
导读:老年人喝可以选择豆奶粉和牛奶粉之内的奶粉,但是牛奶粉比较容易上火,对于喝牛奶粉容易上火的老人,可以买一些蜂蜜调和着喝,先奶粉也是非常不错的。由于老年人胃肠消化吸收能力减弱,发酵型酸奶和老年人配方奶粉更适合于老年人喝,因为酸奶当中的乳酸比较容
老年人喝可以选择豆奶粉和牛奶粉之内的奶粉,但是牛奶粉比较容易上火,对于喝牛奶粉容易上火的老人,可以买一些蜂蜜调和着喝,先奶粉也是非常不错的。由于老年人胃肠消化吸收能力减弱,发酵型酸奶和老年人配方奶粉更适合于老年人喝,因为酸奶当中的乳酸比较容易消化吸收,还可以提高老年人的防病能力,调节肠功能和免疫系统;老年配方奶粉除了可以增强免疫力还可以预防老年人脑血管疾病等症状。
营养成分表中标明的营养成分应齐全,含量合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素a、维生素d、维生素c、部分b族
老年人喝可以选择豆奶粉和牛奶粉之内的奶粉,但是牛奶粉比较容易上火,对于喝牛奶粉容易上火的老人,可以买一些蜂蜜调和着喝,先奶粉也是非常不错的。由于老年人胃肠消化吸收能力减弱,发酵型酸奶和老年人配方奶粉更适合于老年人喝,因为酸奶当中的乳酸比较容易消化吸收,还可以提高老年人的防病能力,调节肠功能和免疫系统;老年配方奶粉除了可以增强免疫力还可以预防老年人脑血管疾病等症状。
营养成分表中标明的营养成分应齐全,含量合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素a、维生素d、维生素c、部分b族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷,或者还要标明添加的其他营养物质。
看产品的冲调性和口感。质量好的奶粉冲调性好,冲后无结块,液体呈乳白色,奶香味浓; 而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差,即所谓的冲不开,品尝奶香味差,甚至无奶的味道,或有香精的香味。
根据自身的条件和需要,选择适合自己的产品。中老年人在选择奶粉时要根据自身的身体状况和需要来选择产品。一股身体较胖者,或高血脂和心、脑血管疾病患者选高蛋白、低脂型产品比较好。
维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷,或者还要标明添加的其他营养物质。
看产品的冲调性和口感。质量好的奶粉冲调性好,冲后无结块,液体呈乳白色,奶香味浓; 而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差,即所谓的冲不开,品尝奶香味差,甚至无奶的味道,或有香精的香味。
根据自身的条件和需要,选择适合自己的产品。中老年人在选择奶粉时要根据自身的身体状况和需要来选择产品。一股身体较胖者,或高血脂和心、脑血管疾病患者选高蛋白、低脂型产品比较好。
三元极致牛奶作为中国国家登山队乳品营养保障品牌,助力国家登山队勇攀珠峰,这个老牌子肩上的使命与担当,令我钦佩,也受到了我爷爷奶奶的认可!当我爷爷奶奶看到我带着三元牛奶回家时,就高兴地合不拢嘴,特别喜欢喝!
都说老人老了就像孩子,那我们给他们买最好的,最鲜活好营养的牛奶,和他们一起#元气过新年#,就是对他们最好的爱!
