金陵十二钗判词 1、 霁月难逢,彩云易散。 心比天高,身为下贱。 风流灵巧招人怨。 寿夭多因毁谤生, 多情公子空牵念。 这首诗写的是晴雯。"霁月难逢,彩云易散。"这两句先是暗示了晴雯的名字，同时也就其命运做了一个总体的暗示，暗示晴雯结局也必如彩云般易散。"心比天高,身为下贱。"这两句是说晴雯虽然有着不俗的志向，但可惜身份只是一个小丫头，主要点出了晴雯的性格特征，在后面的描写中，大家也可以看出，晴雯这个人物确实同其他的丫鬟不同，我想还是在于她高洁的志向吧。"风流灵巧招人怨。寿夭多因毁谤生"这两句则是具体暗示晴雯年幼早夭，而原因则是由于"招人怨"和"毁谤生"，即别人对她的嫉妒和诽谤。关于这点，我想讲两句我个人的看法，"毁谤生"指的是王保善家的在王夫人面前给晴雯下了绊子，而"招人怨"究竟是泛指，还是指的袭人，我在这里就不好妄下评论了。最后一句"多情公子空牵念"则是指宝玉对晴雯的感情了，其中也有着让人无可奈何的辛酸。 2、 枉自温柔和顺,空云似桂如兰; 堪羡优伶有福,谁知公子无缘。 这首诗讲的是袭人。"温柔和顺"和"似桂如兰"是袭人的性格特征，而前面加上了"枉自"和"空云"两个字，则是暗示袭人最终也难以得偿她做姨奶奶的心愿。至于后两句，则暗示袭人最终的命运，袭人最后是要嫁给蒋玉菡的，因此说"优伶有福""公子无缘"。 以上两首诗出自薄命司的《金陵十二钗又副册》，在这里我提一下，《金陵十二钗正册》中的女子都是**或者主子之类的人物，而副册中是姨娘，又副册中则是丫鬟。 3、 根并荷花一茎香,平生遭际实堪伤。 自从两地生孤木,致使香魂返故乡。 这首诗写的是香菱，由于香菱是薛蟠的姨娘，因此将其列入"又副册"。这首诗先是暗示出香菱的名字，然后作者对其命运的评价是"实堪伤"，香菱从前的名字叫英莲（即应怜），作者在这里再次暗示了香菱的命运凄惨。而"自从两地生孤木,致使香魂返故乡。"则是暗示香菱最后将被折磨致死，而"两地孤木"则是一个"桂"字，因此后四十回中香菱被夏金桂逼死的遭遇与这首判词是吻合的。 4、 可叹停机德,堪怜咏絮才。 玉带林中挂,金簪雪里埋。 [终身误]都道是金玉良姻, 俺只念木石前盟。空对着,山中高士晶莹雪,终不忘,世外仙姝寂寞林。叹人间,美中不足今方信。纵然是齐眉举案,到底意难平。 这两首诗词都是讲的宝玉、宝钗和黛玉三者的爱情悲剧。"停机德"指的是宝钗，"咏絮才"指的是黛玉。而"玉带林中挂,金簪雪里埋。"则暗示虽然最终宝玉会和宝钗成婚，但心却永远留在了黛玉那里，而宝钗则无法摆脱悲剧的命运。下一首《终身误》含义与前一首诗相同，不再赘述。其中"金玉良姻"、"晶莹雪""齐眉举案"指的都是宝钗，而"木石前盟"和"寂寞林"指的是黛玉。 5、 [枉凝眉]一个是阆苑仙葩,一个是美玉无瑕。若说没奇缘, 今生偏又遇着他,若说有奇缘,如何心事终虚化一个枉自嗟呀,一个空劳牵挂。一个是水中月,一个是镜中花。想眼中能有多少泪珠儿,怎经得秋流到冬尽,春流到夏! 这首词堪称《红楼梦》诗词中的经典，讲的是宝玉和黛玉的爱情。宝玉是上界的神瑛侍者，黛玉则是绛珠仙子，为还宝玉一生的眼泪而下界，因此这首词的悲剧意味很浓。同时，作者也暗示二者的爱情最终也不过是"水中月"、"镜中花"。这首词字面意思不深，但含义隽永，感情真挚，需要好好体会。 6、 二十年来辨是非,榴花开处照宫闱。 三春争及初春景,虎兕相逢大梦归。 [恨无常]喜荣华正好,恨无常又到。眼睁睁,把万事全抛。荡悠悠,把芳魂消耗。望家乡,路远山高。故向爹娘梦里相寻告:儿命已入黄泉,天伦呵,须要退步抽身早! 这两首诗词写的是元春。元春在《红楼梦》中出场不多，但却是一股可以在背后操纵贾府命运的力量。"二十年来辨是非,榴花开处照宫闱。"暗示了元春在宫中的地位，即后面所写的贵妃身份。"三春争及初春景"这句则是说迎春、探春、惜春都没有她这样好的命运，可她最后的命运又是怎么样呢？也不过是"虎兕相逢大梦归"而已。关于"虎兕相逢"这几个字，按有些红学家推测该是暗示了一个特定的时间或者特定的事件，导致元春的死亡，在此可不必过多理会。至于后一首《恨无常》，含义与前面那首诗相似，其中加入了元春（或者说作者自己）的评论和劝戒。 7、 才自精明志自高,生于末世运偏消。 清明涕送江边望,千里东风一梦遥。 [分骨肉]一帆风雨路三千,把骨肉家园齐来抛闪。恐哭损残年,告爹娘,休把儿悬念。自古穷通皆有定,离合岂无缘从今分两地,各自保平安。奴去也,莫牵连。 这两首诗词写的是探春。前两句先是写出了探春的才华和志向，可惜生不逢时，正是赶在贾府即将走向衰落的"末世"。至于后两句，则暗示了探春最后的结局是远嫁。探春的命运在书中暗示的是比较明显的一个，例如在宝玉过生日的时候，探春抽签的判词是"日边红杏倚云栽"，是又一次对探春命运的暗示。 8、 富贵又何为,襁褓之间父母违。 展眼吊斜晖, 湘江水逝楚云飞。 乐中悲]襁褓中,父母叹双亡。纵居那绮罗丛,谁知娇养幸生来,英豪阔大宽宏量,从未将儿女私情略萦心上。好一似,霁月光风耀玉堂。厮配得才貌仙郎,博得个地久天长,准折得幼年时坎坷形状。终久是云散高唐,水涸湘江。这是尘寰中消长数应当,何必枉悲伤! 这两首诗词是湘云的判词，至于其含义，我在前面的文章中已经提过，有些热心的网友也给出了很有价值的补充，我就不在此赘述了。 9、 欲洁何曾洁,云空未必空。 可怜金玉质,终陷淖泥中。 [世难容]气质美如兰,才华阜比仙。天生成孤癖人皆罕。你道是啖肉食腥膻,视绮罗俗厌,却不知太高人愈妒,过洁世同嫌。可叹这,青灯古殿人将老,辜负了,红粉朱楼春色阑。到头来,依旧是风尘肮脏违心愿。好一似,无瑕白玉遭泥陷,又何须,王孙公子叹无缘。 这是妙玉的判词。前两句是写妙玉的品性，她曾把刘姥姥用过的茶杯丢弃不要，也曾在宝玉过生日的时候给他送去贺帖（一个出嫁女尼给一个王孙公子祝贺生日，着实有些不伦不类），因此作者在此点明。而后两句则是对妙玉结局的暗示和感叹，也就是说妙玉会有一个很凄惨的结局，"可怜金玉质,终陷淖泥中。"这两句是不是暗示她最终会被卖到妓院呢？至于后一首《世难容》则说得就更加明显了，先是对妙玉的才貌加以肯定，然后指出妙玉不被人喜欢的原因（李纨曾说过："可厌妙玉为人，我不理他。"），即"太高人愈妒,过洁世同嫌"，而下面的"可叹"和"辜负"两句则表明妙玉出家实非自己所愿，也是被逼无奈之举（这一点很多细节可以证明）。至于"风尘肮脏违心愿"我觉得同上面一样，是暗示了妙玉最终的结局。最后一句点明宝玉对她朦胧的感情。 10、 子系中山狼,得志便猖狂。 金闺花柳质,一载赴黄粱。 [喜冤家]中山狼,无情兽,全不念当日根由。一味的骄奢*荡贪还构。觑着那,侯门艳质同蒲柳,作践的,公府千金似下流。叹芳魂艳魄,一载荡悠悠。 这两首是迎春的判词，暗示了迎春最终的命运是"金闺花柳质,一载赴黄粱。"而逼死迎春的这个人是谁呢？诗中称其为"问衢州风俗？急　　满族的婚俗:　　满族人与其先世女真人一样，在其婚姻习俗中，保留着许多比较原始的婚俗。最明显的是“劳役婚”或者说是“买卖婚”。在建州女真人中，流行着“男下女”的风俗，也就是男女婚配时，男往女家，男子要到女子家中向女方长辈叩头，请求女方家长的认准。女方家长同意以后，男方家要送给女方家彩礼，又马、牛、甲胄、弓矢、衣服、奴婢等等。有的因拿不起彩礼，要在女家服役，也有因凑不足彩礼数而终生不得娶者。这种买卖婚在满族社会中保留了相当长的一段时间，只不过性质有所变化而已。　　满族社会早期还盛行收继婚制，也就是父死，妻其后母，兄弟死后，妻其寡嫂。此俗在被深受儒家伦理观念浸染的社会视为"**"。在满族社会，受到法律的严格禁止和社会舆论的强烈谴责。这种婚俗在经济尚不发达时期，起着防止财产外流的作用。《李朝实录》记载的建州左卫酋长凡察之母吾也巨先嫁挥厚，后嫁挥厚的异母弟包奇，就是这种收继婚的现象。在清代传闻很久、闹得沸沸扬扬的孝庄皇太后下嫁多尔衮一事，也是收继婚的最好例子。　　满族早期家庭内由于实行收继婚等原因是实行一夫多妻制的。努尔哈赤之父塔克世娶有三个妻子，努尔哈赤娶过九个妻子，他的兄弟也都是多妻的。在努尔哈赤的宫中，除了妻子“众福晋”之外，还有被称为“小福晋”的人，这些人在努尔哈赤的后宫中称为“庶妃”，以及连“小福晋”名分也没有的女人。