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导读：用料 鸡蛋 120g 细砂糖 100g 低粉 90g 黄油 50g 柠檬汁 40g 柠檬皮 1颗 柠檬汁 15g 糖粉 80g 老奶奶吃的蛋糕
用料
鸡蛋 120g
细砂糖 100g
低粉 90g
黄油 50g
柠檬汁 40g
柠檬皮 1颗
柠檬汁 15g
糖粉 80g
老奶奶吃的蛋糕的做法
六寸活底模垫上剪好的油纸。取少量用量外的黄油涂模具。黄油切小块，隔水化成液态。一个柠檬皮刨成丝，挤出汁。
取一半柠檬皮屑加入40g柠檬汁。将柠檬汁与融化好的黄油拌匀。
剩余柠檬汁和柠檬皮屑放入冰箱冷藏备用。
鸡蛋+细砂糖隔水加热至45℃左右，先慢速打，再由中速到高速持续打，整个打发过程10分钟左右，打发好的蛋黄糊纹路细腻有光泽。
此时可以烤箱预热180℃，上下火。
筛入低筋面粉，用橡皮刮刀轻柔快速的翻拌或切拌至均匀无干粉。
加入上面混合好的黄油柠檬汁，用橡皮刮刀切拌匀。将混合好的面糊倒入模具中，轻摔七八下模具震出大气泡，送入烤箱中层，180℃上下火35分钟左右(看自己烤箱的脾气咯，烤完拿牙签插下蛋糕，抽出时没有黏牙签即可)
取出轻摔两下，稍微放凉3~5分钟后脱模。将脱模后的蛋糕继续常温冷却。
取15g柠檬汁+80g糖粉拌匀成白色有光泽的乳霜状，浇在已经冷却至室温的蛋糕上，取适量柠檬皮丝洒上。
我刨丝技术略烂，不是很漂亮╮(╯▽╰)╭
待糖霜凝固后即可切块食用。
为女友送蛋糕时，你可以写上以下字句：
1 "我爱你，宝贝，么么哒！"
2 "至死不渝，执子之手，与子偕老。"
3 "你永远是我手心里的宝！"
4 "生日快乐，永远年轻。"
5 "生日快乐，人见人爱。"
6 "我爱你，辛苦你了。"
7 "happy birthday！"
8 "年年有今日，岁岁有今朝！"
9 "宝贝，生日快乐，青春永驻！"
这些字句都能表达你深深的爱意和祝福。
送奶奶生日礼物，当然要奶奶喜欢的。其实，老人最喜欢的就是子女的陪伴。经常陪伴在老人周围，是老人最大的安慰。
奶奶生日可以送什么生日礼物
1、老年人保健品，现在许多老奶奶老爷爷都非常看重保健，所以送保健品，他们会很开心的，送健康。
2、根据奶奶的喜好，送奶奶喜欢的东西，送爱好。
3、给奶奶买衣服，买鞋子，买裤子，送温暖。
4、陪伴奶奶，陪奶奶吃饭，培奶奶聊天，讨奶奶开心，送开心。
5、送钱，虽然很俗气，但也是孝心的体现，让奶奶觉得老有所依，这是一种幸福的安全感吗，送幸福。
亲，这其实很简单滴，只要能体现你的心意，我相信不管送什么，老人家都会很高兴的。
如果实在要说送物质上的东西的话，这得看看你奶奶喜欢什么。有很多方面，比如说吃的，那最好就是根据老人实际的身体状况买一些补品，如燕麦片（最好是西麦），燕窝，红参等等。根据自己的经济实力挑选不同的档次。穿的，老人最适合穿舒服宽松一点的衣服，最好买金夫人的丝绸裙子，可以带着去一起买，最好是自己提前买好。嗯，要说玩的话，最好就是陪着奶奶多走走聊聊天什么的。其实我觉得最好的方法是，你在奶奶生日那天早上早点起床，为奶奶亲手煮一碗长寿面，然后叫全家人在那天晚上陪陪老人家，一起吃顿饭，再吃个蛋糕，这样老人一定开心。老人嘛，不就是期待儿孙满堂，都能快快乐乐，坐享天伦之乐吗？（亲，重在心意。，谢谢！！做任务呢！！！！）
重乳酪蛋糕基本没有面粉，奶油奶酪营造出的浓厚香醇的口感的确很受大家欢迎，不过应该不太符合长辈们对蛋糕松松软软的印象…如果奶奶真的很喜欢芝士的味道，不妨尝试轻乳酪蛋糕，和戚风蛋糕的做法很相似，只不过加入了部分的奶油奶酪，香醇绵软。奶奶过生日的时候之前有做了一个，上边就写了福如东海什么的。我喜欢做个寿桃或者写个福如东海什么的。
能送东西的都是中学生了，或者是工作的了，或者是大学生了，那么去朋友奶奶家送东西，我觉得应该送点奶粉了，水果了，就是老人能咬得动的，要不就给他们买点什么大米呀啊，实惠一点儿的，比方说过八月节给老人买点月饼饼了，过五月节给你买，给老人买点鸡蛋，这都是比较实惠的，因为老人不需要钱，现在很多老人都退休了，都有工资，而且农村老人国家也有低保，他们喜欢的是你给他送到家，因为他们身体出门啊，不是拿东西拿不动，所以你把东西买给她，或者是你直接搞快递又给他，这样都很好啊！
