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导读：信阳毛尖礼盒装茶叶高档送礼之信阳毛尖选购技巧：1、观形：看看茶叶外形是否匀整，没有茶叶夹杂物，茶叶要干，拿到手里要有唰响声音，这样的茶叶含水量低。抓一把信阳毛尖，用力捻一下，看干燥程度，标准含水量要保持在65%左右，信阳毛尖的含水量不能过太
信阳毛尖礼盒装茶叶高档送礼之信阳毛尖选购技巧：
1、观形：看看茶叶外形是否匀整，没有茶叶夹杂物，茶叶要干，拿到手里要有唰响声音，这样的茶叶含水量低。抓一把信阳毛尖，用力捻一下，看干燥程度，标准含水量要保持在65%左右，信阳毛尖的含水量不能过太高或太低。
2、闻茶香：闻闻味道是否清香，有没有焦味、酸味、异味杂味。
3、品尝茶味：干嚼信阳毛尖茶叶是否鲜爽浓醇，茶汤味道微苦中带甘的品质好。信阳毛尖滋味是苦，涩，甘甜，清爽，可放在舌尖上尝这尝，直到味蕾上感觉到四种味道。
4、检验茶渣：观察茶叶底，是否嫩黄明亮，均匀，没有杂质。
而如果你想要选购到品质好的信阳毛尖的话，可以到待客九品官网预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！
河南特产大全，包括河南各地特产杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩,洛阳牡丹饼,洛阳老八件等。天花粉、双头黄酒、内黄大枣、安阳"三熏"、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。
河南特产
道口烧鸡
河南省安阳市滑县的道口镇是全国闻名的烧鸡之乡。道口烧鸡由道口镇义兴张烧鸡店所产，是河南名特产食品之一。其造型、色泽、味道、软烂被誉为四绝，冷食或热食均回味无穷。道口烧鸡创始于清顺治十八年(1661)，距今已有300余年历史。清乾隆五十二年(1787)，现在的烧鸡大师张存友的先祖张炳，偶遇曾在清宫御膳房作过厨师的老友，从他那里获得八料加老汤烹制烧鸡秘诀，于是名声大振。他把店铺改名为义兴张，意在缅怀义友济兴之情。清乾隆皇帝南巡，途经道口，食义兴张烧鸡，异香而醒神，赞之为天下佳馔。从此，义兴张烧鸡成为贡品。
内黄大枣
内黄大枣，木本植物。果实呈短圆筒形，果核扁形，外果皮紫红色，果呈浅**。内黄大枣已有1500多年的栽培历史，是历代帝王之贡品。
彰德陈醋
彰德陈醋味道甘美、醇厚绵柔、紫红鲜亮、醋馨浓郁，是烹调佳肴和凉拌食品的上等调味品。精选优质高粱，另配大米、酙皮、糖块曲等，按固态发酵工艺酿造而成。由于品质优良，1949年前，在冀南、豫北、晋东南、鲁西一带享有盛誉，被称为"彰德府陈醋"或"府醋"。1956年后，安阳市各私营酱菜园的技术力量都集中到安阳酿造厂，在深入挖掘传统工艺的基础上，不断采用新的酿造技术，不但保持了彰德陈醋的传统风味，而且提高了产品质量。味道甘美、醇厚绵柔、紫红鲜亮、醋馨浓郁，是烹调佳肴和凉拌食品的上等调味品。精选优质高粱，另配大米、酙皮、糖块曲等，按固态发酵工艺酿造而成。由于品质优良，1949年前，在冀南、豫北、晋东南、鲁西一带享有盛誉，被称为"彰德府陈醋"或"府醋"。1956年后，安阳市各私营酱菜园的技术力量都集中到安阳酿造厂，在深入挖掘传统工艺的基础上，不断采用新的酿造技术，不但保持了彰德陈醋的传统风味，而且提高了产品质量。
信阳毛尖
信阳毛尖茶是中国十大名茶之一，因其成品紧密如尖故名毛尖。信阳市的天云、云阳等山区山高雾重，水质极佳，出产的茶叶颜色深绿，叶片肥厚，品质上乘，再经过后期的精工细做，成品茶纯净清澈、香味持久，回味悠长，历史上曾被作为贡品献入宫中，有淮南第一茶之称。
孟津黄河鲤鱼
“黄河三尺鲤，本在孟津居”。这里所产鲤鱼尾巴浅红、肚皮鲜白，肉质细嫩，味道鲜美，无泥腥味，营养丰富，滋补健身，为宴席佳肴。孟津黄河鲤鱼是河南省洛阳市孟津县的特产。孟津以东黄河河道开始放宽，河床宽而浅，含沙量少，透明度高，水中富含鱼类生长所需的各种营养盐类，此处的鲤鱼因而味道鲜美。唐朝大诗人李白曾赋诗：“黄河三尺鲤，本在孟津居，点额不成龙，归来伴凡鱼。”这恐怕是孟津红烧黄河鲤鱼最好的广告词。