这种并妻之制直到雍乾时期才被革除。而民间的并妻之制直到清末还有遗孑，与汉族的妻、妾制明显不同。　　辽河流域的满族的婚嫁习俗，一方面延袭本民族古俗，另一方面受汉族婚俗的影响，出现了满汉风俗糅杂的现象。从定亲到完婚，都有一套完整的礼仪。辽河流域的婚俗与其他地区不一样，就拿东北地区来说，居住在东北北部的满族更多地保留满族先人的风俗，而在南部地区的满族人更多的掺杂汉族婚俗色彩。即使在南部地区的辽河流域，各地的婚俗也不一致。　　辽河流域满族婚俗，一般地说，在女子成年以后，父母即为之议婚。先由媒人通信相见定亲。议定之后，不用庚帖只以簪珥等作定礼，称之为“放定”。这一天，女子盛装出见男家尊长赠以钱币，谓之“装烟钱”。　　纳聘日，男方的尊长带领新郎到女方家，拜见女方的父母及尊长，谓之“叩头”。在这一天，将男方所送的聘礼陈列在祖先的神案前，两家亲翁并跪在神案前，酌酒二盅，互递醮祭，名曰“换盏”。　　“打下处”、“插车”之俗是满族婚礼中的传统风情。努尔哈赤家族娶蒙古部落之女为妻，都是由女家送至中途，由男家迎接。科尔沁的莽古斯贝勒嫁女给皇太极为妻，皇太极前往迎接，在辉发的呼尔哈达会见后，即设大宴成婚。近代有的地方取消了"插车"之俗，一般在结婚前一日，路近的，新郎驾彩车迎归；路远的，女方家用四马车载着嫁妆送女子至男方家，在车前有身强力壮的男子数人，乘马先至。这时，男方家门口事先放置好长案，在上边摆上三大碗酒，待客人到后，满饮此杯，名曰“迎风酒”，亦称“下马杯”。饮毕，车马继至，进室内安置嫁妆。新嫁娘假宿别家，名曰“下处”。第二天吉时，用彩车迎归。　　迎亲时，新娘上彩轿，脚不许落地，由女家兄弟抱着上轿，俗称"抱轿"。新娘下车后，新郎下车后，新郎执马鞭轻打新娘三下，或由新郎朝轿门射三箭，然后拜堂成礼，说是为了驱赶黑煞神。　　拜完堂后，新娘先不入洞房，事先在洞房的右边设青布帐篷，里面放上被褥，新娘坐在其中，这是满族婚礼中的"坐帐"风俗。待新娘亲属辞归，车马已经走后，骑马的人后行，新郎在门前案上，给每人敬三大碗酒，名曰"上马酒"。这时，新郎才移入新房。　　满族生儿育女的风俗，带有浓郁的狩猎民族的古朴、粗犷的味道，有的还沿袭狩猎时代的古风。　　“落草”，是指出生，是满族的生育风俗。在很早以前，满族妇女生孩子，都在土炕上，临产前，把炕席卷起，在土炕上铺一层谷草，产妇在谷草上分娩。相传祖先生下时在草窝，为了不忘本，后人沿袭此俗。　　满族风俗，生男要悬弧于门左，生女设幌于门右。弧并不是真的弓箭，而是用小树条揻成弓，用红丝线作弦，中间插一根羽毛做的小箭。待满月后，将小弓从门上取下，拴到子孙绳上。有的地方将它称之为“公子箭”，寓意长大以后不忘崇尚武功，进取功名利禄。　　受汉族影响，满族生孩子也有“做满月”、“蒸百岁”、“抓周”等习俗。婴儿满月，娘家要送绣花帽、衣服、玩具等，谓之“做满月”。婴儿一百天，娘家送馒头一百，谓之“蒸百岁”；赠钱一百，谓之“百岁钱”。婴儿至周年，在婴儿面前，放刀剪、彩线、玩具、弓箭、砚墨等，让婴儿任意抓取，以观其志，谓之“抓周”。　　在清代，满族生男孩后，要到旗属衙门登记造册，领取“银子钱”，称“吃钱粮”，作为八旗"幼丁"。也有终生不领钱粮的余丁，满语称"苏拉"，又称"闲散"。凡吃钱粮的，长大以后要披甲当差，身为八旗兵丁就不能任意迁居它处。清朝晚期，许多八旗世家基于八旗制度的束缚和生计的艰辛，出旗为民，生育子女不再“吃钱粮”了。　　满族育婴睡摇车。在古时候用桦树皮制作，长一米有余，宽六十多公分，两端呈半圆形，微微翘起，如同小船。现在有的地方还用摇车，大多都用椴木薄板制成，边沿制上红漆，绘制花纹，书写“长命百岁”，“龙凤呈祥”等吉利话。满族喜欢婴儿睡个扁平头，婴儿出生，世代相传，至今不改。居于北方的汉族也因袭其俗。　　满族“换锁”之俗比较普遍。生孩子时悬挂于门旁的弓箭或布幌，待满月后收回拴在子孙绳上。子孙绳又称"锁钱"，装在西墙正中的子孙袋里，那里是佛头妈妈的神位。相传佛头妈妈是保护婴儿之神，每年春秋两季，需向佛头妈妈祭祀求福。开祭时，将子孙绳从佛头妈妈神位一直拉到院里，院内设香案，摆打糕、香碟之类，案桌腿上绑一柳枝，子孙绳拴在柳枝上。家中未字男女和抱小孩妇女跪于案前，众人叩头。萨满先以柳枝蘸水遍洒在孩子头上，接着捧着香碟在每个孩子面前熏一下，谓之驱邪避毒。随后，取下子孙绳上的五彩线，分别套在孩子们的手脖和脚脖或颈上，过了三天，再收回贮存在子孙袋中，谓之"换锁"。现在的满族人虽然已不再搞祭祀活动，但每年春秋仍然有挂锁的习俗。　　陕北的婚俗(下面网址里更细):　　陕北的婚姻习俗有四种：一种是“娃娃亲”，在小孩四五岁时由父母所定；一种是“童养媳”，是旧时因女方家生活困难，父母将未成年的女儿卖到男方家，到十三、四岁再完婚；一种是自由恋爱；另一种就是汉族传统的“媒约”式婚姻。　　“媒约”式婚姻在媒人撮合双方家长同意后，先由女方的母女到男方家去看，如果女方接收了男方的礼物，说明婚事有成，就选日子举行订亲仪式，再择吉日结婚。 迎亲那天，男方家的迎亲队伍一大早就出发，到达女方家后，无论时间早晚，都要先吃早饭，再吃午饭。吃完午饭，娶亲队伍向男方家进发，沿途遇村即吹乐，以示庆贺。轿到男方家村口，一老者手端盘子，盘内放两碟菜一壶酒，在路口恭候，由媒人代表大家喝一杯酒，叫做“接路”。花轿进院后，由新郎接新娘出轿，叫做“撤帐”，接着即举行拜天地仪式。　　拜完天地，新郎火速抱起香案上的插香斗跑入洞房，新娘则由其姐夫抱上，与新郎竞相跑入洞房，据说先迎者处处占上风。洞房内有一太太把守，名为“照帐”。新人入洞房后，背靠背地坐在一起，照帐的人用木梳将男女的头发交叉搭在对方肩上，边梳边唱。新娘梳上盘头，从此结束了少女时代。接着，开始闹房。半夜，新郎的母亲端一放有馍馍的盘子进入洞房，新郎新娘各吃一半馍，吃馍的时候，婆婆要讲唱祝词。　　第二天清晨，新郎要端上洗脸水送到客人面前，请客人洗漱，然后，新郎和代事端上酒菜，给客人送来，叫喝“扶头酒”。　　早饭后要“亮箱”，将嫁妆一件件出示，随后，婆家人和亲戚按资排辈，新郎新娘逐次拜见，被拜之人，要赏钱以谢。午饭后，新娘回门　　/wwwshanbeinet/custom/indexhtm土族的婚礼和习俗　　畲乡风情　　男不肩水，女不扶犁 畲族大多居住山区，种植水稻、番薯为主，兼林业、茶叶、狩猎。畲族女子无缠足的习俗，和男子一样下田上山。但俗例男子不挑水，不种菜；女子不扶犁不踩耙。现已无此讲究。　　牛三旦 小牛生下第三天，牛主要办酒宴请本家、村邻，分麻核给全村小孩。这天母牛要吃红糖拌米饭，喝混有鸡蛋、红糖的黄酒。比俗今已消失。　　花边衣 女子服装领、袖、右襟、裤管镶花边，衣袖、裤管大而短。新娘用手镯、项圈、耳环等银饰品，戴形似犬头帽子。男子穿对襟衣、大管直筒裤。婚礼上腰系新娘亲手织彩带。不论男女，都用蓝布绑腿。现穿民族服装的已不多。　　尝新米 新谷上场，要请长辈尝新。由年纪最大者吃第一口新米饭，用筷子把碗里米饭挑一点桌上，以示年年有余，然后大家入席共餐。在此前，不准将新收稻谷置口中，甚至不得用嘴唇接触。开镰时，要割几株稻头、稻秆饲牛，让牛尝新。此俗今尚有。　　草 案 过去大多住茅铺，筑泥为墙，盖稻草、茅草，称“草案”。分三间，中堂屋，靠墙处摆祖宗香案；右厨房；左卧室。卧室上部用竹为筋，抹泥巴成泥楼，称有泥楼卧室为“土库”。现已无住草案者。　　火炉塘 灶门前挖一长坑，叫火炉塘，供烤火用，大／J舰家庭人口和社交需要定。天寒时待客、吃饭、对歌都围坐火炉塘，故对来客要待其进厨房才致礼。除夕，要将一块烧着的大柴根埋火炉塘热灰中过夜，叫“煮过年猪”，柴根余火不能熄。此俗今废。　　祖 担 系两只竹箱，1只装本支始祖香炉、神器，另1只装布质彩绘“祖图”1套；图长20余米，宽0．5米，绘畲族历史连环回20多幅。祖担为族中公有，不得私占。举行祭祀仪式时必挂祖图。　　同姓通婚 贪族旧时不与异族通婚，内部凡同姓不同支者即可通婚；现在同支者在五代后也可结婚。男子入赘在意族不受歧视．旧时除童养媳外，还有“童养子”。民国时当地汉人偶有娶畲女为妻的，以女嫁畲民则无，现时通婚已不存禁忌。　　对 歌 节日、喜庆场合彻夜欢唱，对歌系礼仪活动组成部分。