导读：经常听一些朋友说，因为害怕每次聚会被领导叫去即兴演讲，特别是面对领导，所以不好意思开口。当我拿起杯子时，我一句话也说不出来。我不仅脸红得像个苹果，还很容易说错话。我感到羞愧和尴尬。事实上，在我的工作和生活中，我们看到了很多事情。和领导一起吃
经常听一些朋友说，因为害怕每次聚会被领导叫去即兴演讲，特别是面对领导，所以不好意思开口。当我拿起杯子时，我一句话也说不出来。我不仅脸红得像个苹果，还很容易说错话。我感到羞愧和尴尬。事实上，在我的工作和生活中，我们看到了很多事情。和领导一起吃饭，让你临时点名发言？记住这四个方法来打动领导。尤其是那些不善言谈的人和一些职场新人，面对这种情况，大多还是会一下子楞住。不知道为什么，我勉强支支吾吾的说了一些话，但大部分都是空话，留下了不好的印象。
那么面对这种即兴演讲，不擅长说话的专业人士如何在短时间内组织好自己的语言，既能说好，又能让人看着对方，给领导留下好印象呢？尝试以下方法:提前查看日程安排，先准备好内容。领导即兴点给你，没有事先安排谁发言，但很难保证他当时会心血来潮给你打电话。所以，当你知道了相关的时间安排后，可以提前准备一点内容，然后在酒桌上仔细听听别人说了些什么。把事先准备好的内容结合起来，在自己的脑海里打十几个草稿，分层次，分轻重缓急。这样，当你被点名的时候，你说的话就像是经过深思熟虑的演讲，效果可想而知。
可能有些人不在乎。喝酒的时候说话很重要。无论餐桌上的关系有多熟悉，说一句得体而平静的话，都能让朋友和同事更加珍惜。在领导、领导面前说一句感恩的话，你会觉得你是一个对自己的好心存感激的人，你在工作中会得到更多的机会。如果你在亲戚面前多说客气话，你们的关系不会改变。MoMo。说话的时候很真诚。你说得慢没关系，但一定不要出错。很多时候，领导打电话给你是想说点什么，不一定只是想听听你的解决方案或者评价一个同事。他可能真的是心血来潮或者从你躲在后排想敲你开始。所以当你起来说话的时候，态度很重要。
1一人同时敬多人有一小部分人群在酒桌上自己倒满酒同时想要敬饭桌上的所有人，可能是因为自己酒量不好，但是请记住，要么不敬酒，要么一个一个去敬。一人敬多人这种做法只有领导或者老板才可以做，当我们在这个社会上的地位或者财富和自身价值等等还没有达到一定程度的时候，酒桌上切忌不可以一人同时敬多人，会让领导陷入很尴尬的局面，同时也会让旁人觉得你的水平很低。
2斟酒太少或太满和领导敬酒，或者找人办事，请记住，自己的杯中酒一定要多于对方，对方才能觉得你把他当回事。如果是自己给别人斟酒，切忌一定要倒八分满，自己的酒杯同样不能低于别人。和自己同级别的朋友喝酒可能就不需要那么多的规矩了，你想表达自己的热情那就将自己的酒倒满，酒场上有句话叫“感情深，一口闷”。
3随意和别人碰杯没有顺序，没有规矩，随随便便拿起酒杯就给别人敬酒了。如果桌上坐的是同级别的朋友，请顺时针挨个过，并且过程中杯子要低于别人以表示对别人的尊重。切忌，不可以是没有顺序，想到谁就和谁喝，这样会让旁边人陷入一个尴尬的局面，不知道你下一位要和谁碰杯。如果桌上坐的领导和老板，必然是先从最高领导开始敬酒，依次往下排，敬酒前需要组织好语言，并且离开板凳站起来碰杯。
