为我做丰盛的早餐,奶奶做的早餐品种可多啦!几乎每个星期每天的早餐都是不同的,有煎的、蒸的、吵的、煮的等等,可以说是五花八门。为了能让我每天都吃上丰盛、可口的早餐,我想奶奶每天都会绞尽脑汁。

 记得有一次,我特别想吃包子,于是,我跑去告诉了奶奶,奶奶却一口就答应我了。我心想:包子这么难做,奶奶能够做的出来吗?我特别疑惑,但是也很期待。过了不久,热腾腾的包子果真摆上了桌子,我特别的惊讶!看着奶奶做的精致的包子,我对奶妈说:“奶奶,你真是了不起啊!”奶奶笑着告诉我:“只要肯努力学习,没有做不成的事情。”

 这就是我的奶奶,勤劳又能干的奶奶,更是我心目中最棒的奶奶。

 四年级:徐旎

我的奶奶优秀作文6

 我心中的冰心奶奶十分的慈祥,平易近人,和蔼可亲。

 我读过很多很多冰心奶奶的文章,《小桔灯》、《繁星》、《春水》、《南归——贡献给母亲在天之灵》、《西风》……,大多数写的主题是爱。爱,对孩子的爱,对母亲的爱,对大自然的爱等,一个不起眼的字,却让人倍感亲切、温馨。其中我最喜欢《一只小鸟》这篇文章。风格清新,文体秀美,并让我感受到了冰心奶奶对大自然爱,和对那个射出子弹的孩子的埋怨。鸟儿为孩子们送来了优美动听的歌声,换来的却是一滴滴的血。《只拣儿童多处行》,这篇文章有许多描写春天海棠花的语句,总结了花儿开得旺,但仔细一读,你便能发现写的主题仍是孩子。冰心奶奶对孩子的的爱,采用了借物喻人的写作手法。看上去是在赞美春天里的海棠花旺盛,实际上在赞美儿童,赞美他们充满生命力,是祖国的花朵。爱,字里行间中悄声无息的透露出爱的魅力,我想冰心奶奶能成为“世纪老人”,也许就是爱的力量。

我的奶奶优秀作文7

 我的奶奶有很多特点,下面我一一介绍给我们听吧!

 特点一:唠叨

 有一次,奶奶出去买菜,稍微回来晚了一会儿,到家后,爷爷说了奶奶几句,奶奶又不厌其烦地开始“念经”了:“今天 买菜,那叫一个累呀!菜场人多,好不容易买到几个菜,你也不说喜欢吃什么,让我这个老太婆瞎转悠,可把我累坏了,现在人老了,动作不利索了,什么事都干不好了,今天回来晚了,你就会念叨我,看你自己,什么事情也不干,就会累我老太婆,等哪一天累出个毛病就好喽!”爷爷只得投降。

 特点二:工作认真

 奶奶是位清洁工人。瞧,她拿着扫帚要与垃圾‘开战了。她用敏捷而熟练的动作认真地扫着,一丝不苟,没有半点马虎,不一会儿,草地上,路上的垃圾一扫而光,地面焕然一新。奶奶推着环卫车走了,我看见她的皮肤被晒得黝黑晶莹的汗水沾满了额头。

 特点三:节省

 我听爸爸说,奶奶住的 地方像个黑屋子,是租的,奶奶住得十分寒酸。爸爸妈妈给奶奶带好的东西去,她都不要,觉得太贵了,浪费。最令我记忆犹新的是,有一次,奶奶回家时舍不得几块钱的公交车钱,竟然走回家。

 我可亲可敬的奶奶呀,真令我佩服。

我的奶奶优秀作文8

 我的奶奶,今年六十多岁,脸上和眼角布满了那么多深深的皱纹,但看上去是那么善良和慈祥。奶奶在家里非常疼我。每当我放学回家,肚子饿得咕咕叫的时候,奶奶早已经给我准备了可口的点心,我拿起面包狼吞虎咽的时候,奶奶在旁边亲切地说:“大孙子!慢点,别噎着。”说完奶奶又到厨房准备一家人的晚饭。由于爸爸和妈妈每天上班都很忙,繁重的家务都落到了奶奶的身上。我心疼奶奶。我每次都要帮奶奶的忙,可是,奶奶总是不让我帮忙。嫌我碍事,总让我认真地写作业。每次都对我说:“只要我好好读书,奶奶怎么累都值得!”我一直把奶奶的话牢记在心里,我一定不辜负奶奶对我的期望。记得有一次,我把“三好学生”的奖状拿回家的时候,奶奶高兴地合不拢嘴。

