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导读：1，酒席开场： 〝今天很荣幸能和领导一起吃饭，我敬领导 - 杯，希望领导工作顺利，身体健康，生意兴 隆！各位领导随意，我先干了！〞 如果说你跟领导还不熟，领导可能对你还不 太认识。比如说是公司的聚餐，你也可以说的简 单一点
1，酒席开场：
〝今天很荣幸能和领导一起吃饭，我敬领导 - 杯，希望领导工作顺利，身体健康，生意兴 隆！各位领导随意，我先干了！〞
如果说你跟领导还不熟，领导可能对你还不 太认识。比如说是公司的聚餐，你也可以说的简 单一点，
你可以说： 〝领导好，我是产品部的小张， 以后还请领导多多指教，这杯我先干了。
这样领导既认识了你，同时也会觉得你很有 礼貌。
2、酒席中场在这场酒席上，中间你要时刻注意着领导的 杯子里是否还有酒，没有了就立即起身帮忙倒 酒，
一般酒过两旬，大家基本上喝了不少的时 候，这个时候可以说的稍微豪放一些 这个时候你可以说〝人有三宝，精、气、 神，你看领导你这天庭饱满，满面红光，说明是 处于黄金时代，在此给您端杯酒，祝你仕途平坦，青云直上，步步高。〞
3、表示感谢和领导一起喝酒，不要忘了用好这个机会来 表达感谢。
不管在这个阶段中，领导是否有对你的工作 产生过什么实际的帮助，这段话该说还得说。
因为像这种表忠心的话，平时说都显得比较 尴尬，只有咋酒桌上说最合适，
这样你一通敬酒下来，领导就算没帮过你， 也会对你有一个好印象，
更不用说如果领导真的对你有实质性帮助， 那就更要好好表示感谢了。
你可以说：〝这次跟客户的合同之所以能谈 得这么顺利，
全靠领导的悉心指点。小弟我铭记于心，感 谢感谢，这杯我干了！〞 此话一出领导会觉得你是一个懂得感恩的好 下属。
4 给领导倒酒时的话给领导倒酒是我们接近领导、能够给领导留 下深刻印象的非常好的机会。基本上这个时候酒 己经喝开了，大家的大脑都非常活跃，这个时候 我们可以表感谢、表忠心。你可以这样说：
非常感谢领导对我的支持和栽培，以后我 定一如既往的努力工作，绝不辜负公司和领导对 我的期望，这杯酒我干了！
5、主动去替领导挡酒跟领导一起参加酒席，如果是商务会谈，要学会在合适的时候替领导挡酒。
当然，这个挡酒并不是傻乎乎的一直冲在前 头，从头到尾帮领导挡酒，
而是应该学会察言观色，在领导已经有些微 醺，不能再喝了，
这个时候，你就得冲锋陷阵了。
客人那边的领导左右两边的人如果要去敬你 的领导，你就得把他们拦下来。把他们拦住了， 你的领导就会少喝很多酒。
这样当酒席结束，领导自然会知道你的情商 绝对不低。
6、临近结束整场酒局也就喝得差不多了，也不要太多话 语，简单一点就是：〝谢谢领导这次给我这个机 会，我一定会好好把握的。请领导放心，我一定 会好好工作，绝对不辜负领导对我的期望。
7、最经典的万能话喝到最后，什么时候都管用那就是：
〝我觉得你说的特别有道理，就冲这句话今天我得再敬（碰、 走、喝）你一个！〞
不管别人说了点啥，这句话基本上绝不会错
和领导吃饭敬酒说话的三种方式：1、领导好，我是某某部的某某，以后还请领导多多指教，这杯我先干了。2、今天很荣幸能和领导一起吃饭，我敬领导一杯，希望领导工作顺利，身体健康，生意兴隆!各位领导随意，我先干了！3、非常感谢领导对我的支持和栽培，以后我一定一如既往的努力工作，绝不辜负公司和领导对我的期望，这杯酒我干了！
