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导读：榴莲壳可以煲汤。用榴莲壳来煲汤，即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。把榴莲壳上的白瓤单独拿出来，煲猪骨或者玉米，或者三样一起，绝对是不可多得的良汤，汤汗为奶白色的汤汁，有淡淡的榴莲味，不爱吃榴莲的人可能也会接受。榴莲壳鸡汤
榴莲壳可以煲汤。
用榴莲壳来煲汤，即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。把榴莲壳上的白瓤单独拿出来，煲猪骨或者玉米，或者三样一起，绝对是不可多得的良汤，汤汗为奶白色的汤汁，有淡淡的榴莲味，不爱吃榴莲的人可能也会接受。
榴莲壳鸡汤做法如下：榴莲壳半只，鸡1只约重700克，姜片适量，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。同时放进煲里面去煲，煲好后里面的汤和料都能吃。
除了榴莲壳可以用来煲鸡汤、排骨汤，榴莲果核可以用来煲汤，剥去外皮后和主料一起下锅炖烂，口感软糯像芋头，也像栗子，甚至有说营养价值要超过果肉呢。榴莲核也可以和其他水果放在一起煮甜羹。
榴莲的挑法和吃法
选购指南：从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好，果粒多，果肉厚而细腻；如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗。或用手将相邻的两个刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的。
榴莲的切法：先用刀把榴莲底部的凸起部位切离，就可以看见里面的纹路了，然后用刀顺着纹路切一刀，再用手掰开，取出榴莲肉瓣即可食用。食后九小时内禁忌饮酒。
在夏季的时候，很多人都会吃榴莲。榴莲的果肉香甜可口，吃法多样，味道都很不错，比如榴莲蛋挞、榴莲千层蛋糕、榴莲酥等等，有的男生还会给女生送榴莲，送榴莲表示留念的意思，有暗示心生喜欢的含义。
一、男生送榴莲给女生表明什么
榴莲译音留恋，可以理解为暗恋的意思，送榴莲也表示我曾经暗恋过你或者喜欢过你。
榴莲果肉营养丰富，被誉为“水果之王”。榴莲有很高的营养价值。具有强身健脾益气、补肾壮阳、暖身的功效;榴莲性热，能促进血液循环，散寒散寒，缓解经期疼痛，特别适合痛经的女性;还可以改善腹寒，促进体温上升。是寒性体质者的理想补品。
对于榴莲，广东有句俗话:“一个榴莲三只鸡”，说明其营养价值还是很高的，营养研究也证实了这一点。
首先，榴莲有足够的热量。研究表明，每100克榴莲，热量可达到147千卡，其含糖量可达到27克，因此能在短时间内给人充足的能量。
其次，榴莲富含膳食纤维、氨基酸和维生素，其中膳食纤维能促进肠道蠕动，氨基酸和维生素能提高皮肤弹性，起到抗衰老美容的作用，
最后，榴莲中的钾、钙含量非常高，对预防高血压、促进骨骼正常发育也有积极作用。此外，榴莲还含有锌，可提高人体免疫力。
二、如何选择榴莲1看形状
雌性榴莲通常指皮薄肉厚味甜的榴莲。一个好的榴莲，形状饱满均匀，底部扁平，外观圆润，会鼓出一个大袋子。袋子里面是肉。这种榴莲皮薄肉厚，味道鲜美。
当你买榴莲时，告诉老板你想要榴莲妈妈。老板认为你是专家，他不敢欺骗你。
2看开嘴
如果你想买榴莲，你必须买开叉榴莲。没有裂口的还不成熟。裂口不需要很大，肉也不会露出来。这种榴莲说明它成熟了，从裂口就能看出榴莲壳是厚是薄。