第一,好的牛奶中含有大量的营养元素,能够促进体内废物代谢,扩张血管,并有效防止和缓解高血压症。
第二,好的牛奶能抑制老年人体内胆固醇的合成,牛奶中所含的乳清酸可以影响脂肪所含的胆质和钙质,这样就能减少胆固醇的吸收。
第三,好的牛奶可以为老年人补钙,这是我爷爷奶奶非常需要的,喝对了牛奶,对强筋健骨效果特别好。
好喝的牛奶品牌:纽仕兰牛奶、特仑苏有机纯牛奶、辉山杰茜至优、风车牧场全脂纯牛奶、君乐宝优致牧场。
1、纽仕兰牛奶
采用纯牛乳制作,牛奶产地来自新西兰。这款牛奶比较适合儿童跟老人,因为它的蛋白质和钙含量更高,分别是4g/100mL,122mg/100mL。价格要贵一点,口感更稠一些。
2、特仑苏有机纯牛奶
蛋白质高达38克,钙125毫克,都是纯天然,无污染,安全有营养的有机食品。
3、辉山杰茜至优
此品牌产自我国辽宁,这款牛奶的蛋白质含量达到了38克,钙含量也高达125毫克。但价格却不怎么贵,性价比比较高。
4、风车牧场全脂纯牛奶
这款牛奶来自比利时,采用超高温灭菌,蛋白质含量达到了37g/100ml,钙134mg/100ml。
5、君乐宝优致牧场
这款每100毫升牛奶,钙含量是120毫克,蛋白质含量是36克,脂肪44克,碳水化合物5克。
-纽仕兰
-特仑苏
对于老人来说,选择什么牌子的牛奶并不是最重要的,更重要的是选择适合老人身体需要的牛奶类型。一般来说,低脂、高钙、富含维生素D的牛奶更适合老人的身体需求。
首先,老人的身体对脂肪的代谢能力较差,因此选择低脂牛奶可以减少脂肪的摄入,有利于老人的健康。其次,老人的骨骼较为脆弱,需要更多的钙质来保持骨骼的健康,因此选择高钙牛奶可以满足老人的钙质需求。最后,维生素D可以促进钙质的吸收,有利于骨骼的健康,因此选择富含维生素D的牛奶可以更好地促进老人的身体健康。
在选择牛奶品牌时,建议选择口碑好、质量有保障的品牌。同时,老人还需要根据自己的身体情况和个人口味来选择适合自己的牛奶类型和品牌。
总之,老人喝牛奶的重点是选择适合自己的牛奶类型和品牌,而不是盲目追求品牌名气。只有在选择适合自己的牛奶时,才能更好地促进老人的身体健康。
低脂奶
研究发现,每天至少摄入一次低脂肪牛奶或者牛奶制品的人,与心脏病有关的肾功能削弱危险可降低37%。此外,牛奶中所含的蛋白质、维生素D和镁,对心脏有益。科学家研究发现每天至少饮用4杯低脂牛奶,能够降低心脏病发生的危险性。有关专家说,并不是所有的奶制品都对心脏健康有益。那些脂肪含量较高的奶制品,如全奶,将会增加人体中的胆固醇。有益的奶制品是指那些脂肪含量在2%以下的产品,而全奶中脂肪含量大约为4%。另外,每天饮用4杯奶制品的人发生肥胖的可能性平均降低40%~60%。
全脂牛奶
现在很多人听到牛奶中的脂肪都会微皱眉头,对全脂牛奶一味抵触,觉得喝了全脂牛奶会导致发胖。
实际上牛奶的香醇气息和浓厚口感均来自于奶中的脂肪含量,而且牛奶中的维生素A、D、E、K也都存在于脂肪当中。脂肪中的共轭亚油酸(CLA)、酪酸、神经鞘磷脂等具有保健和抗癌功效。有研究表明,多喝全脂奶的人不容易得癌症。全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的营养物质,含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K等,并且含有天然钙质,利于人体对钙的吸收。
脱脂奶
中老年人适合选择脂肪含量较低的低脂奶或者脱脂奶。这是由于一些中老年人存在血脂代谢异常的情况。还有一方面因素,全脂牛奶中的脂肪含量偏高,这个可能会影响钙的吸收。而乳脂肪只是让乳品较香浓,
