
导读:结婚以来,一直都是我老婆做菜,过年过节也是我老婆做,她做的菜,得到了亲戚朋友们的一致赞赏。这就是我老婆做的饭菜,可能看上去不是很美观,但是对于我来说也是非常好的,主要这里面还有感情在里面,不过吃起来味道还真的不错,可能是因为天天吃自己做的饭
结婚以来,一直都是我老婆做菜,过年过节也是我老婆做,她做的菜,得到了亲戚朋友们的一致赞赏。
这就是我老婆做的饭菜,可能看上去不是很美观,但是对于我来说也是非常好的,主要这里面还有感情在里面,不过吃起来味道还真的不错,可能是因为天天吃自己做的饭菜吃多了,猛一下子吃了人家做的菜,感觉很好吃,我们两个人都吃的干干净净的,我还吃了两碗饭,下面我们一起来看看这几道菜
。
第一道:丝瓜汤,我老婆就买了一根丝瓜花了35元,葱花是自家里的,我老婆做丝瓜汤非常的奇葩,就直接把丝瓜削皮之后,直接用刀削在锅中,也不炒,也不过水,他说这样的丝瓜不会变色,我身为一个厨师瞬间有点不好意思了!
第二道:水豆豉拌大葱,这是一道凉菜,非常的下饭,一根大葱2块钱,加上水豆豉4元,一起才6块钱,吃过朋友应该都知道,这道菜在饭店起码都是要16块钱,里面就放了一些辣椒粉,直接用水豆豉里面的汁水拌的,非常好吃,夏天下酒也是不错的选择
。
第三道:农家小炒肉,辣椒35元,前腿肉9块钱,一起也才10几块钱,加上调料什么的,差不多30块钱吧,两个人吃,虽然不是什么好菜,但是吃的非常的开心,农家炒肉拌米饭那可是好吃的很,大家看一下这样菜你喜欢吃吗?
我个人感觉“家”就应该是这样的,两个人要能够互相的体谅,给予对方更好的付出,这样才能长久,最后也祝大家:家庭和睦,心想事成!
呵呵,最简单的可能就是焖饭或者焖面了,好吃又营养~菜饭都有了,或者炒饭,炒面都可以~
豆角焖面
主料:豆角、切面
辅料:葱、姜、蒜(这里可要用很多的蒜!!备足哦!)、肉(可以用鸡肉~~便宜)
调料:色拉油、盐、酱油、料酒、花椒、干辣椒皮
做法:
一、将豆角清洗~~去筋~~,将鸡肉切好,包好蒜,将的大部分蒜砸成蒜泥,加入盐(适合口味的人可选)待一会加入热油,少一部分蒜切碎(炒豆角的时候放),将葱切成葱花,姜切成姜丝,这些都备盘。
二、将切面从中间切断,打散,切忌不要让切面成一陀,要想头发干燥的时候一样!
三、开火热锅,加入油,手掌心那么大即可~~待有升温,(待有热的时候将少许有倒入砸好的蒜泥中!!备盘~~)放入花椒、干辣椒皮,翻炒~~~(前两次我都说了,这个叫做扁香),放入鸡肉,翻炒,鸡肉稍微变色,加入葱姜蒜继续翻炒,待有淡香味出锅,加酱油、料酒继续翻炒;肉的炒制就完成了,现在倒入豆角,和肉翻炒,(豆角不用要求炒熟,因为一会还可以跟切面一起焖~~)别忘了加盐。关火~
四、将打散的切面,均匀覆盖在豆角炒肉上,可以在切面上淋少许色拉油,将切面铺平后,倒入水,切记!!!!水不可以超过面!!!这时候扣上锅盖~~开火~~先用大火,将水烧开(就是沸腾的时候冒白气),再用小火微~~(十五分钟左右、小心不要干锅,时间已找你的面的多少和锅的大小定)
五、蒸熟后,将油泼蒜泥倒入切面上,与锅底豆角均匀搅拌,就可以日囊了!!!
