大连哪家生日蛋糕好吃 还能送货上门?

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大连哪家生日蛋糕好吃 还能送货上门?,第1张

大连哪家生日蛋糕好吃 还能送货上门?
导读:我觉得经典味道的蛋糕好吃,还有中南路的泰达美爵酒店的蛋糕很好吃,好利来有点太普通了,如果是市内可能能送货上门吧,这个具体不太清楚~~米洛克的蛋糕虽然能送货,可是他家蛋糕是出名的好看不好吃,我在那买过黑森林蛋糕,味道不是很理想,都没有之前在凯

我觉得经典味道的蛋糕好吃,还有中南路的泰达美爵酒店的蛋糕很好吃,好利来有点太普通了,如果是市内可能能送货上门吧,这个具体不太清楚~~米洛克的蛋糕虽然能送货,可是他家蛋糕是出名的好看不好吃,我在那买过黑森林蛋糕,味道不是很理想,都没有之前在凯莱定的好吃。

建议你送他咖啡慕斯蛋糕,或者黑森林蛋糕(一定要很正宗的)。

既浪漫又温馨。

卡布奇诺慕斯蛋糕,用黑咖啡制作的蛋糕胚体,加上卡布奇诺咖啡制作的慕斯胚,在鲜奶中配上咖啡酒、少量黄桃颗粒,最后撒上上好的咖啡粉,那一份浪漫和精美还用说吗。。。。

黑森林蛋糕最早出现于德国南部黑森林地区,在打制蛋糕的鲜奶油时,更会加入大量樱桃汁。制作蛋糕坯时,面糊中也加入樱桃汁和樱桃酒。目前大部分的糕饼师傅在制作黑森林时,会使用不少巧克力。其实黑森林蛋糕真正的主角,是那鲜美丰富的樱桃。

黑森林蛋糕也是不错的选择,男孩子都爱吃巧克力,呵呵。

真正的黑森林蛋糕胚体加有纯正的巧克力、黑樱桃酒,在巧克力的围衬里飘着淡淡的樱桃酒的香味。他还能挡得住诱惑吗,呵呵!

左邻右里蛋糕花园

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市内免费送货的,还可代订鲜花,祝福你男朋友早日康复,祝你们幸福永久~~!

世界十大最好吃的蛋糕有:黑森林蛋糕、提拉米苏蛋糕、戚风蛋糕、歌剧院蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、沙河蛋糕、长崎蜂蜜蛋糕、果仁糖蛋糕、糖浆松糕布丁。

1、黑森林蛋糕

黑森林蛋糕是诞生在德国黑森林地区而得名的著名甜点,它以巧克力味海绵蛋糕为主体,外表和蛋糕中覆以打发的奶油,蛋糕层中还会加入酒渍樱桃,蛋糕外表还会放上巧克力刨下来的碎片,经得起各种口味的挑剔,品尝起来有着樱桃酒的醇香、奶油的甜和樱桃的酸。

2、提拉米苏蛋糕

提拉米苏蛋糕是诞生在意大利的蛋糕品种,其中的馅料是以马斯卡彭奶酪、蛋黄、干酪、咖啡酒和糖为主要原料混合制成,中间的饼干夹层是以手指饼干为主,这种饼干还需要提前利用咖啡或者朗姆酒进行浸泡,品尝起来有着丰富的口感,且入口即化。

3、戚风蛋糕

戚风蛋糕是诞生于1927年加利福尼亚的甜点,现今很多蛋糕店中的蛋糕底胚都是以这种蛋糕为主,它们不仅散发着浓郁的黄油香味,吃起来也很绵软,制作和材料也并不复杂,但是想要一款好吃的戚风蛋糕,却需要将鸡蛋清打发的恰到好处,要不然蛋糕会缺少足够的支撑力。

4、歌剧院蛋糕

歌剧院蛋糕是诞生在法国巴黎的一款闻名世界的著名甜点,制作的用料并不复杂,主要由杏仁粉、糖分、低筋面粉、鸡蛋、奶油等,但是组合却相对较为麻烦,需要将巧克力甘纳徐、海绵蛋糕、咖啡奶油馅料相互组合,较为传统正宗的蛋糕共有六层。

