.jpg)
.jpg)
导读：清真耳朵眼炸糕。清真耳朵眼炸糕，是天津三绝食品之一。清真美食，用糯米作皮面，红小豆、赤白砂糖炒制成馅，以香油炸制而成。成品外型呈扁球状，淡金**，馅心黑红细腻，有黄、软、筋、香四大特点。1银鱼、紫蟹 银鱼和紫蟹均是洄游繁殖，卵产在海里，成长
清真耳朵眼炸糕。清真耳朵眼炸糕，是天津三绝食品之一。清真美食，用糯米作皮面，红小豆、赤白砂糖炒制成馅，以香油炸制而成。成品外型呈扁球状，淡金**，馅心黑红细腻，有黄、软、筋、香四大特点。
1银鱼、紫蟹
银鱼和紫蟹均是洄游繁殖，卵产在海里，成长在淡水河里是河蟹类中的稀有品种。是蜚声中外的水产珍品，天津以出产银鱼和紫蟹而著称。
2铁雀。
铁雀不同于“家雀”、“麻雀”、“老家贼”等，其体较小、爪呈黑色，羽毛呈暗褐色，花纹不大清晰，多在郊外群飞觅食。到了严冬时令，羽毛渐丰，肉脯肥嫩，非常好吃，它是一种名贵的“小品”。
3晃虾
是说它寄生时间的短暂，只是在春节前后生存，一晃就过去了。这种虾，不但味道鲜美、香嫩，而且色泽粉白，犹如“娃娃脸儿”作以“炝”、虾、氽虾
烹虾腰等，均属名贵佳品。
、津门小吃“三绝”
外地到天津的客人，都要品尝一下天津小吃三绝“狗不理”包子、“耳朵眼”炸糕、“十八街”麻花，天津人更以这些食品为美食招待客人，馈赠亲友。这“三绝”便成了天津特产，凝结了天津人的深情。
1“狗不理”包子
“狗不理”包子在制作时，选料严格，肥瘦搭配，而且四季搭配不同，配料用秤定量，一斤馅里要放一两五钱香油，一两葱末，四两鲜姜，加入定量的骨头汤或鸡汤。再进行精心制作，从制水馅、揉面、揪剂子、擀皮、打馅到掐包、摆包子、上大灶蒸，八道工序环环相扣。蒸出的包子精致美观，鲜香可口，肥而不腻。别外包子吃着方便，饭菜合一，经济实惠，所以深受人们青睐。
2“耳朵眼”炸糕
天津“耳朵眼”炸糕创始于清光绪年间。把水磨黄米发酵面团作炸糕皮，煮红小豆加红糖作馅，用生芝麻香油文火炸透捞出来，炸糕色泽金黄，外皮酥脆，内里糯粘，豆馅黑细香甜，别具风味，在津门独树一帜。
3“十八街”麻花
天津“十八街”桂发祥什锦夹馅麻花，也是远近闻名的天津小吃。它的选料和制作方法特殊。先用热油和面，撒上桂花、闽姜、白糖、青梅、核桃仁、青红丝等，制成酥馅面，搓成酥馅条；用糖汁和面后，搓成白条；把一部分白条蘸上芝订，便成麻条。再把酥馅条、白条、麻条合股拧，对折再拧，然后用花生油文火炸透，成金**出锅，夹上冰糖块，撒上青红丝和瓜条等，这才成为“十八街”什锦夹馅麻共这种麻花不仅酥脆香甜，而且能存放几个月也不绵软。
在外地能够吃上天津小吃“三绝”，当然是一快事。但是，到了天津，身临其境，品尝这三样美食，肯定感受不同，别有风味！
二、天津特产数八珍
这里所说的天津“八珍”，是在天津地方享名数百年的传统特产。它不但深受旅游者的喜爱，而且对本乡本土的天津人，也产生着难以言状的吸引力。
顾名思义，“八珍”即是八种食品：银鱼、紫蟹、铁雀、晃虾、黄芽白菜、韭黄、青萝卜、鸭梨。它们有的可以作为菜品、佳肴，有的则可作为茶余饭后助消化用的“零嘴儿”。
1银鱼、紫蟹
银鱼和紫蟹均是洄游繁殖，卵产在海里，成长在淡水河里是河蟹类中的稀有品种。是蜚声中外的水产珍品，天津以出产银鱼和紫蟹而著称。
2铁雀。
铁雀不同于“家雀”、“麻雀”、“老家贼”等，其体较小、爪呈黑色，羽毛呈暗褐色，花纹不大清晰，多在郊外群飞觅食。到了严冬时令，羽毛渐丰，肉脯肥嫩，非常好吃，它是一种名贵的“小品”。
