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导读：杭州可以带回家的特产有：杭州丝绸、西湖龙井、西湖藕粉、西湖绸伞、临安山核桃、定胜糕、荷花酥。1、杭州丝绸杭州丝绸是杭州的特产之一，杭州丝绸品种繁多，图景新颖，富丽华贵，花卉层次分明，人物栩栩如生。2、西湖龙井西湖龙井是杭州的特产，也是我国第
杭州可以带回家的特产有：杭州丝绸、西湖龙井、西湖藕粉、西湖绸伞、临安山核桃、定胜糕、荷花酥。
1、杭州丝绸
杭州丝绸是杭州的特产之一，杭州丝绸品种繁多，图景新颖，富丽华贵，花卉层次分明，人物栩栩如生。
2、西湖龙井
西湖龙井是杭州的特产，也是我国第一名茶。
3、西湖藕粉
西湖藕粉也是杭州的特产，但它不产于西湖，而主产于杭州艮山门，余杭县一带。余杭县三家村所产的藕粉最为出名，故西湖藕粉又称三家村藕粉。
4、西湖绸伞
西湖绸伞作为杭州的特产，其以竹作骨，以绸张面，轻巧悦目，式样美观，携带方便，素有西湖之花的美称。
5、临安山核桃
临安山核桃是浙江杭州的特色产品，有着悠久的历史，杭州临安山栽培核桃已经有五百多年的历史了。杭州临安山有着非常优越的地理环境，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，非常适合核桃的生长。
6、定胜糕
一个听名字就知道有好寓意的糕点，据说南宋时定都杭州岳飞经常带兵出征，沿途杭州百姓就会给岳飞送定胜糕，以期盼其平安顺利的归来。
7、荷花酥
是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉，也是荷花酥的出现想要赞颂的。
杭州有桂花粟子羹、藕粉、春卷、鲜肉汤团、什锦八宝饭、鲜肉棕、月饼、粟糕、山酥油饼、油炸桧等好吃的。
一是大都取料于杭州的土特产，并往往与西湖名胜相关联。夏日游湖，多善品尝西糊藕粉。秋游南山满觉陇赏桂，多到桂花厅吃一碗西湖桂花粟子羹。
二是岁时节令，各有时鲜美味。如春节供应各式春卷、鲜肉汤团、什锦八宝饭，清明有艾青团子，端午上市细沙或鲜肉棕，中秋制作杭式、苏式、广式月饼，重阳吃粟糕，等等。春三月，多鱼虾鲜笋，虾爆鳝面、片儿川面、虾肉小笼应时尝新，夏日炎炎，供应薄荷糕，水晶糕、扶苓糕、肉骨头粥，三秋湖蟹肥，蟹肉小笼，蟹黄大包应市，腊月则为糯米麻糍、猪油玫瑰年糕。
三是历史悠久，并多伴有传说。如吴山酥油饼、油炸桧。相传岳飞被秦桧夫妇谋害后，杭州百姓人人痛恨秦桧。当年望仙桥边有家专卖油炸面食的小店，业主眼见奸臣秦桧天天坐轿，从店前而过，忿恨不巳。一天，他将面食捏成人形，放入油锅，边炸边喊:“油炸秦桧，油炸秦桧!”别人问他卖什么他随口说:“油炸桧。”从此得名。
这三种特产都比较适合送人。
杭州，简称“杭”，浙江省省会、副省级市，位于中国东南沿海、浙江省北部、钱塘江下游、京杭大运河南端，是浙江省的政治、经济、文化、教育、交通和金融中心，长江三角洲城市群中心城市之一、长三角宁杭生态经济带节点城市、中国重要的电子商务中心之一，新一线城市。截至2017年，杭州下辖10个区、2个县，代管1个县级市，总面积16596平方公里，常住人口为9188万人，城镇化率762%。2016年，杭州居民人均可支配收入46116元，社会消费品零售总额517620亿元。
杭州自秦朝设县治以来已有2200多年的历史，曾是吴越国和南宋的都城，是中国八大古都之一。因风景秀丽，素有“人间天堂”的美誉。杭州得益于京杭运河和通商口岸的便利，以及自身发达的丝绸和粮食产业，历史上曾是重要的商业集散中心。后来依托沪杭铁路等铁路线路的通车以及上海在进出口贸易方面的带动，轻工业发展迅速。
杭州人文古迹众多，西湖及其周边有大量的自然及人文景观遗迹。其中主要代表性的独特文化有西湖文化、良渚文化、丝绸文化、茶文化，以及流传下来的许多故事传说成为杭州文化代表。
杭州物产丰富，素有“鱼米之乡”、“丝绸之府”、“人间天堂”之美誉。农业生产条件得天独厚，农作物、林木、畜禽种类繁多，种植林果、茶桑、花卉等品种260多个，杭州蚕桑、西湖龙井茶闻名全国。 全市森林面积163527万亩，森林覆盖率达6477%。
国家一级陆生野生动物有10种，二级64种；国家一级保护植物3种，二级18种。矿产资源有大中型的非金属和金属矿床。临安、昌化出产的鸡血石，为收藏石和印石中的珍品。