4刚开始就敬酒菜都没上齐，大家都空着肚子，你就开始敬酒了。给领导敬酒，一定要等到领导和长辈们相互敬酒完毕之后你才能开始。并且，敬酒的对象如果是自己的领导或者比自己在这个社会上更有地位和价值的人，一定不能劝酒。领导说:“我今不喝酒，就用开水代替了”在正常不过了，因为人家是领导，如果你劝酒，会让领导觉得你很没有礼貌。
5说自己不会喝酒同事敬你酒，你或许因为酒量不行不想喝，搪塞两句，寒暄一下也是可以的。但如果是领导。无论你的酒量在怎么不好,你都不能拒绝，这样很让领导没有面子，也会让人家觉得你不识抬举。领导敬你酒也许是看好你，这时候你要做的就是热情礼貌，并且杯中酒一定要多于领导，说一些寒暄的话，比如:感谢领导赏识，我干了，你随意等等，给足面子才是你需要做的。
结语:酒文化不是只有酒量好，更重要的是懂得酒桌文化，懂得如何利用酒文化让自己的价值不断上升。
酒桌上敬酒词大全绝对实用
在酒桌上敬酒时，一般需要遵循一些基本的礼仪和表达方式。以下是我整理的一些常见的敬酒词，供大家参考：
敬领导/长辈：
1感谢您一直以来对我的关心和支持，我敬您一杯。
2祝您事业顺利，身体健康，家庭幸福。
3您是我学习的榜样，感谢您的指导和教诲。
敬同事/朋友：
1感谢大家对我的帮助和支持，让我们一起为友谊干杯。
2祝大家工作顺利，生活愉快，家庭和睦。
3感谢有你们陪伴，让我们一起为未来的美好时光干杯。
敬家人：
1感谢家人的支持和关心，让我在工作中能够更加专注和自信。
2祝家人身体健康，家庭幸福，生活美满。
3你们是我最坚实的后盾，让我在人生的道路上更加坚定和自信。
敬陌生人/新朋友：
1很高兴认识你，希望我们能够成为朋友。
2祝你事业有成，家庭幸福美满。
3感谢你今天的陪伴，希望我们能够有更多的机会见面和交流。
说一下刚刚认识的时候你是什么样子，经过领导教导后你怎么样了。
在领导身上学到了什么。
希望以后领导不管在哪也不要忘记自己。
留下****：说自己有问题也可以请教领导。
剩下的就是听领导点评：在随机应对了。
或者同事一起聊工作聊事业。
还有就是一定要祝领导更上一层楼，身体健康！
有哪些简单大方的敬酒词和饭局礼仪
1被领导夸奖——
话术1：谢谢领导关心与照顾，以后需要经常像您学习，这杯酒代表我对您的谢意与尊敬。
话术2：在您手底下干活，一年的成长抵得上三年了，火车跑得快，全靠您这个车头带！思路：感谢+表态。
2被其他领导夸奖——
话术：是赵总过奖了，我们张总特别重视与您的合作，这个项目能成，不仅是我的功劳，更离不开我们张总的重视！
思路：表达自己领导对对方的重视
3被同事夸赞——
话术1：谢谢夸奖，其实我刚刚踏入社会的时候，比你们可差远了，那时候上酒桌话都不敢说，你们以后一定比我强。
话术2：孤木难成林，我们的成功离不开大家的团结协作，有你们在工作上的努力，哪里会有干不成的事儿！
思路：谦逊+鼓励
4被其他部门同事夸奖——
话术：太感谢了！趁我领导在场，你再多夸我几句，说不定回去升职加薪了！
思路：感谢+幽默
5被长辈夸奖——
话术：作为晚辈，被您夸真的很激动，这杯酒我敬您，还需要多多向您学习。
思路：表达喜悦+谦虚回夸
6敬酒量差的人——
话术：张总，今晚喊虚世酒可以少喝，但您饭一定要吃好。咱俩感情深，不喝酒也真。我干了，您随意就好。
7敬陌生人——
话术：第一次和您喝酒，希望您以后多多关照。
8敬客户——
