
用心的品味
掀起了一个又一个的口碑!
我刚才还说了吉星,陈几和李记。
资深吃货下一秒就知道了。
你指的是烩面还是炸糕?....
今天联系了妹子,准备了15家以姓氏命名的店铺
不知道有没有你经常去的那个~
01。
王集瓦罐烂猪蹄/肉食者的底子
地址:成蛟街76号
路过就控制不住脚步的熟食店!店里有好几个超大缸!所有的熟食都是瓦罐做的。炖好的猪蹄整齐的装在托盘里,诱人的香气简直让人无法忍受。
猪蹄真的很好吃!吃到嘴里Q弹,肉软糯糯,轻轻一抖,柔软细腻,非常诱人!
除了猪蹄,鸡爪也是进店必点!号称“能脱骨的鸡爪”!汤的味道完全浸在鸡爪里,香味十足!
02。
吉星卤煮货/正宗京味
地址:长安区胜利北街光华路北路口向西200米
正宗的老北京小吃,用水煮肥肠、猪肚、猪肺烹制而成。老板娘坚持说一切都是她自己做的。每天买新鲜的内脏,自己清洗干净,当天制作,保证口感和味道。
切五花肉、猪肠、猪心等。并且一起放在碗里,浇上热汤,最后在热气腾腾香喷喷的碗里撒上香菜,就可以大吃一顿了!肥肠嫩滑,浓而不腻,烧透而不粘,肉烂而不烂,颇受人们喜爱。
03。
老颜的夜生活用烤腰/单肩包
地址:金宝南路与裕华西路交叉口向南30米,路东。
绝对是石家庄夜生活的扛把子!在这里,不用矜持,不用西装革履,也不用处处束缚~他家5点左右就开始来了,喜欢串串的一定要早点去!
牛腩和肥腻的羊腰相比,应该不会太逊色!看这薄薄的油层,又焦又香,吃起来一点都不腻~牛腩是五个起点,每个成分都很足。但是一定要趁热吃。天冷了都快有意思了~
04。
胖姐川菜/二十多年的四川老味道
地址:四中路小学西100米。
胖姐家一开始就是从这锅鱼火开始的。她出来的时候自带音效。汤底沸腾,整盘热气腾腾,香味在她面前散开。鱼的种类可以自由选择。
鱼肉外脆里嫩,特别是拌了酱,加上蒜粉的香味,还挺入味的。既有浓郁的酱香味,又不失鱼肉本身的鲜美。但是一定要趁热吃,不然锅底容易糊,鱼会变腥。
川菜怎么能缺辣鸡!在小山一样的辣椒堆里找鸡丁吃辣鸡很好玩!鸡肉是炸的,炒的。吃起来又干又香又脆,嚼起来脆脆的~
05。
季孙鸡蛋灌饼/好吃又实惠
地址:范塘
蛋糕是自己现烤的,所以等待的时间可能会比较长。可以根据自己的喜好加点香肠,辣条,鸡排之类的。
扔了妹子加的火腿肠,里面的食材真的很丰富。生菜、土豆、胡萝卜、黄瓜,清爽开胃。蛋糕吃起来很厚,酱汁刚好咸!不,整体来说很神奇。适合月底穷加班狗~
06。
杨氏麻辣烫/鸡汁汤底
地址:范塘
他家的麻辣烫是以鸡汁为主汤底,大锅炖很入味~需要芝麻酱或者辣椒的朋友提前说一声。
点满满一份豆腐、香肠、蔬菜、鹌鹑蛋等。裹着汤吃超级舒服。不过他家的辣椒味道有点冲,不能吃辣的要小心。
07。
方的肉夹馍/隐藏的美味
地址:北人子街蓝拓商业中心过道
北子街的方肉夹馍是人间美味。从小推车到藏在蓝拓大厦过道里的小店,不熟悉的人还真找不到。
外皮酥脆,里面的肉也刚刚好。卤汤久炖,嫩滑入味,加上鸡蛋和他的卤豆皮,双好吃~
08。
赵锦记地锅鸡/美味炖了很久
地址:桥西区未来时代2楼
很少有人能抗拒这种美食!玉米饼,散养土鸡,豆角,福建古田的茶树菇,各种食材放在一起,经过时间的炖煮,味道超级好吃。
汤底的味道被鸡吸收了。慢慢放进嘴里,细细咀嚼。肉烂了,好吃。很好吃,肉也很足。挺过瘾的!