杭州有着江、河、湖、山交融的自然环境。全市丘陵山地占总面积的656%，平原占264%，江、河、湖、水库占8%，世界上最长的人工运河—京杭大运河和以大涌潮闻名的钱塘江穿过。
杭州特产很多：丝绸、龙井茶、小核桃、笋干、王星记扇子 、竹伞、天竺筷、天目山香榧、西湖莼菜、西湖藕纯、杭州名菜东坡肉和叫花鸡（有真空包装的）、蚕丝被、昌化鸡血石、南宋青瓷、小吃定胜糕等等。。。随便给你介绍一些吧：
1、绫绢扇：绫绢扇是宫扇的一种，原是贵族妇女的赏玩之物。用细洁的纱、罗、绫等制成的一种扇子。一般多圆形，故又名“团扇”。亦有腰圆、椭圆和“钟离式”等。以苏州生产的最精良。造型美，画面精。用铁丝作外框，用绢糊面，彩带沿边。以绘画、刺绣、缂丝、抽纱、烫花、通草贴花等作扇面装饰。
2、天堂伞：杭州天堂伞业集团有限公司座落于美丽的西子湖畔，是以生产晴雨伞为主，多元化经营的大型制伞集团企业，拥有全资企业六家，控股企业一家，产品涉及伞具、雨衣、锁具生产；机械设备制造；塑胶及五金加工。主导产品“天堂”牌晴雨伞是浙江省名牌产品，“天堂”商标是浙江省著名商标。
3、临安山核桃：果仁营养价值极高，每100g含蛋白质10-12g，脂肪80g，糠类5-8g，还含有钙、铁、胡萝卜素、核黄素等多种元素。山核桃味甘性温，有补肾固精、湿肺定喘、润肠通便功效。可以治疗肾虚咳嗽、腰痛脚弱、阳痿、遗精、小便濒数、石淋、大便燥结等病。
4、桐庐杨梅：杨梅又称树梅、小杨梅、珠蓉、杨莓等，属杨梅科杨梅属植物，是我国南方的特产果树，原产我国浙江余姚境内发掘的新石器时代的河姆渡遗址发现杨梅属花粉，说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。该属有50多个种，我国已知的有杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅，经济栽培主要是杨梅。
5、叫花童子鸡：在煨烤的泥巴中加入绍酒，将鸡包以西湖荷叶烤制，使荷叶的清香和母鸡的鲜香融为一体。于是经历年延传下来，“叫化童鸡”的名声远扬。
6、建德柑桔：建德柑桔盛产于建德各地，以“三都早桔”最为畅销。主要品种有无核桔、本地早、朱红等
7、诸坞大青梅：具有核小果大、质脆汁多、色翠形圆、酸味纯正和可食率高等优点。单粒果重10克左有，最大的达到20克以上。梅以酸取胜，诸坞大青梅含有柠檬酸、拘檬酸、单宁酸、苹果酸及人体必需的氨基酸等，有利于人体蛋白质的构成和代谢功能。它含有的维生素B对防治癌症有一定作用，诸坞大青梅的品质大大优于其他梅果。
8、小鸡酥：小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。首先将水油皮、小包酥擀成皮，包入豆沙成型，入烤箱烤制而成。出品之小鸡酥外形小巧可爱，未尝已是飘香四溢，咬一口，外酥内滑，甜而适口，是一道老少皆宜的精致小点。
9、虾皇饺：笋尖虾皇饺是港汇点心中的“特点”，主料是大虾仁，辅以八种以上原料以秘方配成馅心。是特点师以秘制工艺纯手工制成的水晶皮，外表晶莹剔透，口感鲜香，虾仁脆嫩，食之令人难忘。
10、小笼包：杭州知味观的风味小吃。烹调时，选用发酵精白面粉作皮，用鲜肉，或鲜肉拌虾仁，或鸡肉拌火腿末作馅，在馅料中加入特肉皮冻，包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成，汁多香鲜，皮薄滑韧。
11、西湖龙井：西湖龙井茶已有1200多年历史，一般产于西湖西南的狮峰、龙井、云栖、虎跑和梅家坞一带，故有“狮、龙、云、虎”等品种之别，其中以狮龙云井为最佳。龙井茶中的高档茶，芽叶完整，形扁挺直，色泽绿润，香气清雅，味醇可口。
12、杭州绸伞：西湖绸伞，以竹作骨，以绸张面，轻巧悦目，式样美观，携带方便，素有“西湖之花“的美称。西湖绸伞选料考究，制作精巧。它的圆形伞面是采用特制的伞面绸作的。这种伞面绸薄如蝉翼，织造细密，透风耐晒，易于折叠，色彩瑰丽，伞骨则采用江南独特的淡竹制成。西湖绸伞的品种很多。既可遮阳挡雨，又可装点生活。
杭州的丝绸，天堂伞，龙井茶，或者其他一些特色小吃都可以。
吃的：西湖藕粉、西湖莼菜、天目笋、临安山核桃
喝的：西湖龙井、杭白菊
用的：张小泉剪刀、王星记扇子、天堂伞、杭州丝绸、都锦生刺绣、南宋官窑、天竺筷
