浙江男子讨要工程欠款不成，在公司吃员工餐，7个人收7万？

2024-01-16 18:57:03 员工 0 73

浙江男子讨要工程欠款不成，在公司吃员工餐，7个人收7万？,第1张

浙江男子讨要工程欠款不成，在公司吃员工餐，7个人收7万？
导读： 2021年3月5日，人在浙江杭州的毛先生十分愤怒，多年的工程款未结清，他带领6人共同去公司讨要，因为中午在公司吃了一顿员工餐，就被肥头大耳的老板索要7万块餐费。毛先生觉得不可思议，他总共就在食堂吃了4

2021年3月5日，人在浙江杭州的毛先生十分愤怒，多年的工程款未结清，他带领6人共同去公司讨要，因为中午在公司吃了一顿员工餐，就被肥头大耳的老板索要7万块餐费。

毛先生觉得不可思议，他总共就在食堂吃了4个菜加一碗米饭， 这笔七万块的天价餐到底是怎么算的？老板又为何理直气壮地非要7万块钱？

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生意人的世界

杭州工程公司的老板很生气，他们不是开饭店的，但是有7个人到公司来，一声不吭地就在员工食堂吃饭，直到下午他回公司才发现，于是便想要好好整治一下公司的规章制度，这次出问题的刚好是公司食堂部门，他就决定先从食堂和门岗抓起，但是在这之前，他要先处理这7个不请自来的外来人， 一个大胆的主意从他脑海中浮现，老板决定杀鸡儆猴，要向这七个人要七万块的“成长赞助金”。

作为这几个人中的带头人，毛先生质问这笔7万块的天价账单是如何计算的，此时公司老板给出了“合理”解释：

“一个人1万块，按加法算，7个人刚好7万！”

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不管他的数学是不是语文老师教的，这个价格听起来就不合理。难道大老板平时不食人间烟火惯了，根本不知道现代社会的商品物价？毛先生面对公司老板的魔幻算法，实在是难以接受。

但他心里很清楚，老板之所以敢这么要钱，是因为其中另有隐情。

毛先生

隐秘但不伟大

毛先生确实不是公司员工，吃饭的也确实不止他一个人，他们7个人到公司是来讨债的。事发当天他们一大早就过去了，可是7个人在老板办公室等来等去，就是不见老板的踪影，问其他办公室的员工，他们也支支吾吾说不出所以然。

眼看着时间到了中午，公司老板还没有来，员工陆陆续续都前往员工食堂就餐。毛先生一行人也饥肠辘辘，来讨债的路上大家都没钱吃饭，到了负债人的公司，总该吃他一顿吧！几个人简单商量了一下，大家一致同意一起去食堂吃饭。

而就是这顿午餐，让下午和老板的会面分外难堪。

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午饭时间很快结束，他们在下午也顺利等到了老板，可老板进门的第一句话让在场的7个人傻眼。

“中午你们有没有在这儿吃饭？有的话每人先交1万块钱，然后再谈我欠尾款的事情！”

毛先生一行人有一说一，他们都吃了食堂的午餐，但是一人1万的餐费，简直是狮子大开口！况且还是老板欠他们钱在先，如此厚颜无耻的还款要求，让在场的其中一位女士忍不住哭了起来。李女士很委屈，公司拖欠她的钱3年未结，每年过年前后，她都要来杭州讨要欠款，这样的日子太难过了。

究竟是什么钱让老板一直不愿意给？又究竟是什么午餐，让老板非要7万不可呢？

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讨债风波

让公司老板迟迟不愿结清的是他们的工程款。说起这工程款，毛先生可有话要说。

毛先生一行人都不是杭州人，这次来杭州的目的也不是旅游看风景，更别说是感受杭州美食了，他们和杭州唯一的牵绊就是这家公司。几年前他们还互相不认识，毛先生经营挖掘机工程，和这家公司合作，一边提供挖掘机租赁服务一边自己开挖掘机赚钱，工程已经结束好几年了，也没有任何质量问题，可是尾款却迟迟拖着不给。

