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导读：花胶没有所谓最好的，在自己能接受的价位买就是最合适自己的，一般新手入门建议买90头，60头。想给家里人来点好的，可以上40头以上。头数是指一斤里面有多少大小均匀的花胶，并以此划分等级。头数越小，说明单个的花胶个头越大，比如60头，指一斤里面
花胶没有所谓最好的，在自己能接受的价位买就是最合适自己的，一般新手入门建议买90头，60头。想给家里人来点好的，可以上40头以上。
头数是指一斤里面有多少大小均匀的花胶，并以此划分等级。头数越小，说明单个的花胶个头越大，比如60头，指一斤里面有60个差不多大小的花胶。
市面常见花胶有黄花鱼胶、鳘鱼胶、石斑鱼胶、小米胶、鳕鱼胶、赤嘴鱼胶、蜘蛛鱼胶、斗湖鱼胶、佐罗鱼胶等等，不同品种的花胶口感不相同。
黄花鱼胶、马友鱼胶、鳘鱼胶炖完后口感较软滑；而石斑鱼胶和红鱼胶比较耐炖，炖完口感较韧，有嚼劲；黄花筒、鳘鱼胶（公、母）是现在市场上比较受欢迎的品种。
鱼胶品种、个头、年份等等方面不同，功效好坏略有不同，价格也不同。
优质花胶的挑选方法
1、看颜色：选择表面琥珀色且颜色不均匀的正常的鱼胶颜色分布不均匀，整体呈现琥珀色或深**，太过均匀可能是漂白过的。
2、看纹路：选择有纹路且自然的正常的鱼胶表面有自然的纹路，假冒的鱼胶光滑没有纹路，而用碎胶浇筑而成的纹路杂乱，色泽灰白，透明度差。
3、闻味道：选择没有特殊味道或者轻微腥味的鱼胶是经过晾晒而成的，有腥味，但是不会有其他味道（油味、酸味、其他刺鼻气味）。
4、掰硬度：不要选择容易弯曲的鱼胶晒制之后水分大量流失，硬度很大，用手难以弯曲，而假冒或者劣质的就容易掰弯。
5、看断面纹理：选择断面藕断丝连的真花胶的胶原蛋白含量高，用手掰一下能明显看出其原本是连接在一起的，有一种藕断丝连的现象，而假的会显得脆，一块块的。
6、看中心颜色：如果中心浑浊不透明千万不要选。鱼肚在干制时中心部分未能干透，呈四面透明，唯独中心呈玉白色，颜色浑浊，此种鱼肚被称为“花心鱼肚”，质差，切忌选择。这种鱼胶泡开之后有浓烈臭味，这是辨别的标志。
送怀孕老师什么植物好，怀孕早期送什么礼物好现在这个时代是一个注重人情的时代，大家应该都有过送礼的经历。而在女性怀孕了的时候，很多人都会送上自己的祝福或者礼物。那么，女性怀孕了送什么礼物比较应景呢一起来看看吧。
怀孕早期送什么礼物好1送防静脉曲张袜
在怀孕期间很多妈妈都会出现脚部水肿的情况，继而导致经常抽筋，可以说这段时间孕妇非常辛苦。而防治这种情况的最好方式就是让孕妇穿医用防静脉曲张袜，如果你能想到这一点并送出这样的礼物，说明你是个非常有心的人。
2送相关图书
对于每个妈妈来说，都需要学习很多东西，比如胎教、育儿、孕期等方面。那么最有效且系统的学习方式是什么呢那就是看书。所以，你可以送给孕妇一些相关方面的书。
3送燕窝等滋补品
如果你实在不知道给怀孕的朋友送什么礼物，那你就可以选择送燕窝。燕窝作为一种高档的滋补品营养价值极高，尤其是对孕妇来说具有安胎和养胎的特殊功效。另外，由于燕窝价格较高，当做礼物去送的话，肯定也会非常有面子。
怀孕吃花胶还是燕窝好怀孕初期可以吃花胶。怀孕初期对于孕妇以及胎儿来说都是非常关键的时期，因为这时胎儿的发育还不稳定，不加以注意的话就有可能出现意外，所以这一时期孕妇的饮食对于胎儿的健康和发育都有着非常重要的作用。在怀孕初期，孕妇在饮食上需要注意营养的均衡，可以多吃一些高营养而且容易消化的食物，而且胎儿在发育的时期，孕妇的子宫以及乳腺增生都需要大量的蛋白质，所以，孕妇需要多吃一些富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、瘦肉、鸡肉等。