话术：王总，今年见你，我发现您比去年更有精神，而且今年我发现您肚子也变小了，是不是天天在坚持锻炼啊，我敬您一杯，祝您身体越来越健康！
9领导让你给大家敬酒：感谢领导今天的饭局，让我有幸跟这么多精英在一起聚餐，我叫，希望大家可以多多关照，郑肢话说酒逢知己干杯少，我把各位的祝福化作这一杯美酒，祝大家身体健康，工作顺利，事业长虹节节高！
10平时工作中没少给您添麻烦，感谢您的教导，我会谨记您的教诲，认真工作，您随意，我先干为敬！
11你求客户帮你办事，希望能通过一杯酒让他松口——
话术1：赵总，我知道这事不太好办，但是我相信凭您的能力，这都不是什么大问题。当然了，我肯定会全力协助您，有什么需要帮忙的您直接跟我说，我一定义不容辞。这杯酒，我先干了，您随意。
话术2：很荣幸能跟你一起吃饭，从你身上我总是能学到做人做事的道理，能跟你一起共事是我的荣幸，这件事我第一时间就想到了您，只有您才能做到，您费心啦！
12同学聚会上你敬大家——
话术：世界上没有东西可以代表爱情，但是玫瑰做到了；世界上没有东西可以代表坚硬，但是钻石做到了：世界上没有人能够代表友谊，但是我们做到了来，我们干一个，敬我们永不磨灭的情谊！
13领导发言完，你找他敬酒——
话术：您好，刚才听您讲您过去在职场的经历，我深有体会，真是干哪一行都不容易啊，我敬您一杯，敬我们相同的过去，也希望我们未来的路都能够越走越平坦！
思路：过去交集+感受+祝愿
14想和领导冰释前嫌，那么在酒桌上就是让领导对你印象改观最好机会。既然都已经做错了，就趁着敬酒的时候说些感恩领导的话，领导也会觉得你知错能改，就愿意给你机会成长：平时工作中没少给您添麻烦，感谢您的教导，我会谨记您的教海，认真工作，您随意，我先干为敬！
万金油敬酒词：
1酒杯一拿，事业腾达：酒杯一抬，升官发财，喝了这杯顺心酒，李总您的事业一定越做越长久！(押韵的魅力)
2祝您身体安康，福如东海，天天如今日，岁岁如今照。
3山不在高，有仙则灵，酒不在多，有劲儿就行。
4感情铁喝出血，宁把肠胃喝个洞，也不让感情裂个缝酒到胃说明我们感情到位。只要感情到位，不喝也陶醉。
5东风吹，战鼓雷，今日誉巧喝酒准怕谁：心儿额手儿抖，我给这位敬个酒！
6天蓝蓝，海蓝蓝，一杯一杯往下传：人生得意需尽欢，这杯福酒清喝干！
7万里长城永不倒男人（美女）喝酒少不了。
8您看您一直不说话，喝酒肯定不害怕，因为沉默是金，喝酒不晕。
9男人不喝酒，枉在世上走：只要心里有，茶水也当酒！
饭局上的一些礼仪技巧——
1商务局最讲究座次，不要以为你是陪酒的就挨着领导坐，正对面才是你的位置。落座后，如果服务员不倒水，就按职务高低开始倒水。领导把菜单交给你让你点菜，不要推脱，这不是跟你客气，是应酬的规矩。如果时间允许，也可以等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅。
2清点在场人数，凉菜两人一份，热菜人均一份，可以大方询问客户有没有忌口。特色菜不知道就问服务员推荐。如果如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。点完菜后，最重要的酒可以留给领导扶择，显示出领导的权威给足面子。
3如果你是女生或者酒量差：多说话，多上厕所，要是酒桌大的，可以多走走，喝红酒可以多吃牛肉，喝白酒多坚果，汤水什么的少喝，喝酒后冷盘也少吃，对胃不好。如果带化妆品的，口以在喝酒间隙上厕所，多抹点腮红，显的脸红。
