手绘草莓蛋糕卷的做法 如何做手绘草莓蛋糕卷

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手绘草莓蛋糕卷的做法 如何做手绘草莓蛋糕卷,第1张

手绘草莓蛋糕卷的做法 如何做手绘草莓蛋糕卷
导读: 1、手绘草莓蛋糕卷的做法 如何做手绘草莓蛋糕卷2、手绘路飞生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃3、手绘哆啦a梦蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃4、手绘蛋糕是趋势,你见过哪些定制手绘蛋糕的翻车情况?5、杨幂生日,杨颖送上自己的手绘蛋糕,你会怎样对待
  • 1、手绘草莓蛋糕卷的做法 如何做手绘草莓蛋糕卷
  • 2、手绘路飞生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
  • 3、手绘哆啦a梦蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
  • 4、手绘蛋糕是趋势,你见过哪些定制手绘蛋糕的翻车情况?
  • 5、杨幂生日,杨颖送上自己的手绘蛋糕,你会怎样对待你朋友的生日?
  • 6、手绘巧虎蛋糕怎么做
  • 7、蛋糕手绘的做法步骤图,蛋糕手绘怎么做好吃

1、食材:鸡蛋2个、低筋粉40g、水30g、淡奶油或者果酱1勺、食用油30g、糖30g、色素实际需要。

2、先把材料准备齐全,蛋白和蛋黄分离,这是做两个蛋糕卷的量。

3、将分离后的蛋白用电动打蛋器打至泡沫丰盈,加入三分之一白糖。

4、改用打蛋器中档,继续打发蛋白,再放入三分之一白糖。

5、将打蛋器调至高档,放入最后剩余的白糖,将蛋白打至硬性发泡,提起打蛋器能立起尖尖。

6、将水和油混合加入蛋黄搅拌均匀后筛入低粉。

7、将蛋黄,水油,低粉充分搅拌均匀。

8、将一半打发的蛋白和蛋黄糊混合搅拌均匀。

9、将搅拌均匀的蛋糊再倒入剩余的打发蛋白,充分搅拌均匀。

10、盛出三分之一的蛋糊,滴入几滴色素,搅拌均匀后装入裱花袋或者挤瓶。

11、烤箱180度预热。

12、在硅胶垫上挤出心形图案。

13、放入烤箱中层,上下火180度,烤2分钟,待小心形凝固取出。

14、将剩余的白蛋糊均匀倒在烤好的心形图案上秒,震出气泡后放入烤箱继续烘烤10到12分钟。

15、取出烤好的蛋糕皮,刷上少许蓝莓果酱或者打发的淡奶油,卷成卷。

16、用牙签蘸取少量绿色的色素为草莓增添叶子和点点,完美造型后,手绘草莓卷新鲜出炉,手绘草莓蛋糕卷就做好了。

用料  

8寸巧克力戚风    一个    

淡奶油(夹层、抹面)    600g    

新鲜水果    适量    

色素    

黑巧克力(勾边、头发等)    适量    

手绘路飞生日蛋糕的做法  

戚风切三片

添加水果 做两层夹心

抹面 画路飞

完成✅

你可以找任何喜欢的图案来画

小贴士

手绘时用到的黑巧克力室温最好 过热会熔化奶油 画上去会有延展 

奶油挤好后勾边的巧克力还需要在填充一些 看着饱满就可以了

手绘蛋糕其实不难,重点就是要打好底稿就成功了一半 如何打好底稿?那就要认真看结构的比例了。总之一句话,多练习!

用料  

八寸戚风蛋糕胚    一个    

淡奶油                     500g    

水果                     适量    

色素                     惠尔通    

牙签                     一根    

巧克力甘那许    适量    

手绘哆啦a梦蛋糕的做法  

准备一个八寸戚风蛋糕胚,分三片

           

加水果抹平

           

先画眼睛,然后是鼻子。

           

接着画嘴巴,外围轮廓还要胡须什么的

           

用甘那许描边。要描的稍微粗一点

           

淡奶油调色,一点一点填进去,先画边缘再填中间。力道要一致。要不然就会感觉凹凸不平的。

           

最后在眼睛的地方用巧克力挤一下,再在中间和鼻子的地方画个反光点就好了。

           

小贴士

竹签画一次就要擦一下,不要反复涂抹。

现在的年轻人不管是过生日或者是平时聚会有什么节日的时候,都会通过订一个蛋糕来表示仪式感,那么我们在生活中发现手绘的蛋糕是非常有趋势的,那么在生活中肯定有一些定制的手绘蛋糕,也会遭到翻车的情况。我们从十月一日的时候就已经发现了,很多人都开始慢慢的准备圣诞的节日,为了让节日更加的具有氛围,所以就会给蛋糕做一个圣诞的系列,很多人就觉得可以去搜一些,但是搜了半天都发现没有特别好看的手绘。

有很多人也会花上自己很多的时间去进行调色学习画画,然后再画在蛋糕上面,最终画来画去发现实在是下不去手,于是这个蛋糕就烂尾了。但是有的网友表示觉得还是非常的好看,毕竟这些手绘蛋糕还是要通过自己的大脑思维来判断的,并不是自己随意分享起来就可以做一个手绘蛋糕,如果我们要想要做手绘蛋糕的话,肯定需要自己有一定的功底。

现在人的生活变得越来越好,毕竟在现代很多年轻人他们所内心想的都是要求比较严哥,所以有的时候在订手绘蛋糕的时候,通常会有很多人比较在意自己定制的结果。但是在手绘的过程中可能会因为你自己的一些想法会去模仿很多,甚至你更想去超越某些,但是往往你发现在超越的同时会让自己的蛋糕更加容易去翻车,如果我们在定做蛋糕的时候,一定要有自己的思绪,要有自己的画面,不然的话这样手绘出来的蛋糕就会容易翻车。