所以喝低脂或脱脂奶时,会感觉较稀、不香醇,口感上肯定没有全脂奶好。推荐老年人摄取脱脂奶,主要是要限制能量的摄入。因为国外很多人把牛奶当饮料般饮用,可导致牛奶过多摄取,从而使脂肪摄入增加,导致能量过剩。
老人喝牛奶的话,要根据自己的身体情况来进行选择。如果身体的肠胃功能是比较好的,那么建议是用全脂牛奶进行补充身体,营养,这样对钙的吸收会有比较大的帮助。如果有乳糖耐受症的话,那么建议是喝酸奶,这样不仅能够补充营养,也能够改善肠胃功能。脂肪比较多的话,可以喝脱脂牛奶。
奶粉中维生素损失多
一般来说,如果条件允许,最好喝鲜奶,而不是喝奶粉。首先,和奶粉相比较,鲜奶中的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分更易于消化吸收。其次,鲜奶中含钙量更多一些,而且钙的吸收利用率高,尤其对于容易患骨质疏松症的中老年人来说,通过鲜奶补钙效果更好。
奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的。与鲜奶相比,奶粉中的蛋白质和氨基酸利用率有不同程度的降低,不容易被人体吸收。更重要的是,奶粉在制作过程中,有些营养物质,如水溶性维生素B1和维生素B2、尼克酸和维生素C遭到了破坏。尤其是维生素C的破坏非常严重。100克鲜奶中通常含维生素C1毫克,而奶粉中的含量要比这个少得多。不过,与鲜奶相比,奶粉也有它的优势,比如便于储存和运输,且配方奶粉的种类比较多,可以满足特殊人群的营养需要。
近年来,市场上出现了很多添加铁、钙、锌的营养强化奶粉。奶粉中特别添加这些物质,是因为我们的日常膳食中普遍缺乏。这虽然是件好事,但这些矿物元素到底能不能很好地被人体吸收利用,是学界比较质疑的问题。一是因为在奶粉的制作过程中,某些工艺会破坏这些矿物质的活性,降低其吸收率;二是奶粉的储藏时间比较长,过两三个月后,这些添加的矿物质也会失去活性,起不到相应的营养强化作用。
另外,由于牛奶中的饱和脂肪含量比较多,大概要占到整个脂肪含量的一半左右,所以老年人不管是喝鲜奶还是奶粉,都最好选择低脂产品。 牛奶营养丰富,但许多脾胃虚弱的老人一喝牛奶就腹泄,因而营养专家建议,老人最好选择专门的配方奶来补充身体需要。
由于老人营养流失大,营养吸收慢,单凭日常的饮食非常难满足营养的需要,因而必需额外补充。配方奶可以针对老人身体缺乏较多的元素,进行有针对性的营养补充,以达到营养的综合均衡。尤其是患有某些慢性疾病的老人,更需要有针对性地进行营养补充。相较之下,纯牛奶中特定的营养素较少,如铁、维E、锌等,因而,老人更要选择配方奶。
老年配方奶是根据老年人的生理特点专门研制的,也就是说,老年人平时摄取不足的一些营养物质是老年配方奶所添加并强化的。以维E为例,65岁的老年人每日需100毫克左右,而日常饮食平均只能提供70毫克,喝配方奶则能补足其余30%的差值。此外,老年配方奶除满足老年人的基础营养外,还有针对性地强化了长链不饱和脂肪酸,如DHA,它能增强记忆力,防止老年人智力退化;EPA,能防止老年人的脑血管疾病;核苷酸,能增强老年人机体免疫力;牛磺酸,则是颅神经的主要营养物质。
对于身体健康,有着良好生活习惯的老人而言,配合营养均衡的饮食,喝天然的纯牛奶就可以达到营养补充的作用,就无需喝配方奶了。
人在不同的年龄阶段对乳制品的需求不同,对于老年人而言,饮食补钙最具营养的来源是乳制品。牛奶可以很好的补充老年人的钙质,而中老年人容易骨质酥松,那么选牛奶就是一个难题了。老年人喝什么牛奶好呢?