万般无奈之下，毛先生只能联系当初和他一起给公司提供挖掘机的小老板，在联系了6个人后，他发现他们都和他一样，被尾款拖得没有脾气。

人多力量大，毛先生决定带头把债主们聚集在一起，一起讨要尾款说不定老板看人多就给钱了。而就在大家一碰头时，才发现这个账目越算越多。

杭州公司拖欠的尾款，合计起来有20多万！

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毛先生在工程完工后算账，公司还欠他3万多的尾款没付，同样，和他一样搞挖掘机租赁的李女士，也有三四万的尾款没收到，另一位徐先生也有2万元尾款没有结清。7个人碰头算账，加起来总共有20多万的尾款，公司都没有结清！平均每个人都有几万款尾款“石沉大海”。几位债主的生活并不容易，李女士家中还有孩子要养，最近挖掘机生意不景气， 她每年都会来杭州找这家公司老板讨要尾款，希望能拿到钱好好回家过年，但是每次都铩羽而归。

问题又来了，他们为什么让尾款拖了如此之久？为什么没有在工程结束后第一时间找公司结清呢？

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原来，无论是建筑类的工程合同，还是装修类的工程合同，一般合同甲方都会约定一定比例的质量保证金，用于建设工程的质量保障，在约定的期间内一般都不能要求一次性付清工程款。

大部分工程合同在付款流程上，都采用分段付款法，在开工前先支付一定比例的工程款，完成一定的工作后，再支付一部分款项，最后完成所有工程后还有1个月质保期，如果工程没有重大质量问题，尾款才会结清。

毛先生一行人一方面是出于对公司的信任，另一方面整个行业的付款方式几乎都是这样，他们没有多疑，一直相信杭州公司会把工程款结清，可是在日复一日的等待中，3年过去了，尾款迟迟不到账，这才有了去公司讨债的今天。

相关部门到场协调

公司欠款的缘由搞清楚了，但老板依旧装聋作哑，一口咬定7万元午饭费非给不可，毛先生 他们当时究竟吃的是什么山珍海味？有没有恶意点餐吃穷公司的行为呢？

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天价午餐

关于那天去公司食堂吃饭的事，毛先生历历在目。

因为上午公司老板迟迟不来，他们等了太久了，最后才和公司员工一起去食堂吃饭的。当时公司的员工也没有出言阻止，食堂负责人更是视而不见，他们索性就在食堂饱餐一顿。

要说他们吃的是山珍海味？毛先生可不乐意了，他扳起手指数了数当时吃的四道菜：

“一个是炒青菜，一个是带鱼，一个是炒竹笋，还有一个不知道是什么菜。”

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毛先生不傻，按照现在菜市场的菜价，就算是顶级的品质，这些菜的平均成本也不会超过100块钱， 他还突然想起自己添了一碗大米饭，难道这碗大米是从火星进口的大米？带鱼是十万年前保存完好的咸带鱼？

不说饭菜的原材料成本，就算按照一般饭店点菜的价格，四个菜也就两百块左右。那有没有一种可能，是毛先生吃的午餐很简单，他的随行伙伴吃的菜比较贵呢？

随行人徐先生

同行讨要尾款的徐先生和李女士也讲述了当时食堂就餐的情况，他们几个人都是用餐盘盛的菜，菜品种类也很简单，有荤有素但是绝没有鲍参翅肚，员工食堂的饭菜本身就很普通，他们也不明白1人1万的收费标准是怎么来的。

毛先生心里却很清楚，老板就是在借题发挥，借着他们未经允许吃午餐的事来刁难他们，以此达到继续拖延尾款的目的。他决定报警，7万块的饭钱他不接受，3年不结尾款他更不接受，他要让警察和物价局一起来评评理。

那么事实真的如毛先生所说的那样吗？

协调现场

食堂阿姨现身

当地派出所接到报案，马上就赶到了事发地详细了解事情经过。眼看事情越闹越大，当时负责打饭的食堂阿姨也忍不住发声。

当天确实有7个不是本公司的人来食堂吃饭，食堂管理人员在一开始就没有阻止，她们作为打饭阿姨，还以为这是公司来的客人，毕竟以前就有公司领导在食堂招待来客的事情。

阿姨不疑有他，把7个人按照公司来客的标准招待，没成想这顿午饭让老板揪住“小辫子”，说食堂管理不严，成本控制得不好了。

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食堂阿姨面对突如其来的工作危机，她也不明白工作中是哪点做得不好了。但可以肯定的是，当天的菜品确实很普通，没有什么贵菜，也没有烟酒，毛先生一行人也仅仅是端了餐盘打菜，她们作为服务人员安排了小包间单独进食。