3晃虾
是说它寄生时间的短暂，只是在春节前后生存，一晃就过去了。这种虾，不但味道鲜美、香嫩，而且色泽粉白，犹如“娃娃脸儿”作以“炝”、虾、氽虾、烹虾腰等，均属名贵佳品。
4萝卜。
是指天津地方严冬时候卖的青萝卜。天津的青萝卜，可说是物美价廉，甜脆适口；如失手掉在地上，可碎成数块，是寒冬时节晚饭后的佳品。它除了可以助消化、解酒、化痰外，煮食尚可润喉，润肺。天津有句民谚：“萝卜就气的大夫满街爬。”意思是说吃萝卜就茶，可以消食去病，就不需要请大夫看病了。
5韭黄
是韭菜的一种。在菜窖里堆放了一捆韭菜，其根部被粪土掩埋，到春节前，从里面生出许多**嫩芽。割下来包饺子吃，味道十分鲜美。在天津人过除夕时，总要吃一顿用韭黄作馅包的饺子，味道清香扑鼻。
6黄芽白菜。
白菜又有青、白麻叶之分。以青麻叶“核桃纹”为上乘菜品，它的营养价值很高，含有维生素丙、胡萝卜素、糖分和蛋白质等多种成分。天津西郊的李楼，是黄芽白菜名产区之一。每到冬令，天津各家将白菜贮存起来，其菜可慢慢萌生芽菜，充满菜心，嫩黄味甘，故称为黄芽白菜，乃菜中之佳品。
7孩梨。
这里的“孩”音“鸭”，俗称“鸭梨”。孩梨曾是河北泊镇的特产。因其水土好，梨个儿大皮儿薄，色如黄金，脆甜多水，可贮存。但泊镇仅是一个滨河小镇，哪有交通发达的集散地——天津这么名气大呢？故称之为“天津鸭梨”，并出口行销海外，实际上是将泊镇的特产“掠美”而归天津了。不过，近年来由于果树技术的发展，天津确实已变成孩梨的产地了。
三、贴饽饽熬小鱼
正宗的贴饽饽熬小鱼不是分开做，而叫“一锅熟”，就是贴饽饽和熬小鱼同时在一锅里做熟上桌其味道与山珍海味媲美。 制做贴饽饽熬小鱼，鱼要选择个头小的，最好是活的白鳞小鲫鱼，肉嫩刺软棒子面是当年的新鲜粮食。农家用的大锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着贴满饽饽。柴禾不能烧得太猛太久，要注意掌握火候，温火把作料靠净。到时一揭锅盖，香味四溢。饽饽出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香，再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。那味道，那鲜劲，吃起来保准没个够。
四、锅巴菜
锅巴菜，天津话叫“嘎巴菜”，是风味独特的民间小吃，已有百年多的历史。锅巴以小米和绿豆作主料，加茴香籽、大料调味，浸泡后用石磨碾成面糊。摊在加热的铁锅上堡干成粘粥嘎巴，晾去水分。锅巴讲究薄厚均匀，不粘不糊，松软可口，嚼有韧劲，切成柳叶状。用十余种小料制卤浇拌，加外香菜、麻酱汁、红辣椒油调色入味，一碗色泽分明招人食俗的锅巴菜便制成了。吃在口里，柔软滑润，清素芳香，余味无穷。锅巴菜，又当菜又当汤，经济实惠，深爱广大劳动者的欢迎。
五、杨村糕干
杨村糕干又名茯苓糕干，产于天津武清县的杨村镇。看似包装简单、用料普通、其貌不扬的小食。但1930年曾在巴拿马万国博览会上，杨村糕干以其特有的味道征服白皮肤黄头发的老外们，荣获“佳禾”铜质奖章，成为中国最早打入国际市场的小食品。1958年，周恩来总理在茶话会上用杨村糕干招待柬埔寨贵宾，西哈努克亲王吃后赞不绝口，并高兴地接受了礼品——杨村糕干，表示她的夫人一定喜欢。 杨村糕干以精米、绵白糖为主要原料，生产工艺细腻、考究。糕干松软适口，易消化，有健脾养胃的功效，经常食用，其功效不亚于中药茯苓，因此有着“茯苓糕干”的美称。