但是，你不能选择裂缝开口过大的。如果裂口过大，肉外露，很容易滋生细菌，沾上灰尘。这种榴莲太成熟了，吃起来不健康。
3见果刺
榴莲的表面有多刺的刺。这些棘相对大而短，并且稀疏分布。这是雌性榴莲。然后，用手握住相邻的两根刺，用力向中间移动，这意味着榴莲成熟了。相反，果刺又尖又细，又密，这说明榴莲还没成熟，不要买。
4气味
要买榴莲，判断榴莲质量最直接的方法之一就是闻一闻。成熟的榴莲会散发出强烈的甜味。如果只闻到青草的味道，说明果肉不够成熟，甜味不够。如果你闻到类似酒精的味道，榴莲已经过熟了，不推荐。
三、榴莲使用注意事项
1榴莲成熟后有自然裂痕，不宜存放太久，不宜再吃一次。
2当闻到熟榴莲带有酒味时，说明一定是变质了，不要买食物。
3因为榴莲口感较厚结，容易在肠内堆积，喝大量开水可以帮助消化。
榴莲含有丰富的纤维素，但它会吸收水分，在肠胃里膨胀。吃得太多会堵塞肠子，引起便秘。
网上流传一条视频，视频内容是一位小伙子闲来无事用榴莲壳做成一双拖鞋，而且榴莲壳的那些刺是曹脚底的。这位小伙子做这这双拖鞋是想送给他的女朋友。我觉得这位小伙子可能是想给女朋友送一份特殊的礼物，而且也想节约钱，所以才会这么做。
一、小伙子想送给女朋友一份特殊的礼物。大部分情侣在谈对象的时候都会相互赠送礼物，不过大部分都是男生送给女生礼物。有的男生在谈恋爱的时候一毛不拔，可能会让女方看不起，会让自己的感情告吹，最终回到单身的状态。
我觉得这位小伙子正是因为懂得了谈恋爱需要互送礼物的这个情况，所以突发奇想想送给女朋友一件特殊的礼物。他想让女朋友觉得他很有才华，能亲手做出不一样的拖鞋，所以就用榴莲做拖鞋送给女朋友。我觉得他送榴莲鞋给女朋友的初衷是想让女朋友对他刮眼相看，让女朋友崇拜他，觉得他很能。
二、小伙子为了不想花钱买其他的礼物，所以送榴莲拖鞋。我觉得这位小伙子之所以会用榴莲做拖鞋也可能是不想买其他贵重的礼物。有些人觉得谈恋爱不一定会结婚，如果这时候花钱买礼物可能会打水漂，可能会白白浪费钱，所以在谈恋爱的时候一毛不拔。但是谈恋爱不送礼物又不好意思，所以想起了低成本的礼物，那就是用榴莲做拖鞋。制作榴莲不需要什么成本，动动手就可以做到了。这位小伙子可能是不想花钱给女朋友买礼物，但是又觉得作为男朋友应该送点什么，所以就想出了这招。
你觉得小伙子做榴莲拖鞋是出于什么样的心理呢？欢迎在下方留言说说您的看法哦。
榴莲壳的营养价值
我们都知道榴莲是大补，吃多了会导致上火，但是榴莲壳可是败火的良品，用来煲汤或煮水喝可以清热降火，有滋润养阴、补血益气等功效。
榴莲壳里营养价值很高，其中比较突出的一点就是可以通过食用榴壳达到溶解体内淤血，改善血液循环的作用。除此之外，榴莲壳还有一种消炎的作用。对于很多常见炎症榴莲壳都有一定的抑制作用，如果遇到了小的擦伤之类的，身边正好有榴莲壳，我们还可以剥下榴莲壳中的白肉涂抹在受伤的部位，这样可以达到消炎镇痛的效果。
榴莲壳不仅仅可以起到消炎止痛的效果，也可以缓解一些皮肤瘙痒。想要缓解皮肤瘙痒的话，我们直接用榴莲壳抹上身上可能就有点难度，所以我们想到了更简单的方法，就是用榴莲壳煮水，然后用这个水来洗澡，可以有效的缓解各种皮肤问题。
榴莲壳还也具有增强免疫力效果。因为榴莲中含有大量的氨基酸，可以促进我们身体的新陈代谢过程，提高我们的身体机能，增强我们免疫力。
我们在吃榴莲过多造成上火的时候，我们可以用榴莲壳煮水喝，可以达到降火的效果。同时因为榴莲的味道比较特殊，吃完后口中可能也会留有味道，如果想要快速的去除这种味道，我们可以用榴莲壳煮水，可以很快的消除异味，同时用榴莲水吸收，手上的味道也可以立即去除。