事后听说老板要收他们7万块钱，阿姨也很惊讶，员工食堂每天就是家常便饭，初衷和目的就是为公司员工提供餐饮便利，是提升公司福利待遇的一种形式。 连食堂阿姨都明白的道理，老板怎么就不明白呢？

毛先生

老板是无赖，毛先生可不是无赖。作为新时代的年轻人，毛先生虽然不愿意以德报怨，但是也不会用一些无赖的手法来维护自己的权益。为了保险起见，毛先生咨询了杭州本地的律师事务所，他想学习一些法律相关知识，用知识的力量武装自己。

电话联系律师

律师建议

律师在听完整件事的前因后果后，认真分析了矛盾源头和关键点，认为这就是一起劳务纠纷案。 一边是甲方公司租赁他们的设备和人员，一边是挖掘机小老板们按时完成工作，但是最后甲方只支付了首次工作的费用，没有履行给付尾款的动作。

所以，这家工程公司应该按期、按合同支付给这些小老板们工钱和租赁设备的尾款。

道理大家都懂，老板偏不给钱，毛先生他们虽然生气，但是也做不到和老板一样无赖的行径。现在是21世纪，成年人都知法懂法，不会贸然地使用暴力催款。

难道不使用暴力事情就无法解决了吗？

劳动监察执法人员到场

不。有人会解决。

律师告诉毛先生，关于劳务纠纷的案件，可以找当地的劳务监察大队解决问题。毛先生一行人没有耽误时间，马上找到劳务监察大队讲明事情原委。

3月8日开始，相关部门的工作人员展开调查，杭州工程公司拖欠尾款的事情属实，该公司也没有资不抵债的情况，完全有能力结清欠款。另外7万元餐费的纠纷，民警方面也做出了相应的调解。

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饮食差异

其实“天价菜单”的事件，在近年来时有发生，不过这其中有些是合理的，有些是不合理的。比如2018年网传的8个人在高档餐厅吃了40万，在打印的菜单中清楚明白地注明各种菜品以及单价，有顶级鱼子酱、优质鲍鱼、花胶等等滋补食品，消费者没有异议但却被网友津津乐道，大家在感叹消费差异的同时，没人对价格提出质疑。

原因很简单，消费者是奉公守法的好公民，没有偷税漏税，正常就餐正常支付。当然，也有些天价菜单事件一经报道被批判的。

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比如山东青岛大虾事件，两个外省游客在饭店就餐，因为菜单上标注的“大虾38元”，于是两人各点一份，没成想结账的时候，老板按每只38元计算餐费。

事情一经报道引发一片哗然，很多网友调侃山东大虾以后是不敢再吃了，当地市场监督管理局第一时间出动工作人员展开调查整顿，相关部门加大力度惩处，让一些门店的违法成本高于违法收益，当地旅游餐饮业在经过认真整顿后恢复正常。

那么毛先生在公司吃到“天价午餐”的事， 会得到顺利解决吗？

毛先生

事件后续

在有关部门了解事情后，他们从法律普及到道德提升多方面入手，马上对公司老板进行思想教育，老板也深刻的意识到了自己被功利挟持、拖欠工程款的错误行为，拖欠大家的钱他实属不该，老板决定一个月之内把毛先生一行人的尾款补齐，另外，关于7万元的餐费，他目前没有收到任何一个人给付，所以也不存在返还费用。他表示经过思想教育后，个人思想水平得到了大幅度提高，不会再为难别人，也不会再说出“一顿饭1万块钱”这种话。

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毛先生也很欣慰，用法律保护自己的方法确实可行，现在执法部门的工作效率很高，他们的血汗钱终于有着落了。另外，当初老板索要的7万块餐费，虽然价格不合理，但毛先生等人觉得事情本身是有道理的，未经公司允许就去食堂就餐确实不合适，他们主动要求按照市场价支付给公司老板午餐的费用。