嫁女，聘请女歌手与男方派来“赤郎”对唱，有劝酒歌、嫁女歌、姻缘歌等。若来善歌客人，衬里和来客性别不同之青年要来对歌。对歌前，大家要凑点钱给客人中的歌手，主人以夜点心招待大家。对歌内容有固定的历史歌、故事歌等，也有用于互相诘难的传统对答歌曲，更多即兴编唱的。劳动、外出途中青年男女也对歌，随编随唱，称‘唱山歌。，有因此相爱的。祭祖、做功德要唱歌，内形有定例，但只唱不对。现在畲族人仍喜唱歌，但对歌在青年中已不流行。　　秘 语 对来作客的同民族陌生人，要用秘语考察；如问”一行毛竹打几来(一根毛竹剖几片)”来客姓蓝，就应答“六来“．如姓雷、姓钟．就回答“五来”。来客能对答，就待为上宾。外出者要学会秘语，并严守秘密：现在有些老者尚懂一些秘语。　　问口饼 媒人去女方做媒，带去糕点两包叫“问口饼”。女方收下一包，表示愿意考虑这门亲事；女方到男方相亲后退回问口饼，就表示不同意这门亲事；未将问口拼退回，就基本定局了。　　龙游沐尘畲族婚嫁过程的基本习俗　　男女青年自由恋爱（过去由大人作主）确定后，要选择吉日良辰娶亲（一般是男婚女嫁）。　　(一)、女方婚嫁　　娶亲当天，男方到女方娶亲。有媒人、亲家、赤郎二人(当门赤郎和赤郎子)、二位青年姑娘(接新娘)、抬花轿四人。赤郎用小箩筐挑上定新时礼单上规定的礼物：猪肉、鸡、鱼、香火礼——蹄胖、蜡烛、糖果、鞭炮、香烟、面条2—4斤、甘蔗两根、布料一块(叫老鼠尾，给新娘母亲的)等等。当娶亲人员快到新娘家时，以放鞭炮表示娶新人员即到，女方家也放鞭炮接到。　　拦门：当男方娶亲人员要进新娘家门时，女方男、女青年将大门半爿关上，不让进去，唱着拦门山歌：“赤郎担担门前站，拦门都是我十娌，一双红包拿我手，红包拿来就开你。大门好开又不开，香烟、喜糖要拿来，香烟、喜糖拿我手，糖、烟拿来就来开。红包一双又一双，红包还有五代雄，五代红包拿我手，红包拿齐开大门。”男方将准备好的红包糖果、香烟一一送上，最后送上五个捆在一起的红包(称五代雄)，方才打开大门，让娶亲人员进屋。　　捉蚧(称捉青蛙)：女方青少年端上温水让娶亲人员洗脸，每人洗完脸之后，面布横摊在脸盘上，放上一个红包。　　交礼：媒人和亲家向女方父亲、娘舅等嫡亲一一点清交代礼单规定的礼物，少一件或减少数量必须由亲家补足。　　借(钅隹又)：女方姑娘把厨房一切用具都收藏起来，由男方当门赤郎向东家借用，借用具时赤郎要念借(钅隹又)口白，“上位亲家亲家母、祖公祖婆、伯公伯婆、叔公叔婆、阿姨舅母、隔壁邻舍，借你四四方方一堵墙(灶头)，借你龙圹两口(铁锅)，锅盖一对。借你阿姨、舅母一样好宝贝，火刀火石(火柴或打火机)借出来，借你金水杆、银水缸，金杆流水银缸装，……感谢阿姨舅母帮我忙，早煮早吃，新郎新娘早拜堂。”　　赤郎挑水：女方备好粽衣、笠帽让赤郎子穿戴上，由青年姑娘陪同赤郎子挑水，待赤郎水挑到一定路程后，姑娘故意把泥沙丢在水桶内，水不干净，拖赤郎重新挑过。截赤郎反复多次增强了度亲的热闹场面。　　催亲：宴请酒席酒菜上席一半左右，亲家用小鞭炮催亲三次(催亲是催新娘早出娘门早上轿)，第一次在门外放鞭炮，第二次在中堂放至门外，第三次从新娘房间放到门外。媒人和亲家每放一次鞭炮，都得到理事面前作辑(意思请理事早料理新娘出娘门)。　　娘哭嫁：理事(女方照料新娘出嫁做一些具体事务的人)把米筛放在中堂地上，筛内垫上红纸，放上镜子一面、尺一把、剪刀一把，由娘舅把新娘抱到米筛上，理事站在新娘旁边，父母亲、哥嫂、姐妹及嫡亲站在周围。首先，娘拉着新娘的手，边唱山歌边哭嫁，“今哺女嫁娘心痛，小时睡在娘床中，小时带女不得大，大来总要结成双。今哺嫁女娘心愁，小时跟娘睡一头，小时带女未自在，大来又嫁远遥遥。做人媳妇莫嘴多，莫来无乱多噜嗦，讲好讲坏都要想，家里有活要多做。做人媳妇要真心，礼貌待人顶要紧，妯娌伯母都和好，家里团结一条心。”然后，由理事点拨，让新娘叫父母、娘舅、哥嫂、姐妹、嫡亲到她家去玩，叫到一个给新娘一个红包。(以示祝贺)　　新娘上轿：由娘舅把新娘抱到轿上，起抬时新娘在门外滚出两红鸡蛋，以示离开娘家。媒人和亲家要一一向新娘的父母亲、祖父母、伯父母、叔父母、哥嫂、姐妹等嫡亲感谢、告别。　　接大舅：新娘花轿抬出后，媒人和亲家接大舅一同到男方赴宴，并将大舅装好的糕饼包、香烟、红包袋子帮助拎去，交给男方理客人员。　　(二)、男方婚礼　　新娘抬到路上，遇上有人拦路讨喜糖，媒人或亲家必须好事成双分糖、分烟给所有人。(拦路山歌略)　　新娘花轿将要抬到新郎家时，双方放鞭炮接到。　　喝红糖茶：花轿抬进夫家，刚到门边，新娘滚进两红鸡蛋(表示新娘从娘家嫁到夫家)，然后，由男方理事端上红糖茶给新娘喝，便唱山歌，“新娘扮好上轿来，扛轿郎子扛过来，扛轿郎子扛到了，花轿小心息下来。花轿小心息下来，红糖泡茶就端来，糖茶端来新娘食，食了糖茶下轿来。食了糖茶到厅堂，新郎扮好等拜堂，堂若拜好等传代，蔴布袋子摊下来。蔴布袋子摊下来，代代传到郎房内，代代传到新郎房，新娘结子千万岁”。　　理事请新娘下轿，扶着新娘站在中厅，另一个理事陪新郎到中厅，举行拜堂仪式。 (现在形式是新娘到夫家，未进门由理事扶着新娘坐在板凳上换上夫家的新鞋，再进门举行拜堂。拜堂时，男方父母亲及女方大舅均回避)　　传代：童男童女端上蜡烛火，照新郎新娘传代，两个理事把蔴袋铺在地上，让新娘新郎踩上进房，几只蔴袋轮换使用，一直慢行到床边。新娘新郎双双站立床边，理事端上煮好的两个鸡蛋，给新娘新郎各人吃一口(表示同吃同住)。　　敬酒：当宴请到一定时候，新娘新郎双双向客人敬酒二蛊。(意思一是向客人见面，二是表示谢意)　　同房：宴请下席后，一般待客人稍退，碗盏收好，再由两个理事请男方父母、祖父母站在中厅，新娘、新郎站在下边，向长辈微笑鞠躬作辑(表示孝敬长辈)，然后由理事将新娘新郎送入洞房，关上房门，从房边放小鞭炮到门外。　　送鞋：第二天早晨新娘给在场的客人泡上一杯白糖茶，对夫家的父母各敬上一双新鞋(以示新媳妇精明手巧)，同时，父母亲各以红包还礼。　　送大舅：新郎与新娘一同到娘家回门，先由新郎送大舅先走一步，直送到待大舅给红包后，新郎才回家与新娘一同到娘家回门。　　拜 师　　旧时，曲艺艺人为了后继有人，大多要收徒弟。在同一时间内，一般一师只带一徒。拜师前须有“荐头”(介绍人)推荐，首次见面得送见面礼。礼有大小，但至少得两瓶酒，一只猪头，两个包(糕点糖果类)，一只红包。若师傅收下见面礼，表示愿收下徒弟；若退还见面礼，表示拒绝接受。正式拜师，要订立投师约(即文契，也称契约、关书，内容一般为授徒时间、规矩等)。投师约须注明“荐头”(介绍人)、“中央人”(见证人)、“担保人”(保证人)，也有三者由“荐头”一人兼的。投师约得要家长签名画押方能生效。然后择佳日，红烛高燃，举行拜师仪式，先拜“天地君亲师”，再向师傅磕头。磕头前要讲：“弟子×××，愿拜恩师名下学艺为徒，尊师守规，至终不变……”。念毕磕头拜师，递上投师约。由徒弟家出资，设投师酒，酬谢师傅和所有参加仪式者。解放后，艺人拜师简化，但也要举行一定的拜师仪式，如徒弟家要摆一桌敬师酒，请来师傅及当地干部和长辈，入席前，写好拜师的投师约，并交上学艺费用，然后带上口粮和日常用品、换洗衣物到师傅家开始学艺生涯。　　投师学艺时间一般为三年(有学得快的，也可缩短出师时间，但正式出师为三年)。三年未满时有能力演出的徒弟，收入全归师傅(有的师傅也给徒弟零用钱)。拜师期间，不得转师，白天徒弟须帮师傅到田间劳动，回来后帮着师娘做家务、带孩子。大多是白天干活，晚上学艺。师傅外出卖艺，徒弟挑着行李和道具。师傅演唱时，徒弟在一旁边听边记。夏天徒弟得给师傅打扇子，冬天给师傅送热茶，日常要给师傅点烟、洗衣服等。徒弟与师傅一起吃饭时不准发出声音，要比师傅先吃完，即俗谚所说“师傅先吃饭，徒弟先放碗”。徒弟只能吃素食粗菜，即使管饭的东家开口请吃荤菜，徒弟也不能吃，只有师傅开口才可吃块肥肉。收场时，徒弟要收拾好道具等，给师傅捧洗脸水、铺好床及做其他琐杂事。三年满师后，有的须帮师(俗称“半作”)三年。帮师三年是无偿给师傅卖艺挣钱，所挣之钱全交师傅，再由师傅付给徒弟零用钱，最多也不能超过所赚之钱的一半。“半作”期满，徒弟方可单独操业卖艺谋生。也有学徒期满，为师傅白白卖艺一个月，所赚的钱分文不留全交给师傅，就算出师了。