导读： 什么叫茶艺师 什么叫茶艺师考茶艺师证要学哪些内容下面实习我和大家一起来学习下。 1茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说，茶艺是指泡茶与饮
什么叫茶艺师
什么叫茶艺师考茶艺师证要学哪些内容下面实习我和大家一起来学习下。
1茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上，而是对其有着深刻的理性认识，也就是对茶文化的精神有着充分的了解。而茶文化的重点是茶艺。
2职责 1、鉴别茶叶品质; 2、根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡; 3、选配茶点; 4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识; 5、按不同茶艺要求，选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。
3前途 随着以茶会友的休闲生活方式深入人们的生活，茶艺师作为一种新兴职业正日渐走俏。茶艺业是一个专业性很强的东西，在很多大学中开设了茶学系，除此之外，北京中华茶艺协会将建设起培训中心，负责茶艺人才培训工作，填补了茶艺师人才的空白。与此同时，国内茶消费也日益增长。 北京市质量技术监督局日前透露，目前北京每人每年消费1公斤茶叶。据了解，目前北京有400多家茶馆，而北方城市像北京、天津、济南、沈阳等茶馆数量每年还在以20%左右的速度增长，茶艺业的持续发展的潜力巨大，而茶艺师作为一种新兴职业，仍有很大需求空间。
茶艺的概念：
通俗的说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。
茶艺名称的由来有一个发展过程，在唐代，“艺”字就与“茶”字发生联姻;宋代之际，“艺”字与烹茶、饮茶联系在一起。“茶艺”一词，早在20世纪30年代就已经在大陆出现，但与现在的茶艺含义有别。20世纪70年代，中国台湾地区使用茶艺一词后，全国各地广泛使用，并赋予新的内涵。
中国茶艺定型和完备的阶段，是在唐代。距今1200多年以前，陆羽的《茶经》总结了前人饮茶的经验，对茶艺做了系统的阐述。随后的宋代，饮茶风气更盛，茶艺也更为精深。明代茶艺最重要的贡献，是瀹饮法的定型与发展。自清代以来，流传至今的风格最独特、影响最大的茶艺，是流行于广东潮汕和福建漳泉等地区的功夫茶。
茶艺的类型：
根据不同的划分原则和标准，茶艺可以具体分为以下类型：
(1)以茶事功能来分
可分为生活型茶艺、经营性茶艺、表演性茶艺。
(2)以茶叶种类来分
一般是按照基本茶类，即七大茶类再来细分，如红茶茶艺、绿茶茶艺、乌龙茶茶艺，黑茶茶艺。还有再加工茶类的茶艺，像花茶茶艺。
(3)以饮茶器具来分
主要有壶泡法(包括紫砂壶小壶冲泡、瓷器大壶冲泡)，还有盖碗杯茶艺和玻璃杯茶艺。
(4)以冲泡方式来分
包括烹茶法、点茶法、泡茶法、冷饮法等。
(5)以社会阶层来分
包括宫廷茶艺、文士茶艺、宗教茶艺、民间茶艺。
(6)以饮茶人群来分
主要是一些特殊人员群体的茶艺，如现在比较流行的小儿茶艺、伤残人茶艺等。
(7)以民族来分
如汉族茶艺、少数民族茶艺。
(8)以民俗来分
如客家擂茶、惠安女茶俗、新娘茶等。
(9)以地域来分
如北京的盖碗茶、西湖龙井茶、婺源文士茶、修水礼宾茶。
(10)以时期来分
一是古代茶艺、二是当代茶艺。
无论何种茶艺，都体现出中国茶艺的共性和个性的和谐统一。
中国的茶文化融合了儒、道、佛的优秀思想。如今，品茶已升华为精神享受，喝功夫茶，成了招待高朋好友的时尚之选。大街小巷的茶馆、茶楼、茶坊、茶艺馆、茶社、茶室，宾客盈门，其舒适的环境、优雅平和的感觉，让人精神放松，同时工作疲劳也慢慢解除。茶艺师精美的表演，使人赏心悦目，怡然自得，边饮茶边休息边观赏茶艺表演，成了很多人喜欢的休闲方式。
