巧克力派蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

老公 0 23

巧克力派蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃,第1张

巧克力蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
导读:用料  低筋粉    125克    鸡蛋    1个(50克)    黑巧克力    40克    白砂糖    60克    玉米油    28克    黄油    28克    可可粉    18克    泡打粉    1/2小勺  

用料  

低筋粉    125克    

鸡蛋    1个(50克)    

黑巧克力    40克    

白砂糖    60克    

玉米油    28克    

黄油    28克    

可可粉    18克    

泡打粉    1/2小勺    

苏打粉    1/2小勺    

盐    1/4小勺    

牛奶    120克    

夹馅:黄油    80克    

夹馅:糖粉    10克    

夹馅:牛奶    40克    

巧克力蛋糕派的做法  

黑巧克力隔热水溶化成液体。

鸡蛋、溶化成液态的黄油、白砂糖、玉米油、盐全部混合,用打蛋器搅拌均匀。

倒入融化的巧克力搅拌均匀

加1/2牛奶,筛入1/2的粉类(低粉、可可粉、泡打粉、苏打粉),搅拌均匀。

再倒入余下的1/2牛奶,筛入剩下的1/2粉类,搅拌成光滑的面糊。

面糊装入裱花袋,袋子剪小口,挤入模具。

烤箱预热200度,10分钟中层,出炉冷却。

接着做馅,黄油软化,加糖粉打匀,分次加入室温牛奶,直到蓬松顺滑状态。(直接冰箱里取出的牛奶很难融合到黄油中,会产生水油分离状)

装入裱花袋,画圈挤在一片蛋糕上,盖上另一片蛋糕。

蛋糕上撒糖粉装饰

成品

成品

520在这个特殊的节日,无论男女都绞尽脑汁想送对方一份礼物,至于什么礼物,有时候确实比较头疼。那么,520可以送蛋糕吗?520送什么蛋糕好?

520可以送蛋糕吗

世界上几乎所有的女生都喜欢浪漫,尤其是在特殊的日籽,总是希望最在乎的的人对自己有一份暖心之举,但是很多男生总觉得礼物会更重要一些,总是在挑选礼物比较用心,而随意选定一份蛋糕,往往不顾虑其美观程度,殊不知,其实,每一份蛋糕就是一份心情,打开蛋糕的那一瞬间,喜悦是能充满这个空间的。

520送什么蛋糕好

好利来蛋糕/玫瑰爱丽斯

口味:樱桃草莓巧克力芝士风味蛋糕

这是一款好利来品牌推出的情侣蛋糕,特别有爱吧!你看看那造型,好大一颗爱心。而且,在爱心外面,还环绕着十数朵“红玫瑰”,让人禁不住口舌生香。

你是我的玫瑰,你是我心中的花。

玫瑰花环绕着心形芝士蛋糕,送出这样令人心动的蛋糕,定会收获满满浓情。

元祖蛋糕/情有独钟

原味蛋胚、布丁夹层、什锦水果夹层等。

“情有独钟”,这名字都惹人爱啊!那么多爱心,那么粉的颜色,那么单单纯纯的质感,都要心花怒放了,有木有?

我的心,只属于你!

用这个蛋糕表达你浓浓的情意,相信她会立刻感受得到:我的眼中只有你!

一品轩蛋糕/浪漫情怀

一品轩蛋糕“亲亲我的宝贝”系列,蛋糕+双层夹心

生日,是很容易营造氛围的时刻。这一款蛋糕,营造的就是浪漫,沁入内心、包围整个世界的浪漫。

把爱情,倾注在周遭的空气里,浪漫你和她的二人世界。

高贵、迷情的紫色毫不掩饰自己的魅力,在纯洁无暇的情愫里尽情释放,释放成无边的浪漫。

蛋糕/蓝玫瑰鲜奶

心形鲜奶蛋糕,上面用奶油做蓝色玫瑰数朵、绿叶装饰。

蓝玫瑰,可以说是所有女孩子心中的一个梦,美丽的梦。这款蛋糕里的蓝玫瑰,比蓝玫瑰还要蓝玫瑰。

送给她,她就是你的!