5、慕斯蛋糕

慕斯蛋糕是产于法国,做法较为不同的一种美食,现在商店中所卖的慕斯是以慕斯粉为主材料制作的,比较自然纯正的慕斯实际是一种奶冻式甜点,主要是利用动物胶、马斯卡彭奶酪、奶油等多种原材料经过冷冻后制成,品尝起来入口即化。

6、乳酪蛋糕

乳酪蛋糕是以奶油奶酪、熔化奶油和消化饼干等为原材料,经过水浴烘烤的方法法制成的一种甜点。除了常见的轻乳酪蛋糕外,根据使用材料和技艺的不同,还分美式乳酪、酸奶乳酪等多款蛋糕,除此之外,还可在蛋糕烘烤时加入蜜豆、蓝莓等材料,做法和口味风味有着很多种不同变法。

7、沙河蛋糕

沙河蛋糕是一款诞生在1832年奥地利的著名甜点,由克莱门斯·文策尔·冯·梅特涅王子的一位家厨创制而成。其中不仅填满了深受皇家喜爱的巧克力馅料及果酱,蛋糕的外表还覆盖了一层巧克力奶油,目前已经成为奥地利的国宝级甜品。

8、长崎蜂蜜蛋糕

最早的蜂蜜蛋糕实际诞生在荷兰古国,目前在国内颇为流行的蜂蜜蛋糕是产自日本的著名西点,而日本是因在17世纪由葡萄牙传教士远渡重洋带来经过演变诞生的,现在这个有着细滑口感和香甜口味的蛋糕,不仅受到天皇的赞赏,还受到人们的喜爱与认可。

9、果仁糖蛋糕

果仁糖蛋糕是创制于十六世纪阿拉伯,流行于西班牙的蛋糕品种。这款蛋糕主要是由面粉、糖和果仁碎为主要原材料,其中包含有满满的帕提欧风情,品尝起来有着丰富的口感,还有甜蜜的风味,是西班牙最为著名的甜点。

10、糖浆松糕布丁

都说英国没有好吃的美食,而英国却有着一款传统的甜点,那就是糖浆松糕布丁。这款甜品与我们平时食用的Q弹爽口的甜品不同,它是利用清蒸的方式进行制作,松软多孔的甜品外表还会浇上一层糖浆,是在英国餐桌上常见的一款甜品。

男朋友过生日,只送一个蛋糕是不是单调了点,还要送什么

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朋友过生日,要送书

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Qq空间送好友生日蛋糕,是不是一次只能送一个?

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男朋友过生日,成年,送什么?

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生日蛋糕中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。

生日蛋糕,最初是只有国王才有资格拥有的,流传到现在,不论是大人或小孩,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。 满月蛋糕宝宝满月,免不了求神祭祖,然后剃胎发,大人总希望小宝宝快快长大。在满月当天,外公外婆要送小宝宝许多满月蛋糕,希望外孙(女)能中状元,终生圆圆满满。

随着时代的进步,满月送蛋糕表示“蓬发”的意思,祝福小宝宝将来蓬勃发达。

结婚蛋糕婚礼蛋糕,据传最早出现在古罗马时代。蛋糕一词则出自英语,其原意是扁圆的面包。同时也意味着“快乐幸福”之意。古代时富家子弟举办婚礼时,都要做一只特制的蛋糕,不仅在婚宴上新郎新娘一起吃,而且也请来贺喜的客人们吃蛋糕。客人们期望自己也能分享新婚夫妇的幸福。因此,那时蛋糕是放在新娘头上被切开的。在欧洲被邀请参加婚礼的客人还有这样一个习惯:把各自带来的放人香料的面包高高地堆在桌子上,让新郎新娘在“面包山”的两侧,隔山交吻。这时的面包山也象征着幸福。

最初蛋糕的做法与面包没有什么两样,把牛奶与面粉揉在一起做成扁圆形就是蛋糕了。现在婚礼蛋糕则做得越来越考究和豪华了。 黑森林蛋糕其实黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)若翻译成“黑森林樱桃奶油蛋糕”应该是较恰当吧。因为德文全名里的Schwarzwaelder即为黑森林,而Kirschtorte也就是樱桃奶油蛋糕的意思。仔细研究研究,黑森林说穿了,真的只是一种“没有巧克力的樱桃奶油蛋糕”。

