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导读：怀山药：怀山药原为野生植物，现在沁阳市紫陵镇村后的太行山上的老君顶北边，仍有一条南北约2公里长的野生山药沟，当地人称“山药沟”。后经人的培养，驯化逐渐转移到平原地区栽种。其种植历史可以追溯到夏朝，距今已有三千年的历史。怀府闹汤驴肉：是河南省
怀山药：怀山药原为野生植物，现在沁阳市紫陵镇村后的太行山上的老君顶北边，仍有一条南北约2公里长的野生山药沟，当地人称“山药沟”。后经人的培养，驯化逐渐转移到平原地区栽种。其种植历史可以追溯到夏朝，距今已有三千年的历史。
怀府闹汤驴肉：是河南省焦作市沁阳市的特产。怀府闹汤驴肉其汤鲜肉嫩、香味四溢，食后沁人心脾，回味悠长，实乃老少皆宜之佳品。闹汤驴肉为河南特色小吃，起源于河南沁阳城，相传至今有100多年历史，一直流传至今，有“天上龙肉，地上驴肉”之说，相传乾隆皇帝南巡过怀庆，品尝了怀庆府驴肉，连声叫好。
当阳峪绞胎瓷：当阳峪窑位于河南省焦作市修武县西村乡当阳峪村，南距焦作市区3公里。又称为修武窑、怀庆窑、河内窑、当阳峪窑系、当阳峪窑群等，是我国宋代瓷窑中风格变化最多、造型与装饰品种最为丰富、做工特别精细的大规模窑场。
海蟾宫松花蛋：是修武县五里源乡的传统特产。传说道士刘海蟾，于五里源村北马坊泉，令群鸭取松花蛋酬谢仙女（后人在泉畔筑宫），海蟾宫松花蛋由此得名，其历史悠久。
最富名气的四大怀药：怀山药（铁棍山药）、怀菊花、怀地黄、怀牛膝；
享受河南省原产地域产品保护的16个产品中，占了四个，够厉害了．
此外焦作怀庆府的驴肉，五里源的松花蛋也蛮不错
接下来要介绍的是这河南焦作温县的知名特产，对于这里的特产可能很多人都不太了解，不过没关系，现在就跟我一起来看看吧，顺便找找有哪些特产是适合当做春节礼品送人的吧！
1河南焦作温县知名特产：铁棍山药
山药是很多人都喜欢的一种食物，常用来炖汤食用，汤汁鲜美，山药绵甜，特别美味，而且还营养丰富呢。这里要给大家介绍的就是这温县的铁棍山药了，这里的环境很适合种植这种山药，肉质细腻，颜色纯正，品质上乘。常食有增加抵抗力，抗癌防癌，美容养颜，强身健体等功效，是一款美味又营养丰富的滋补品。
2河南焦作温县知名特产：靳贤书烧饼
烧饼是很普通的一种小吃，在很多地方都有，只是每个地方的饮食习惯不同，所以制作的烧饼口感也有所不同。这里要给大家介绍的是这温县的靳贤书烧饼，它是这里非常有名的小吃，是根据创始人的名字来命名的，其制作工艺精细，选料考究，成品焦黄，外焦里软，特别美味，来到这里的游客都对它赞不绝口呢。
3河南焦作温县知名特产：张三包子
包子也是很普通的小吃，口味众多，荤素都有，这要给大家介绍的是这温县的张三包子，这里的包子生意非常好，特别是在早上的时候，排队都要排很久呢。皮软劲道，馅儿料丰富，口感鲜嫩，香味儿浓郁，油而不腻，而且还营养丰富，是当地人最热爱的一种早餐哦！
4河南焦作温县知名特产：董府丸子
丸子的种类有很多，比如，鱼丸，猪肉丸，牛肉丸等。这里要介绍的是这温县的一种丸子“董府丸子”，它历史悠久，是当地传统的特产小吃，脆嫩，有弹性，特别美味，很适合用来煮汤，烫火锅，或者其他是烹饪方式都很不错，在很多的餐桌上都有这道美食呢，在市场上也非常的受欢迎。
