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导读：我的家乡在东北，这里有这样一个民俗，那就是家里有人要出门之际，亲人们便会端上热腾腾的饺子壮行，取意：“上车饺子下车面”。上车饺子下车面，这个习俗有什么典故或寓意呢？这里就来探究一下。先来说“上车饺子”。“上车饺子”的寓意很丰富。首先，祝福出
我的家乡在东北，这里有这样一个民俗，那就是家里有人要出门之际，亲人们便会端上热腾腾的饺子壮行，取意：“上车饺子下车面”。
上车饺子下车面，这个习俗有什么典故或寓意呢？这里就来探究一下。
先来说“上车饺子”。“上车饺子”的寓意很丰富。
首先，祝福出门之人发财。这是由饺子的形状和读音来寓意的，饺子形状像元宝，读音似古代货币“交子”，古人便赋予其发财之意。
其次，企盼出门人早日回家团圆。古代不论从交通还是社会治安角度，都远非今日可比，所以有“在家千日好，出门一时难”之类的说法。因饺子是包起来的，象征团圆，所以古人便以饺子送行，以示企盼平安归来。
再次，祝愿出门有人有个好脚力。饺子的谐音与脚相似，便有了：出门人吃了饺子，便会有个好脚力之说。这也是当时交通不便的生动写照。
最后，更是对出门人的尊敬、爱戴。古人生活远不如今天，一般只有重大节日才可能吃上一顿饺子，所以，在送行时送上饺子，表现出对出门人深深的敬爱之情。
再来说“下车面”。“下车面”的寓意同样也很丰富。
首先，预示着长相伴不分离。面，即面条，在民俗中象征着“长”或“常”，所以古人便以面作为迎宾的食品，取意欢庆凯旋，不再分离。
其次，希望归来之人好好休息解乏。面与“眠”谐音，吃完顺溜溜的面条，好好休息，养精蓄锐。
再次，表示热情好客，挽留对方。面条形似绳索，古人用以表示缠住人或马的脚，寓意留客。
最后，暗示牵挂之心终于放下。一根根面条，仿似一条条牵挂之线，只待平安归来，吃下热乎乎的面，牵挂之心方可安放。“上车饺子下车面”，此时无声胜有声。愿这一传统文化能够继续传承发扬。
“送客饺子迎客面”和“送客饺子”是两种不同的说法。
“送客饺子”是一种食物的统称，它的本意是指送别客人的时候，主人会请客人吃饺子。这个习俗的来源有多种说法，其中一种说法是客人离开时吃一顿饺子，寓意团圆和团聚。另一种说法是饺子的“饺”字与“交”谐音，有相交、相聚的意思，所以送别客人时请吃饺子，表示与客人之间的深厚友谊。
而“送客饺子迎客面”是一种比较地道的东北俗语，它的本意是指送别客人时请客人吃饺子，迎接客人时请客人吃面。这个说法除了表示主人的热情好客之外，还有更深的含义。首先，“饺子”的形状像古代货币“元宝”，而“送客饺子”通常是在客人离开时请客人吃的，所以有“送元宝”的寓意，表示送别客人时祝福他们财源滚滚、事业有成。其次，“面”也有“长远”、“长久”的意思，所以“送客饺子迎客面”也寓意着主人希望与客人的友谊长久、相聚长久。
总之，“送客饺子”和“送客饺子迎客面”虽然都与吃饺子有关，但它们的含义和用法是不同的。
生活在东北的人，多数是闯关东过来的。想当年太爷爷一辈或是更上一辈，领着妻儿，挑着挑子奔向东北求生，无论遇到什么样的艰难险阻，都不肯丢下背在身上的家谱。虽然家谱上只是记载家族已逝先人的名字，但那就代表着祖宗，家在祖宗在，祖宗在，家也就在。无论在哪里落脚，每逢春节的时候，他们都会把代表祖宗的家谱请出，背北朝南，也就是朝着先人家乡的方向供奉起来，以此来寄托对先人的怀念。
时至今日，不但供祖宗的记忆一直还在，祭祖先的传统也一直没丢。
每年腊月二十九或三十，也就是除夕当天一大早，爸爸妈妈就开始张罗供老祖宗。
爸爸准备祭祀用具：拿出家谱掸去灰尘，悬挂在北墙上，粘好祭祀用的对联，上联是“金炉不断千年火”，下联是“玉盏长明万岁灯”，横批是“祖豆千秋永”；家谱下面一般是一口大木柜，在上面摆一对烛台、一个插香碗、四双、六双或者八双红筷子。