至此，双方经过有关部门的调解，都达到了满意的结果。

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结语

拖欠工程款本就不应该，不管是农民工也好、小老板也好，在工作方面大家都是平等的，一方有诉求，另一方完成要求赚取报酬。可不知从什么时候开始，拖欠的人成了大爷，说一不二的不给结款，追讨欠款的人卑躬屈膝，为了自己应得的钱财低三下四，甚至有些想不开的人，在走投无路时会采取极端方法讨要，这些都是不可取的。

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毫无疑问，这个老板的行为让人十分不齿，他就是理直气壮地耍无赖。而个人在社会交易中往往处于弱势地位，即便是自己的钱款被拖欠，很多人出于维系合作关系的考虑，不愿意采取诉讼或者仲裁等手段维护自己的合法权益，这就让很多无良老板有机可乘。

他的要求是不合理的，更是没有法律依据的。有些人觉得这是敲诈勒索，单位食堂7个人吃了7万块，这本身就很荒谬，是老板恶意的敲诈勒索，但其实深究下来，这并不属于敲诈勒索的范畴。

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敲诈勒索首先是以非法占有为目的 ，杭州工程公司的老板提出7万元餐费，他的深层次诉求其实不是要饭钱，而是让几个债主知难而退，他就可以继续不还债了。 本质上来说，这是一种赖账行为。

改革开放40多年来，广大农民工朋友一直活跃在我国经济建设的各个领域，他们是我国现代化建设的重要力量。解决企业拖欠的问题，体现着社会整体治理水平，更是关乎万千家庭的冷暖。

近年来，我国大力整顿劳务市场，不断督促企业和个人依法签订劳动合同，加强了日常对工人工资发放的监督，建立拖欠欠款“黑名单”，同时不断打开个人维权的法律途径，必要时还会有公益的司法援助，在多方努力下，我们的社会法制程度逐渐规范，治理欠薪欠款也取得的显著的成效。

做加工类食品。

例如寿司，鱼子酱饼干。

鱼子酱的吃法:

1、直接吃，什么佐料都不要加，将冰镇过的鱼子酱直接用银匙送入口中，先用牙齿轻轻咬破，后才吞下去。

2、辅料搭配：最经典的是生奶油和烘烤的白面包，另外，龙虾、饭团、沙拉等也可以。鱼子酱切忌与气味浓重的辅料一起搭配、如洋葱、柠檬等。

一在苏打饼干上涂上少许鱼子酱，细细地品味它的滋味。先准备带点咸味的小圆饼干，在饼干上抹少许酸奶油，酸奶油上再铺一点鱼子酱即可。鱼子酱本身已有咸味，所以饼干切记不要太咸。

3、饮料搭配：伏特加和香槟是比较好的选择，因为鱼子多少会有一点腥味，用酒来搭配最合适不过了。

4、搭配白水蛋：在法国餐厅中，鱼子酱也常被用来作为开胃前菜，又添上一片切片的白水煮蛋并撒上葱花，便可以上桌了。

也可用四分熟白水煮蛋，敲开蛋壳，摊上一匙鱼子酱，这种口感配上鸡蛋的嫩滑，也是不错的选择。

5、制作鱼子酱寿司。在寿司卷皮之间铺匀鱼子酱，然后切片。

鱼子酱

的吃法非常简单，因为它的滋味只能以"鲜"来形容，因此一切繁复口感的配料都不适宜和鱼子酱并食。

正宗吃法：什么佐料都不要加，将冰镇过的鱼子酱直接用银匙送入口中，先用牙齿轻轻咬破，耳中欣赏"啵、啵"的声音，再用舌头仔细品味，然后才吞下去。

一般最常见的食法是在

苏打饼干

上涂上少许鱼子酱，细细地品味它的滋味。先准备带点咸味的小圆饼干，在饼干上抹少许

酸奶油

（sour

cream），酸奶油上再铺一点鱼子酱即可。鱼子酱本身已有咸味，所以饼干切记不要太咸

在法国餐厅中，鱼子酱也常被用来作为开胃前菜，同样是鱼子酱涂抹于苏打饼干上，又添上一片切片的

白水煮蛋

并撒上葱花，即可大块朵颐了。

也可用四分熟白水煮蛋，敲开蛋壳，摊上一匙鱼子酱，软滑素朴的蛋液，包裹着鱼子酱鲜美却又浓醇而复杂多变的口感，交揉出不可思议的鲜香，令人倾倒。

注意事项：1、不要让太浓重、太多元的气味压过风采；2、避免高温烹调影响品质；3、使用贝壳汤匙（金属汤匙会严重破坏鱼子酱的香气、绝对在禁止之列）；4、除了一匙舀了直接入口的食法之外，也可和烤过的白面包、蛋、生奶油搭配食用。