公司聚餐一定是在所难免职场上的，情感来往便是敬个酒，联系联络私人感情之类的，一般来说公司聚餐一个单位肯定都会去找自己的直系亲属领导敬一杯，然后找大一点的领导敬一杯。大一点的领导一般都是部门的领导带上下面的职工统一跟领导喝一杯，因为公司人太多。
有时另一方并不是领导，但为什么还会有人去找他端酒呢？这个就牵涉到公司管理部门权重的问题了。由于同是公司管理部门有些公司管理部门权利就比较大，它具有监督的作用，意思就是说你其他部门无论做什么事情最终你都免不了要我审批，尽管另一方并不是立即领导，可是县官不如现管啊，上边大一点的领导一般是不触碰这些基础业务的。但是人家是这种职责监管型的部门，在所难免日后应跟人家相处，跟人家喝个酒，沟通一下情感，又不吃亏。
还有的就是公司里面的老员工，上班时间早已很久的那类，虽然他如今不是什么特别大的领导，但公司里边的人际关系非常之普遍，除开工作上的事情，生活上的事儿可能也有用，获得对方的时候。由于在什么的意识里边喝杯酒，便是彼此之间认识一下，就算说这种关系很浅很浅，他也就是比一面之交要稍微好一点，还谈不上是真心朋友，但起码混个脸熟，这个不吃亏的。之后真有用到对方的时候，今夜啊也可能得到另一方的一个协助，先奠定一个基本啊。
年青人刚进入职场的时候就在端酒，这件事情，是一个非常浩大的工程，因为刚进入职场，哪一个人是领导，要进哪些人不静什么人，实际上无须想那么多，把你的直系亲属领导与你直系亲属领导的领导伺候好了就行了，上边特别大的那一个领导，还接触不到，无须想那么多。更直接一点的时候，一个基层员工也没有资格立即去找那个大领导独立端酒，一般是以部门的形式的，别人自然就是看心情了。
初入职场，除了高效无误的完成领导交给的每一项工作，更要懂得必要的人际交往。当进入一家新的公司，职场小白总会遇到一个棘手的问题，那就是新员工在酒桌上该如何给领导敬酒？只要牢记这3点，便会游刃有余！
主动给领导敬酒非常有必要。一开始当我们刚初入职场的时候，我们很多人会觉得给领导敬酒这些都是表面功夫，无关紧要，但事实并非如此。
对领导来说，新员工在酒桌上的表现起码可以看出一点，那就是这个新员工是否合群，是否能快速融入公司这样一个大家庭，往深了说就涉及到团队协作能力；所以第一次与领导吃饭，新员工敬酒是非常有必要的，起码让领导认可你的为人处事能力。
很多职场小白，初入职场畏手畏脚，对职场聚会更是局促不安，这是没必要的。我们只需要明白一点，初次入局，我们给领导敬酒的目的是什么呢？是为给领导留下一个好印象呢？还是纯粹的酒桌礼仪？答案显而易见！相信每个职场新人来到公司，都希望给领导留下一个好的印象。那么，作为职场新人，我们要图其所好，领导在意什么，我们就表现出什么样子，这才是明智之举。敬酒说词，谦虚请教，不卑不亢。只闷声敬酒，不会说话，是职场敬酒大忌。新员工敬酒，需带上一些客套话，但不能太过于夸张。可以说一些"今后希望能跟您多多学习"之类的话，其他也不必过分的修饰看似这么简单的一句话，其实能给领导留下深刻的印象，老板会认为这个员工工作态度积极，对工作比较上心，同时也委婉的夸了领导，试问哪位领导听了这样的话，不高兴呢？奔跑吧，职场小白！有朝一日，你终会闯出自己的一片天。
