夹心饼干找小熊饼干一般先说什么？

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夹心饼干找小熊饼干一般先说什么？,第1张

夹心饼干找小熊饼干一般先说什么？
导读：夹心饼干和小熊饼干作为食物是不能说话的，如果一定要联想的话，有可能会说第弟你好。既然谈到饼干了，我们来做一道夹心饼干的做法。夹心饼干做法材料：无盐黄油112克，红糖50克，细砂糖75克，鸡蛋1个，低筋面粉150克，小苏打2克，盐1克，饼干1

夹心饼干和小熊饼干作为食物是不能说话的，如果一定要联想的话，有可能会说第弟你好。既然谈到饼干了，我们来做一道夹心饼干的做法。

夹心饼干做法

材料：无盐黄油112克，红糖50克，细砂糖75克，鸡蛋1个，低筋面粉150克，小苏打2克，盐1克，饼干14片

数量 10块

烘烤 上下火180度，12分钟

制作过程

1 材料准备好：中筋或者低筋面粉都可以，红糖易结块，需过筛后使用；无盐黄油切片室温软化，带壳鸡蛋约重60克，饼干去掉夹心，14个单独的饼干片；

2 面粉过筛，再把小苏打和盐倒入面粉中，用小勺混合；

3 5片分别一切四半做装饰用，剩下的切成1公分的小块，有少许碎渣儿也没事儿；

4 软化好的黄油用手指一按有小坑，放入打蛋盆中，用电动打蛋器搅打顺滑，倒入红糖和细砂糖；中速搅打2分钟；

5 把鸡蛋打入黄油糊中，中速搅打2分钟；

6 搅打好的黄油蛋糊呈现浓稠细腻的膏状；

7 将粉类倒入黄油蛋糊中，用刮刀翻拌均匀，不要过度搅拌，无干粉状态就可以了；

8 将碎倒入面糊中，用刮刀翻拌均匀，即为饼干糊；

9 将饼干糊舀入保鲜袋中，入冰箱冷冻30分钟；是冷冻，不是冷藏噢；是为了使面糊变硬；

10 戴上一次性手套，冷冻好的面变硬了，取一块面团称重为50克左右，先团成球，再按扁，不要太薄，因为受热后还会变薄；

11 烤盘上事先铺好油纸，将团好拍扁的饼干生坯放在烤盘上，间距5公分为宜，留出膨胀变大的空间，中间的这个饼干生坯不放为佳；烤箱在面从冰箱取出时就开始预热180度；

12 将饼干生坯送入预热好的烤箱中，180度，12分钟；

13 烤好的饼干体积变了不少，也变薄了一些，彼此挤在了一起，先把事先切好的饼干趁热压入饼干中，再用勺子把彼此粘连的部分切开；连同油纸一起拖到晾架上，凉后饼干变硬了。将剩下的面团称重后揉圆拍扁入烤箱中烤熟。

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选购小熊饼干的注意事项

1、生产日期和保质期：在购买小熊饼干时，应当注意生产日期和保质期，选择生产日期新鲜、保质期较长的产品，以确保食品的品质和安全。

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3、产地和品牌：选择品牌知名、信誉好的小熊饼干，避免选择来源不明或者没有品牌认证的小熊饼干，以确保食品的品质和安全。

4、包装：购买小熊饼干时，应当注意包装是否完好、密封是否严密，避免选择包装损坏或者密封不严的小熊饼干，以避免食品受到污染和变质。