吃榴莲壳要注意什么
吃榴莲壳的时候我们要注意，因为榴莲的外壳又硬又有刺，很容易伤到手，所以在剥榴莲壳的时候要带着手套，或者请水果店的人代劳。
吃榴莲壳的时候我们也要注意自己的体质是否适合。一般人均可食用榴莲壳，但是如果体质虚寒，胃寒不适，肠胃不好，容易拉肚子的人，或者是容易痛经的女性在吃榴莲壳的时候要适量。
而久病体虚，高血压，糖尿病，气郁，湿热，痰湿，特禀体质人群在吃榴莲壳的时候更要加强注意，尤其是糖尿病患者。而且我们正常人在感冒时不宜多吃，在喝酒之后就更加要注意不能使用榴莲壳了。
榴莲壳煲汤后壳能吃吗
榴莲壳煲汤，经过一两个小时的炖煮，其中的营养物质已经得到了充分的释放，因此我们没有必要再去吃榴莲壳，经过炖煮之后榴莲壳中已经没有什么营养了，而所有的营养物质基本上都已经释放到了汤中，我们只需要喝汤就可以达到滋补的效果了。
榴莲壳的功效作用
榴莲壳的功效作用，我们都知道榴莲乃是水果界的大王，他不仅价格昂贵，口感也是一级的棒，相信很多人都喜欢吃榴莲，什么榴莲披萨，榴莲千层等等，下面我分享榴莲壳的功效作用。
榴莲壳的功效作用1榴莲壳的功效与作用
榴莲壳，可食用可药用，具有活血散寒、缓解痛经、强身健体、健脾补气、补肾壮阳、暖和身体的功效，适合腹部寒凉、精血亏虚须发早白、衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症患者食用。
1、消炎消肿
榴莲果皮中含有蛋白水解酶，摄入后能加强体内纤维蛋白的水解，能将血液凝块溶解，改善体液的局部循环，从而使炎症和水肿消除，临床可用作抗水肿和消炎药。
2、滋阴壮阳
榴莲壳营养丰富，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。
3、改善便秘
榴莲壳含有最多的`就是纤维素，在烹饪或水煮过程中，膳食纤维会溶解在汤汁中，食用后有减少食物的摄入，刺激胃肠蠕动，加速粪便的排出，有改善缓解便秘的功效。
4、活血散寒
榴莲壳性温，有活血散寒之效，适合月经不调的女性使用，注意：在经期的前3~5天用榴莲壳煮水喝，能改善宫寒痛经、促进月经正常来临。
榴莲壳煲汤的做法
榴莲全身都是宝，榴莲去掉外钉壳以外里面的白色的瓤都是宝物，可以搭配鸡、猪骨头煲汤，不但味道鲜美、而且有补血益气、滋润养阴的作用。
一、榴莲壳鸡汤
1、将榴莲皮内的白瓤用刀小心取出，洗干净备用。
2、准备一个鸡腿、一个鸡翅、一个骨头，将鸡翅、鸡腿切块。准备2片姜。
3、将鸡肉和骨头放入煮滚的水里去血水，过了血水的鸡肉、骨头放入煲汤锅加入2片姜，倒入开水。
4、加入榴莲白瓤，加入红枣、枸杞、莲子。
5、煲2小时以上，煲好后加入盐调味即可。
二、榴莲排骨汤
1、将榴莲壳内白色瓤取下，榴莲、生姜切块。
2、锅内加水开火，将棒骨龙骨凉水下锅待血水出完后捞入砂锅，放入生姜。
3、放入榴莲壳瓤，水开了以后盖上盖子。
4、煲两个小时就可以，加入盐调味即可。（喜欢吃烂一点的就煲久一点）
三、榴莲瘦肉汤
1、榴莲取肉，掰下壳，用刀把外壳金**皮去掉，只留中间白色瓤部分。
2、把瘦肉，切下来的榴莲壳、红枣一起放入砂锅中，煮开。
3、捞起表面浮沫，转中小火煲2个小时左右，调入盐和枸杞子即可。
榴莲壳的功效作用2一、榴莲壳的功效和作用
1、美容和治疗皮肤病
可能大家都不太相信，榴莲壳不仅能美容滋阴，还能治疗皮肤瘙痒，大家可以把榴莲壳煮水后再用于泡澡哦。
2、降火
榴莲壳是降火良品，大家平时吃辣较多上火时，不妨把榴莲壳拿来制作佳肴或煮水。我们可以把适量的榴莲壳放入锅中，加上少许盐一起煮开，这样一款下火圣水就完成了哦。