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下面要介绍的是这河南焦作解放的知名特产，对于这里的特产你了解多少呢？不如现在就跟我一起来看看吧！顺便看看有哪些是适合带回家的吧，送给亲戚朋友都很不错哦！
1河南焦作解放知名特产：黄金酒
酒是很流行的一种饮品，是聚会，宴请宾客的必备饮品。那这里我要介绍的就是这焦作解放区的黄金酒，它是等地特别有名的一种酒，都是一些上等的中药材酿造而成的，其酒液呈琥珀色，清澈透亮，味道浓郁，喝上一口回味无穷。而且它还有保健的效果呢，很适合招待客人，送长辈等，是一款味道好又健康的酒类饮品。
2河南焦作解放知名特产：闹汤驴肉
驴肉是很美味的一种肉，而且还很有营养，很多人都喜欢吃，那这里我要介绍的是这解放区的闹汤驴肉，它是一种决不能错过的叫做特色美食，口感鲜香，肉质软烂。而且驴肉本身就有补气，补肾，养血等效果呢，是很好的一种强身健体肉食品。在这里对于驴肉的烹饪方式也有很多，这里介绍的便是卤制食用的方式，香味儿浓郁，入味，是很好的一款下酒凉菜，配上这黄金酒可谓是极好的了。
3河南焦作解放知名特产：山韭菜炒鸡蛋
韭菜是很特别的一种蔬菜，味道有点刺激，但是很多人都喜欢，一般都是用它来制作馅儿料，或者炒鸡蛋。那这里要介绍的就是这解放区的山韭菜炒鸡蛋，它是一道特别的家常小菜。鸡蛋是当地养殖的小山鸡，纯天然无污染，炒熟后颜色金黄特别好看，口感鲜香，再配上这味道鲜美的韭菜就更加不错了，营养丰富，美味可口。
4河南焦作解放知名特产：小煎牛柳
牛肉是很有营养的一种肉类食品，它营养丰富，味道鲜美，还有强身健体的功效呢，在市场上特别受欢迎。这里要介绍的就是这牛肉的一种烹饪方式，使用的是牛柳，采用煎的方式制作而成，口感鲜嫩，肉质酥松，特别美味，再加上精致的摆盘就更加的耀眼诱人了，是宴请客人的必备菜品。
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1、四大怀药
是明清时期贵为宫廷贡品。分别是怀地黄、怀牛膝、怀山药和怀菊花。“四大怀药”通过东南亚国际市场行销世界各地，久负盛名，国外称之为“怀参”，和“人参”等相提并论，可见其被珍视程度。特别是怀山药，日本、欧美各国称为“华”药，以高级滋补品和馈赠品誉满全球。
2、博爱竹器
也叫清化竹器，以“清化竹器”而驰名，包括许良、上庄、磨头3个乡30多个村庄的所有竹器产品约有200余种。博爱竹器有悠久的历史、制作工艺较高，早在封建王朝时，博爱的竹器有些已列为“贡品”，供宫廷使用。这些产品，手工精巧，形式美观，在国外享有较高的声誉。
3、海蟾宫松花蛋
修武县五里源乡有一个“马坊泉”，泉水自石下渗出，汇为巨池南流，传说为五代刘海蟾洗丹处。泉水中产一种石壳虫，长半寸许，中有虫负壳出半身游行水中，触之即伏。鸭食石壳虫后，所产鸭蛋个大、质好、味鲜，还常产双黄，经过加工制作成松花蛋，奇香异味。元末以后，历代皇帝都把它作为御宴席上的佳肴。
4、武陟油茶
是中国历史悠久的传统特产，在焦作名吃中堪称一绝，既是饭，又是茶。它是由多种天然绿色食品面粉、花生、芝麻、豆类、果仁等加上多种天然调料精制而成，具有很高的营养滋补功能。由于它味感纯厚、香气馥郁、浓而不腻、淡而不寡、制作快捷、食用方便、老少皆宜，因而驰名国内外，远销亚洲的许多国家和地区。
