糯米团团妈妈礼物（糯米团团童谣）

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糯米团团妈妈礼物（糯米团团童谣）,第1张

本文目录一览：

怎么做糯米团

1.糯米团取一小块，用热汤煮熟(水滚再放入糯米团)，待冷。

2.把上述之熟糯米团，加入生糯米团，揉匀。

3.准备电锅专用蒸笼，蒸笼内铺棉布，放入2的糯米团，蒸熟。

4.以杆面棍把刚蒸好的糯米团捣至高黏稠度，再依个人口味分小块加入芝麻粉或花生粉等物。

上述方法，若无蒸笼，可用白铁内锅代替。但较易沾锅。

「如何取得糯米团? 」

1.去卖米的地方，如大卖场等，买圆糯米或长糯米，洗净、泡水4~5小时，研磨成米浆，装在米袋内，以重物将水分压出，剩下的米团即是糯米团。

2.或买现成的糯米粉，加入水足以能够搓揉成团即可。

我使用调理机用冷白米饭加一点点食用油下去打几秒就可吃,简便又快速,即使不太能吃糯米的人又可解馋.

或是：

1.将糯米团或糯米粉加水揉成团 (约棒球大然后压扁成约1cm) 然后丢入烧开水中待浮起即已熟可捞起.

(事先要准备一个大塑胶袋倒入一些沙拉油涂满袋内)

2.单手戴上棉手套将煮熟之糯米团放入塑胶袋,一手抓住袋口,一手(有手套)揉糯米团,待产生性及黏性即可食.

3.防黏手可用太白粉及花生粉内饀可包红豆馅'芝麻馅'花生等.

糯米团团妈妈礼物（糯米团团童谣）,第2张

糯米团子的10种做法大全

糯米团子的家常做法：

主料：糯米粉500g。

辅料：水适量。

步骤：

1、把糯米粉倒在大盆里面，加上烧开的水，调和。

2、然后揉成面团状。

3、再一个一个做成小团子。

4、把小团子捏出一个小碗状。

5、里面放上芝麻陷。

6、放上豆沙馅。

7、完成了哦。

8、锅里放上水烧开后把团子放入。

9、等到团子浮上来后再盖下锅。

10、这样就可以出锅了，成品如下。

糯米团团有哪些做法 糯米团团有什么做法

1、准备糯米，芝麻，糖。

2、糯米洗净，浸泡12小时以上。芝麻炒熟(或者微波炉高火约三分钟，当中需要翻动一次)，冷却后与糖一起放入料理机内粉碎。

3、用湿纱布垫在蒸笼内，放上泡好的糯米，上气后约蒸25分钟，焖10分钟。

4、待糯米稍冷，手上蘸湿取出糯米放入手心(用手套或者干净的湿毛巾也可)，把糯米压扁，然后包入芝麻，捏紧整圆(也可以根据自己的喜好包入咸料，例如：榨菜、油条、火腿肠、牛肉、肉松、鸡蛋等)。

糯米团的做法，糯米团怎么做好吃，糯米团的家常做法

食材明细

糯米6ml

普通大米1ml

鸡蛋1个

地瓜粉1匙

白糖6匙

甜味口味

炸工艺

一小时耗时

普通难度

糯米团的做法步骤

1

备齐材料

2

糯米6普通大米1的比例一起放进去煮

3

煮干饭就好

4

煮好放入白糖

5

还有地瓜粉

6

打个鸡蛋。

7

把拌好的米饭，搓成一个椭圆形的沾下蛋液。

8

放下去炸

9

炸至金黄色就可以出锅了

甜糯米团怎么做 香甜糯米团做法

1、主料：菠菜汁、糯米粉适量、糖适量

2、菠菜榨成汁，和糯米粉加水，边加水边搅拌，揉到不粘手，捏成豆粒状态。

3、原味的糯米团。锅中烧水，水开以后下糯米团，煮五分钟左右，即可食用。

4、出锅，加糖，搅拌均匀，香甜糯米团完成。

湖南岳阳糯米团子怎么做

1、糯米1000克洗净，用清水泡2小时左右。

2、猪肉末300克，鸡蛋三只，生姜、花椒粉、盐、鸡精等适量。

3、蒸锅里铺上专用湿纱布，把泡好的糯米捞出平铺在纱布上，并用筷子扎几个孔，大火蒸二十至三十分钟，若想吃软点，就在蒸的过程中撒几次水。

4、糯米蒸好的，倒入盆里，稍凉，放入肉末，鸡蛋，花椒粉，盐，鸡精，姜末拌匀后尝好咸淡……

5、再把糯米团成一个个团子……

6、团好后再一个个放入蒸锅，大火再蒸二十分钟……

7、大功告成，糯米团子做好了。