六、油炸蚂蚱
油炸蚂蚱是天津独有的一道风味小吃。
油炸蚂蚱的具体制作方法：将活蚂蚱（学名蟥虫）的翅膀揪去，去掉大腿；油锅烧至滚开时，把蚂蚱炸到发黄褐色捞出去油。预先备好放有酱油、醋、香油的瓦盆，里面放些切成丝的葱、蒜作料。炸好的蚂蚱泡在瓦盆里，捞两下即拿出来，空干。卖时，表面再加一点葱、蒜丝。油炸蚂蚱，肥而不腻，又酥又香又脆，如果夹在刚刚烙熟的热饼里，那真是满口异香，味道好极了。把活蚂蚱用开水烫一下，然后晒干或晾干，存放到冬季炸着吃，其味道也甚为鲜美。
七、龙嘴大铜壶“茶汤”
大南市食品街、古文化街等少数几个地方的小吃摊中，常能见到用奇特的龙嘴大铜壶冲“茶汤”卖的情景，这是颇具民俗特色、十分引人注目的场面。
长竿挑着由两块棱形木板带红穗组成的幌子，木板上分别写着“茶汤”二字。幌子旁边的台子上座着一个特制的龙嘴紫铜大壶。它重20公斤，可盛水30多公斤。当壶心炭火把水烧开到150度时，才能冲熟茶汤。铜壶盖旁的小汽笛“呜呜”响着，冲茶汤的师傅一手端碗，一手掀起铜壶，壶嘴向下倾斜，一股沸水直冲碗内，刹那间水满茶汤熟。
这龙嘴大铜壶不仅具有上述实用功能，更是一件十分精美的工艺品。铜壶上部和下部各有一圈铜饰花纹。壶嘴和壶把的上方镶饰着一条铜龙。有的铜壶壶嘴饰一大龙头，壶把就是由一条龙构成。龙须、龙爪、龙鳞清析可辨。龙嘴上伸出的两根龙须尖端有两个红绒球，随着冲茶汤师傅倾壶冲水的动作而颤动不已。人们还没有品尝美食“茶汤”的时候，就已被这奇特的美哭龙嘴大铜壶和冲茶师傅的精采表演所陶醉了。
茶汤的主料是秫米面（高梁米面）、糜子面，调料有红糖、白糖、青丝、红丝、芝麻、核桃仁、什锦果脯、葡萄干、京糕条、松子仁。用滚开水把秫米面冲成稀糊状，加上各种调料，就可食用。吃起来又香又甜又滑爽，极为可口。用龙嘴大铜壶烧开水冲的秫米面由于含有微量铜元素，人们吃后，更能获得别一种营养。
这美食“茶汤”配上美器“龙嘴大铜壶”，一边吃一边欣赏，嘴里美，心里也美，真是别具一番风味！
八、赛珍珠的小站稻
小站稻，以原产天津津南小站地区的优质粳米而名扬海内外。其米粒大而饱满，半透明没有粉白色的腹白。蒸干饭，无论软硬，不粘不连，犹如满碗珍珠，油江发亮。煮稀饭，无论稀稠，都是汤汁浓郁，散发着清香。吃在嘴里，细腻滑润，有咬劲。小站稻，不仅好看好吃，而且营养成分丰富，含有较高的蛋白质、赖氨酸、淀粉、脂肪等，容易使人吸收、消化，属于营养型的天然食品。
4萝卜。
是指天津地方严冬时候卖的青萝卜。天津的青萝卜，可说是物美价廉，甜脆适口；如失手掉在地上，可碎成数块，是寒冬时节晚饭后的佳品。它除了可以助消化、解酒、化痰外，煮食尚可润喉，润肺。天津有句民谚：“萝卜就气的大夫满街爬。”意思是说吃萝卜就茶，可以消食去病，就不需要请
1天津旅游买什么礼物
:商场前台都有，包装纸，礼盒，纸袋，但是很贵。新世界百货有24张包装纸，70多个礼盒，约20个纸袋。用丝带装饰，5块钱一米。其实胡同里这些东西都有，品种也很多。大商场的包装纸图案很少。前两天去几个商场包了个礼物，好多都没有不好看。有空就去大胡同。万隆二楼有一家很全的店，里面卖百货。
2天津旅游带什么纪念品
