为什么叫螺蛳粉？

老人029

为什么叫螺蛳粉？,第1张

为什么叫螺蛳粉？
导读：螺蛳粉是一种广西特色小吃，因为它的主要原料是螺蛳而得名。螺蛳是一种生活在淡水中的腹足类动物，形状像螺旋，外壳有棕色的螺纹，肉质鲜美。而螺蛳粉则是将螺蛳煮熟后，去壳取肉，再加入辣椒、酱油、醋、花生碎等调料，拌入米粉中制成的一道美食。螺蛳粉的名

螺蛳粉是一种广西特色小吃，因为它的主要原料是螺蛳而得名。螺蛳是一种生活在淡水中的腹足类动物，形状像螺旋，外壳有棕色的螺纹，肉质鲜美。而螺蛳粉则是将螺蛳煮熟后，去壳取肉，再加入辣椒、酱油、醋、花生碎等调料，拌入米粉中制成的一道美食。

螺蛳粉的名称来源于其主要原料螺蛳，而“粉”则是指米粉。螺蛳粉的制作工艺较为繁琐，需要先将螺蛳清洗干净，煮熟去壳，再加入各种调料，最后拌入米粉中。由于米粉的质地柔软，而螺蛳肉质鲜美，口感丰富，因此这道美食深受广西人民的喜爱。

您问的问题是螺蛳粉在古代叫啥吗？在古代没有螺狮粉。

螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，虽然历史较短，但有嗍螺和米粉在柳州传承悠久。

柳州螺蛳粉名声日隆，时刻云集，而螺蛳粉名称的真正起源可谓众说纷纭。“郑重声明：回答内容仅供参考，请勿盲目迷信。”

柳州螺蛳粉。蓝白色包装螺蛳粉叫螺蛳粉，柳州螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。