敬酒时的注意事项
1 要懂礼仪
在给领导敬酒时，杯子一定要低于领导的杯沿，有很多职场新人在和领导喝酒时喜欢把杯子举得老高，让领导觉得这个人没有规矩。另外，要看领导的手法，很多时候桌子太大，你又离领导较远时，看领导是打算怎么做的，如果领导是轻磕桌板，那你效仿便好，如果领导一直举杯，那你就需要走到领导面前敬酒。
2 要懂礼貌
作为下属给大领导敬酒时，先询问下直属领导时机是否合适，有些人会喜欢越过自己的直属领导直接敬酒，这样只会让直属领导觉得你不懂事，被你抢了风头，陷入被动。另一方面，在向领导敬酒时一定要等领导把话说完，贸然打断只会显得自己很多不懂礼貌。
3 切忌私语
很多时候，由于酒局人人员混杂，有着不同的背景、兴趣爱好和话题，所以在酒局中，讨论的话题不要太偏，也不要交头接耳，窃窃私语，影响整个氛围。
4 把握大局
大多数酒宴只有一个主题就是喝好。但是一定要有一个分寸，不为了喝酒而喝酒，而是要分清主次，切莫把酒场当成战场，过分劝酒，而是要量力而行。
1、一杯两杯大步走，三杯四杯扶墙走，五杯六杯墙走我不走，喝上一斤妹妹抱我走！
2、喝酒不醉最为高，好色不乱乃英豪，不义之财君莫取，忍气饶人祸自消。
3、若要人不知，除非你干杯。
4、客人喝酒就得醉，要不主人多惭愧。
5、只要感情好，不管喝多少；只要感情深，假的也当真；只要感情有，什么都是酒。
6、工作就是开会，协调就是喝醉，管理就是收费，领导说的都对！
7、人在江湖走，哪能不喝酒。
8、革命的红酒餐餐醉，喝得大家头碰头，见了老婆说没醉，还能喝上三大杯！
9、6个6啊！哥两好啊！谁怕谁啊，乌龟怕铁锤啊！
10、你是葡萄酒，我是夜光杯；你为我美丽，我为你陶醉；今生有你来相伴，大醉一生不后悔！
11、出门在外老婆交代，少喝酒、多叨菜，够不着了站起来。
12、酒逢知己饮，诗向会人吟。
13、辣酒涮牙，啤酒当茶！
14、甘为革命献肠胃，革命的小酒天天醉，喝红了眼睛喝坏了胃，喝得手软脚也软，喝得记忆大减退。喝得群众翻白眼，喝得单位缺经费；喝得老婆流眼泪，晚上睡觉背靠背，一状告到纪委会，书记听了手一挥，能喝不喝也不对，我们也是天天醉！
15、一两二两不是酒，三两四两漱漱口，五两六两才是酒，七两八两扶墙走，九两十两墙走人不走。
16、天上无云地下旱，刚才那杯不能算。
17、酒逢知己千杯少，话不投机大口喝。
18、早上喝酒不能多，今晚还有好几桌；中午喝酒不能醉，下午部门要开会；晚上喝酒不能倒，免得老婆到处找。
19、小快活，顺墙摸；大快活，顺地拖。
20、男人不喝酒，交不到好朋友。
21、劝酒者起身敬酒，被劝者会说：“屁股一抬，喝了重来”，意让劝酒者再喝一个，此时劝酒者应对：“屁股一动，表示尊重”。
22、现代男人：喝酒，一瓶两瓶不醉。跳舞，三步四步都会。打麻将，五天六天不睡。做起工作尽打磕睡！
23、会喝一两的喝二两， 这样朋友够豪爽！会喝二两的喝五两， 这样同志党培养！会喝半斤的喝壹斤， 这样哥们最贴心！会喝壹斤的喝壹桶， 回头提拔当副总！会喝壹桶的喝壹缸， 酒厂厂长让你当！
24、先生：醉翁之意不在酒。**：酒之意不在翁。**：不在一棵树上吊死。先生：不让一人吊死树。
25、人在江湖走，不能离了酒；人在江湖飘，那能不喝高。