心型、蓝玫瑰、爱意,让款蛋糕成为可看、可触、可吃的爱。原来,爱是可以这么真实的!

食用注意

1、鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了。

2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存。

3、糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。

创意蛋糕推荐:

创意蛋糕,其实就是根据自己的思维和想象做出个性,时尚,唯美的蛋糕。如下图:

创意蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料的。

送老公实用的礼物有:男士手表、数码电子礼物、创意打火机、DIY雕刻照片红酒、皮带。

1、男士手表

男士手表是不可忽略的存在。男士手表作为计时的工具体现它的方便和实用,而手表代表着“表表心意”,“每分每秒都要和你在一起”则又代表着不凡的意义,男士佩戴也很有潮流气息。

2、数码电子礼物

男生就算再木讷他也有一颗爱好音乐的心,有时候一些看似普通的数码音乐礼品却是男生从内心深处最喜欢的礼物。实用兼具创意的小音响高档又实用,送给男朋友不仅有趣味,还能丰富他的业余生活。

3、创意打火机

从来没有什么东西像打火机一样,小巧的外表下却有不凡结构和造型,不管是用来抽烟点火还是把玩收藏,打火机都是深得男士喜欢的小玩意。

4、DIY雕刻照片红酒

在男朋友生日时跟他来一顿浪漫的烛光晚餐吧,这款瓶身可以雕刻照片的红酒不仅能增添幸福时光的浪漫氛围还有一定的纪念意义呢,一定会让男友过一个难忘的生日。

5、皮带

如果女朋友们送皮带给男友的话,就得知道送皮带有“想要收住男友的心”的含义哦。而且皮带实用性非常强,很多男士每天都需要佩戴皮带,尤其是在穿西装时。

做法1做蛋糕之前先要说明的就是,所有涉及到称重的食材都要先称好,不要随意改动,除非你很熟练,知道大概的分量2巧克力块隔水融化掉,加玉米油白砂糖蛋黄和牛奶一起搅拌均匀,用打蛋器轻轻左右滑动,混合均匀;1准备原材料蛋白和蛋黄分开,盛蛋白的碗保证干净且无油无水可可粉和低筋面粉混合,黄油隔水加热至溶化成液态2可可粉和低筋面粉混合后过筛备用3用打蛋器将蛋白打发打发的时候分三次加入50克细砂糖4。

1先将巧克力粉粉加入面粉中搅匀2将油奶搅成奶昔状3将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中,慢慢搅匀,不要太大力以免面粉出筋,都搅拌湿即可4将蛋白蛋黄分开5蛋黄中加入一半糖搅匀,然后倒入刚才的;如何作出湿润口感的巧克力蛋糕呢?只要掌握两大重点就可以了首先就是把砂糖约略少于一半的份量改用转化糖将取代譬如风糖浆蜂蜜,因为转化糖浆也能稳定巧克力产品品质另一个要点就是这份巧克力之最搅拌与融合的。

4筛入低粉和巧克力粉,切拌均匀5缓缓的加入冷却好的酸奶黄油液,快速的切拌均匀,以免消泡6把切拌好的巧克力蛋糕糊倒入包了锡纸的活底模具中,抹平,用力震几下,震出大气泡7送入事先预热好的烤箱下层;1材料准备2将巧克力黄油切碎,隔水融化3鸡蛋分离4在巧克力液里依次加入细砂糖40克奶油牛奶并搅拌均匀5加入蛋黄,拌匀6将低粉,泡打粉,小苏打拌匀,筛入巧克力里拌匀7蛋清分三次加入。

低筋面粉14g 黑巧克力80g 黄油40g 可可粉20克 蛋黄2个 细砂糖68克 鲜奶油34mL 蛋白2个 表面装饰糖粉适量 巧克力蛋糕的做法 步骤1 分蛋法,把蛋黄和蛋白分开,蛋白放入打蛋桶内,先用一档把蛋白打至粗泡;1 巧克力蛋糕的做法1黄油软化后,加入细砂糖,用打蛋器打发一直打到质地蓬松,体积明显变大,颜色变浅分3次或3次以上加入打散的鸡蛋每一次加入鸡蛋后都要彻底搅打均匀,使鸡蛋和黄油完全融合以后再加下一次加完鸡蛋的。