红烧五花肉肥而不腻。泡在汤里的豆腐醇厚浓郁。越煮越入味。茶树菇好吃好喝,好吃到让人过瘾!
09。
老白灶台烧饼/两代人的记忆
地址:清真寺街与兴凯路交叉口
说到石家庄让人印象深刻的小吃,绝对是灶台烧饼。他家从1993年就住在这里,承载着两代人的记忆。
新鲜出炉的烧饼有诱人的特效,灶台烤的烧饼有咸甜两种口味。微微发黄的烧饼,上面盖着芝麻,特别大!感觉小姑娘吃一个就能打个饱嗝。
从中间切开,烤出的蛋糕很脆,好像在催促小白快点吃!有淡淡的咸味带着淡淡的灶台烤,不管是当主食还是直接吃都很好看~
10。
嘉记烧饼/近40年的老品牌
地址:清真寺街与兴凯路交叉口
没有烤蛋糕的夏天是不完美的!想想他软滑的口感,再蘸点蒜汁放进嘴里,口水都流出来了。如果配上一点酒当开胃菜就更好了!
建议将烤好的饼蘸上老板特意准备的蒜醋酱。酸味有蒜粉的香气。一道特别的开胃菜,一道对你的牙齿来说不够的开胃菜!
十一。
陈记肥肠面/一口入魂
地址:四中路口向北20米。
很多人对肥肠之类的内脏总是敬而远之,但是一旦你尝过他的肥肠面,你一定会爱上这种软糯Q弹的质感!
肥肠洗的很干净,被店家用植物配方腌制后很好吃,很诱人。一口吃下去,皮很韧,但是里面真的很软很嫩,只要吃一口就会被它迷住!
面条爽滑有嚼劲,配上鲜美醇厚的汤汁。两者搅出一个好吃的味道,200%好吃!
12。
李天金记炸糕/3元的幸福
地址:樊华小区泛光胡同7-2号铺
这是藏在巷子里的宝藏店!3块钱可以买一个大炸糕!基本上每次吃一个都做不出来。甜糯的豆沙馅虽然吃起来赏心悦目,但是外皮有点油,可以和别人一起吃。
十三。
王集麻辣烫/秘制酱料
地址:范塘
麻辣烫有20多年的历史,他家麻辣烫的精髓就在于这一勺秘制酱料!果然是秘制酱。不然怎么会让人念念不忘!
配肉丸、粉条、鸡汁豆腐、白菜……什么好吃的都行!酱汁在口中不断散发着咸香诱人的魅力,不知不觉一大碗就吃完了。
14。
杰西炸串/南京串
地址:民族路华强广场小屋
杰西炒串来自南京。他家以弦乐为主,多种弦乐可以自由组合。装炸串的纸筒价值很高!
他的炸串不放酱,里面全是干料。当它们被拿出来时,它们已经能闻到一股浓烈的香味。排骨,玉米,杏鲍菇,香肠,必须全部拥有!
15。
每周热干面/思念的味道
地址:桥西区红旗街新市北路路口小吃街,夜尚早
这种热干面是逛夜市前的必备。既然遇到了,就一定要尝一尝,看看是不是还是原来的味道。
热干面一定要趁热吃!上面有很多芝麻酱!在热风中搅拌的同时,浓烈的酱香直冲味蕾。
味道一点都没变!拌面味道很浓。花生碎和酸豆,加上芝麻酱的醇香,大口吃起来真的很过瘾!
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