相传古早以前,每当黑森林区的樱桃丰收时,农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外,在做蛋糕时,也会非常大方地将樱桃塞在蛋糕的夹层里,或是一颗颗细心地装饰在蛋糕上。而在打制蛋糕的鲜奶油时,更会加入不少樱桃汁~而这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕,从黑森林传到外地后,也就变成所谓的“黑森林蛋糕”了! 虽然目前德国大部份的糕饼师傅在制做黑森林时,也会使用了不少巧克力,不过黑森林蛋糕真正的主角,还是那鲜美丰富的樱桃哦!以前德国曾出现消费者因某家黑森林蛋糕的樱桃含量太少而提出控告的案例~也因此德国政府对这种国宝级黑森林,也作出了相关的规定,像是黑森林蛋糕的鲜奶油部份,就至少得含有80克的樱桃汁才行喔!

所以黑森林呀,真的不是代表黑黑的意思啦。而黑森林蛋糕,更不是巧克力蛋糕的代名词喔!黑森林是位于德国西南的一个山区,从巴登巴登Baden Baden往南一直到佛来堡Freiburg这带,都属黑森林区。今天即使来到黑森林,并不见得到处都能幸运地尝到没有巧克力的黑森林蛋糕,不过有机会在此地享受黑森林时,不妨细心留意蛋糕里的小樱桃,让自己重新认识黑森林外,别忘了也感受一下那份藏于味蕾深处的新鲜感哦

维也纳巧克力杏仁蛋糕Hotel Imperial开幕于公元1873年,曾经是权贵的集中地方。从帝国时期的“kuk Hof-imperial”到后来“Hotel lmperial”一直都是奥地利最好的旅馆。1994年更被评选为世界最好的饭店之一。

这里还有一个小传说,当年为了庆祝饭店的开幕并彰显皇帝Franz-joseph的荣耀,一糕饼师傅Xaver Loibner所烘焙出来的特殊口感的蛋糕,不仅得到皇帝的喜爱,更将之命名为“Imperial Torte”,且被视为“甜密的问候”。细细地品尝,首先,您会尝到蛋糕外层的可口的牛奶巧克力伴随着甜美的杏仁味在舌尖缓缓融化,接着蛋糕中的碎杏仁充满您的味觉,并随着丝丝可可亚的香味释出,完美而细腻的留住在口中。 慕斯蛋糕的由来慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型,色泽,结构,口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。她的出现符合了人们追求精致时尚,崇尚自然健康的生活理念,满足人们不断对蛋糕提出的新要求,慕斯蛋糕也给大师们一个更大的创造空间,大师们通过慕斯蛋糕的制作展示出他们内心的生活悟性和艺术灵感,在世界西点世界杯上,慕斯蛋糕的比赛竞争历来十分激烈,其水准反映出大师们的真正功力和世界蛋糕发展的趋势。1996年美国十大西点师之一Eric Perez带领美国国家队参加在法国里昂举行的西点世界杯大赛,获得银牌。由于他的名望,97年特邀为美国总统克林顿的夫人希拉里50岁生日制作慕斯蛋糕。并邀请在白宫现场展示技艺,成为当时轰动烘焙界。 起士蛋糕(Cheesecake)的由来

起士蛋糕,或起司蛋糕、芝士蛋糕,是西方甜点的一种。有著柔软的上层,混合了特殊的起士,如 ricotta cheese,或是 cream cheese,再加上糖和其他的配料,如鸡蛋、奶油和水果等。起士蛋糕通常都以饼乾做为底层,有固定的几种口味,如香草起士蛋糕,巧克力起士蛋糕等,至于表层加上的装饰,常常是草莓或蓝莓。

有时起士蛋糕看起来不太像一般蛋糕,反而比较像派的一种。

简史 起士蛋糕据知是源于古早的希腊,在前 776 年时,为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接著由罗马人将起士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在 19 世纪跟著移民们,传到了美洲。