开盖后尽快吃完，吃不完的放冰箱里冷藏。

鱼子酱是人们最爱的食物之一，也是最奢侈的食物之一。那么我们买回鱼子酱之后应该怎么食用才能最大地发挥出它的营养价值呢？接下来我们就来看看鱼子酱怎么吃。

1、直接入口；

鱼子酱直接送入口中，先用牙齿将鱼卵轻轻咬破，耳中欣赏“啵、啵”的声音，再用舌头仔细品味，然后才吞下去。

2、用其他食物搭配

不能接受直接吃的人，薄片吐司、面包、饼乾，只要不是味太冲的食物，都可用来与之搭配。

鱼子酱常见的食法，是在苏打饼干上涂上少许鱼子酱，细细地品味它的滋味；或在带点咸味的小圆饼干上抹少许酸奶油，再铺一点鱼子酱食用；也可用四分熟的水煮蛋，敲开蛋壳后舀入一汤匙鱼子酱食用。

在法国餐厅中，鱼子酱也常被用来作为开胃前菜，同样是鱼子酱涂抹于苏打饼干上，又添上一片切片的白水煮蛋并撒上葱花，即可大块朵颐了。也可用四分熟白水煮蛋，敲开蛋壳，摊上一匙鱼子酱，软滑素朴的蛋液，包裹着鱼子酱鲜美却又浓醇而复杂多变的口感，交揉出不可思议的鲜香，令人倾倒。

鱼子酱最佳的搭档是海鲜与河鲜，中国特有的几款河海鲜也是绝配，例如黄鱼、鲥鱼，这些鲜味至极，肉质细腻的鱼类是首选，在部位的选择上，一定是鱼肚档的无刺部分是绝佳的，这样食客的舌尖就无需“分心”去剔刺，可以专心享用鱼子和鱼肉的美味。鱼子酱也可以点缀于其他一些贝类的肉质之上。在家使用罐装鱼子酱入菜的话，建议使用清淡的蔬菜，最好是落地果实，例如土豆、山药等，低调平和的泥土清香会更好地带出鱼子酱的鲜味。

鱼子酱是一种味道非常不错的食物，鱼子酱的制作方法有很多，适当的吃一些能够补充身体所需要的氨基酸，矿物质以及微量元素，达到滋润皮肤效果，还可以起到抵抗老化作用，下面就给大家介绍一下鱼子酱怎么做。

鱼子酱怎么做

需要准备葱，鱼籽，锅中加入适量的油烧到5成热，把葱末放进去翻炒出香味，然后再把鱼子倒进锅中，鱼子是非常细嫩的，所以一炒就会散开来，再加入豆酱炒出香味，添加适量的水油煮开，改成小火收汁，收到浓稠的状态就可以了。

鱼子酱可以做什么菜

鱼子酱可以做鱼子酱，三文鱼，意面，需要准备一些鱼子酱，三文鱼，牛奶，罗列叶，柠檬，清酒，黑胡椒碎，黄油，洋葱，番茄，意大利面，三文鱼里面添加一些清酒，黑胡椒碎及盐搅拌均匀腌制一下，洋葱切成块状，番茄对半切开，然后锅中加入适量的黄油，把三文鱼放进去，煎到变色盛出来，另外准备一个锅，里面添加一些黄油，洋葱快放进去，香味炒出，然后再加入小番茄，翻炒一会加入适量的黑胡椒碎以及盐，加入适量的罗列叶，翻炒均匀以后添加适量的牛奶，然后再加入煎好的三文鱼一起煮，不需要煮开，另外准备一个锅，里面添加适量的水煮开，把意大利面放进去煮8分钟，再捞出来，放到配料汤里煮开，马上把火关掉，搅拌均匀以后出锅，撒上一些柠檬屑，挤上一些柠檬汁，然后再添加鱼籽酱就可以吃了。