3、清除榴莲臭味
大家吃完榴莲后，通常会有“口臭”，但此时只要用榴莲壳煮过的`水，漱漱口、洗洗手，就能有效去除异味
4、补气益血
平时小仙女最烦的事情，莫过于来大姨妈，这里吃妹要给大家推荐一款神汤
榴莲壳煲鸡汤，有补气益血之功效。当然，胃寒者也同样适用哦，除此外，榴莲壳还有补阳补气之功效，如果是肿瘤病人，我们可以把带刺的榴莲壳煮了喝，也有利于抗癌消肿哦。
榴莲壳的功效作用3榴莲壳的功效与作用
降火
榴莲壳是非常优秀的降火良品，用它制作菜肴或煮水饮用都有极好的降火效果。榴莲肉吃多了就很容易上火，只需要取适量榴莲壳加水和少许盐煮开，把煮好的水喝下即可防治吃榴莲引起的上火。
美容和治疗皮肤病
榴莲壳不仅具有良好的滋阴美容作用，而且还能用于皮肤瘙痒等皮肤病的治疗，只需要将榴莲壳煎水泡澡即可见效。
补血益气
用榴莲壳与鸡肉、排骨等肉类食材一起煲汤，不但能让煲出的汤味道鲜美，而且还具有良好的补血益气及滋阴补肾功效，对胃寒的患者也有极好的食疗效果。
清除榴莲臭味
吃了榴莲后就会留下难闻的`臭味，嘴巴里和手上都会留有榴莲的味道，喝点用榴莲壳煮的水就能去除嘴巴里的臭味，再用煮出来的水洗洗手，手上的榴莲味也会消失。
消炎、抗水肿、改善血液循环
榴莲壳里含有一种蛋白水解酶，服用后能溶解体内的血液凝块，并促进药物对病灶的渗透，从而起到改善血液循环和消炎、抗水肿的作用，对支气管炎、急性肺炎、乳腺炎和视网膜炎等疾病均有疗效。
排除体内重金属
马来西亚的一名教授发现，将榴莲壳内层的白瓤加工成粉末，服用后能帮助排除身体内的重金属，每天取1至2克这种粉末，用开水或果汁送服均可。
榴莲壳怎么吃
煮成淡盐水饮用
吃过榴莲后为了避免上火，可将榴莲壳放在锅里加水煮开，加适量盐调成淡盐水，放凉至不烫嘴的时候喝下，既可避免吃榴莲上火，又可清除嘴巴里的榴莲味。用榴莲壳煮水喝也适用于其它原因引起的上火。
用榴莲壳做酒酿果粒
取适量榴莲壳冷水下锅烧开，继续煮3～5分钟后捞出扔掉。加入一盒酒酿烧开，加入切好的苹果粒或其它果粒，关火即成，既美味好吃又能清热去火。
做成粉末送服
将榴莲壳晒干后再研成粉末状，每天取1至2克粉末，用开水和果汁混合均匀后饮下，可清除体内的铜和铅等有害的重金属。经常在重金属环境下工作的人，可将用量增加至每天5至10克。
用榴莲壳煲汤食用
用榴莲壳煲汤是榴莲壳最常见的吃法，主要是和肉类食材搭配成汤，能让汤味更加鲜美，而且具有清热降火、补血益气和滋润养阴等养生功效。用榴莲壳煲汤的方法非常多，如榴莲壳瘦肉汤、榴莲壳猪骨汤、榴莲壳排骨汤、榴莲壳老鸭汤及榴莲壳煲鸡汤等。
榴莲是一种独特的热带水果，因其浓郁的香味和美味的果肉而受到许多人的喜爱。但是，由于榴莲具有特殊的气味和外壳较硬，寄送榴莲需要注意一些事项。
首先，如果您想寄送榴莲给别人，您需要选择正确的快递公司。由于榴莲具有较强的气味，许多快递公司不允许寄送榴莲。因此，您需要选择一家能够接受榴莲寄送的快递公司。通常，一些国际快递公司，如DHL、FedEx和UPS等，可以接受榴莲寄送。
其次，您需要选择合适的包装材料。由于榴莲外壳较硬，容易导致包裹破裂和果肉受损。因此，您需要选择坚固的包装盒和填充物，如泡沫箱或气垫袋，来保护榴莲。
最后，您需要遵守相关的法规和规定。一些国家和地区可能会对榴莲的进口和出口进行限制，您需要了解相关的法规和规定，并确保您的包裹符合要求。
总之，寄送榴莲需要注意一些事项，您需要选择正确的快递公司、合适的包装材料，并遵守相关的法规和规定。如果您能够正确地处理这些问题，您就可以安全地将榴莲寄送给您的亲朋好友，让他们品尝到这种美味的水果。
