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导读：1、脸盆、水桶、筷子、小风扇、油壶、指甲剪、杯子2、大褂、T恤、钥匙扣、钥匙包、广告扇/扇子3、油、盐、酱、醋、鸡蛋、肥皂、洗衣粉、洗发水、牙膏、牙刷当然上面所有的推荐的最好都印上公司logo，不然宣传效果只是在送出的一瞬间。促销礼品主要目
1、脸盆、水桶、筷子、小风扇、油壶、指甲剪、杯子
2、大褂、T恤、钥匙扣、钥匙包、广告扇/扇子
3、油、盐、酱、醋、鸡蛋、肥皂、洗衣粉、洗发水、牙膏、牙刷
当然上面所有的推荐的最好都印上公司logo，不然宣传效果只是在送出的一瞬间。
促销礼品主要目的是宣传，一般来说促销礼品都是为其他产品或者服务做宣传用的，也可以作为维
护老客户的礼品之一。促销礼品一般都附带一些信息，比如宣传某某
产品，或者某某公司。比如徐历律微博/的定制礼品的汽水杯，一般企业订购都会刻上该企业的
LOGO等，在送礼的同时就可以达到宣传该企业的信息了。
从表面上看，做生意，卖的是商品。其实，卖商品，是靠卖服务去实现的。换言之，卖服务的过程中，也在卖商品。卖商品，卖服务，两者之间，相辅相成，缺一不可。否则，生意难以持续。
客户之所以走进您的商店，一是有所需求，一是有所兴趣。
客户走进商店的最初几秒钟，怎样迎宾很重要。这个必不可少的程序，看起来很是那么高大上，其实几个字就可以搞定。
店内导购员必须面对客户，满面微笑，日本等世界500强企业要求导购员面对客户微笑时，要符合“露出上齿八颗牙”的标准，同时轻声说出“您好”或“欢迎光临”等欢迎词，客户一般都会客气地回应，也有不回应的，不回应也不必强求。
接着，客户要么东张西望，要么环顾四周，要么直接询问导购员。不管客户做什么或怎么做，导购员的眼神一定不要游离，而要跟随客户视线的移动而移动，当客户视线停留在某个位置时，导购员必须及时准确地捕捉到，然后轻声询问：您需要我帮您介绍一下产品吗？
客户如果需要，导购员要用最简短的话术，把产品的最大亮点介绍给客户，而不要把产品说明书全部背出来。客户如果不需要，导购员必须说出来，那我就不打扰您了，您有什么需求，随时都可以提出来。然后，您千万不要存步不离地跟随客户的脚步移动，而是应该侧身站立一旁，随时听从客户使唤。与此同时，导购员的视线仍然必须跟随客户视线，以便及时准确地提供服务。
客户逛了一圈，没买任何东西，一边遛达，一边向门口走去，就在客户即将走出店门口的一刹那，导购员要对客户轻声说出“欢迎下次光临”的送客话语，千万不要置之不理。
我们这里的导购员，绝大多数情况下是，来无话，去无语，并且，没有微笑，更不会露出来还算整洁的八颗牙齿给客户看，人家自己还看不够呢！她在店里面最重要的业务就是看手机，什么客户不客户的，似乎跟她没有半毛钱关系，什么计件提成的奖励工资，人家根本没兴趣，人家要的是自己爽。
不过，也有很多的导购员，是很看重这份提供衣食住行资金来源的，客户进店，不仅来有来声去有去语，而且在锁定客户方面，很有一套。
在客户进店一刹那，这类导购员便及时送上微笑，接着，要么“您好”，要么“欢迎光临”，然后，视线跟随客户移动，当客户发问时，迅速回应。比如，客户问，这款空调，功率是多大的。导购员在回答提问后，迅速发问，您准备装空调的房间，面积有多大呢？客户会说出个数字，或者会说出个大概。接下来，导购员会根据客户需求，推荐符合需求的产品，供客户选择。在推荐产品的时候，不忘说出每款产品的最大亮点。比如，这款空调“能效标识是一级”，看起来价钱高一点，但是买得贵用起来省钱。比如，这款空调噪音最小。比如，这款空调电辅热功能好，制暖时升温快，等等。追求各异的客户，会根据导购员提示，及时调整自己的购买方案。
对需要安装和调试的产品，导购员的承诺一定要及时准确完整地兑现到位，而不要在客户付款后左一个因为右一个由于予以搪塞，说不定，客户的邻居正在等着反馈呢，如果这个客户满意，他的邻居就会跟进下单。这种跟从效应随处可见。