从前的艺人大多不识字，学艺都得凭耳听心记，直到把师傅肚里的唱本都学到手。　　出师要摆“满师酒”，宴请酬谢师傅的教诲之恩。也有由师傅拿钱摆酒，宴请同行或地方上有名望的人，请他们给徒弟拉拉关系，铺铺路，今后演出时有个照应。　　演 出　　道情说唱，一般不举行仪式，没有像戏曲演出那样的习俗，也不受场合和舞台限制，只要一张桌子，几只凳子或一块门板，两头一搭，艺人就登上落坐，稍比听众高出一头就可。等听众入座，连击数下渔鼓，待场内清静后即开始演唱。演出开始先由艺人自报家门，作一简单介绍，并讲一些请听众多包涵之类的客套语，然后在开头部分扼要介绍本场次演唱曲目内容，介绍时艺人亦以唱词形式表达，俗称“曲帽”。剧情介绍主要是为使听众能把握住剧情脉络，在演唱过程中能听懂；另外也是艺人为了抓住观众的注意力，吊起大家胃口的惯用手法。　　艺人唱正本前要先唱“滩头戏”，唱得好不好，听了“滩头”就知道。　　旧时，有的地方艺人进入一个村子，先要拜见本地绅董、族长。如遇师长或同行在本地演出，先要拜见师长，后拜同行，征得他们的许可方可演唱。其规矩是“师长为大，先至者为大”。到一个地方演出，还要自编赞颂该地方风物和风土人情的曲目，在正式演唱前加唱。每年正月，在第一场开演前要祭拜祖师爷。各地祖师爷不同，可以自封，也有尊师傅的祖师爷为祖师爷的。　　生产习俗　　衢州地处浙西边陲，无渔盐之利，多以农为本，“食贫不轻改业”，民谚有云：“衙门钱，一蓬烟；生意钱，六十年；种田钱，万万年。”生产习俗大多反映农村耕作。　　婚 姻　　订亲 旧时，婚姻重门第，讲“门当户对”，听从“父母之命，媒妁之言”。男女双方均无自主权，形同买卖婚姻。　　缔结姻缘，先托媒人说合，求亲都是男媒到女家相求，绝无女求男者．对待媒人必须以上宾之礼，备办酒食，俗谓“亲事成不成，酒水百廿瓶”。经双方说合，再陪男的上女家“相亲”，女方同意后，由父母或兄弟，也有由媒人或亲人陪同姑娘到男方“望人家”。相亲完毕，男方选择吉日托人带上礼物向女方讨年庚八字(出生年、月、日、时)。“年庚帖”拿回后，要请算命瞎子“合八字”。八字不可相冲相克，如“龙虎斗”、“两龙不同潭”、“鸡兔不合笼”等均不宜配婚。男方也需将八字送到女方去合。八字相合，双方父母同意婚事，即由男家择日，将定亲日期写于龙凤红帖上，请媒人连同聘礼送到女家，称为“定亲”。女方回赠状元花礼帽、糖果糕点等，也有的绣花袋一对，万年青两株，俗称“回情”。定亲后男女即视为夫妻，他人不得再上门求亲。　　迎娶 从定亲到迎娶，少则半年多则三年，迎娶佳期称“日子”，由算命先生按属相八字确定。若婚期日子不利女家，可以退回重新择日。成亲前一两日，男方派人到女家接运嫁妆，谓“发嫁妆”。各地嫁妆大同小异，一般有合欢被、对枕及柜、箱、抽斗桌、方凳、脚桶、子孙桶、梳妆台等必备品。近年嫁妆多新旧结合。晚上，男家设宴“暖房”。成婚之日，男方发花轿迎亲，新娘上轿前，母女都要啼哭，表示难分难舍，谓之“哭嫁”。江山一带有新娘花轿上路，弟弟用双手攀悬在轿杠上扛一段路，俗谓“吊轿杠”，也是表示不愿别离之意。开化一带“哭嫁”有“哭嫁词”，如“望你到男方，水涨船高，脚踏楼梯步步高；手托莲花朵朵开，蒂夫蒂妻，公婆欢喜；蒂夫上床，子孙满堂；蒂夫上桌，铜钱满地堵，……四季发财，元宝滚进来!”花轿到达新郎家由利市婆搀扶新娘，踩着地上轮番铺垫的红毯或麻袋而进，称为“传代”。接着拜堂成婚，晚上宴请宾客，宴毕闹新房．婚后三日，由新郎偕新娘回娘家拜见岳父母，叫“回门”，当日返回。　　1950年《婚姻法》颁布后，提倡婚姻自主，自由恋爱，文明结婚。旧俗的繁文缛节已渐减少。　　婚俗 旧时，衢州各县婚姻习俗大致相同。　　童养媳，一般为家庭经济不宽裕，人口过多，抚养艰难，怕女儿长大无力购办嫁妆而给人作童养媳的，也有捡养或买养的，童养媳长大成婚时也举行婚礼，若婚前男方夭折，童养媳当作女儿出嫁，也有的终身不嫁的。　　入赘，俗称“招亲”。女方“招亲”一般因家中没有兄弟，入赘的男人多为家境贫寒、兄弟多、无力娶妻者，入赘女婿常受歧视，不能入谱，有“招亲佬，三年不逃算好佬”之说。常山一带招亲时要写招亲字置于大门外的草坪或石头上表示受村人监督。招亲后如得罪村人，往往被赶出村。因此过去视入赘为畏途，今此俗已改，入赘者受法律保护。　　换亲，两家因家境贫寒或关系融洽，亲上加亲，互娶对方女儿为媳妇，可以免送财礼，俗称“宝换宝”。　　改嫁，俗谓“二婚亲”。寡妇一般要守孝三年才可再嫁，但被视为不光彩，没有选择丈夫的自由，须听族人支配。娶寡妇者多为丧偶或无力娶妻的穷人。男方择吉日夜间迎娶，寡妇坐“乌藤轿”或“蓝藤轿”。建国后此俗已废。　　打喜，又叫“冲喜”。定亲后，男子重病不起，经双方商定提前完婚，由妹代兄拜堂。如男的死亡，女的即成寡妇。旧时还有同姓的不婚的习俗，今已废除。　　丧 礼　　人死后多为土葬。旧时丧葬仪式复杂而繁琐，而且有浓厚的迷信色彩。老人弥留之际，子女必须侍立左右，直至逝世，俗称“送终”。瞑目时，烧草鞋、雨伞、包袱、香纸、锡箔，叫做“送盘缠”。将遗体置门板上，移至中堂或堂前右侧，头垫七块瓦片，面盖草纸，口含一枚红纸包好的铜钱，脚后点一盏青油灯。同时差人带一把雨伞往亲友家报丧。到亲友家，将雨伞顶朝上，竖于门槛上，亲友接到凶讯，即备礼前往吊丧。女婿送寿桃、粽子、猪头、全鸡、全鹅；一般亲友送香纸、寿被、挽联、绸缎被面等。入殓，俗叫“落材”。殓棺前给死者梳洗更衣，然后由长子捧头，女儿或女婿捧抱进棺材，放入木炭、石灰包，再将亲友送来的“寿被”一一盖上，并由女儿、媳妇报送者姓名，最后合棺，谓称“封材”。　　出殡仪式最为隆重，富裕人家，出殡前要请道士做三日天夜道场，超度死者，叫“做功德”。出殡日，要请有地位者宣读祭文，焚烧神像，子女披麻戴孝，足穿草鞋，在孝堂拜见吊孝亲友。出殡时，女婿举坟头伞、背纸钱袋前导。亲友戴白帽、白兜、捧香随后。一路鸣锣击鼓、吹唢呐、散纸钱，直至墓地。棺材入土后，以砖为廓。晚上备“白事酒”宴请送丧亲友，回赠每人毛巾一条，或白布五六尺，谓“谢孝”。建国后，丧礼的封建迷信内容大多废除，葬仪从简，一般以送花圈，佩黑纱、小白花，举行追悼会表示哀悼。1979年后，城镇逐渐通行火化，农村仍以土葬为主。古代新娘是怎么样的土族婚嫁　　土族婚嫁，多在每年正月举行，一般分提亲、定亲、送礼、婚礼仪式、谢宴等程序，婚礼仪式上，伴有歌舞，气氛隆重热烈。　　土族青年男女相爱而结婚，必须由男方父母情媒人向女方家里提亲，女方同意后，由女方本家各户家长、男方父亲或叔父、媒人共同商量定亲，定亲的过程式很有意思的，女方多要彩礼，男方父辈和媒人说好话，敬酒给女方家长，以使彩礼支出降到最低；定亲后，由媒人将男方家给女方家得彩礼在婚礼前的3个月内分期分批送出，所送财礼主要分为干礼、衣料和首饰，干礼即为现金，而衣料一般由女方自己选购缝制。婚礼前一个月举行首宴，即男方家里举行的择吉日仪式；娶亲前一天，女方家举行嫁女宴，土族称“麻择”，主要为展示男方彩礼和嫁妆以及设宴招待亲朋友邻，而待嫁女儿也得哭嫁来感谢父母养育之恩。土族丧葬　　土族丧葬方式主要有火葬、水葬、土葬、天葬等多种方式，但各地丧葬方式却不近相同。如青海互助地区土族人死之后多为火葬，而夭折的孩童则施行天葬；青海民和土族的丧葬方式主要为土葬，而非正常死亡的、产妇以及夭折的小孩，则举行火葬或水葬；而青海大通、甘肃天祝一带的土族，则部分实行土葬。土族人把“三”视为吉祥数字，把青稞酒当作待客的最佳饮料，用动听的歌 声表达自己的情感。客人一到门口，主人就会敬上“下马三杯酒”；客人上炕喝　完第一道茶后，主人便敬上“吉祥如意三杯酒”；待客人告辞，上了车马，还要　敬“上马三杯酒”，祝客人一路平安。每次敬酒，主人都会唱起动听的祝酒歌。　土族是一个能歌善舞的民族。“安召舞”、“轮子秋”都是他们特有的舞蹈 形式。无论是绿草如茵的夏季，还是白雪皑皑的冬天，只要有喜事，“安召舞” ，“轮子秋”的表演都是必不可少的。土族信仰藏传佛教。勤劳纯朴、能歌善舞的民族——土族，土族人在漫长的历史进程中形成了自己独特的文化传统、风情习俗、民族语言和生活方式。土族妇女的花袖衫由红、黄、黑、绿、白色彩条拼成，恰似天上裁下的一段彩虹，故土乡被誉为“彩虹的故乡”。 