
导读:有一道菜很好,就是有点费心思。听好了:1 将鸡蛋,一个打碎搅匀蒸成鸡蛋糕,然后弄成如干心形,放一边待用。2 将火腿肠也弄成心形放一边待用。3 煮两人份的米线或手打面,出锅后用温水过一遍会很滑溜,待用。4 摆型:将心形火腿肠放在碗底,切记不要
有一道菜很好,就是有点费心思。听好了:1 将鸡蛋,一个打碎搅匀蒸成鸡蛋糕,然后弄成如干心形,放一边待用。2 将火腿肠也弄成心形放一边待用。3 煮两人份的米线或手打面,出锅后用温水过一遍会很滑溜,待用。4 摆型:将心形火腿肠放在碗底,切记不要随意放,要弄成心形,然后将煮好的面放一层在碗里,再放鸡蛋糕,再在上面放一层面。5 调汤:盐,鸡精,香油,芝麻(如果她喜欢辣椒,醋 那也放一点,毕竟做的再好看如果不合她胃口,结果就会适得其反),少许,用煮面的水调成汤,浇在面上,最后放点香菜叶点缀(如果她不喜欢吃香菜就不要放了),就叫它爱心面吧
② 再将猪排的两面裹上适量地瓜粉
③ 油温适中时下锅,维持稳定的油温炸至两面金黄即可起锅! PS如有时间事前可以先腌肉(懒人腌料:胡椒粉+酱油)如果来不及,完成后可以加番茄酱或酱油也好吃!
花椰菜炒玉米笋
① 热油后加入玉米笋后拌炒约30秒后加入花椰菜
② 适量的加一点点水 (避免太干)
③ 加入 《康宝》 新鲜味炒手1/2匙调味即完成
葱蛋卷
① 将两颗蛋打散后加入葱花拌匀并加入胡椒粉调味 (白胡椒盐+黑胡椒我都有加)
② 使用平底锅! (才能做出漂亮的蛋卷啊)
③ 热油后,把蛋液倒入锅中,用中小火煎至底面呈现金**
④ 开始学早餐店煎蛋饼那样对折葱蛋
⑤ 起锅后切块即完成啰一日两人三餐四季,七情六欲五味百年。
2、不看来路,不问尽头,一日三餐,善待四季,终会在最对的时机,最好的天气,走进有人相伴的生活。
3、一屋两人三餐四季,陪你共度余生,四孙三子两女一妻,伴我相守晚年。
4、想和你做很多无聊的事,有时也不需要那么有意义。想和你一日三餐,四季爱你。
5、此生无壮志,柴米油盐酱醋茶,一日三餐,四季更迭,寻常人家。
6、富贵是你,贫穷是你,快乐是你,忧伤是你,孤独是你,愤懑是你,无聊是你,忧伤是你,一日三餐四季,这大概就是向往的生活。
7、和你在一起,一日三餐四季,就是我最想要的。
来本夫人划一下重点,“做给女朋友”。
首先最重要的就是心意了嘛,其次还必须要好吃啊,至少要展现出答主家庭煮夫的温柔一面,再结合一下答主的情况,这个菜还不能太复杂,又不能太过于平平无奇。
所以,建议在食材和摆盘上取胜。
第一道,凉拌鸡丝
鸡胸肉洗净,锅中烧水,放点花椒香叶,水开下鸡胸肉煮透捞出晾凉。
接着调一个酱汁,碗中倒酱油、陈醋、盐、糖、一点点香油、一小勺辣椒油,拌匀。
把鸡肉撕成丝,香菜和葱切一切放在里面,倒入调好的酱汁拌匀即可。
这道菜简单,且开胃,而且鸡肉本身脂肪含量低,就很满足女孩子想吃又怕胖的小心思。
第二道,香煎鲜牛肝菌
鲜牛肝菌洗净去根切成05厘米的片片。
锅烧热,倒一点黄油化开,放蒜瓣和豆瓣酱炒香,下鲜牛肝菌片,煎至两面变色,撒盐,盛出摆盘,可以淋点酱汁。
这道菜主要是操作简单,还很好吃。尝了就知道了,跟其他菌类不一样,如果是第一次吃的话,绝对会被惊艳到的。大超市都有卖,食材获取特别方便。
而且多吃鲜牛肝菌能提高免疫力,缓解贫血等症状,女性之友一般的食材,女朋友吃了,肯定会觉得你很用心~
第三道,椒盐虾
虾去头去虾线清理干净。
锅中倒少量油,把虾放入锅里面煎,煎至变成红色,撒上盐、一点点花椒、椒盐粉,翻拌均匀,然后接着煎,直到虾壳酥脆,香味十足即可。
这道菜没有难度,重点就是最好选个不粘锅来做。
椒盐虾的小心机就在于,如果女朋友不爱剥虾皮,你还可以亲手给她剥,感情迅速升温啊!!!