对需要包装的产品，导购员最好抽出专门时间，抽出抽纸，当着客户的面，擦一遍手，然后再去包装产品。产品包装好以后，要双手递到客户手里，并且，道一声谢谢。
从客户进门到客户出门的全过程，导购员都不要忘记赞美客户，被赞美的，可以是客户的孩子，可以是客户的服饰、发型，可以是一对年轻人的甜美，可以是两个中年男女的恩爱。总而言之一句话，好听的话，谁都爱听。赞美客户，对促成一桩买卖，至关重要。千万不可以忽略这个环节。
售后服务，是产品销售业务的延伸，对产品推广至关重要。之前承诺的全部条款，一定要逐项逐条完整兑现，千万不能自食其言，前说话后摆手的商家，生意注定做不长久。
一些规范运营管理的商家，会在售后某段时间，对产品使用情况进行跟踪调查。有的连锁店商家会事先告知，有的则会要求客户必须打十分满意的分数，否则会影响售后服务质量。我遇到这类商家，都会当场严辞拒绝，并且会在跟踪调查时，给予客观反馈，产品怎么样就怎么样，有一说一，有二说二，绝不弄虚做假。这样以来，不仅不会影响后续服务质量，而且还会更加有利于产品的营销推广。
生意，是靠人来做的。做好生意的前提和基础，是做人。人做好了，生意自然会做好。凡是生意没做好的，多半都是人没做好。
把生意做好，是这个理，把不是生意的事情做好，也是这个理。
我也一直跟我们的合作商讲，开熟食店不是做好厨师，而是做好生意，熟食本身就是个零售行业，一定要掌握销售技巧，而不是说制作技巧，酒香也怕巷子深。这年头不懂得互联网线上线下根本就做不了生意。
一定要知道宣传的重要性。现在人都非常的被动，需要你引导才消费。宣传一定要遵循以下几点：
1，线上宣传，利用好社交媒体以及短视频平台，直播都行，这个必须要有一个人专门的去做。
2，线下做好宣传单，这个别嫌弃它老方法，宣传单直接做成免费领一份卤菜的单子，先吸引人来品尝。
3，把顾客一定要想办法吸引到微信上，形成社群营销，圈起来，类别，不要光买一个走了，下次再没音讯了。
初次之外，一定要学会现场销售技巧：
1，学会跟顾客说话，引导，根据不同顾客来不容招呼，笑容满面，比如，有顾客称了20 的东西，你说，哥是这样，今天满28 送8块，再给你来点，顾客说行，你再放一块儿东西，一共35，直接说哥给您装好，我给您再送8块，热情加迅速，一般就不好拒绝，当然这也看人。
2，学会与顾客良好的互动交流。形成长久的，让其记住你，给你带来新客户。让客户占一些便宜，很多人不是真的占你便宜，而是想要占便宜的感觉，而且唯独是你给他开绿灯的一种优越感，比如说美女，因为你太漂亮，我给你多送个凤爪，帅哥，因为你太帅给你多送个鸭脖。您好，因为您第一次来，给您多送一个鸭架；您都老客户了，来，给你送一份卤菜。给咱多宣传宣传呗。
3，社交化传播时代，人的特点其实比产品特色更重要，一个有特点的售货员肯定会让产品销量大增。不管你是漂亮的吸引人，温柔的吸引人，声音好听有特色的吸引人，还是个人有才华唱歌，说相声编辑一段小词吸引人，还是丑的萌的吸引人，总归售货员一定要先吸引人。而后产品特色吸引人。
另外，学会策划活动。
一个店要生意长久，必须要经常的进行一些活动，来确保活跃度。不管是在群里，还是在线下，都必须时不时的做一些活动。活动要深得人心。
1，卖多少送多少，送的必须要有技巧，比如很多送一份卤菜，人家不感冒，那就送实际的东西，我们买50，给您送一提抽纸，家庭必须的东西，大家乐于接受。充值满100，给您送两提抽纸，充值满300，送300瓶饮料，每次来领一瓶。等。
2，针对不同区域的消费者，活动一定要不同，居民区适合我上面说的，但学校，以及步行街就不一定适合，产品的时尚化，结合送的文化。一定要在“怎么送，送什么，”上下功夫。每个时段人的需求点，关注点都不同。
以上也只是整个店面运营中的一部分要点，一个熟食店需要开好，必须要把控各个环节，缺一不可。