1、全脂牛奶
现在很多人听到牛奶中的脂肪都会微皱眉头,对全脂牛奶一味抵触,觉得喝了全脂牛奶会导致发胖。实际上牛奶的香醇气息和浓厚口感均来自于奶中的脂肪含量,而且牛奶中的维生素A、D、E、K也都存在于脂肪当中。脂肪中的共轭亚油酸(CLA)、酪酸、神经鞘磷脂等具有保健和抗癌功效。有研究表明,多喝全脂奶的人不容易得癌症。全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的营养物质,含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K等,并且含有天然钙质,利于人体对钙的吸收。
2、脱脂奶
中老年人适合选择脂肪含量较低的低脂奶或者脱脂奶。这是由于一些中老年人存在血脂代谢异常的情况。还有一方面因素,全脂牛奶中的脂肪含量偏高,这个可能会影响钙的吸收。而乳脂肪只是让乳品较香浓,所以喝低脂或脱脂奶时,会感觉较稀、不香醇,口感上肯定没有全脂奶好。推荐老年人摄取脱脂奶,主要是要限制能量的摄入。因为国外很多人把牛奶当饮料般饮用,可导致牛奶过多摄取,从而使脂肪摄入增加,导致能量过剩。
3、巴氏杀菌的低温鲜牛奶
鲜牛奶又称巴氏杀菌奶、低温奶。是以新鲜优质牛奶为原料,采用“巴氏杀菌法”加工而成的牛奶产品。其突出特点是低温杀菌,通常以85℃,持续较长时间。这种杀菌法能够将牛奶中的有害菌群杀死,消除了致病菌所能引发的食品安全风险,同时又最大程度地保留牛奶的活性营养物质及自然风味。
常温奶则采用的超高温瞬时灭菌,即在137~145摄氏度下加热4~15秒。这种做法的目的在于实现牛奶的常温贮存和长保质期。但高强度的热处理使牛奶中的免疫因子等生物活性物质被破坏殆尽,蛋白质等会发生变性,水溶性维生素受损严重,天然营养大量流失,还使可溶性钙变成不溶性钙,影响人体对钙质的吸收。
相比大家日常超市购买的常温酸奶,巴氏杀菌的低温鲜奶营养价值更高,非常适合
晒太阳 半个小时
奶奶不喜欢喝纯牛奶,喝酸奶会不会拉肚子?
首先先确定说一下奶奶喝酸奶不会拉肚子,我想你可能搞错了,正常情况人们喝牛奶可能会发生乳糖不耐会肚子疼或拉肚子,喝酸奶是不会存在这种现象的。菠小萝下面就给大家解释一下为什么会出现这种现象!
这种现象其实是中国人普遍存在的一个问题叫做乳糖不耐受!什么叫乳糖不耐受呢,其实不管是牛奶还是人奶,都还有一种物质叫做“乳糖”,这个乳糖含量大概在5%左右。这个被喝到肚子里后会被小肠里的乳糖酶分解成葡萄糖和半乳糖,然后就可以被吸收了~小孩比较小的时候,母乳是他营养的唯一来源;母乳中含有抗体让小孩不生病,还有各种氨基酸蛋白质等物质非常重要,但随着人年龄的增加会逐渐断奶,断奶之后乳糖酶会逐渐减少或完全消失。
如何这个人体内没有乳糖酶,乳糖进入身体后无法分解成葡萄糖和半乳糖被人体吸收。乳糖没发吸收从小肠走到大肠,大肠中又有许多细菌,他们会用乳糖进行代谢,代谢出很多有害物质,所以呢有些人会肚胀、会拉肚子,这种现象叫做乳糖不耐。
大家记住这个点,以后遇到相同问题时不要恐慌,因为有很大一部分人都跟你面临一样困惑。全球乳糖不耐的人呢占65%以上,分布也不是很均匀,欧洲乳糖不耐的占30%。亚洲人乳糖不耐受的人占90%以上,也就是说我们大部分人都会乳糖不耐受。




















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