土族原是叱咤风云于马背上的游牧民族，先民曾在甘青牧区建立过一个长达300年的吐谷浑王国。 公元七世纪中叶，吐谷浑亡国后，留居于河湟一带，与蒙、汉、藏等民族融合而形成了一个新的民族——土族。一千多年来，土族与其它民族一道，在与自然、社会的严酷斗争中，共同开发了这片神奇的土地。 土族有自己的民族语言——土语，属阿尔泰语系蒙古语族。1979年，在党和政府的关怀下，土族人民创造了自己的文字。 土族有自己独特的服饰，土族青年妇女着花袖衫，衣袖上的红色象征太阳和吉祥；**象征麦浪和丰收；黑色象征土地和诚实；绿色象征庄稼和希望；白色象征牛羊和纯洁。土族男子戴毡帽，腰系绣花腰带。 土族妇女善于制作精美的刺绣品。土族刺绣分堆绣和盘绣两种，堆绣艳丽，盘绣华贵。每一件刺绣作品都是一件艺术品，具有一定的收藏价值。 土族由游牧转向农耕后饮食和住宿发生了很大变化。土族人的住房一般是土木结构的平房。面食中有“狗浇尿”油饼、馄锅馍馍、荨麻饼等具有独具特色的民族地方食品。另外，土族人用高原盛产的青稞酿造的青稞酒，芬芳甘冽，回味绵长。如今，这里已是全国乃至世界最大的青稞酒酿造基地。 土族人视“三”为吉祥数，客人到来，要敬“下马三杯酒”，客人上炕，要敬“吉祥如意三杯酒”；客人启程，要敬“上马三杯酒”。 土族人能歌善舞，其传统文体项目有舒展的“安召舞”、飞旋的“轮子秋”，而“花儿”会(民歌)是土乡最具有浪漫色彩的情人节。 土族婚礼仪式繁缛却又极具情趣，婚礼自始至终都在歌舞中进行，泼水、戏骂、改发、哭嫁等一系列仪式使婚礼既热烈欢快，又幽默有趣大哥哥。。大姐姐谁能吧青岛的风土人情和物产告诉我，字大约在400字左右求求你们啦~~~谢谢你们民间婚姻程序 说媒 在中国民间的婚姻中，媒人起到了十分关键的作用。中国礼俗一再强调“天上无云不下雨，地上无媒不成亲”的所谓缘分。男女双方必须要经过媒人说合才能够结成连理。媒人可以主动揽活，为男女双方牵线搭桥，也可以是受人之托，忠人之事。在搓合成功一对男女后，媒人可接到一些钱财，这笔钱财被称之为谢媒礼。这笔钱一般由男方支付。如果是男到女家，则由女方支付，在成亲的前一天，连同送媒人的鸡、鸭、肘子、鞋袜、布料一起送到媒人家。媒人第二天一定要去引导接亲，称之为圆媒或启媒、发媒。谢媒礼的钱数由主家的经济状况决定，而且必须用红纸封好，称为红包或包封。 相 亲 在古代单身男女双方都很少有亲近的机会，尤其是女子，更是深居闺门之中。在经媒人说合之后，男方一般会提出看一看，这种在媒人的带领下到女方家里作初次访问的活动，就称之为相亲，俗称看亲。相亲的日子由男方提出，由媒人决定时间并通知男女双方，双方都应做好准备。男方要带一些礼物，礼不在多，表表心意而已，若能因此打动对方父母的心当然就更好了。作为主角的男女二人都应尽力收拾打扮得得体漂亮，以获取对方的青睐。 如果女方父母要款待男方，这说明男方已得到了女方家里的同意。若迟迟不备饭菜且任由男方告辞出门，则说明这门婚事即将告吹。中国大体上是一个含蓄的民族，这种事当然不会明明白白地说出来，全靠男方和媒婆察言观色。当然，女方也可能会去男方家“拜访”，这在有的地方叫做“看当”。若女方父母不愿意接受款待，执意告辞，表明这门婚事难以告成。此时，男方当然不可费力强留。女方父母通过察看男方家庭情况，欣然接受邀请，或者将奉上的香茶一饮而尽，则结局当然是皆大欢喜。 过礼 男女双方在相亲之后就可履行一定的结婚程序，这个过程称为“过礼”。过礼之际媒人要将男方的生辰八字送到女方，把女方的生辰八字送到男方。这时，迷信的父母大多会请算命先生推算男女双方的八字合与不合。合，则婚事继续；不合就此打住婚事免谈。在换帖，合八字之后媒人会选个好日子带男方去“过礼”订婚。“过礼”在婚礼中是一件大事，婚事的主动者，应向对方送一笔厚礼。各地风俗不同，所送之礼也有差异。有的地方要求礼物至少要包括猪肘子一个，酒两瓶，鸡鸭各一只，给对方父母的衣料各一套，鞋袜各一双，包封一个，给姑娘的东西若干。包封里封多少钱，给姑娘一些什么订婚之物，一般都在事先由媒人同双方分别协商好，不能由男方给多少算多少。在经过“过礼”后，男女双方可议定结婚的日子了。 择期 在中国的传统观念中，选择结婚的日子也是十分讲究的，人们认为结婚日子的选择关系到男女双方以后的幸福。这个选择良辰吉日的活动就叫“择期”，或叫“择吉”。择期的任务一般由星相学者或算命先生完成，文化水平高的家长当然也可以自己看“皇历”或自己推算决定。婚期决定后，双方父母就可以发出请柬，邀请亲朋好友来参加婚礼了。婚柬一般由婚姻当事人或其父母亲自送到亲友手中。亲友在接到婚柬后，一般来说，即使人去不了，也要送礼并在礼品上写上一句表示祝贺的话。在农村，送给女方的礼物多为实物，如箱、柜、床、被、衣、料等，并且，送礼者不必等到请柬送到后再送，因为女方父母要根据送礼人的多少去决定出嫁酒的规模。 铺房 在古时，男女双方迎亲的前一日，女方要派人到男方家与男方共同铺设房屋，这道程序，称之为“铺房”。铺设之物，男女两家有别。司马光《书仪·三·婚仪上》说：“床榻荐席椅桌之类，男家当具之，毡褥帐幔衾之类女家当具之。”女家铺房后还须亲压铺房，备礼前来暖房。又以亲信妇人，与从嫁女使，看守房中，不令外人入房以待新人。 开脸 女孩在出嫁前的一两天要做的一道过程，开脸又叫开面。届时请儿女双全的妇女，以两条线互相绞合，为待嫁女子拔除脸面之汗毛。有的地区，婚后再拔一次，俗称“挽面”。浙杭一带，嫁女开脸时，身旁置万年青两盆，皆以红纸缠绕以取吉利之意。 戴绒花 当女子出嫁时，头上多戴一朵绒花。绒花由编草制作成为人的形象，如麒麟送子之类。因绒花与荣华谐音有荣华富贵的意思。相传唐代杨贵妃鬓角有一小痣，常插鲜花以掩饰，因鲜花易枯，便以民间制作之绒花代之。从此，民间便仿效成为一种风俗。 穿凤衣戴凤冠 新娘出嫁时的穿着习俗。凤衣凤冠是绣有凤龙图案和彩饰的衣冠，象征吉祥富贵，为古代贵族所独有，后不分贵贱，行于一般女子，继而又传袭于婚礼，但因家庭贫富而有所增减。近代以来，城市男女结婚时，新娘易凤冠而披兜纱，裙长拖地尺余，行步时，两小儿在后持之，是欧美国家婚礼习俗影响的结果。 吃和合饭 在结婚当天，新娘上轿之前，男女双方家里分别备好酒席，由平辈或晚辈陪新郎新娘吃饭，这就称为吃和合饭。新娘吃过和合饭即上冠戴头巾，由搀扶领着遍辞父母及亲友，后由执筛者执烛者左右引照，出阁入轿。新郎饭毕，则对床而坐不得向外。有的地区则将此礼提前至女嫁前一晚，又叫“别亲酒”、“辞家宴”。 障面 新娘上花轿前要用红巾蒙盖，在花轿内也不能揭去，此即为障面，又称为盖头。到男家入洞房后，才能由新郎或男家福寿双全的女亲揭去，让贺喜的人瞻看新娘的风采，谓之挑盖头。 搬谷豆 当女子要出嫁时，通常要请一位德高望重的老妇，手拿装有谷子和豆子的簸箕到处撒，有的地方则是撒草。新娘上花轿之前，花轿的里外都要撒播。花轿到达男方门前，新娘下轿以前也要撒播，此谓撒谷豆。而新郎新娘入洞房，女左，男右坐在新床上时男家的人也要拿谷豆果子以及钱币再撒一次，此谓撒帐。一是认为谷豆可以避邪，二是借喻植物种子预祝新娘早生贵子。汉代已有这个民间风俗。还有的地方撒花生、红枣，意为早生子，而且男孩女孩要花搭着生。 迎亲 当快要结婚时男女双方要杀猪宰羊，准备请厨师伴娘，轿夫等其他的勤杂人员。这些人应聘后，应在迎娶的前一天即到主家开始工作，做好迎亲摆宴的准备工作。传统婚礼一般是女家早晨准备出嫁酒，男家中午摆喜筵；如果是纳赘则反之。一切准备就绪后，男家鸣炮奏乐，发轿迎亲。媒人先导，接着是新郎、伴娘、花轿、乐队、礼盒队。女家在花轿来之前，要准备好喜筵。姑娘要由母亲或姐姐梳好头，用丝线绞去脸上的茸毛，化好妆，谓之“开脸”，然后蒙上红布盖头，等待迎亲的花轿。 当花轿到达女方家时，就鸣炮奏乐来相迎。迎亲队伍进入女家堂屋后，花轿落地新郎叩拜岳父岳母，并呈上以其父名义写好的大红迎亲简帖。接着是女家动乐开筵。席间媒人和新郎要小心谨慎一些，因为中国民间有不成文的习俗，在新婚的三天里亲朋戚友中的平辈和晚辈青少年可以别出心裁地编演几出小小的喜剧，捉弄捉弄媒人或新郎，称之为“洗媒”和“挂红”，俗称“贺新客”。对这些能增加欢乐气氛的小闹剧，媒人和新郎应该容让，不妨小小报复一下，但却不要真的生气发火。 