巧克力蛋糕的配方和做法如下用料玉米油100克低筋面粉90克可可粉32克牛奶110克鸡蛋8个糖90克柠檬汁一点步骤1热玉米油,热到有波纹就可以2把热好的玉米油倒入筛好低筋面粉和可可粉中,搅拌均匀。

巧克力蛋糕的做法 用料 鸡蛋 8个单个63克左右低筋面粉 100克 可可粉 18克 玉米油 95克 黑巧克力 25克 纯牛奶 100克 白砂糖 95克 柠檬汁 20滴 做法 准备原材料在开始前,先把巧克力隔;巧克力蛋糕 原料无盐奶油低筋面粉玉米淀粉细砂糖鸡蛋水滴巧克力苦甜巧克力做法步骤第1步准备材料 第2步黄油软化,筛入低筋面粉和玉米淀粉,搅拌均匀 第3步快速搅拌面糊,使其成为细腻光滑状 第4步。

二巧克力蛋糕的做法1将牛奶和玉米油混合,打至乳白色2加入3个蛋黄搅拌均匀3筛入低粉和可可粉4翻拌均匀成可可蛋黄糊5将3个蛋白加入45克砂糖,用电动打蛋器打至起小尖勾6取三分之一蛋白泡;先将巧克力酱和新鲜奶油搅拌妥当,然后放入鸡蛋一起搅拌均匀,倒入模型中,放入80度烤箱中20分钟,就可以吃拉这个分量基本一个人就够了,如果要多做几个,就各种材料相对增加分量 另外喜欢吃果仁的朋友,在搅拌过程中可以加入。

方法步骤 1 分离蛋清与蛋黄 2 安装好打蛋器,蛋清打发至泡沫状 3 第一次倒入细砂糖,搅拌 4 第二次倒入细砂糖,进行搅拌 5 第三次;巧克力奶油蛋糕 1 在模具上涂抹黄油,用锡纸将模具的底包住因为我用的是慕丝圈 2 分离蛋白和蛋黄,将蛋白放入无油无水的干净盆中待用 3 在盆里混合切碎的巧克力和黄油,用。

3茶匙 即冲美绿 3茶匙 鸡蛋 1只 做法quot将以上材料倒进杯内搅匀,再放入微波炉加热2分钟即完成了 2 材料面粉 50克 可可粉 5茶匙 蛋黄 2个 蛋白 2个 砂糖 25+25克 牛奶 6汤匙 做法1将10个蛋糕用的纸杯;第11步翻拌成佩奇最爱的巧克力酱 第12步纸杯中倒入三分之二巧克力酱 第13步放入一块巧克力 第14步再倒入巧克力酱,8分满即可 第15步烤箱180度提前预热5分钟,再放入蛋糕杯烤30分钟第16步蛋糕口感超赞。

电饭锅制作巧克力蛋糕材料自发粉理想牌,在中华广场的吉之岛和家宜超市有卖,55元鸡蛋5个,牛油,dove纯黑巧克力,个人喜爱的水果若干 方法1先将蛋白和蛋黄分开2蛋黄+砂糖,打均匀3蛋白+砂糖,打至。

老公过生日就要考虑礼物的实际用处、又能纪念两个人的爱情比较好,老公毕竟不是男朋友,礼物的价格会高一些,更希望展现他的品味和修养,就比如说我送给老公的礼物清单

一、游戏键盘是男生玩游戏必备的物件,送键盘简直就是雪中送炭,我老公对电子产品做到了狂热的状态,玩游戏敲击键盘的触感要求很高。

二、运动鞋是运动爱好者的最爱,好的鞋子不仅穿着舒服而且运动更加自如,一款可以收藏的鞋子老公是没有抵抗力的。

三、手表的实用性更强,因为它的寓意好而且以表忠心,时刻想念你,送给老公更是在外场合提升自己的气质,工作中的男生必备