如果你在天津找女婿第一次上门。最重要的是别忘了带两盒零食。另外，给公公带两瓶酒或者两条好烟。这样会让老丈人老丈人很开心。当然，天津s女婿第一次见公公。但也要根据自己的条件。如果经济条件不是很好。可以少买点东西，让婆婆公公觉得你性格好就行了。
3去天津买什么礼物
如果要带吃的和零食请建议油条，豆干，炸糕，糖炒栗子，工艺品请建议杨柳青年画，工艺风筝，泥人，烟酒可以带金九，鲁泰春，江山或者恒大的香烟，海鸥手表，老梅花布鞋，还有万文，各种葫芦，万文。
4天津旅游买什么礼物便宜
这是一个普遍性的问题！没人在乎你拥有的东西的价值。我认为它带一些你们当地的特色菜是可以的！俗话说，礼轻情意重！你说什么？
5天津哪里适合买特色礼物
我想它最好给稻香村送蛋糕，因为我认为稻香村的蛋糕是天津的一绝。它们味道很好，又软又好吃。如果它们是礼物，请给我一个建议买礼盒，但它it’买不起。如果是给家人的，可以批量购买，虽然没有礼盒漂亮，但是味道真的很好。去年阿姨给我们买了几个。
6去天津买什么纪念品
你献血就为了拿纪念品？我一般会给你一张献血卡和一瓶牛奶。
有活动的话，可能会送点东西。它这就像做生意一样。如果没有纪念品，你还会提供吗？
7天津有什么纪念品礼物
会有参观，拍照，买纪念品等等。
8天津旅游必买物品纪念品
天津侧重饮食文化和工艺文化，剪纸绢花，不过我觉得可以送天津麻花，带礼盒。外国人喜欢它，而且还有的泥人张，这也是传统的。可以去天津古文化街看看。泥人张嬴t根据你的触觉为你定制新的个性化产品。刚做泥人的张和平路一些小店的s娃娃，或者买个小姑娘。
9天津旅游带点什么礼物
可根据老人的性格喜好选择。同时，根据自己的条件孝顺就好。
1现金，装在一个红包里，写着祝贺并签名。
2、衣服、衣料：如丝袍，意为只要连续的丝。
3设计精美的蛋糕。
4寿桃是新鲜的桃子。
5寿九。
6手面。
7、长寿蜡烛。以上七件事是必须的。
送客户比较有心意的礼品：家乡特产、茶叶烟酒、书籍字画、紫砂杯、皮带钱包等。
1、家乡特产
家乡特产，因为它的稀缺性和独特性，个人觉得这是目前送礼最好的礼品，特产本身就代表着地方特色，基本上属于无可挑剔的选择。
2、茶叶烟酒
茶叶，烟和酒是中国人礼尚往来中数量最大，最普遍的一种礼品。就算送礼的对象自身不喝茶叶、不抽烟、不喝酒，但依然可以把这种礼品转送给其他人作为一种礼物，因为这些都是中国人最通用的礼品。
3、书籍字画
这是非常典雅的礼品，大部分人都会喜欢或接受，还是一种艺术类的礼品，价格弹性很大，这就为这种礼品带来了一种神秘感和品质感。
4、紫砂杯
紫砂的质地可以将茶叶中的香味更好地散发出来，让茶叶的味道更浓郁，还可以定制，刻制客户的姓氏、祝福语等，很适合送给客户。
5、皮带钱包礼盒
作为在生意场上雷厉风行来回行走的人，皮带钱包就是一副武装，给人自信精神的感觉，瞬间就会有让人信服的能力，很适合作为商务礼品送客户。
客户满意是我们的追求，客户是上帝，只要客户的要求合理，我们就要做到耐心、细心。那么给客户送啥礼物好呢？
钢笔礼盒
钢笔是商务往来比较常见的礼物，给客户送品质比较好的钢笔，会比较实用，也会显得比较高档。
护肤品
给女客户送护肤品是比较好的，送礼盒包装是比较有面子的，香水也是可以的，选择高档的。
商务礼品
给客户送商务型的礼物，U盘和签字笔的礼盒套装是比较好的，会显得很有特色，价格是不贵的。
茶叶
茶叶是男女老少都合适的，是可以降血脂、暖胃的，选择比较高档的礼盒包装是比较好的，送给客户是希望他可以健康。