名店

在美国纽约市,公认最好吃的起士蛋糕店叫做「Juniors'」,位于布鲁克林。在台湾台北市,公认最好吃的起士蛋糕店则位于天母「吃吃看」。

布朗尼蛋糕的由来

巧克力布朗尼蛋糕,又被叫做布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯顿布朗尼。是一种切块的小蛋糕,层次丰富,其中加入了大量的黑巧克力烘培而成,因为其华贵的咖啡色(brown)而得名(brownie)。

布朗尼的由来有个很有趣的故事,据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙,在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕,结果居然忘了将奶油先打发,而意外做出的失败作品,这块原本要丢掉的蛋糕,老妈妈一尝,居然十分美味,布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了。

意大利甜点---提拉米苏(Tiramisu)的由来

关于提拉米苏的由来,有一个温馨的故事:二战时期,一个意大利士兵要出征了,可是加了已经什么都没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人。

提拉米苏,Tiramisu,在意大利语里,有“带我走”的意思,带走得不只是美味,还有爱和幸福 奥地利甜点------沙架蛋糕的由来

沙架蛋糕起源于1832年,一位王子的家厨FranzSacher研发出一种甜美无比的朱古力陷,受到皇室的喜爱。后来,在当时贵族经常出入的沙架饭店Sache Ho-te也以沙架蛋糕为招牌点心。然而,它独家的秘方究竟是什么,至今仍是一场争论不休的甜点官司,一家糕饼铺Demel号称以重金购买到沙架家族成员所提供的原版食谱,沙架饭店则坚持只有他们的蛋糕才是尊重创始者的传统口味。尽管官司未解,但是沙架蛋糕独特的朱古力陷与杏桃的美味组合早已传遍全世界,被数以万计的点心主厨不断繁衍创作,成为代表奥地利的国宝级点心。

奥地利甜点------史多伦蛋糕的由来

数百年如一日,造型古朴,做法繁杂,材料比例呈迷,仅此只有少数几家老糕饼铺的师傅会做。在奥地利,史多伦蛋糕物以稀为贵,身价不输给沙架蛋糕。朝诺糕点铺是史多伦蛋糕神秘美味的源头,据说它的味道、造型从十九世纪以来,从来没有改变过,全部手工制作,只知道它的成分有杏仁、榛果、糖、朱古力和奥国独特的圆饼(Oblaten),至于食谱、做法,在朝诺糕饼铺里也只有两个师傅知道。史多伦蛋糕酥甜迷人,余味悠长,非嗜甜如命者无法多食。即使在朝诺老店,史多伦每年产量只有1300个。 日本甜点------Castella蛋糕的由来

十七世纪,葡萄牙的传教士和商人远渡重洋来到长崎,他们带来的东西,例如玻璃、烟草、面包等等对当地人来说都是新奇的玩意儿,为了建立彼此的友谊,这些外地人想了一些办法来讨好当地人,传教士对贵族分送葡萄酒、对平民分送甜点,希望借此传播基督教。商人更是大量制造糕点在街头分送民众。当时,一种砂糖、鸡蛋、面粉做成的糕点大受欢迎,日本人问Castella王国传来的甜点。结果日本人就误将Castella当作甜点的名字流传下来,这就是Castella的由来。 法国的名品——撒哈蛋糕(法国)

据说是在1832年,由澳大利亚驻法外交官「梅兹提尔尼西」的专任主厨,法国籍的「撒哈」所发明的,当年16岁。因外交官「梅兹提尔尼西」嗜好甜食,每天都必须品尝不同的甜点,结果「撒哈」试着将许多平常不常用于点心的食材加以组合,最后完成了这道「撒哈蛋糕」。后来在1876年,「撒哈」的儿子「爱德华」创立「撒哈HOTEL」,并与妻子安娜把这道点心加以发扬光大,成为法国著名的蛋糕之一。

年节的点心——木材蛋糕(Yule log)-(法国)

“Yule其实是耶诞节的旧称,从维京人到至今的冬季庆典。英格兰传统的耶诞节是在林子里砍柴拖曳回去放置在壁炉内,从耶诞平安夜开始燃烧12天,这木材就叫Yulelog(耶诞材)!

