导读:提起金沙回沙酒,相信酱友们都很熟悉金沙酒送礼档次低吗,不少都喝过这个酒,但产品线也算是比较混乱的,多种电商版、定制版的金沙酒、金沙酱酒、金沙回沙酒让我们傻傻分不清,其实金沙回沙酒有三条产品线:一是本地酒厂的品牌金沙回沙酒;二是湖北副厂的品牌
提起金沙回沙酒,相信酱友们都很熟悉金沙酒送礼档次低吗,不少都喝过这个酒,但产品线也算是比较混乱的,多种电商版、定制版的金沙酒、金沙酱酒、金沙回沙酒让我们傻傻分不清,其实金沙回沙酒有三条产品线:一是本地酒厂的品牌金沙回沙酒;二是湖北副厂的品牌金沙酱酒(2007年被湖北宜化收购);三是河南代工厂带有金沙二字的贴牌。
一般来说,金沙本地本厂的产品都带有“金沙回沙酒”五个字,尽管也有很多非嫡系,喝是没问题的,就是性价比不高,目前金沙回沙酒积累有4万吨老酒基酒。
我们主要来了解一下金沙回沙酒本厂嫡系酒
1金沙回沙酒三星,是金沙回沙酒在茅台技术帮扶下生产出来的第一款酒,价格几十年没怎么涨过,这也是金沙回沙酒号称“中国民酒”的底气,大厂嫡系,纯粮固态酱酒,行销全省农村。
2金沙回沙酒五星,是酒厂用自己掌握的双轮低发酵工艺(双回沙工艺)酿造出有别于其他酱香酒特色的金沙酱香酒,和三星是完全不同的风格,三星是在茅台酒厂帮扶下生产出来的酱香酒,而五星则是金沙自己摸索出来的新路子,特色是烈、躁、辣口、酱味足,是大众的口粮酒,但不少酒友吐槽有杂味,实际上那是麦曲味,其实每个酒都有自己的特色,比如茅台的苦味,郎酒的酸味,习酒的漆味。
3金沙回沙酒特制酒,是因“毕节试验区”成立10周年而特别制作,有特制9和特制12。一开始推出的特制9是52度的,后来在茅台的带领下变成了53度,金沙回沙酒特制9比传统三星要好得多,是48度三星的升级版,茅系风格突出,为了有别于茅台的白瓷瓶而使用磨砂玻璃瓶,属全国酱香酒首创。
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4金沙回沙酒特制12(又叫遵义专供),是金沙酒中茅系风格最浓的酒,当年酱香酒产量居全国第二的金沙回沙酒,因忍不了珍酒先自称二茅台、后号称贵州第二酱香酒的作风,于是就把自己掌握的茅台工艺发挥出来,推出了金沙回沙酒特制12遵义专供,到珍酒的大本营遵义将其打趴,这一趴就是十年,直到珍十五的出现珍酒才有所好转。
5金沙回沙酒鱼儿酒,可以看做五星的完美版,基本没有五星的杂味,是金沙回沙酒双回沙工艺的大成之作,这时候的双回沙工艺已经相当成熟了。鱼儿酒一开始用的是茶壶酒瓶,但由于茶壶相当精美,很多人喝完酒就把茶壶留下,造成假货泛滥,金沙回沙酒厂为了杜绝这一现象,就设计了一款鱼型陶瓶金沙酒送礼档次低吗,并且配有小钥匙,喝酒时必须用小钥匙把瓶口撬破才行,这样就杜绝了假货,但问题也来了,这个酒不适合长时间保存。
以上提到的五款酒都有一个共同点:龙形纹,是当年金沙回沙酒的嫡系标识。
6金沙回沙酒白钻,酒质在鱼儿之下、五星之上,但第二年就停产了,被酒厂认为是一次失败的尝试,因为在调制的过程中过于偏向茅系风格,导致酒整体偏柔,和金沙回沙酒当时要自成体系风格的战略相违背,再加上不被贵州酒友喜爱,两头不讨好因此停产。
7金沙回沙酒红钻,是在白钻失败的基础上进行第一次调和成功的酒,解决了偏向茅系过柔的问题,又突出了金沙双回沙的烈性和爆发力,整体的风格还是和鱼儿一脉相承,但比鱼儿酒柔顺好入口、后劲足,当年推出就成了标准接待用酒。