最简单焖面的做法
你先把油热了,放花椒、大料熟一下,然后花椒、大料撇掉;
把少量肉陷(喜欢肉片的可以用肉片,喜欢素食的可以不放)、葱、姜、蒜、少量盐、酱油大火煸炒一下,然后放洗好的扁豆和切成块的土豆(块不要太厚),再放适量的盐和酱油然后翻炒一小会;
放入一个或2个西红柿再翻炒一下;
然后放入水(水放的不要没过菜,水的量很重要),等水沸腾后把面放在上面,盖好锅盖,大概中火焖15分钟左右(要定时去看下水,可不要糊锅哦,如果水不够,可以适当加点);
水基本没有后关火,然后把面和菜翻匀就可以了
简单吧
豆芽焖面
材料:面条500克,黄豆芽5毛钱的即可,肉丝100克,酱油10克,盐,葱花,五香粉适量。
做法:先用酱油把肉丝搅拌放置10分钟入味,锅放油(可以稍多一些,这样才好吃。)烧8成热,放入肉丝炒变色后放盐,葱花,五香粉略炒,加入清水一碗,家里的碗已经足够。等水烧开后,找个空碗把菜汤倒入空碗中,锅里留一些汤,把面条放到菜的上面,菜的下面是肉肉,黄豆芽在肉和面条的中间。切记面条不要和锅接触!然后盖上锅盖,让它焖去吧,这时候我们可不能走开上网,或者看电视去,要过已会过来看看,锅里是否有汤,没有的话用汤勺沿锅边转圈放入些,继续焖之~~。等汤全用完面条也就熟了!放汤的时候切记汤不要漫到面条,这样面条会陀住的。要慢慢来。最后让菜、汤、面条搅拌一下即可。
虾仁焖饭的做法
原料:鲜虾若干、洋葱一个、胡萝卜一根、葱花少量。
做法:1、将虾洗净去虾线索去壳后切小末、洋葱切片、胡萝卜切丁。
2、锅里放油加入洋葱片、胡萝卜丁洒上孜然粉一起炒。
3、炒出香味后加入虾仁、黑糊椒粉、盐、淘洗好的大米一起拌好。
4、将拌好的米饭放入电饭锅中,和平时煮饭一样加水,盖好。焖煮。
茄子焖饭的做法
1,2两肉馅用酱油、香油、盐、味精适量拌匀;
2,茄子切成丁,用盐水浸泡20分钟;
3,拌好的肉馅、茄子、米(洗好的)放到一起,加以搅拌,方比平时蒸米饭少的水放入电饭锅蒸;
4,饭蒸好后,撒入香菜末在焖5分钟。
PS:不吃香菜,可以用别的代替;放入比平时蒸米饭少的水是因为茄子出水。
蚕豆焖饭
材料:去壳带皮的新鲜蚕豆粒,火腿或蜡肉丁,大米
做法:蚕豆和火腿放入锅中翻炒,然后加上泡过的大米,水要没过米一些,煮开后,盖上锅盖,用文火焖熟开盖后加盐和鸡精翻炒,就可以吃了注意一定要使用新鲜的蚕豆,这样豆吃起来才香甜
肉丁蔬菜焖饭的做法
做法: 猪肉、土豆、洋葱、四季豆、胡萝卜分别切丁,猪肉用少许酱油料酒腌上。洗米,按照平时做米饭的方法煮上。同时,炒锅热油,炒肉丁至发白,倒入切好的所有菜丁,翻炒,加盐、 白胡椒粉、 少许生抽,炒匀。把炒匀的材料倒入米饭锅里, 拌匀。等锅里的水分都没有了的时候, 再拌匀一次, 焖到米饭熟了就好了。
1 关于葱花的诗句
关于葱花的诗句 1描写“葱花”的诗词有哪些
1 莫以鱼肉贱,弃捐葱与薤。——《塘上行》
2 华裾织翠青如葱,金环压辔摇玲珑。——《高轩过》
3 自摘霜葱宜荐俎。——《蝶恋花·九日和吴见山韵》
4 纤纤白玉葱,分破黄金弹。——《生查子·软金杯》
5 葱蒨松犹嫩,清明月渐圆。——《酬裴十二秀才孩子咏》
1塘上行 甄宓
蒲生我池中,其叶何离离。
傍能行仁义,莫若妾自知。
众口铄黄金,使君生别离。
念君去我时,独愁常苦悲。
想见君颜色,感结伤心脾。
念君常苦悲,夜夜不能寐。
莫以豪贤故,弃捐素所爱。