 我的奶奶不但每天给我做可口的饭菜,没事的时候还陪我做游戏,我的奶奶是天底下最好的奶奶。

我的奶奶优秀作文9

 今天我向大家介绍一下我的奶奶。奶奶她今年五十六岁了,她有三大特点。

 第一个特点:烧菜好

 我的奶奶最拿手的菜莫过于“酸菜鱼”了。记得有一欠,大姨奶奶到我家吃饭,奶奶连忙去买了一条鱼,把鱼摇身一变,变成了鲜嫩多汁的酸菜鱼。鱼片切的薄薄的,用筷子夹在空中轻轻地甩几下,把油甩掉你会看到鱼片又白又嫩。尝一口美味无比,大姨奶奶直说好吃。

 第二个特点:心灵手巧

 我奶奶心灵手巧。有一次,清明节到了,我们每人要准备一朵小白花。我不会折,和爸爸商量着去买一朵花。可奶奶说:“没必要花那个钱,我做一朵花就可以了。”说着就拿着几张面巾纸折去了。不到一分钟时间就把那几张面巾纸“法拉利拉”变成了一朵美丽的小白花。下午我拿着小白花进了教室,“何鑫媛,你这朵花哪儿买的””这朵花哪买的呀!”“好漂啊!”我骄傲地告诉他们:“奶奶牌小白花,仅此一家,别处不卖。”

 第三个特点:超级精

 奶奶第三个特点,也是奶奶最大的特点,那就是“精”。每次买菜,奶奶都带上我,总是到最便宜的地方买菜,总是跟别人讨价还价。每次奶奶都会成功砍价的。

 这就是我的奶奶,一个不能和我的童年分离的奶奶。

我的奶奶优秀作文10

 我敬佩的一个人是我可爱的奶奶。

 我可爱的奶奶是一名普普通通的环卫工人,今年50岁,有一头黑白相间的头发。高高的个子,一双乌黑发大眼睛。

 最我敬佩的是奶奶的工作态度,认真、负责和有责任心。记得有一次大风,街的垃圾特别多。奶奶为把垃圾清理干净,做到下午6点钟才下班。这值得我敬佩。还记得有一次,我买了一条雪糕,习惯性她雪糕袋丢在了地,刚好一阵风,风把雪糕袋吹到奶奶面,奶奶看见了,无可奈何的说;这又是谁丢的垃圾,我刚刚才扫干净,现在的人可真是越来越不文明了。‘我听了,脸红起来了,不好意思地说;奶奶,对不起,垃圾是我丢的。奶奶说;没关系,下次要注意一点,保护环境是我们大家的责任。’我听了奶奶的话,点了点头。我望着奶奶那辛勤的举动,我在心里不停的对自己说;‘我以后一定不能乱丢垃圾,要讲文明。

 奶奶,你在我的面树立了一个不能乱丢垃圾的好榜样。

我的奶奶优秀作文11

 一个夏天的早晨,当我在6:30醒来时,我听到外面有声音。是我的祖父母为我们准备了早餐!它们太硬了。当我哥哥醒来时,我们一起玩、写、读、下棋、打牌和看电视。快乐的一天已经开始了。

 我们在床上用手势看电视。

 奶奶太高兴了,她无法守口如瓶。看完电视,我们兄弟PK象棋。我哥哥很聪明。他能想出接下来的几招。他已经接受了专业指导!但我不会被超越,冷静思考。凭我的冷静,你来了又走,呵呵,他的老将为我赢了。在第二盘,我的兄弟全力以赴,没有任何疏忽。威尔。糟糕,双枪,我成了弟弟的失败者。我们都不想输,竞争变得更加激烈。这比电视有趣多了。直到奶奶喊着要吃晚饭,它才停止。不管谁赢谁输,享受这个过程都很重要。胜败是士兵中常见的现象。我喜欢!