有人说，茶艺是培养绅士和淑女的摇篮，的确是这样。茶艺师在充满茶韵的环境中工作，座上客也都是雅人，经过茶的熏陶，也变得更加优雅起来。
;茶艺礼仪包括如下：
1、鞠躬礼：泡茶前，茶艺师会向客人鞠躬致意，表示尊重和欢迎。同时，在泡茶过程中，茶艺师也会多次鞠躬，以示对客人的谦逊和恭敬。
2、伸掌礼：这是品茶过程中使用频率最高的礼节，表示“请”与“谢谢”，主客双方都可采用。当主人向客人敬茶时，客人会伸出右手的食指和中指，弯曲成“V”字形，轻轻在桌上敲两下，表示感谢。
3、叩指礼：此礼是从古时中国的叩头礼演化而来的，叩指即代表叩头。当客人接受主人的敬茶时，会用食指和中指弯曲后轻叩桌面三下，表示感谢和尊重。
4、寓意礼：这是寓意美好祝福的礼仪动作，最常见的有：凤凰三点头、双手回旋。凤凰三点头是指泡茶时注水入壶有节有序，三次注水后，恰好水满七分，壶沿见润。双手回旋是指泡茶时双手回旋壶盖，表示“苦尽甘来”之意。
以上是常见的茶艺礼仪，它们不仅体现了对客人的尊重和欢迎，也体现了对茶文化的热爱和传承。在品茶过程中，这些礼仪不仅能够营造出一种和谐、优雅的氛围，还能够让人们更好地品味到茶的韵味和美感。
茶艺礼仪重要性：
茶艺礼仪是茶文化的重要组成部分，它不仅体现了对客人的尊重和欢迎，更体现了对茶文化的热爱和传承。在茶艺表演中，规范的礼仪动作能够营造出一种和谐、优雅的氛围，让人们更好地品味到茶的韵味和美感。
茶艺礼仪是人际交往中的一种重要形式，它能够拉近人与人之间的距离，增进彼此之间的了解和友谊。在茶席上，主客之间的互动和交流不仅能够传递信息和情感，还能够让人们更好地了解彼此的文化和价值观。
茶艺礼仪也是社会文化传承的一种重要方式。在茶艺表演中，规范的礼仪动作能够传递出对传统文化的尊重和传承，让人们更好地了解和认识中国的传统文化。
茶艺礼仪不仅是一种文化传统，更是一种生活态度和行为方式。通过规范的礼仪动作，能够让人们更好地品味茶的美妙和文化内涵，同时也能够促进人际交往和社会文化传承。
茶泡好，应行奉茶礼
将茶汤泡好，分入品茗杯中（注意：七分满），双手为客人奉上茶汤（可配杯托以方便奉茶），将茶杯放在客人身前后，行敬茶礼。
敬茶礼：申出单手手臂（左右皆可、以客人方向为准）在茶杯附近停留，以手掌朝向茶汤方向，四指合拢，收起拇指，做请茶姿势，也可以用“请喝茶”的词语辅助动作。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说，茶艺是指泡茶与 饮茶 的技艺。下面是我为大家整理的漫谈茶艺师服务礼仪规范，希望能够帮到大家哦!
漫谈茶艺师服务礼仪规范
一、仪容仪态
1、得体的着装
服饰合体便于泡茶，款式可选择富有中国特色的服装。泡茶时一般不佩戴饰物，少数民族可佩戴民族饰品以不影响泡茶为准。仪表整洁，举止端庄，要与环境、茶具相匹配，言谈得体，彬彬有礼，体现出内在 文化 素养。
2、整齐的发型
清洁整齐，色泽自然。女性长发盘发，短发梳于脑后不得散发。少数民族尊重其习惯。
3、优美的手型
作为茶艺师，要有一双纤细、柔嫩的手，平时注意适时的保养，随时保持清洁、干净。泡茶前清水净手，不涂有香气、油性大的护手霜。指甲修剪整齐，不留长指甲，不涂有色的指甲油。
4、娇好的面部
化淡妆切忌浓妆艳抹。化妆品应选用无香的，以免影响茶香，破坏了品茶时的感觉。
5、优雅的举止
一个人的个性很容易从泡茶的过程中表露出来。可以借着姿态动作的修正，潜移默化一个人的心情。泡茶时要注意两件事：一是将各项动作组合的韵律感表现出来;二是将泡茶的动作融进与客人的交流中。
二、服务姿态
1、茶艺师的走姿
女性，行走时脚步尽量成一条直线，上身不可摇摆扭动，以保持平衡。同时，双肩放松、下颌微收，两眼平视。行走时双臂在身体两侧自然摆动。当来到客人面前时应稍倾身，面对客人。离开客人时应先退后两步，再转身离开。