原本为法国人在度过耶诞节必备的应景年节点心。法国人在耶诞夜时,不管在哪里工作的游子都会赶忙回乡团聚,就象中国人守岁一样,有全家团圆守夜的习惯。当守到半夜的时候,通常会全家聚在暖炉前,一起吃木材蛋糕,配着咖啡或红茶,一面驱赶寒意,另一方面也借机联络家人间的感情 报纸上的名派——波士顿派(BostonCreamPie)-(美国)

事实上不是派,而是海绵蛋糕(松糕)

名称由来据说是在1855年,一份纽约报纸印了一份名为puddingpiecake(布丁派蛋糕)的食谱,这份食谱并没有包含现今波士顿派特有的巧克力糖浆,然后在1856年一位名为Harvey DParker的人在波士顿开设了一家ParkerHouse餐馆,菜单上有一道含有巧克力糖浆的布丁派蛋糕,据说这就是我们今天所知道的波士顿派。 中世纪的诞生——舒芙里(Souffle)-(法国)

为什么人们会发明这道让人吃完后,反而感觉好像什么都没吃的舒芙里;这和当时贪婪无餍、欲求永不满的社会风气息息相关。当时富裕的老百姓们花在吃的时间比工作的时间多上好几倍,往往三、四个人的餐会,十几二十道菜,多得吃不完,吃到最后,宾客都仅意思意思地动动刀叉,浅尝即止;宴会结束后,一整个下午,只听见打饱嗝的声音此起彼落,这个「下午打嗝」的社会现象维持了整整半个世纪,直到引起社会清流人士如此的蜚短流长方才告一段落:「连「虚无」也难逃物质化,并因过度膨胀而遭到倒塌的命运。」。

为了矫正败坏的饮食风气,厨师们特地运用无滋无味无重的蛋白,变化成这道虚无的美食;然而,厨师们又害怕过度膨胀的虚无物质主义,又将如预言一般,终将难逃坍塌的命运,所以千方百计地想让舒芙里在送达客人食用之前,能保持优雅蓬松的原貌

蓬松的口感——戚风蛋糕(ChiffonCake)-(美国)

蛋糕一般有海绵蛋糕/Sponge和戚风蛋糕/ChiffonCakeChiffon实指一种布料,类似丝t绸,但是没有像丝绸般难保养,这就是乔其纱。因这款蛋糕的口感和组织特别柔软,绵滑,所以就叫做ChiffonCake海绵蛋糕完全靠打发蛋(全蛋或是分蛋)来形成蛋糕组织里的孔隙,典型的海绵蛋糕里只有蛋、面粉、糖。口感比较结实、绵密,吃的时候容易觉得噎喉咙(和戚风相较来说)。

戚风蛋糕是改良的海绵做法,是一个美国厨师发明的,里面除了蛋、面粉、糖,还放了植物油、水(增加组织湿度,使口感蓬松且湿润),但是因为面糊比较湿、不容易膨胀,所以要加BP帮助面糊发泡、膨胀。戚风面糊因为比较湿,烘烤时需要攀着烤模壁往上爬升,否则面糊不会长高,蛋糕会扁扁的,组织也会有点硬、没有孔隙。

长青的产品——瑞士卷(Helveticrolls)-(瑞士)

它是戚风蛋糕(sponge cake)的一种,最先由瑞士传入美国,台湾是在民国50年代由“美国小麦协会”为了推广美国的面粉,才大力推广此类糕点到台湾,由于推广已久,所以在台湾是很普遍的糕点,几乎每间西点面包店必备的长青产品它不是瑞士特产只不过台湾人最初发现它的地点在瑞士。

黑森林蛋糕是德国传统甜点之一,以其层层叠叠的巧克力蛋糕、樱桃果酱和奶油混合的鲜美口感和美丽的外观而著名。然而,由于人们对口感和味道的改进,黑森林芝士蛋糕现在成为了更加精妙的蛋糕之一。

黑森林芝士蛋糕中的芝士通常以柔软的奶油芝士或奶酪芝士为主,搭配巧克力蛋糕和樱桃酒报,形成了一道滑嫩而且浓郁的口感,给人们留下了深刻的印象。此外,经过创新和变化,有些配方甚至加入了其他水果、坚果或者香料以增加复杂度和深度。

