啤酒烤鸭店如何才能做得长久？给快餐店送外卖有可能吗？怎么开拓业务呢？

2023-12-04 01:14:26 员工 0 66

啤酒烤鸭店如何才能做得长久？给快餐店送外卖有可能吗？怎么开拓业务呢？,第1张

啤酒烤鸭店如何才能做得长久？给快餐店送外卖有可能吗？怎么开拓业务呢？
导读：食品店地段好点就能赚钱。1在广东有一个地方有两个相同的店，都是经营烧仙草饮料的。但不同的是一个生意很火爆，而一个却几乎无生意可做。首先A店装修一般，周围门市也都比较普通，调制饮料的设备就放在门口，里面放了一排桌子，每天可卖出数杯。B店装修豪

食品店地段好点就能赚钱。

1在广东有一个地方有两个相同的店，都是经营烧仙草饮料的。但不同的是一个生意很火爆，而一个却几乎无生意可做。首先A店装修一般，周围门市也都比较普通，调制饮料的设备就放在门口，里面放了一排桌子，每天可卖出数杯。B店装修豪华，吧台设在门市内，但却很少有人进去光顾。我觉得有些地段因为消费人群的不同，所以在装修上也要注意，该豪华豪华，该简介简洁。

2做人热情多点，很多事不必太计较，有亲和力。在重庆工作的时候，有两个门市，一个顾买A门市的东西但把车停在B门市前，B门市大喊到，不买东西挺我门市干嘛？其实别人买不买都给别人提供方便，不做生意仁义在，说不定下次他就来你门市买了。学会留住回头客。但不要太亲热，自然就好，亲热多了别人会排斥，会觉得不想在来。

3保证商品质量，变味多的，保质期过的，自己损失也别卖出去，不然别人下次就不来了。

北京烤鸭的价格，最近小优就看到网友分享的一份1986年的全聚德北京烤鸭菜单。上面的北京烤鸭一只才8-10元，大家是不是觉得这很便宜呢？但是要想到当时北京的物价水平还是不高的，每个人的一个月的工资都还没有50元，所以这一种北京烤鸭就能吃掉五分之一的工资，可以说是很贵的了。

而如今的全聚德北京烤鸭价格也是不便宜的，一只烤鸭加上配菜、酱料还有春卷皮等差不多就要两百多元了。不知道你们一个月的工资能吃多少吃北京烤鸭呢。而看完之后地道的北京人就有话要说了，大多数人都表示这全聚德的北京烤鸭一直以来价格都是这么贵的。不知道大家是怎么看的呢？北京全聚德烤鸭的价格贵不？看完这1986年的老菜单，北京人有话说

二十世纪七十年代也就是1970年到1980年之间。

看到这道问答题，问我媳妇，如果我们现在时空穿越到1975年，我们俩的工资水平大约是40元钱，马上要过年了，去北京旅游看升国旗，路过全聚德，我非要去吃北京烤鸭，吃一餐要花掉你月收入的四分之一，你愿意吗？

我媳妇看着我说，如果不是去旅游，我舍不得，毕竟太贵，用掉工资的四分之一，我这抠抠搜搜的性格，想想都不会让你去吃；如果是去旅游，我还是能够同意的，原因也比较简单，可能我们之后再也不来北京了、可能这就是我们人生中的唯一一次来北京，所以，还是愿意的。

接着我问我媳妇，你喜欢吃北京烤鸭吗？我媳妇想到没有想，说道：如果烤鸭比较软烂，就行，你也知道我牙口不行，只要是软烂的食物，我都喜欢；

70年代的中国，人均收入是多少？

70年代的中国，大致上有工人、学徒、农民和一些高学历人员，比如一些大学生等，他们的工资也是大不相同，比如：

1、工人的工资，依据不同的工作岗位，大约在25元至40元的样子；

2、农民的年收入大约是100多元的样子，折算到每月，应该不到10元钱；

3、一些高学历的知识分子，比如一些大学生等，他们从事的是脑力劳动，工作相对会高一些，平均都在50元以上，100元以下的样子；

北京烤鸭70年代～80年代初在分布各地的“北京饭店“里以盒装形式外卖

价格较统一，约12元一只，堂食连加工费16元/只。当时广州西濠路和北京路各有一家北京饭店。那时下大馆子吃饭一件是很奢侈的事，一般市民是上不起的，而且即使进了“北京饭店”也绝少有人会去点价格昂贵的北京烤鸭。

因为那时广州一些菜市场附近都有家禽加工店。逢年过节，一家人凭一张节前发的活禽票，到市场以几元钱就可买到只数斤重的活禽，之后拿去加工店交3角钱领张字条；一两个钟头后就可凭字条取回一只硕大的含蘸料的烤鸭烧鹅回家共享了(羽毛及脏器可要回)。