5、博爱姜
有1600多年的栽培历史。主要分布于许良、上庄、柏山三个乡。博爱姜块大、丝细、产量高，而且品质佳、味道鲜、香辣宜口，百煮不烂，抗逆力强，含水量少，易加工贮藏。
1、四大怀药
是明清时期贵为宫廷贡品。分别是怀地黄、怀牛膝、怀山药和怀菊花。“四大怀药”通过东南亚国际市场行销世界各地，久负盛名，国外称之为“怀参”，和“人参”等相提并论，可见其被珍视程度。特别是怀山药，日本、欧美各国称为“华”药，以高级滋补品和馈赠品誉满全球。
2、博爱竹器
也叫清化竹器，以“清化竹器”而驰名，包括许良、上庄、磨头3个乡30多个村庄的所有竹器产品约有200余种。博爱竹器有悠久的历史、制作工艺较高，早在封建王朝时，博爱的竹器有些已列为“贡品”，供宫廷使用。这些产品，手工精巧，形式美观，在国外享有较高的声誉。
3、海蟾宫松花蛋
修武县五里源乡有一个“马坊泉”，泉水自石下渗出，汇为巨池南流，传说为五代刘海蟾洗丹处。泉水中产一种石壳虫，长半寸许，中有虫负壳出半身游行水中，触之即伏。鸭食石壳虫后，所产鸭蛋个大、质好、味鲜，还常产双黄，经过加工制作成松花蛋，奇香异味。元末以后，历代皇帝都把它作为御宴席上的佳肴。
4、武陟油茶
是中国历史悠久的传统特产，在焦作名吃中堪称一绝，既是饭，又是茶。它是由多种天然绿色食品面粉、花生、芝麻、豆类、果仁等加上多种天然调料精制而成，具有很高的营养滋补功能。由于它味感纯厚、香气馥郁、浓而不腻、淡而不寡、制作快捷、食用方便、老少皆宜，因而驰名国内外，远销亚洲的许多国家和地区。
5、博爱姜
有1600多年的栽培历史。主要分布于许良、上庄、柏山三个乡。博爱姜块大、丝细、产量高，而且品质佳、味道鲜、香辣宜口，百煮不烂，抗逆力强，含水量少，易加工贮藏。
扩展资料焦作市位于河南省西北部，北依太行山，与山西晋城市接壤，南临滔滔黄河，与郑州市、洛阳市隔河相望，东临新乡市，西临济源。
焦作古称山阳、怀州，是华夏民族早期活动的中心区域之一，现存裴李岗文化、仰韶文化和龙山文化遗址。是司马懿、韩愈、李商隐、朱载堉、许衡及竹林七贤山涛、向秀等历史文化名人故里。
焦作是中国太极拳发源地。拥有云台山、神农山、青天河等3个5A级景区，CCTV焦作影视城、圆融无碍禅寺等3个4A景区，韩愈陵园、群英湖、穆家寨生态农业观光园、蒙牛乳业工业旅游区4个3A景区，朱载堉纪念馆1个2A景区。
2006年2月，联合国世界旅游评估中心授予焦作旅游“世界杰出旅游服务品牌”荣誉，是中国首获此殊荣的城市。2008年3月，焦作被确定为全国首批资源枯竭型城市（煤炭类）。
2012年，焦作被河南省人民政府确定为建设中原经济区经济转型示范市，被香港特别行政区政府、香港《大公报》及全球23家驻港领事馆联合授予“中国最具海外影响力城市”荣誉称号。2013年，焦作成为世界旅游城市联合会成员城市。 香港浸会大学当代中国研究所将河南焦作列为“中国十大创新城市”之一。
焦作市是一个天然的地下水汇集盆地，北部山区及晋东南山地约1400平方公里的广大地区，均为焦作地下水的补给区，这些地区的浅层地下水和部分降水，在复杂的地质构造控制下，汇集到该市，形成较为丰富的岩溶水资源，已探明地下水储量354亿立方米。
参考资料：