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8金沙回沙酒蓝钻,是在红钻调试大获成功的基础上进行更进一步的调试,重点是去除红钻上头快的缺点,因为外省人不适应则不利于推广省外市场,经过对红钻的不断调整,最终有了金沙回沙酒的调和大成品金沙蓝钻,成为仅次于茅台的第二接待酒,但在主打绵柔的市场上,蓝钻还是带着金沙酒的烈、辣,多年突围还是不能出省。
9金沙回沙酒摘要:摘万物魁首,聚一生至要。碍于没有高端产品来充当带头大哥,金沙回沙酒的贵州老二地位没保障,于是凭借着在白钻、红钻、蓝钻调试过程中积累的经验,推出金沙回沙酒摘要,酒质位于红十五、习88之上,分省内版和省外版:省内版保持金沙较烈的风格,省外版为了迎合市场风格较柔,但现在新出的摘要基本没有省内省外之分。
10金沙回沙酒1951,是失败的嫡系,摘要的成功让他们借摘要的东风出了这款1951,用的是早期摘要的勾调配方,定价已经失败,找不到市场定位。
这个时候有酒友想问了,主流的嫡系产品就有十种之多,那我们应该如何挑选?其实很简单,我认为简单按高中低三个档次来买就好了:
高端选择摘要、中端选择特制12、低端选择五星,这三款酒的酒质都很稳定,不会出现忽上忽下的问题。摘要酒质远超红15和习酒1988,特制12品质超过金习和珍五,五星放个三年醇化杂味性价比远超普王子。而鱼儿酒不适宜长存、红钻降质严重、蓝钻价格过高、一九一五酒质不稳定,按个人实际情况入手。
当然适合送领导了,毕竟这是和茅台是同一个香型,也都出产于中国酱香白酒的黄金产区,我感觉它的味道很有层次感,很高级,我之前给客户送的也是摘要酒,我的客户也很是喜欢。这款酒现在受到领导、高端商务人士和资深酒友的喜爱,送领导再合适不过了。
或许真的像上楼所说的那样。你是她很要好的朋友,亦或许,她曾喜欢过你。 其实,很多时候这类事情的答案不必去深究啦。若她真的喜欢你,即便她是在老家,也会想方设法的去表达她的心意。若说白她,她应该是喜欢过你的。我也曾送过一位男生金莎,那时候自己也不知道为什么,后来同学们都在议论我,说我喜欢他什么的。其实再想想,她的心思应该跟我差不多。你应该给予过她一些美好的回忆,让她对你产生了爱慕。然而,她应该觉得,你更适合做她的男颜知己。。奉劝一句:若你对她也有喜欢之情,现在就请跟她保持联系,以后好找个机会坦白;若没有,还请你跟她保持联系,你得知道,你--身为她眼中的男颜知己,在她的记忆中占有的低位还是蛮重的
福衍金沙
福——充满。《广雅·释诂》:“福,盈也”。
衍——本意为水广布或长流,引申为展延。《尚书大传.虞厦传》:“至今衍于四海。”也作满溢、盛多。《诗.小雅.伐木》:“酾酒有衍”。杜笃《论都赋》:“国富人衍。”
金沙——指金沙江。古称绳水、泸水,系长江上游,自青海玉树县巴河口至四川宜宾市的一段,流域广阔且支流纵横。
福衍金沙,寓意幸福美满之生活如金沙江一样绵长不断。
来源
(《涅盘经》中曾提到“金沙河”)。 这可能是暗指尼泊尔的金沙河尸刺孥伐底。据传,释迦牟尼在该地涅盘。该寺的善业或我们所说的对众生的护佑堪与目睹佛陀一生庄严灭寂的金沙河相比。但两段刻写的题记都可被解释为祈祷文:“愿我能修得菩萨的十地”和“愿我的善业能如金沙河中的沙子一样多”。