最后本夫人就祝题主爱情999吧,毕竟想着给女票做饭的男人,还是挺少的(吧)。
给女朋友做下饭菜,男人会做饭,胜过彭于晏
一、糖醋茄子
1、五勺清水,两勺陈醋,一勺生抽,两勺白糖,两勺番茄酱搅拌均匀
2、茄子切片泡水10分钟
3、茄子挤干水分加三勺淀粉
4、茄子均匀裹上淀粉
5、油热下锅炸
6、炸至两面金黄酥脆即可
7、调好酱汁,煮至冒泡
8、倒入炸好茄子,翻炒均匀加一勺白芝麻
9、饭炒均匀即可出锅
二、番茄土豆炖牛肉
1、所有食材见图
2、牛腩焯水,加料酒焯水
3、炒糖色
4、放牛腩,葱,香叶,八角,桂皮炒上色
5、加入两勺生抽,一勺老抽,翻炒均匀
6、下一半的番茄炒出汁
7、放入炖锅炖一个半小时
8、下土豆和剩下的番茄
9、一勺盐,再炖20分钟即可出锅
三、青椒酿肉
1、调酱汁:一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺淀粉,适量盐,半碗清水搅匀
2、肉沫加入淀粉、生抽、胡椒粉、料酒、葱姜水腌制入味
3、青椒切段去籽塞肉末
4、下锅煎至虎皮状
5、倒入酱汁,大火收汁即可
四、香辣虾
1、虾去头去虾线
2、姜辣椒小米辣爆香
3、放入虾炒至变色
4、加一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一勺料酒
5、少许盐翻炒均匀
6、加半碗水煮三分钟收汁即可
五、蒜苗猪肝
1、猪肝加一勺盐泡出血水
2、用厨房纸吸干水分
3、加一勺生抽料酒,淀粉,食用油,胡椒粉
4、抓匀腌制半个小时
5、油热下泡椒,蒜末炒香
6、下猪肝炒一分钟左右,最后倒入蒜苗
7、炒至断生即可
六、香辣鸡翅
1、准备材料:鸡翅对半切开、姜片、辣椒末、线椒粒
2、鸡翅放锅里,放入去腥三件套
3、控干水分
4、煎至两面金黄
5、倒掉多余油脂
6、放入半勺老抽,一勺生抽,一勺料酒,几片姜,适量辣椒沫,半勺蚝油,适量线椒粒加一点点水
7、煮30秒即可出锅
七、菜梗炒五花肉
1、菜梗两棵洗干净切段
2、五花肉煸出油脂
3、放入豆豉,蒜末,小米椒
4、加一勺料酒,半勺老抽
5、翻炒均匀入味
6、倒入菜梗
7、放入少许盐和胡椒粉
8、翻炒均匀
9、再放入辣椒末,蒜叶,大火迅速翻炒30秒即可
八、白萝卜丝炒牛肉
1、热锅冷油倒萝卜
2、加一小勺盐炒软粉丝
3、锅中放入蒜末,小米椒炒出香味来
4、放入牛肉,迅速滑散至变色
5、一勺米酒增香
6、少许盐和胡椒粉
7、半勺老抽
8、翻炒均匀
9、一勺生抽一点鸡精
10、起锅加点蒜叶
九、菌菇白菜豆腐煲
1、准备食材见图
2、少许油豆腐切块下锅
3、煎至两面金黄
4、爆香葱蒜末,小米椒,加入海鲜菇翻炒
5、加入娃娃菜,火腿肠,木耳
6、加入一勺生抽和蚝油,半勺老抽
7、加入豆腐块,倒入一碗清水焖煮5分钟
8、倒入半碗淀粉勾芡
9、煮至浓稠后撒葱花即可出锅