2、茶艺师的站姿
站立时需做到双腿并拢，身体挺直，双肩放松，两眼平视。女性应将双手虎口交叉，右手贴在左手上，并置于身前。上述动作应随和自然，避免生硬呆滞。
3、茶艺师的坐姿
全身放松，端坐中央，使身体重心居中，保持平稳。同时，双腿并拢，上身挺直，切忌两腿分开，或一腿搁在另一腿上，不断抖动。女性，可将双手手掌上下相搭，平放于两腿之间。
三、言谈得体
1、 表情语称为面语，目光要大胆地投向客人，用眼神和客人建立友善关系。
2、 微笑语是用微笑把友善的情感带给客人，达到心灵的沟通。
四茶人的礼仪
1、鞠躬礼：以站姿为准备,头、背与腿呈近30°的弓形,略作停顿。
2、伸掌礼：两人相对时，伸右手掌表示;两人侧对时，左侧方伸左掌。
3、寓意礼：① 凤凰三点头，向客人表示欢迎。
② 壶嘴不能正对客人，否则表示请客人离开。
③ 回转斟水、斟茶、烫壶等动作。右手必须逆时针，左手则以顺时针方。
茶艺师茶艺表演有哪些忌讳
1、服饰大方忌庸俗
女士的着装，常见的有色彩鲜艳的绸缎旗袍、江南蓝印花布服饰，较为大方，只要衣服着身宽松自然，不刻意紧身，易被多数观众接受。切忌穿轻浮的坦胸衣或无袖衣和半透明衣。男士可穿西装、打领带，或着中式服装。除少儿茶艺表演者外，不宜穿短裤、超短裙，否则有损雅观。
2、化妆淡雅忌浓艳
茶艺表演既不完全属于舞台戏，也不是单纯地泡茶喝茶的一个过程，而是一种文化艺术，有一定的茶文化内涵。茶艺表演者的化妆，应重视如下一些问题：
(1)脸部和手部：应以显示白净为主。指甲须剪平整，切忌涂指甲油。眉和唇可作淡淡的勾画，做到似画非画较合适。切忌涂浓重的唇膏，画粗黑的眉毛，粘贴假睫毛，勾浓黑的眼线，涂厚重的胭脂。这些装扮都有悖于茶文化清新脱俗的韵味，且会给观众造成缺少文化修养的不良印象。
(2)发型：女性茶艺表演者，以留短发或中长发为宜，并用发胶固定，如头发过肩的须束起，给人以清新、整洁的感觉，并可避免因头发飘到脸上而影响表演。男性表演者的发型以整齐为好，切忌发长过肩，"女发男留"不伦不类。
3、表演动作娴熟忌做作
取茶、泡茶的各种动作要自然、真实、细腻，切忌为表演而表演，动作过于做作。敬茶时要有礼有节、不卑不亢，给人一种亲切感。整个过程动作要娴熟，操作忌凌乱，避免因撞击茶具而发出叮当声。泡茶斟茶时应做到滴水不漏。
4、用茶精良忌粗老
表演用茶必须精良，用知名度较大的名优茶更好，经讲解茶的品名后，易引起观众的好奇心，提高品尝的欲望，从而有利于活跃全场气氛。用名优绿茶、上等祁红、滇红、铁观音、茉莉花茶和白茶等均可。但不宜用红碎茶、袋泡茶、速溶茶、罐装茶和杂味茶，因这些茶不易看清外形，而会使表演逊色。
5、讲解清脆忌含糊
茶艺表演时应配有讲解，要求语音纯正、清脆。讲解时，最好能熟练地背诵讲解词，在台侧与观众面对面地讲解;若不能熟练背诵的，则应在幕后读台词，避免给观众造成硬邦邦的感觉。台词不宜多，在重要地方点一点即可，切忌讲个不停，分散观众的注意力。
6、音乐柔和忌无声
表演时应配有柔和的音乐，以使观众情绪轻松自然，提高观赏欲望。用古筝、扬琴、提琴、琵琶等乐器奏"广东音乐"较合适，如无乐队伴奏，播放轻音乐也可。
7、茶、具协调忌乱套
泡什么茶，就应选用什么茶具与之相匹配。如泡条形红茶和花茶用中等大小的瓷茶壶和带手柄的茶盅;泡名优绿茶用三套头盖碗或不带盖的玻璃杯;泡乌龙茶，选用小型的紫砂壶和上瓷釉的小型紫砂茶盅。泡茶用具的选择有其观赏性和习惯性的一面，也有其科学性，但也并不是一成不变的，可以作一些适当的调整，以丰富表演的形式，增加观赏价值，只要不打破其内在的科学性即可。
8、舞台灯光明亮忌灰暗
舞台灯光必须明亮，若光线太差，会使物体失真，特别是干茶和茶汤色泽观众不易判别优劣，有损表演效果。
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