吃完早饭后新郎新娘将会在媒人的引导下向新娘的祖先神位和长辈行礼后，伴娘就可搀新娘上花轿了。上轿前新娘一般要哭嫁以示对父母家人的依恋。新娘上轿后，即奏乐鸣炮，起轿发亲。乐队在前，乐队后面是新郎，有条件的要骑马，接着是花轿和其他送亲的人员。 娶亲的归途必须走另一条路，因此有时候要绕着路走，俗称“不走回头路”。如果路上碰到庙、井、祠、坟、大石、大树等，都要把娶亲轿子遮起来，为的是避邪。如果遇到另一家娶亲的，轿夫们要比拭技艺，尽量使轿子抬得平稳一些，有的地区新郎双方要换胸花。如果遇见出殡的，娶送亲人员都要说：“今天吉祥，遇上宝财啦!”接亲的队伍将要到达新郎家门口时，男家要鸣炮动乐相迎。花轿停在新郎家的堂屋门前，男家请的伴娘一般是年轻貌美的女子，要上前掀起轿帘，将新娘搀下车来，傧相上前赞礼，宾客们向新郎、新娘身上散花，一般用红、黄各色纸屑替代，将婚礼推向高潮。 拜 堂 在男方迎娶新娘之后，就开始在男方房里布置拜堂的场所。当花轿停在堂屋门前，男方请的伴娘站到花轿前时，仪式即已开始。香案上香烟缭绕、红烛高烧，亲朋戚友、职司人员各就各位。傧相二人分别以“引赞”和“通赞”的身份出现，开始赞礼。新郎新娘接引赞和通赞的赞礼开始拜堂。传统的拜堂仪式程序如下： 引赞：新郎莅位伫立于轿前。 通赞：启轿新人起。 引赞：新郎搭躬拱手延请新娘。 引赞：新郎新娘至花堂前。 引赞：新郎新娘就位至香案前。奏乐鸣炮。 通赞：新郎新娘向神位和祖宗牌位进香烛。 引赞：跪，献香烛。明烛，燃香，上香，储伏，兴，平身复位。 通赞：跪，叩首，再叩首，三叩首…… 然后是传统的三拜——一拜天地，二拜双亲，夫妻相拜，最后才引进洞房。拜堂仪式至此结束。现在的拜堂仪式则有如下几个步骤： (1)结婚典礼开始。 (2)新郎新娘和来宾入席就位。 (3)向新郎新娘献花。 (4)鸣炮奏乐。 (5)证婚人宣读结婚证书。 (6)主婚人致辞。 (7)介绍人致辞。 (8)来宾致辞。 (9)新郎新娘向主婚人，证婚人，介绍人及来宾三鞠躬。 (10)新郎新娘互行鞠躬礼。 (11)新郎新娘交换礼物。 (12)新郎新娘谈恋爱经过。 (13)新郎新娘表演节目。 (14)新郎新娘入洞房。 (15)来宾开席。 婚宴 按中国的传统风俗，新房的布置是也很讲究的。 堂屋 (1)门前对联一副加横批。 (2)堂屋中间高悬一方形彩灯，彩灯四面分别绘上“鸾凤和鸣”、“观音送子”、“状元及第”、“合家欢”图案。 (3)香案上一对硕大红烛。 (4)两边“对座”墙上贴陪对一幅。 (5)新房“金墙”上贴“天地君亲师位”六个大字，自上而下直写。这六个字的写法有讲究：天要平，即“平”字的两横要写平，不能变曲；地要宽，即“地”字写宽一些，不要过窄；君不开口，即“君”字的“口”字要全封闭，不能留空隙；亲不闭目，即写繁体“〓”字，右边的“〓”字不能把上面的“目”字最后一横全部封住。 新房 (1)门框两边贴对联一副加横批，横批一般写“鸾凤和鸣”四字。 (2)门上贴大红双喜字。 (3)新房正中悬彩灯。 (4)窗户贴剪纸的大红双喜字，四角贴剪纸蝴蝶图案。 (5)窗户两边贴对联。 (6)墙壁四周挂字画。 厨房 正门对联一副加横批，门上贴红“喜”字。 其他细节比如所有房间门上均贴“喜”字一个。 男女双方在拜堂之后新娘就在新房不再出来。新郎要走出新房接待贺客。如在宾馆、酒家宴宾则夫妻双方都得出去会见宾客并向宾客敬酒。喜筵要按来客的尊卑长幼排定座位，称之为“请客”，或者“清客”。排座位的原则是上尊下卑，右尊左卑，客人按其长幼和身份、地位从高到低排列座次。 主席要摆在堂屋上方正中，请“大亲”(又称“上亲”、“高亲”，即新娘的伯父、父亲、叔父)坐上首右边席位，新郎的父亲或舅父坐上首左边席位作陪，其余按尊卑长幼对号入座。除堂屋的正席外，次尊贵的一席摆在新房中，请新娘的母亲坐首位，由新郎的母亲或舅母作陪。其他各席的座位一般也要按尊卑次序排定。 当座位排定后，新郎要先到首席去倒酒并敬酒，并致祝酒词，然后，开始上第一道菜。各席的酒菜应该一个样，惟“男大亲”和“女大亲”所在的席次，照例必须有清蒸的猪肘子一个。而且，新郎要时刻守候在桌边，为“上亲”斟酒、盛饭、送热毛巾等，以示尊敬。 婚宴结束后，“上亲”先退堂屋休息一会，吃些点心，由男方尊长陪着说些客套话，待勤杂人员把席面撤去，扫了地，大亲就该起身告辞了。临走时，男家要“打发”衣料、鞋袜之类，讲究的还有红包。“送大亲”又是一个热闹场面，男家所有体面的人都要送到门口，还要鸣炮动乐，以示敬重。新郎及其父母应送客至村口。 交杯喜酒 交杯酒的习俗开始于周代。《礼记·昏仪》记载：夫妇共牢而食，合卺而握。合卺其实就是以一瓠瓜剖成两个瓢叫“卺”。举行结婚仪式时，新郎新娘各执一方即用酒漱口，就叫“合卺”。所以人们以合卺为结婚的代称。此俗演变到后来为吃“交杯酒”。 花烛之夜 在古代，婚礼中使用的蜡烛上多半绘有龙凤彩饰。后世以花烛喻为结婚。何逊《看伏郎新婚》诗云：“何始花烛夜，轻扇掩红装。”新婚这夜，新娘新郎通宵不睡，谓之“守花烛”。不守花烛者，新人睡后，搀扶、伴娘须时时进房察看花烛有无损漏，恐有不祥之兆。迷信者有“左烛尽新郎先亡，右烛尽新娘先亡”之说，故如一烛灭时，即将另一烛熄灭。 闹洞房 这可以说是婚礼中的高潮环节。闹洞房除逗乐之外，还有其他意义。据说洞房中常有狐狸、鬼魅作祟，闹洞房能驱逐邪灵的阴气，增强人的阳气，据此有俗语：“人不闹鬼闹”。闹洞房从积极的意义上说还是能增添热闹气氛，驱除冷清之感觉的，因而有的地方又称之为“暖房”。旧时代男女结合多是经人介绍相互之间比较陌生，闹洞房能够让他们去除陌生感，为新婚生活开个好头。此外，闹洞房还能使亲友彼此熟识，显示家族的兴旺发达，增进亲友间的感情。闹洞房活动进行到一定时候，新郎要领着新娘“作揖认亲”。凡是男家的尊长，都要在傧相的赞礼声中一个个进来让新郎新娘拜见，而且要赏一个红包给新娘作见面礼，称之为“作揖包封”。同时，长者要拱手回个“半礼”。这种仪式，能够显示一下家族的团结。闹洞房是“三天不分大小”，新郎新娘乃至新郎的父母往往会被他人甚至晚辈们取笑捉弄，被捉弄取笑者不能生气，以免破坏新婚的喜庆气氛。当然，闹洞房的人也不能太出格，闹得太久也影响新婚夫妇的休息。特别要注意不可过分粗暴引发不文明的事。 开箱礼 婚后三日后新妇开箱，翁姑伯婶及亲友皆备物进献，兄弟、子侄晚辈也均分别送些礼品。进献之物多是绸缎衣料鞋袜之类。富贵豪门人口众多者，则进献极为丰盛。 回 门 婚后三天七天或九天，新郎陪着新娘从婆家回到娘家。女家要隆重地做“回门酒”。席间，新娘要引新郎拜见本家亲友从最年长、最尊贵的认起。被拜见者或点头，或起座相搀，或还半礼，同时要赏新郎一个红包。至此，中华传统的婚礼民俗才算完整了。　　青岛人豪爽、好客，重视礼仪往来，不管平日生活如何简朴，遇到办席请客，也必尽力操办。这本是一种良好的习俗，但过分讲体面、重形式也助长了铺张浪费风气，加重了人们的经济负担。　　在当地，客人进门时，即便已近中午，主人也要先打荷包鸡蛋，叫“烧水喝”，然后再备酒备菜，开正席。临别前还要再设一餐，表示送行。　　民间筵席一般先设茶点，再上4至6个冷菜拼盘，然后逐步上8到12个热菜，叫做“几盘几碗”，城市筵席以精巧为上，农村筵席以丰厚为好。　　胶州马店、沽河、胶菜等乡镇寿辰、婚丧等筵席要上5道饭菜：第一道是4盘点心和茶水；第二道是米粥，加4种小咸菜；第三道才是大菜，一般为24个或48个，最多的可达64个菜；然后还有第四道的水果、茶点和第五道的糖果、花生、瓜子等。第五道上席后。主人宾客还可边嗑瓜子边海阔天空地神聊，从上午9点坐下，要吃到掌灯时分，方尽兴而散。 筵席的上菜顺序也有规定，第一道菜上鸡，因为鸡象征吉利。然后是海鲜、肉类等，无特别规定，最后一道必是鱼，而且是带鳞的全鱼，取连年有余之意。这样，首尾两道菜就概括成“吉（鸡）庆有余鱼）”了。　　人们乐于把这种筵席称作“光铺张不浪费”，因为许多大菜都是青菜垫底，上面盖上一层猪肝、猪肚等肉类，仅仅走走过场而已。但这种繁琐而又浪费时间的礼俗，也足以使一些年轻的赴宴者望而生畏了。 逢宴必备酒，无酒不成席。在筵席上，主人总希望客人开怀畅饮，敬酒的礼节也多种多样。