妈妈准备上供的食品：用白菜切花刀在水缸里泡成花，再用红纸染上色；把粉条油用油炸成团状，也用红纸点上色；烀好的大块肥肉螺旋着切，做成宝塔的形状；猪肚里面塞上东西，肚头插一根白绿相间的小葱当鼻子做成大象的形状；大小适中的小鲤鱼用油煎到发黄；满满的四小碗米饭，两两对扣到一起，形成圆圆的小山形状；专门蒸一锅上供的馒头，上面要用筷子头沾红印泥点缀上梅花的团图案。
在妈妈准备供品和午饭的这段时间里，爸爸带领我们贴对联和福字。大约中午十点左右，对联贴完了，供品也基本做好了，爸爸妈妈开始摆供品，一切就绪后，点上一炷香。
老祖宗虽然供好了，但实际祖宗还没有回来，需要天黑以后由家人接回来过年。
一点到两点是吃午饭的时间。吃过午饭，为了保证晚上能通宵守岁，大人们一般让孩子们先睡一觉。有的孩子也会先去找小伙伴玩，总之天黑之前尽量都找时间休息。
夜幕降临了，到了家家接神的时间。接神就是接神仙的意思，也就是接自己家的祖先回家过年。民间认为，过年的时候天上地下都放假，只有这个时候自己的祖先才能回来和家人团聚。
接神的地点在村里的十字路口。去接神的时候需要拎一盏灯笼，拿一撮香和一些纸钱。到达十字路口后，把香点燃插在雪地上，再把烧纸点燃烧掉。然后冲着西南方向跪地磕头，嘴里念叨：“老祖宗回家过年了，老祖宗回家过年了”。然后起身，大人拎着灯笼带孩子们往回走。回去的路上不许说话，大概是因为老祖宗跟在身后，怕惊扰了祖先。
回到家中，把蜡烛点上，香点燃，再用铁盘子倒点白酒用火柴点燃，蓝色的火焰燃烧完毕后，爸爸带着我们给祖宗磕头，老祖宗算是正式接回来了。这时候，妈妈煮好了上供的饺子，用盘子盛两盘摆在供桌上，老祖宗吃过年回家后的第一顿饭。因为下午刚吃过饭，一会儿还要吃年夜饭，所以这一顿全家人都象征性地吃几个饺子，算是陪祖先共进晚餐。
这顿饭吃过后，爸爸会和我们打扑克，或者我们去找小伙伴玩，大人们可以乘机休息一会儿，然后又接着准备年夜饭。
夜半子时左右，到了吃年夜饭的时间。年夜饭前，有个“发纸”的环节，这时，万家鞭炮齐鸣，芝麻秆点燃的篝火映彻整个村庄。孩子们会从火中跳过，试图烧去身上的晦气，也会手把门框的上坎，一边抻一边念叨“某某长大高个啦！”。
发完纸，全家人洗手洗脸，洗去过去一年的晦气，然后给祖宗上香、磕头，之后一家人围坐在一起有说有笑地吃年夜饭。
年夜饭结束后，就到了去亲戚家拜祖宗和长辈的环节。在爸爸哥哥带领下来到亲戚家，先到供祖宗的房间给亲戚家的祖宗磕头，嘴里念叨着：“给老祖宗磕头”，就好像不念叨亲戚家的老祖宗就收不到似的。给先人磕头后，紧接着就要给亲戚家的长辈磕头。依然是一边磕头一边念叨：“给舅姥爷磕头”、“给舅姥姥磕头”、“给大叔磕头”、“给大婶磕头”。磕完这家，再去另一家，照例是“给老祖宗磕头”、“给舅爷磕头”、“给舅奶磕头”……
如果除夕夜没有去亲戚家磕头，那么初一也要一大早就去磕头，拜先人拜长辈的仪式绝对不能省略。
那时候磕头拜年，有时长辈会给一元两元的压岁钱。对于孩子来说是那是一笔极大的收入，很可能会让孩子们兴奋一整个正月。
除夕夜英雄妈妈给儿子生前战友送饺子，她的儿子是为了救助当时准备跳江轻生的女孩而牺牲的，牺牲时年仅31岁。
2月11日除夕夜，烈士李雨阗的母亲走进了广元市苍溪县陵江派出所，她和她的家人们为这些执勤的民警送来了热腾腾的饺子，这些饺子都是纯手工的。除了饺子之外，李雨阗的母亲还带来了儿子生前最爱喝的奶茶，这一幕让在场的所有人都落泪，这些和李雨阗差不多大的孩子们与李雨阗的母亲相拥而泣，他们对于李雨阗母亲的这种温暖的举动非常感动，他们和李雨阗的母亲就像儿子和母亲一样亲切。