26、感情铁不铁？ 铁！ 那就不怕胃出血！感情深不深？ 深！ 那就不怕打吊针！
27、输了咱不喝，赢了咱倒赖，吃不完了兜回来。
28、一两二两漱漱口，三两四两不算酒，五两六两扶墙走，七两八两还在吼。
29、酒杯一端，政策放宽；筷子一提，可以可以；酒足饭停，不行也行；你我酒醉，不行也对。
30、百川到东海，何时再干杯，现在不喝酒，将来徒伤悲。
敬酒词又大方又简单的说法可以参考以下几种：
1、在一起工作了这么长时间，一向想找个机会聚聚，今日各位能给我面子抽时间坐在那里我很感谢，我先来敬大家一杯。
2、谢谢领导这次给我这个机会，我一定会好好把握的。请领导放心，我一定会好好工作，不辜负领导对我的期望。
3、一两二两漱漱口，三两四两不算酒，五两六两扶墙走，七两八两还在吼。
4、感情深不深，就看您喝酒闷不闷，您如果感觉感情浅，那麽您就舔一舔。
5、今天很荣幸能和领导一起吃饭，我敬领导一杯，希望领导工作顺利，身体健康，生意兴隆！
6、危难之处显伸手，该出手时就出手，兄弟我替她喝个酒。
7、酒杯一端，政策放宽；筷子一提，可以可以；酒足饭停，不行也行；你我酒醉，不行也对。
8、激动的心，颤抖的手，我给领导端杯酒，领导不喝我不走，领导喝了我还有。
9、领导在上我在下，您说来几下来几下。——女士和领导碰杯 。
10、感情浅，舔一舔；感情厚，喝不够；感情薄，喝不着；感情铁，喝出血。
11、 朝辞白帝彩云间，半斤八两只等闲。——劝好酒量之人 。
12、喝酒吃菜，青春常在，吃菜喝酒，越吃越有。多吃菜，多喝酒，幸福才能跟着走。
13、一杯不行，为啥？因为一根筷子夹不起菜，一条腿走不成路，一个巴掌拍不响。
14、万物生长靠太阳，没有太阳，就没有光芒，没有您的领导，就没有人民的富强，我代表大家敬您一杯。
15、心儿颤，手儿抖，我给这位爷端个酒，这爷喝了俺高兴，这爷不喝俺不走，就是不走，就是不走！——女子给男士敬酒。
16、这酒啊看起来像水，喝到嘴里辣嘴，喝到肚里闹鬼，走起路来绊腿，半夜起来找水，早上醒来后悔！
1、顺时针顺序敬酒，同时自己的杯子低于别人表示尊敬。
2、等领导、长辈相互喝完，你才可敬酒。
3、领导、长辈可以一人敬多人，晚辈或下属不可以。
4、察言观色，多帮忙给添酒，适时敬酒。
5、祝酒词，敬酒一定要准备合适的敬酒词。
1、市场经济搞竞争，快将美酒喝一盅。
2、朝辞白帝彩云间，半斤八两只等闲。
3、谢谢领导和同事们对我的关照。祝大家节日快乐。
4、双手端起酒杯说："感谢领导的关心与支持，我敬您一杯，祝您身体健康，一切顺利！"
5、谢谢领导这次给我这个机会，我一定会好好把握的。请领导放心，我一定会好好工作，绝对不辜负领导对我的期望。
6、今天XB领导能够抽出宝贵时间，前来赏光，我倍感荣幸，为了感谢XB领导的光临，请XB领导提议， 我们首先干两杯！
7、床前明月光，疑是地上霜，举杯约对门，喝酒喝个双。
8、日出江花红胜火，君子一定把酒喝。
9、感谢领导对我的关心，敬您一杯，话在酒中，先干为敬！难得和领导在一起喝酒，我敬您一杯！领导酒量大，我敬您一杯！***好，我敬你一杯！领导今天心情好，我不能喝酒敬您一杯表示心情！
10、祝您，漂亮百分百，美丽不打折。 白里透红，与众不同； 玉颜永驻，青春亮丽。
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