七夕了,很多朋友都问七夕情人节菜谱,七夕晚餐做什么菜好等问题,如何制作一道七夕浪漫菜肴呢?推荐这两款七夕晚餐菜谱,希望大家过个甜甜蜜蜜的七夕情人节! 骨肉相连 首先为大家推荐的是一道:骨肉相连,寓意情侣间绵绵不断,缠绵悱恻的真挚情感。 原料:鸡腿碎肉,鸡脆骨,竹签,盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉 做法: 1、先将买来的鸡肉切成小块的碎肉,脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分,然后切成小块待用。 2、将切好的鸡肉和碎骨,按照标准70%的碎肉加上30%的脆骨比例混合。 3、将盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉按照自己口味多少调制成腌制料汁,注意要搅拌均匀。 4、拌完料后,即可开始腌制肉和脆骨了:把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制,搅拌大约3-5分钟即可。然后,在冰箱冷藏室放置1-2个小时。 5、从冰箱中取出腌制好的肉,串签的比例大约是3块碎肉加一块脆骨。串起来后将形状稍作整理,尽量让好看些。 6、将肉放入烤箱或微波炉,温度控制在180度-220度之间,如果是微波炉的话调整到烧烤档位即可。烤肉的时间一般情况是6-12分钟。注意不要烤的时间太长,以免口感太干没有肉感。 坚果牛排的做法 材料: 牛里脊,葱头,土豆,杏仁,盐,黑胡椒粉,啤酒,蒜,番茄沙司 做法: 1牛里脊切片,用刀背砸松牛肌肉组织,加盐、黑胡椒、啤酒(用红酒可能会更好些)腌渍10分钟; 2葱头切成洋葱圈,杏仁用温油炸酥,切碎; 3土豆蒸熟,去皮,制成土豆泥,加洋葱粒、蒜蓉、奶油、盐炒入味; 4锅内放黄油融化,用小火煎牛排; 5反面,放洋葱圈,加啤酒(用红酒跟好)煎5--6成熟; 6洋葱粒、蒜蓉用黄油(或者橄榄油)炒香,放番茄沙司、高汤、盐炒成番茄酱汁,浇在牛排上,放上土豆泥,撒杏仁。 韩式牛排的做法 材料: 排905克,酱油120毫升,白糖60克,芝麻20克,芝麻油30毫升,小洋葱3个,切细片,蒜头2个,压碎,甜料酒75毫升 做法: 1用一个 大碗,将酱油、糖、芝麻、芝麻油、小洋葱、蒜和甜酒搅拌在一起。然后把牛排放入,各面都裹满。盖上后放入冰箱12-24小时。 2用中火将大锅加热。放入牛排炸5-10分钟或直到牛排不再是粉红色。配上沙拉或炒饭即可。 蜜桃虾 甜蜜、醇香,寓意你们的爱情甜蜜、地久天长。 原料:大虾10只、水蜜桃1只、黑胡椒粉少许、盐少许、大蒜2粒、橄榄油适量(1人份) 特色:桃子的新鲜吃法——可作为七夕情人节美食。




















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