因为处在怀孕初期，准妈妈由于运动量不高，脂肪消耗量也不高，因此要减少脂肪类食物的摄入，以免过于肥胖，增加身体的负担。孕妇吃花胶的好处：花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达842%，脂肪仅为02%，是理想的高蛋白低脂肪食品。所以，孕妇食用花胶能够保障营养需要，可有效提高免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、防止皮肤老化去除皱纹、活化筋骨减缓关节炎及酸痛，特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效。
您好！
问题分析：看望手术后病人建议送花胶，花胶含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。
康复指导：外科手术后4至5日，即可进食花胶，伤口会愈合得好些。不要吃过于刺激辛辣容易上火的食物。
感谢您关注问病网，祝您健康！
花胶就是人们常说的鱼肚，即各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名。
胶又名鱼肚，是用大型鱼的鱼鳔（控制鱼儿升降浮沉的器官）制作而成，在一些亚洲国家包括中国菜中被用作烹饪材料，一般品质的主要是用来加入炖汤，以加强口感和黏稠度，品质高者亦可用来做成菜肴。
花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及锌、钙、铁、硒等多种微量元素，其蛋白质含量高达842%，脂肪仅为02%，是理想的高蛋白低脂肪食品。
花胶的挑选和存放
1、一般在挑选花胶时可以放在灯光下照一照，若花胶呈半透明状，说明质量较好，建议选择较厚的，表面没有瘀血，闻起来没有臭味，无花心的。
花胶公厚身肥大，形如马鞍，面有V字纹，如普洱茶一般，愈旧愈矜贵，而花胶的颜色愈深，则代表它愈旧。
2、选购时切忌花心，所谓花心，即在晒干过程中，阳光或焙热过热，形成鱼肚表面干，而中间未干，时间一久，鱼肚的中间就会变成腐肉，一浸水后便会发出臭味。
刚买回来的花胶，建议先晒一晒再吃，味道会更浓，花胶储存的时间越久越诱人，经常曝晒还可以吸取日月精华，提练出香味。
一、送海鲜送什么比较好
1、送大闸蟹
送大闸蟹一般送几只
建议您购买8只蟹或者10只蟹为好。中国人都喜欢8这个数字，10只就寓意十全十美啦。蟹的分量较好选在公蟹4两以上的蟹，母蟹选在3两以上的蟹就可以啦。
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送大闸蟹的寓意
大闸蟹被誉为“吉祥物”，单从大闸蟹的本身体型特征来看，大闸蟹，八条腿，象征着八方招财，生意兴隆。其两个大夹子，代表着其能够抓住财富。大闸蟹比起一般的胖子体型较大，加上大闸蟹其都是横着走，可谓是霸气十足，其又可寓意为纵横天下。
大闸蟹是甲壳类，在古时科举时代象征科甲及第。大闸蟹坡坚执锐而横行，两只蟹鳌钳住东西就不放，有“横财大将军”之称，故大闸蟹兼有金榜题名和横财就手的双重瑞兆。
送大闸蟹祝福语
①感恩亲情友情，感“蟹”一路有礼。
②蟹王蟹后聚一家，春节祝福每一家。
2、送海参
送海参一般送多少
一般都是6两到一斤，这才显的有诚意。
送海参有什么寓意
海参名列海产“八珍”之首，其肉质细嫩，鲜美爽口，富有弹性，是酒席宴上的佳肴。海参的营养价值高，作为一种滋补食品已为千家万户所知晓。
海参现在被赋予的涵义已经不是简单的一种高档滋补食品，而是一种亲情传递的纽带！把它送长辈彰显其孝心，把它送朋友彰显其之间的友情，把它送领导彰显其忠心和进取心，把它送孩子彰显其对孩子的爱心。
3、送花胶
送花胶代表什么
花胶含丰富的蛋白质及胶质、磷质及钙质，具有滋阴养颜，补肾，强壮机能，滋养筋脉，腰膝酸软，身体虚弱，对身体各部分均有补益能力，最适宜经常食用，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。
送花胶一次送多少
市场上评定花胶的等级也像虾和贝类那样是按照头来衡量的。比如90头的花胶，指的是90个干花胶的重量是一斤，而一斤的价格在1000元左右。而如果是达到30头等级的花胶，价格会上升到1500元左右。10头以内的干花胶就属于珍品了，每斤的单价能够达到2000元。按个人情况来选择就好了。