黑森林芝士蛋糕的制作相对较为复杂,需要经验和技巧才能做出完美的口感和外观。以下是制作过程的一些基本步骤:

1 巧克力蛋糕层制作:巧克力蛋糕层是黑森林芝士蛋糕的基础。一般来说,需要面粉、巧克力、糖、鸡蛋、植物油和牛奶等材料,将其混合在一起,并在烤箱中烘烤30分钟左右。

2 奶油芝士层制作:奶油芝士的制作非常重要,需要选用优质的奶油和芝士。将奶油和芝士混合后搅拌均匀,再加入糖和香草精调味。将这些材料混合均匀后,用料理袋挤到巧克力蛋糕层上,直至完全覆盖。

3 樱桃酒报制作:将樱桃淋上热水,加入少量的白糖搅拌均匀,煮至除水后,加入适量果酒,继续煮一分钟左右,最后搅拌均匀。当樱桃酒报凉透后,将其倒到奶油芝士层上。

4 巧克力蛋糕层覆盖:用料理袋将巧克力蛋糕混合均匀后挤到樱桃酒报上,并用刮刀将其覆盖均匀。最后在巧克力蛋糕覆盖上撒些巧克力粒或巧克力屑点缀装饰即可。

这是制作经典黑森林芝士蛋糕的基本步骤,但是在具体的制作过程中,需要根据每个人的口味和偏好进行一些改进。例如,在制作巧克力蛋糕层时,可以用不同的巧克力或者在材料中添加些许咖啡粉来增加复杂度和口感深度。此外,樱桃酒报也可以用其他水果来取代,比如草莓、蓝莓等。

总之,黑森林芝士蛋糕是一道令人印象深刻的甜品,其精妙的制作工艺和丰富的口感让人欣赏它多次。经过一些创新和改进,黑森林芝士蛋糕也成为了创新的源泉,为人们提供了更加多样化的味道和体验。

DIY蛋糕方法

(一)准备材料:

鸡蛋糕粉 300公克

牛奶 90cc

鸡蛋 3个

打蛋器(或电动搅拌器) 一支

乳玛琳(或奶油) 少许

容器(最好有把手与尖嘴,如图2) 一个

小毛刷(盘面抹油与清理时用) 一支

(二)蛋糕机选用

迷你型卡哇依纽爱氏蛋糕机一台

蛋糕制作步骤:

步骤1、加入300公克鸡蛋糕粉于容器中(约可制作四次,相当于28个鸡蛋糕的量)。

步骤2、接着打入3个鸡蛋。

步骤3、再加入90cc的牛奶。(此时,可依个人喜好添加食物,如:葡萄干、红豆、水果粒…等)。

步骤4、材料调配好了以后,使用打蛋器(或电动搅拌器),搅拌均匀,便可开始准备制作鸡蛋糕了。

步骤5、调温旋扭转到“高”的位置,将插头连接到电源插座,此时电源灯亮起,静待3~5分钟后,加热灯会亮起,表示内部盘面温度已达到可以开始烘培的温度。

步骤6、打开上盖,为预防烤盘沾黏烤好的鸡蛋糕,可先涂上一层薄薄的乳玛琳在上下两片烤盘的各模型孔内。

步骤7、接着将调好的材料淋上,(因烘培过程鸡蛋粉会膨胀缘故,所以约倒八分满即可),完成后盖上上盖。请小心慢慢加料,以免四处乱滴或太满溢出。

步骤8、将调温旋扭转至“中”的位置,并对准备箭头处。也可以视个人口味,调至“高”(比较脆),或“低”(较松软)。

步骤9、盖上盖后,静置约5分钟

步骤10、在此期间,绿灯会交替的亮灭

步骤11、打开上盖,热腾腾的鸡蛋糕即出炉了!

注意:

※只能用钝的塑料或木制器具来夹持蛋糕,不用使用尖的或金属器具,以免破坏不粘表层。

※鸡蛋糕粉可于食品(或西点)材料行、各大卖场及部分超级市场,皆可买到。

※也可依个人喜好,自行制作鸡蛋糕粉,参考材料有:低筋面粉、粮粉、泡打粉、奶粉、香料。