斟酒必须斟满，叫“茶要倒浅，酒要倒满”；敬酒要自己先喝，叫“先喝为敬”；敬酒还要连敬双杯，叫做“好事成双”；而劝酒的辞令更是五花八门。　　近来，有一些劝酒词很时兴，如“感情深咱就一口闷，感情浅你就舔一舔”。被敬者则推辞：“咱感情好，能喝多少喝多少吧！”于是推推让让，说说笑笑，不知不觉中大家都一醉方休了。 过去，筵席上多喝即墨黄酒和农家自己用地瓜酿造的白酒，用小锡壶烫热后喝。如今，白酒、啤酒、黄酒、果酒并用，不再热烫。另外，一些很有民间特色的各式小酒壶也不多见了。　　即墨、峪山一带有一种叫“代桌”的习俗。农家办红白喜事，因客人大多，应接不暇，可请邻里帮忙。邻里在自己家里备宴代为招待一桌或数桌客人，以后邻里有事再代为接待，叫“还桌”。这一习俗解决了当事人的一时困难，也增进了邻里之间的感情，至今仍在民间流行。　　>玉米饼子　　这是过去青岛人的主要食品，人们习惯叫“苞米饼子”，是用玉米面和带头同加水放入锅内做成，有烀饼子、蒸饼子和菜饼子等多种。菜饼子是用玉米面加野菜或青菜叶子上锅蒸熟，是人们度荒年时的主食，现已无人食用。另外还有用少许白面（小麦面）做成的“发糕”，则属玉米做法中的上品，多在节日中食用。　　>玉米饼子就咸鱼、虾酱　　是青岛沿海渔民中最常见的吃法。咸鱼中以咸鲅鱼、咸刀鱼（带鱼）和咸白鳞为最佳，虾酱则有虾子酱、蟹酱和虾头酱（用对虾头磨成）等。山地人喜欢大葱蘸大酱就饼子吃，大酱都是农家自己制作的，有豆瓣酱、面酱（用小麦制作），其中用黄豆发酵做成的豆豉，掺以萝卜丁、胡萝卜丁、白菜丝等，吃起来鲜美可品，特别受人们喜爱。　　>地瓜　　学名甘薯，是青岛地区，特别是即墨、莱西、崂山一带人们的主食。由于地瓜产量高，茎叶是喂牲畜的好饲料，又适于山岭薄地种植，所以在青岛山区广泛栽种。 鲜地瓜怕冻，不好储藏。莱西等地冬天多把地瓜放在屋内顶棚上；即墨、崂山等地则多堆积在生火的炕头，或在屋内挖地窖存放。一般可吃到来年奏，所以有“地瓜半年粮”的说法。 地瓜的吃法多种多样，除鲜地瓜煮食或擦丝煮粥外，主要地切片和擦丝晒干，分别叫“地瓜干”、“地瓜丝”。将地瓜干、地瓜丝碾碎磨成面，即为地瓜面。 地瓜丝可用来做成“豆包”，不太好吃，所以就有了“别拿着豆包不当干粮的俗语，意思是别瞧不起人。 地瓜干只能煮着吃，由于吃起来不可口，如今很少有人食用，只能做饲料了。 地瓜面可单独和面烙饼或烀饼子，还可与其他面粉混合包饺子、擀面条或做其他面食。有些做法很有特色，如采一种叫“筋骨草”的野菜或榆树皮，捣碎后和地瓜面混合，擀成面条，放锅内箅子上蒸，锅底煮上菜卤，熟悉后将菜卤浇在面条上食用，这种饭菜一锅熟的做法，人们给起了个很形象的名字，叫“二起楼”。还有一种叫“金银卷”的食品，是用白面（小麦面）、玉米面、地瓜面分3层卷起，上锅蒸熟而成。金银卷黄、白、黑三色相间，吃起来香里透甜，这种做法在青岛地区也很盛行。 地瓜以前是青岛人的主食之一，所以，在吃法和做法上有很多花样。如今，人民生活水平提高了，地瓜作为主食的时代已成为历史，但“地瓜食品”仍深受人们喜爱。烤地瓜、地瓜枣、炸地瓜片还拥有大批的爱好者。地瓜枣（莱西叫地瓜阴干）是在冬天把煮熟的地瓜切片晒干后密封于缸、坛内，到春天取出，上面一层白醭，味道甚佳。炸地瓜片则是把鲜地瓜切成薄片，上锅用食油炸熟后，撒上砂糖，吃起来香脆可口。如今地瓜枣、炸地瓜片，在食品摊和食品店里多有出售。　　>米饭　　青岛地区不产大米，过去，大米饭只有在有钱人家的餐桌上方能见到，寻常人家吃的多是小米干饭。即墨等地把做干饭叫做“捞干饭”，作法是把小米加水煮成半熟后，把汤滤出再上锅蒸，滤出来的饭汁叫“饮汤”，这样，饭做好后吃的喝的就全有了。这种既省柴草又省工的作法，世代相传，直到如今。 小米干饭里如加上虹豆，或红豆、绿豆，则饭更香，味道也各不相同。有时人们还用胡米（高粱米）或惨子米做干饭。惨子皮厚产量低，做出的饭味道不佳，如今已无人栽种。 用黍子米做的饭叫“大黄米饭”，多用它包上面皮蒸糕，是一种节日食品。　　>稀饭　　农家常吃的是小米稀饭、胡休米稀饭和玉米渣子饭，或用玉米面、胡休面熬成的各种面子饭。 小米稀饭营养丰富，是妇女“坐月子”和伺候老人、病人时的佳品。用少许玉米面掺上野菜、再加点盐做成的稀饭叫“菜饭”是以前度荒年的食品。　　>饽饽　　也叫“馒头”，是逢年过节、祭祖供神和亲友之间礼仪往来的主要食品，花样繁多。 枣饽饽是在饽饽顶端做上5个枣鼻子，嵌上红枣蒸熟，作供品用；磕饽饽则是用面模（俗称“饽饽磕子”）磕出莲蓬、鱼、桃、蝉、狮、猴等形状的面食，用以赠送亲友和节日期间食用。 在重要节庆日，如祭海，渔妇们还在悻悸上做上鱼、虾、蟹、贝、花卉或鸡、燕等动植物面塑，形象逼真，造型美观，使人乐于观赏，不忍心吃掉。　　>面条　　青岛人习惯叫“面汤”，由农妇们和面用擀面杖擀成，按形状分，有宽面汤、棋子块面汤（用刀切成菱角型）和细面汤等，宽面汤（也叫“宽心面”）是结婚时新郎新娘必吃的食品，现在城乡婚礼中仍很流行。按粮食品类分，有白百汤、豌豆面汤、杂面汤由白面、豆面混合而成）、“三条腿面汤”（由白面、豆面、地瓜面混合成）等。用直豆面褂成的面汤，片薄光滑，吃起来非常可口。　　>饺子　　在青岛农村叫“滑扎”，是青岛人最爱吃的一种食品。过去，老百姓家只有过节或招待客人时才包饺子。常见的有白菜猪肉馅、萝卜丝虾皮馅、韭菜馅等饺子。沿海一带的鱼饺子很有特色，其中以鲅鱼饺子为最佳。青岛市区至今在谷雨前后鲅鱼上市 时，子女还有向老人送鲅鱼、让父母尝鲜鲅鱼饺子的习俗。 近年来，还有一种野菜（养菜）馅饺子很得青岛人青睐，春季在一些大饭店的餐桌上常可见到。　　>野菜　　旧时，农村百姓度荒年时，多在野菜里掺上少许粮食或麸皮做成菜团、菜饭食用。青岛人常吃的野菜有山菜、苦菜子、荠菜、扫帚菜、灰菜、蛐蛐牙、七七菜、阴青菜、蚂炸菜等，也吃槐花和榆树钱。如今已无人以野菜代粮了，但山菜、苦菜子和养菜在春天仍有人叫卖。人们多用它来包包子。 许多昆虫也经常成为青岛人饭桌上的菜肴或零食，如桑蚕、柞蚕蚕蛹、松毛虫蛹、蝉和蝉的幼虫（“知了鬼”）、蚂炸等，油炸豆虫、油炸蝎子已成为人们餐桌上常见的美味佳肴。　　青岛地区的婚姻风俗·与山东省其他地区大体相同。男子结婚称“将媳妇”，女子结婚称“出门子”。结婚礼仪除特殊情况外，要经过说媒、相亲、订婚、送日子、娶亲等多道手续。　　->说媒　　也叫保媒”，由媒人为男女两家介绍，缔结婚姻关系。媒人可以是亲友、熟人，也可以是专门的媒婆，他们按照门当户对、年龄般配、家境相当等基本条件，往返男女双方家中说合，一般是对男方要求条件要高一些。若双方有意，则由男方向大家提亲。向女家提亲的人越多，女家越感到荣耀，即所谓“一家女百家求”。如女方向男家提亲，则会被讥讽为“闺女嫁不出门了”。旧时，若双方满意，两家男女要互挽年庚帖子，把男女双方的出生年、月。日、时各写在上面，字数还必须是双数。请算命先生“合婚”，推算双方属 相和生辰八字是“相生”还是“相克”，如不相克，才可商议结亲的事。　　->相亲　　旧时，新婚夫妻在侗房揭盖头时方能见面。为了防止受媒人欺瞒，女方父母只能暗地里打听，了解男方的相貌、年龄与媒人说的是否相符，同时还要打听男方的为人和家庭境况。如今相亲己成为公开的必不可少的程序。　　相亲，也叫“相对象”，是由媒人（现叫“介绍人”）约男女双方到第三者家中见面，如彼此相中，即可建立恋爱关系。经过多次交往。认为条件成熟，就安排女方到男方“验家”。 验家往往会影响到婚姻的成败，画此男方要把家中好好装修一番，把值钱的东西亮出来，家长也要穿戴整洁，有的甚至借用外人的东西，以显示自家的富有。　　验家时，男方要准备酒饭和礼栈，女方若满意就会答应留下吃饭，若叫一声“爹、妈”，男方父母要掏钱给女方，叫“见面礼”，这门亲事就算定下了。　　->定婚　　俗称“定亲”或“下媒柬”。过去，灯婚要换束，由男家准备柬帖两张，一张写明男方年龄和主辰八字，封面写上“敬求金诺”等求字样，用红漆匣装好送往女家。女方接柬后，照样填灯另一张，写上“谨遵玉言”或“愿结秦晋”等允亲字样送还男家，表示同意结亲。　　订婚时男方要向女方送“定亲礼”（即“彩礼”），富家送金银首饰、绸缎衣料和钱财，一般人家送布料，称“送衣裳面”如今在一些农村，要彩礼之风仍很兴盛，订婚的衣物、器具都追求高档，给男家造成财力负担。　　