其实作为蛋糕的爱好者来说,并不在意上面手绘的结果更在意上面的奶油到底是不是奶油和植物奶油,那么我们通常也会觉得别人画的手绘是特别的好看,但是添加的奶油不够好的话,那么这个蛋糕也是一样可以遭到翻车的。那么如果我们用更好一些的奶油手绘的作品没有那么优秀,但是很多人还是愿意去买这样的蛋糕,并且觉得它的质量还是非常好的。

最近杨幂过生日有很多人都知道了,她的好朋友杨颖独出匠心,做了一个手绘的蛋糕当做生日礼物送给了杨幂。我觉得这个礼物可能不是特别贵重,但是确实非常有价值的。面对这样的友情也是很让我们羡慕。当我们朋友过生日的时候,我们也要想一些方法让我们朋友的生日过得有意义,而不是平平淡淡的过完一个生日,你们的友情也没有得到升华。

首先我们可以给他准备一些精心的礼物,这个礼物不需要有多么贵重,但是一定要是有意义的。要让你的朋友能够保存这份礼物,每当看见的时候就能想起你,这才是一个朋友应该要做的,这样的生日也是具有纪念意义的,相信你们之间的友谊也会因为这个生日变得更加浓厚。

其次就是现在很多人其实都不怎么看重自己的生日了,我们可以细心一点,记下好朋友的生日,在他生日的时候买份蛋糕,或者准备一些小惊喜,让他能够知道我们是在乎他的,这样我相信他也会非常感动的,有这么一个朋友足够了。

其实说到底,朋友是我们一声最宝贵的财富,生日是我们每一年最重要的日子,如果能够在朋友的生日给他不一样的惊喜感动,让他能够在这次生日中给你留下深刻的印象,那么你就是他一辈子最重要的人。我们也可以借着朋友生日的这个机会,升华我们之间的感情,让我们的友谊更加浓厚。

用料  

鸡蛋    200g    

糖    153g    

黄油    35g    

牛奶    55g    

低粉    135g    

巧虎手绘蛋糕的做法  

准备步骤:

1)鸡蛋回室温,我一般把鸡蛋泡在稍微热点的水盆里

2)低粉过筛:低粉就是corn strach 和普通面粉1:4的混合

3)黄油和牛奶称好放置

开始烤蛋糕:

1)将鸡蛋和所有糖全部倒入盆内,hand mixer 最高档打一分钟,将蛋液和糖混合均匀

2 一分钟后,将盆倾斜45度,让mixer可以最大限度接触到蛋液,保持高速打8分钟(判断蛋液是否打好,有两个方法,一是拿一根牙签插入蛋液一厘米,如果缓缓倒下就可以,另一个方法,举起mixer,快速划一个8字,如果写完,8字刚开始那笔还有痕迹也OK$

3)第三部非常重要,就是整理气泡,用最抵挡,在蛋液每处打10秒,整理好后,蛋液表面会很光滑

4)预热烤箱310F,烤箱脾气不同,慢慢找到自己最合适的温度

5)加热牛奶和黄油到40度左右,放置一边

6)分三次倒入低粉,用铲子搅拌均匀,千万不可转圈搅拌,一定要像炒菜那样,从三点钟位置进入蛋液,到达蛋液中间底部,再翻到10点中位置,直到粉都消失,再倒另外三分之一,直到全部倒入

7)将牛奶缓缓倒入蛋液,继续同样的方式搅拌,让牛奶融入

8)再将黄油倒入,同样搅拌方式搅拌120下(次数足够多,气泡更稳定,蛋液更均匀$

倒入模子准备烤:

1)从10cm左右高处,将蛋液倒入模子,用铲子稍稍抹平表面

2)将模子从2cm高处往下掉,3次,可以将蛋液里的大气泡震出

3)然后放入预热好的烤箱烤40-45分钟,看表面是否金黄

4)烤好后拿出来,同样从2cm处往下掉三次,去掉蛋糕体内的大气泡,避免回缩

5)然后倒扣直到凉透

用料

戚风蛋糕胚6寸15个

动物奶油(抹面用)700克

食用糯米纸(勾图用)1张

食用铅笔(色图用)1支

淡奶油(图案彩绘用)70克

黄油(图案彩绘用)70克

裱花袋(小号)8个

毛笔1支

AC色素少量

将做法保存到手机

步骤

1

700克奶油打发好,用奶油抹在蛋糕胚上面放冰箱备用。

步骤

2

准备彩绘的奶油霜:70克黄油提前软化,加室温的70克淡奶油,两个加在一起打均匀就可以,状态要软软的(彩绘用)

步骤

3

用AC调各种颜色,每小袋大约10克左右就可以了,图案只需要一点点的奶油霜,

步骤

4

做彩绘图案:找一张线条明了的图案,糯米纸铺在上面,用食用铅笔去描绘线条,勾好图待用。(一定要食用的铅笔)

步骤

5

填色,按描的图案填色,每个地方都要填上,底部的糯米纸别露出来。动物的小毛毛可以用小毛笔来刷下就出来了。图案上的有些细节需要自己去观察下,我只是教你们方法和流程。

步骤

6

去掉边缘多余的糯米纸,可以在勾好线之后直接修下边缘多余的糯米纸,都一样的。

步骤

7

彩绘好的图,用手或镊子移到蛋糕上去,去做些背景整个蛋糕会更生动。这种图案随便贴在蛋糕上的那个位置都可以的。特别适合做一些毛绒绒的小动物。

步骤

8

这孔雀蛋糕也是按此方法做的,美美哒!