地方特产
每个地方的特产是不一样德，客户是有本地的也是有外地的，给他们送土特产是很受欢迎的。
养生优惠卡
女性是讲究美容的，送泡温泉的卡或美容卡，做spa等，是养生的，是针对女性口味的。
鲜花
送红掌，代表的意思是在祝福客户的事业可以蒸蒸日上，能够宏图大展。送束百合，代表的意思是在祝福客户可以百事顺心，收到鲜花是会心一笑的。
客户是我们服务的对象，我们的职业普通，但是能做的事情是不普通的，给客户送礼物表达下自己的热情和关心吧。
给客户送这些礼品比较好，送客户礼品要根据客户的身份、社会地位来确定。送客户的礼品不一定非常昂贵，要能让客户印象深和体会到你的情谊最重要。定制礼品不仅更能表达对客户的重视，也能彰显自己公司的实力和底蕴。
金文定制
第一、可以送一些高档的东西，如果是比较有文化的客户，可以是一些文化的人，可以送一些比较有文化内涵的礼品，比如文竹、古典文房四宝、古典藏品等。还有一些比较文雅的礼品比较好。
第二、送点实际的，客户就不会太在意价钱多，最好是能够表示你的诚意，比如说茶叶，这些都是很好的选择。定制茶叶礼盒，比较有档次、档次的，而且不贵，也有档次。
第三、送礼是一个让人头疼的事情，那送礼的时候一定要注意，一些地方特色、健康方特点。一些有中国风风土特色的礼品才是送给客户的，一些是送给客户的最好选择，二来可以让客户瞬间，记得你的细致哦。
第四、给客户送礼有讲究的，要送有品位和文化、品位才能更好地表达出你的心意，最好是能有上传统文化内涵的礼品，这样能够使收礼者觉得你的品味，而且还能够让客户更开心。
第五、可以送一些特别的礼品，像定制钢笔之类的，也比较实用，比如笔记本，日记本之类的，都是有特色的礼品。
北京金企文创科技有限公司（以下简称：金文定制），为金企集团全资子公司，立足于为广大“企业、机构、活动”提供礼赠品、职业装、福利品、企宣品、印刷品、办公品、衍生品、设计品八大类文化创意产品“咨询策划、创意设计、定制生产、仓储配送”的全案服务。
金文定制，以“优质的产品、工厂的价格、门店的服务”为客户服务理念，经过十多年的发展，不断整合供应链生产资源，以投资入资的形式，完成对11家优质生产商的控股，实现直属工厂可直接服务终端客户，省去中间商利润，最大幅度让利给客户。
金文定制秉承“产品生产专家，一切因您定制”的企业目标，通过11家直属工厂和上百家联合生产企业，及52个国内外品牌礼品渠道一线代理，通过互联网络和各省实体（O2O），为企业、机构、团体提供金银珠宝、工艺美术、职装工服、数码电器、户外装备、玩具公仔、箱包皮具、日用生活、办公文具、印刷物料十大品类的柔性智造（C2M）批量生产。
目前，金企文创在北京、上海、广州、深圳、江苏、浙江、山东、青岛、安徽、福建、厦门、苏州、湖南、湖北、江西、河南、四川、重庆、陕西、黑龙江、吉林、辽宁、大连、天津、河北、内蒙古、山西、广西、云南成立有30余家金牌服务公司，以满足客户本地化定制的需要。金企文创全国各地金牌服务公司均具备经验丰富的设计师、工艺师、打版师，以及专业的产品经理为您提供咨询定制服务。
食品可以买：狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕、五顿食破津菜、天津炸糕、糖炒栗子、崩豆张、天津烧饼、天津饺子、天津黏食（驴打滚）；
纪念品可以买：天津杨柳青年画、泥人张彩塑、风筝魏。