还可以做鱼子酱牛油果煎鸡蛋，需要准备一些食盐，鸡蛋，橄榄油，牛油果，鱼子酱，百里香，香醋，核桃碎以及胡椒，牛油果对半切开，果肉取出来，中间留一定的空间，放整个鸡蛋，然后把一块牛油果背部切掉，可以让它放到油锅当中均匀受热，再把鸡蛋打碎放到容器当中，蛋黄分别放到小杯子里面，蛋白装进小碗当中，蛋白里面添加一些胡椒以及盐搅拌均匀，锅中加入适量的橄榄油烧热，把牛油果放进去，再把果肉面朝下煎20分钟左右，让表面金黄，牛油果翻面，两半分别倒入蛋白，改成小火，盖上锅盖，大概15分钟左右蛋白完全凝固就可以把锅盖打开，小心的把蛋黄倒在蛋白上，大概三分钟到5分钟左右，让蛋黄达到一个最佳的状态，再撒上一些胡椒以及盐，摆放在盘子里面，用鱼子酱，香醋，百里香，核桃进行装饰就可以吃了。

还可以做牛肉鱼子酱西瓜皮炒饭，需要准备一些鱼子酱，白糖，小葱，淀粉，生抽，食盐，花生油，牛肉，鸡蛋，米饭以及西瓜皮，先把牛肉切成丁，里面添加一些油，蛋白，白糖，生抽，盐，生粉搅拌均匀，西瓜的皮去除切丁，再加入适量的盐腌制一下，水分去除备用，锅中加入适量的油，把牛肉放进去翻炒变色，再捞出来油分沥干，炒牛肉的汤汁放到锅中，加入适量的米饭，慢慢的把它炒散，西瓜皮放进去拌，然后再把腌肉剩下的全蛋液倒进去，炒到蛋成型，再把牛肉粒放进去拌炒均匀，加一些盐，鱼籽酱拌炒，出锅之前撒上一些葱花就可以吃了。

鱼子酱的营养价值

鱼子酱里面含有非常多的蛋白质，脂肪，维生素，维生素b3酸的含量也非常高，可以起到很好的保健养生作用，它里面还含有皮肤所需要的蛋白质，矿物盐以及微量元素，适当的吃一些鱼子酱就能让皮肤状态变得更好，让皮肤变得光滑细嫩，美容养颜，抑制皮肤衰老的效果也非常好，还可以预防色素沉着，可以解决皮肤过敏感染而导致的瘙痒，干燥等症状出现，让皮肤变得红润有光泽。

吃鱼子酱的注意事项

鱼子酱一次性不宜吃得太多，因为它还是比较咸的，吃得太多就容易对胃肠造成刺激，出现一些不舒服的症状，鱼子酱里面的蛋白质以及胆固醇也非常高，吃得太多身体没有办法很好的吸收。

产妇催奶期间不要吃鱼子酱，会让乳汁分泌不足，大概三个月以后再适当的吃一些，这样不仅对健康有利，也可以让孩子成长发育变得更好，起到营养身体作用，鱼子酱吃之前可以先把盘子拎一下，然后再把鱼子酱放进去再放到嘴巴里面慢慢的咀嚼，在舌头里面打圈咽下去，这样可以让味道变得更好。

鱼子酱会有一点点腥味，吃的时候需要搭配其他一些食材，像面包，饼干以及一些微甜的食物，最好再搭配一些酒，像福特加，烈白酒，效果就会很好。

红鱼子酱和黑鱼子酱之分，分别是鲟鱼卵和鳕鱼卵制成。红鱼子酱的价钱远远高于黑鱼子酱。

鱼子酱的吃法非常简单，因为它的滋味只能以"鲜"来形容，因此一切繁复口感的配料都不适宜和鱼子酱并食。

一般最常见的食法是在苏打饼干上涂上少许鱼子酱，细细地品味它的滋味。先准备带点咸味的小圆饼干，在饼干上抹少许酸奶油（sour cream），酸奶油上再铺一点鱼子酱即可。鱼子酱本身已有咸味，所以饼干切记不要太咸

鱼子酱的正确吃法有直接食用、鱼子酱沙拉、鱼子酱炒饭。

1、直接食用

工具/材料：鱼子酱。

方法：鱼子酱直接送入口中，先用牙齿将鱼卵轻轻咬破，再用舌头仔细品味，然后再吞下去。

2、鱼子酱沙拉