我的奶奶优秀作文12

 我的奶奶长着一头花白的头发,一双小小的眼睛周围布满了深深的皱纹。她生气时,那皱纹就更明显了。我好奇地问:“这是不是因为我

 让你操心而有的”“不是的,而是奶奶老了呀!”奶奶笑着说。

 奶奶喜欢游山玩水。每到一个地方她都给我讲个典故,那会心的笑容,让人觉得她的皱纹少的多了。

 奶奶不仅喜欢游山玩水,还能歌善舞、吹得一手好口琴。记得有一次,妹妹哭闹得特别厉害,不管爸爸妈妈怎么哄都没有用,奶奶拿出了她的”治宝如意”---口琴,吹了一首>,奇迹发生了,原本哭闹得妹妹立马安静下来,并随着音乐的节奏左右摇摆起来嘴里还”咿咿呀呀”地唱着。奶奶听了,吹得更起劲了,脸上也乐开了花。

 瞧,这就是我的奶奶,一个天天陪着我渐渐老去的奶奶,我很喜欢奶奶,希望她天天陪伴着我。

我的奶奶优秀作文13

 奶奶是我们家里最好的一个人,我很爱她。

 记得有一天,我和邻居家的小伙伴们在一起玩,玩得满头大汗,我脱了衣服,晚上身上发热,奶奶带着我去医院挂水,离开医院时天下起了大雨,奶奶脱下衣服紧紧地抱着我。

 到家,奶奶衣服湿透了,望着奶奶湿透的衣服,我顿时眼睛湿润了。在家里,无论是我生病的时候,还是在日常生活中,她老人家对我总是无微不至的关怀。

 她老人家患有鼻炎病,有时一遇到冷,就会鼻涕不断,为了我每天早上能吃得好,她每天早上很早就起来煮早饭,为了每天的早饭,奶奶她不知道要流多少鼻涕。奶奶对我的爱还有很多很多。

 还有一回,我脑袋被石头撞破,脑门出血,她急忙把我送到医院包扎,回到家,她又开始忙着做午饭。奶奶对我的爱使我十分感动,这种爱是推动我刻苦学习的动力。

 我要对奶奶说:“奶奶,谢谢您!感谢您对我的关爱!”

我的奶奶优秀作文14

 有一种人叫做亲人,他们无时无刻不给予着我们无限的关爱,不给予着我们重生的力量,有一种幸福叫做亲情,那么热烈那么真挚,无时无刻不在悄悄滋润着我们的心灵,无论身在何方我们都能感受到那股浓浓的爱意,那股爱意蔓延在心田,久久不散。但是,这亲情时常被我们遗忘,因为她不像友情那样热烈,也不像爱情那样温柔,亲情是细水长流的,细腻又温暖。走在人生路上,你蓦然回首,才发现其实那个人一直在你心底珍藏……

 小时候,我每天睁开朦胧的双眼,毫无意外看到的是肯定是奶奶。奶奶总喜欢在我起床的时候凑到我的跟前,她长得并不好看,平凡又不起眼。每天我都能看到奶奶布满皱纹,又经历了风霜,黝黑黝黑的脸。可是,清晨的第一缕阳光洒在她的脸上,显得那么梦幻那么好看。看到奶奶的时候,我就喜欢弯着嘴角,仿佛面对这个慈祥的老人,是不能对着她皱着眉头的。她喜欢包容你的一切,包括你对她的任何不欢喜,她都会一笑而过,仿佛你永远都是长不大的孩子。她看到我醒来,总会笑笑,她也总以自己最温柔最慈祥的美好模样来唤醒我,让我来迎接这个美好的一天,因为她,而变得富有活力的一天……

 我的奶奶是我永远的幸福源泉……

我的奶奶优秀作文15

 我的奶奶是一位朴实的农民。

 奶奶爱管闲事。邻居家发生了什么事,她一定要出面去管管。人家遇到一些不公平的事,奶奶也会为他们打抱不平。记得有一次,隔壁一户人家在吵架,奶奶便马上去劝说,最后,经过奶奶的劝解,这户人家有变得和和睦睦了,奶奶也很开心。

 奶奶也很唠叨。每到我们吃饭时,奶奶就对我说:“可可,多吃点蔬菜,有营养,肉也要吃,增强抵抗力,荤素搭配,才能长得白白胖胖……”我背着书包去上学时,奶奶就说:“要听老师的话,念书聪明点,中饭多吃点……”奶奶的话像录放音机一样,一直在我耳边不停的响着,没日没夜的。有时,我也会发火,朝奶奶吼道:“烦什么烦,唠唠叨叨的,我知道了,真是的!”不过,奶奶这样也是为我好。

 奶奶也很勤劳。总是在田野里辛勤劳动,所以,在我们的饭桌上,一直会出现奶奶种的菜。有脆生生的萝卜,有甜甜的红薯,有碧绿的黄瓜,有金灿灿的南瓜,有嫩嫩的青菜,饱满的毛豆……每当我们直夸好吃时,奶奶就会得意的说:“买的蔬菜都洒过农药,所以还是自己种的最好吃,最新鲜。”