订婚后，双方夫妻关系算正式确立，别人就不再来求亲了。　　->送日子　　过去，男方将婚礼日期写成柬帖，叫“婚书”送往女家。婚书上除婚期外，还有新娘下轿方向等内容，都是请算命先生事前卜定的。婚书要在婚期前40天发送，以便双方都有较充分的准备时间。如今，此俗已废除。　　->送嫁妆　　婚期前一天，女方向男家送嫁妆，俗称“过嫁妆”。嫁妆多是箱、柜、桌、椅、被褥等生活必备品，被褥则讲究“两铺两盖”（两床被、两床褥子），或“四铺四盖” 旧时，富家大户为摆阔气，雇用挑夫抬嫁妆，由男滨陪送，送嫁妆的队伍浩浩荡荡。贫寒人家贝！将女子常用的衣服、被褥等必需用品托入送到男家，或由男家派人夹取。但无论嫁妆多少，一对“长命灯”是不可少的。　　送走嫁妆后，女家要请一个公婆、夫婿、儿女皆全的妇女给待嫁的女儿“开脸”和“上头”。开脸是用红线把脸上的汗毛绞悼，上头是把发辫缩成舍。开脸、上头后表示姑娘已成为媳妇。如今，青岛农村仍有“送嫁妆”、“开脸”的习俗，但绾髻的已很少了。　　崂山、即墨等地还有“铺房”的习俗。由女方来送嫁妆的男傧和男方家人一起安床、铺床。床的四周放上粟子和枣，铺上被褥后再让一个小男孩在上面打几个滚，以求早生贵子。　　->娶亲　　娶亲是婚礼中最热闹也是最繁琐的一个环节。　　旧时，有钱人家雇轿两乖，一乘叫“官轿”，由新郎乘坐；新娘坐的那乘叫“花轿”。 新郎到女家迎娶时要先拜女家祖先和父母，叫“谢亲”，随后由送亲客陪着吃面条和鸡蛋。 新娘离家时两脚不能沾土，要由兄弟抱着上轿。轿里放一个包有脸盆和镜子的包袱（意为“包福”）．新娘手里拿一条手帕，路上遇见另家结婚队伍时可与另家新娘交换。交换手帕后可视为姊妹·有的以后可当亲戚往来。 花轿起轿时，新娘的母亲或嫂子还要把一瓢水泼向门外，意思是嫁出去的闺女和泼出的水一样，无法收回。新郎亲自到女家迎娶，称作“迎亲”。 一般人家雇花轿一乘，新郎先坐轿，由轿夫抬着走十几步，叫“压压轿”再由新郎的弟兄到女家接新娘，新郎在家等候，称“等亲”。 贫穷人家雇不起轿，只能用毛驴或小推车送新娘到婆家，称“送亲”。 新娘下轿后，由两个伴娘搀扶进院与新郎同拜天地，然后新郎用一块红绸牵新娘进入洞房。洞房中新郎用秤杆将新娘盖头挑下。 二人同饮“交杯酒”，也叫“同心酒”，至此，夫妻关系就算正式成立。　　闹房是婚礼中必不可少的，俗话说“新婚三日无大小”。所以不分大小辈份，亲友都可以闹新房捉弄新娘，由于乡俗以为不闹不喜、越闹越吉利，因此，闹房常会使新娘叫苦不迭。 婚后3天，新娘由新郎陪同回娘家，叫“回门”。胶州等地是婚后第2天新郎、新娘到女家认亲，第3夭返回男家，第6天新娘父兄或弟侄到男家探亲，第9天女方接新娘回家，叫做“叫二，还三，住九”。以后按正常亲戚走动。　　建国后至今，婚礼风俗发生了很大变化，一些特殊的婚嫁陋俗已绝迹。有些婚姻形式，如“赘婚”、“换亲”，尚在青岛地区流行。“赘婚”称“入赘”俗称“招养老女婿”、“倒插门”，是女娶男的一种婚姻形式。过去，有的家庭无子，为继承家业、传延子嗣、养老送终， 或因舍不得女儿远离，便设法招赘女婿入门。“赘婚”也举行迎娶、拜堂等札仪程序，但要比男娶女简单得多。养老女婿大都是家境贫寒、兄弟多、无力娶妻的男子，进门后要随妻改换姓氏。 如今，经男女双方同意，男于自愿到女家人赘，不必改性，其子女多从妻姓。 “换亲”是两家将子女互换给对方作儿媳和女婿，也有三家互换的（甲家子女换给乙家，乙家子女换给丙家，丙家子女换给甲家），叫做“转转亲”。换亲多由父母作主，几家子女很难个个满意，因此，往往造成家庭不幸和婚姻悲剧。　　在婚嫁礼仪上，过去的一些繁文褥节如今在青岛地区多已废弃。婚期不再讲究“黄道吉日”，而选五一、国庆、新年等节日的不少，但农历的双日仍受人喜欢。在农村．新郎到女家迎娶时“谢亲”、吃面条，新娘进家后拜公婆、喝交杯酒、闹房，以及婚后3天回门等风俗仍沿袭了下来。　　在市区，婚嫁礼仪更趋向简单化。一般是结婚当天上午，新郎由男傧相陪同到女家迎亲，新郎向岳父母鞠躬致谢。并与新娘一起吃饺子，吃饺子时碗里要剩双数。随后接新娘返回，到男家的时间必须赶在中午12点前，所谓“不能误了时辰”。至男家后，新郎、新 娘要吃“宽心面”。　　现在，新娘接回后，多在宾馆或饭店举行婚礼。亲友送礼祝贺，贺礼除装饰品、实用品外，近年送“喜钱”的居多。 中午设酒宴招待宾朋，桌数多少不等，少者数桌，多者数十桌。席间，新郎新娘向客人一一敬酒，客人以吉言相贺。同时，女方在家中设宴，招待自家亲戚。　　近年来，许多青年人选择旅行结婚，到一些旅游点度蜜月。多数新婚夫妇在婚礼后，着礼服、披婚纱，倘祥在海滨沙滩上，照相、录像，近几年，尤其5到10月份，每逢“吉日”，众多新人着婚纱聚集海湾景区录像纪念，成为岛城一景，为青岛的婚礼民俗增添了新的特色。　　青岛地区，亲族、亲戚间的称谓下尽相同。菜西称父亲为“爹”，称母亲为“妈”，称祖父为“爷爷”，称祖母为“奶奶”。崂山、即墨一带称父亲为“爹”，称母亲为“娘”．称祖父为“爷爷”，称祖母则为“妈妈（ma）”。另外，胶州有的地方称父亲为“大大”。对父亲的兄弟，有的地方叫“大爷”、“叔叔”，大部分地区一律按排行叫“爹”，如“大 爹”、“二爹”、“三爹”等等。父亲兄弟的配偶叫：“大娘”、“二娘”或“大妈”、“二妈”，平度称“大娘”、“婶儿”、“娘娘”。　　祖父之父称“老爷爷”，祖父之母则称“老妈妈”或“老奶奶”。祖父之祖父母，则称“老老爷爷”、“老老妈妈”或“老老奶奶”。 夫妻之间对称，夫称妻为“孩儿他娘”，或按其子女名字叫“XX他娘”；妻称夫为“孩儿他爹”或“XX他爹”，未有子女的多半以“哎”代替。随着时代的发展，现在多直呼对方姓或名了。　　在外人面前，旧时，丈夫称自己的妻子为“俺老婆”或“俺家里头的”；妻称夫为“俺当家的”或“俺外头的”。现在，年轻人则多称“俺对象”或“俺家小X（姓）”，年纪大的则多称“俺老伴儿”。　　妻对夫的父母称”爹”、“娘”或“妈”，对外人则称“公公”、“婆婆”；对夫之兄称“大伯”，弟称“小叔”；称夫之姐为“大姑”、妹为：“小姑”；称夫之侄、侄女为“侄子”、“侄女”。 公、婆称儿媳为“媳子”，直呼则根据儿媳的姓氏叫“X嫚”如张嫚、王嫚。　　对亲族近支（一般在五服以内），称“自己家里”，远支称“本家” 亲戚间的称谓，大体分为：　　外祖父母门上的：　　母亲之父（外祖父）“姥爷”，母亲之母（外祖母）称“姥娘”或“姥姥”。　　外祖父之父称“老姥爷”，外祖父之母称，“老姥娘”。　　母亲之兄弟称“舅舅”，称舅舅配偶为“舅母”或“妗子”。　　外祖母之兄弟称“舅老爷”，其配偶称“舅姥娘”、“舅姥姥”；　　外祖母之姊妹称为“姨姥娘”、“姨姥姥”。　　舅父之子女称“表兄”、“表弟”、“表姐”、“表妹”，当面以兄、弟、姐、妹相称，对外人则称“姑舅兄弟”，“姑舅姊 妹”。　　舅父对姊妹之子女称“外甥”、“外甥闺女”；对姊妹之孙子、孙女称“外孙”，但发音上却与“外甥”相同。　　姨姨门上的（两姨亲）：　　母之姐妹称“姨”（按长幼呼“大姨”、“二姨”等），姨之配偶称“姨夫”。　　姨之于女称“表兄”、“表弟”、“表姐”、“表妹”，对外入则称“两 姨兄弟”、“两姨姊妹”。　　姑姑门上的（姑舅亲）：　　父之姊妹称为“姑”、“姑姑”（以“大姑”，“二姑”区别长幼），其配偶称“姑夫”。　　姑母、姑夫之子女亦称”表兄”、“表弟”。“表姐”、“表妹”。当面以兄、弟、姐、妹相称，对外人则称“姑家兄弟”、“姑家姊妹”。　　岳父岳母门上的:　　妻之父母当面称“爹”、“妈”或“娘”，对外人称“丈人”或“丈人爹”、“丈母”或“丈母娘”。　　妻之兄弟当面称“哥哥”、“弟弟”，对外人称“舅子”。　　对其配侣当面称“嫂子”或“弟妹”，对外人称“舅子媳妇”。　　妻之姊妹当面称“姐”、“妹”，对外人则按长幼称“大姨子”、“小姨子”，统称“姨子”。　　妻的姐妹之夫当面称“姐夫”、”妹夫”，对外人称“连襟”、“割不断”。　　父母对子女之夫当面称“他姐夫”、“老大女婿”、“老二女婿”等，对外人则称“闺女女婿”。　　夫妻双方之父母互称“亲家”或“男亲家”、”亲家母”。