之后，李雨阗的母亲又来到了儿子当年工作过的原东城派出所，她这次来的目的，是为了看望儿子生前的战友，并且也为他们送上了饺子和奶茶，以及对他们表达了对于新年的祝福。李雨阗是家里唯一的儿子，他出生于1989年，2020年10月8日的时候，他们接到报警称，一名年轻的女子在嘉陵江边准备跳江，李雨阗与其他队友急忙赶到现场，但是还没等到他们对其展开救援，女孩就已经跳进了嘉陵江里。冲在最前面的李雨阗不顾当时情况紧急，就直接跳进了嘉陵江里。
当时嘉陵江的水流非常大，正值泄洪期，不久之后李雨阗和女孩就一起就被大水淹没，此后就这样失联。就这样一个活生生的生命，就永远地停留在了31岁。他的母亲对于此事悲痛至极，因为家里只有这么一个儿子，但是也为儿子感到骄傲。之后的第四天，救援人员才找到李雨阗的尸体，送别李雨阗的那天，苍溪县数万的群众都自发前来为英雄李雨阗送行，希望能陪伴李雨阗走过最后一程。
子孙饺子由未出嫁的妹妹来包，实在没有妹妹的，就由家族里全命的（有儿女有丈夫）婶子大娘的来包。和一块面，擀成薄薄的面饼，用小酒盅扣皮包饺子，小饺子精致小巧，要包成元宝形，招财进宝之意，还要立着，不能倒着，说是立着的人勤快，倒着呢就表明人懒惰了。子孙饺子的个数是有讲究的，一岁一对，男女多少岁就包多少对儿，另外加上公一对儿，婆一对儿，天一对儿，地一对儿。包完饺子剩下的面皮重新揉了擀成个面饼，用菜刀左右划成宽宽的面片，共七刀八块，且必须连着，这面有名字叫做宽心面。
煮子孙饺子的任务非常艰巨，要找男方的大娘来煮，要全命的，细心的，煮的时候要用擀面杖搅拌，边搅拌边说“擀面杖搁勒锅，丫头小子一大窝”，以求多子多孙。
新婚夫妇吃子孙饺子的时候，办喜事的主人家往往找几个欢实的孩子，故意在窗外问：“生不生？”按照提前嘱咐好的，新娘或新郎就要在屋里大声回答：“生！”。讨个吉祥的口彩，预示着早日生儿育女。往往让新娘新郎多吃子孙饺子，多吃就多子多福，新娘还要夹饺子给公婆，一家人其乐融融。
新娘新郎吃剩下的子孙饺子，除了本姓氏的男丁、本姓氏人娶来的媳妇吃，外人是不许吃的，嫁出去的姑娘泼出去的水，本家族的姑娘不论结婚与否，都在外姓人之列，是不许吃的。有的人家忌讳多，煮完子孙饺子，立刻把饺子汤倒掉，生怕有人钻空子，破了忌讳。剩下的子孙饺子也看得严严的，盯着分给本家人吃掉，一个不剩，防止有人使坏捣乱。
家长一直以来都是孩子最好的避风港湾，母亲更是非常伟大的人物。相信很多人在做了妈妈之后，都会不自觉的想要将最好的东西送给宝宝。妈妈更是一做了好吃的，也会第一时间想到自己的子女去给他们送一些。母亲的这种本能行为，也让很多人都觉得非常温馨和感动。大家顿时呼吁母爱的伟大，去珍惜与母亲陪伴的时间。毕竟很多时候都会发生一些无法预料的事情，难免就会造成不可预计的后果。
近日北京通州区就发生了一起交通事故，陈女士在这场事故中不幸身亡。这位妈妈为了给附近高校的儿子去送饺子，但没想到在送饺子的路中发生了意外。这则视频也被分享在了社交平台上面，很多网友看到后都觉得非常心痛。大家也很担心这位妈妈儿子的心理状况，毕竟孩子很可能会产生一些极端心理想法。
当天晚上陈女士骑着自行车打算给儿子送饺子，但是在半路的时候饺子不小心掉落在了地上。陈女士将自行车停好后想去将饺子捡起来，捡起巧子之后陈女士并没有立即离开马路反而去整理饺子的包装。没想到后面有一位骑的非常快的外卖员，直接将路边的陈女士撞飞在地。陈女士也因为这一次的严重撞击，倒地后再也没有醒过来了。大家也很关心此次事件的主要责任人，毕竟两者之间都有不当的行为。
首先陈女士不应该在路中央做如此危险的动作，本身夜晚的道路就很模糊不清。陈女士将车直接停在道路上，甚至分散了自己的注意力没有去看路面上的交通情况。而这位外卖小哥也是因为超速的原因，没有注意到路上的陈女士直接将其撞飞。此次事故外卖小哥可以说是主要责任人，而陈女士也要负次要责任。