莫以鱼肉贱,弃捐葱与薤。
2高轩过 李贺
韩员外愈皇甫侍御湜见过因而命作
华裾织翠青如葱,金环压辔摇玲珑。
马蹄隐耳声隆隆,入门下马气如虹。
云是东京才子,文章巨公。
二十八宿罗心胸,九精耿耿贯当中。
殿前作赋声摩空,笔补造化天无功。
庞眉书客感秋蓬,谁知死草生华风。
我今垂翅附冥鸿,他日不羞蛇作龙。
3蝶恋花·九日和吴见山韵 吴文英
明月枝头香满路。几日西风,落尽花如雨。倒照秦眉天镜古。秋明白鹭双飞处。
自摘霜葱宜荐俎。可惜重阳,不把黄花与。帽堕笑凭纤手取。清歌莫送秋声去。
4生查子·软金杯 金章宗
风流紫府郎,痛饮乌纱岸。柔软九回肠,冷怯玻璃盏。
纤纤白玉葱,分破黄金弹。借得洞庭春,飞上桃花面。
5酬裴十二秀才孩子咏 欧阳詹
算日未成年,英姿已褎然。王家千里后,荀氏八龙先。
葱蒨松犹嫩,清明月渐圆。将何一枝桂,容易赏名贤。
2描写葱花的诗词
《筝》
年代: 唐 作者: 白居易
云髻飘萧绿,花颜旖旎红。
双眸剪秋水,十指剥春葱。
楚艳为门阀,秦声是女工。
甲明银得勒,柱触玉玲珑。
猿苦啼嫌月,莺娇语(讠尼)风。
移愁来手底,送恨入弦中。
赵瑟清相似,胡琴闹不同。
慢弹回断雁,急奏转飞蓬。
霜佩锵还委,冰泉咽复通。
珠联千拍碎,刀截一声终。
倚丽精神定,矜能意态融。
歇时情不断,休去思无穷。
灯下青春夜,樽前白首翁。
且听应得在,老耳未多聋。
《点绛唇·绣岭横秋》
年代: 宋 作者: 毛滂
绣岭横秋,玉螭吹暑迎凉气。碧崖流水。流入春葱指。半倚朱弦,微亸连环珥。通深意。月明风细。分付知音耳。
《诉衷情·晚妆初试蕊珠宫》
年代: 宋 作者: 曾觌
晚妆初试蕊珠宫。随步异香浓。
檀槽缓垂鸾带,纤指捻春葱。
莺语巧,上林中。正娇慵。
暂教花下,帘影微开,多谢东风。
3形容大葱的诗句
形容“大葱”的诗句有: 一事尚非贫贱分,芼羹僭用大官葱。
——(宋)陆游《葱》燕堂淡薄无歌舞,鲑菜清贫只韭葱。——(宋)黄庭坚《和答王世弼》蒲海晓霜凝马尾,葱山夜雪扑旗竿。
——(唐)岑参《乐府杂曲·鼓吹曲辞·凯歌六首》野饭盈盘厌葱韭,春风半道解狐貂。——(宋)黄庭坚《送杨瓘雁门省亲二首》葱青众木梢,邪竖杂石痕。
子规昼夜啼,壮士敛精魂。——(唐)杜甫《客居》蒲合与波薐,更着同蒿葱韭。
——(宋)赵长卿《如梦令》 庭竹森疏玉质寒,色包葱碧尽琅玕。——(唐)王睿《竹》点酒下盐豉,缕橙芼姜葱。
——(宋)苏轼《元修菜(并叙)》小窗香雾笼葱,砚寒金井频呵冻。——(宋)李曾伯《水龙吟》乘凉劝奴婢,园里耨葱韭。
——(唐)卢仝《寄男抱孙》诗句释义: 一事尚非贫贱分,芼羹僭用大官葱。——(宋)陆游《葱》 释义:对于此事无贫穷和富贵之分,乡圃有大官葱,比常葱差小。
燕堂淡薄无歌舞,鲑菜清贫只韭葱。——(宋)黄庭坚《和答王世弼》 释义:厅堂之上很单薄没有歌曲和舞蹈相伴,贫穷的只剩下韭菜和大葱了。
蒲海晓霜凝马尾,葱山夜雪扑旗竿。——(唐)岑参《乐府杂曲·鼓吹曲辞·凯歌六首》 释义:北国的晓霜夜雪,凝固了马尾,刮倒了辕门旌旗。
野饭盈盘厌葱韭,春风半道解狐貂。——(宋)黄庭坚《送杨瓘雁门省亲二首》 释义:野餐盘中讨厌大葱和韭菜,伴着春风在半路上解开了披在身上的狐貂。
葱青众木梢,邪竖杂石痕。子规昼夜啼,壮士敛精魂。
——(唐)杜甫《客居》 释义:大葱青了木梢,各种杂乱的石头留了痕迹。在夜晚一直啼鸣,壮士们也在收敛着自己的灵魂。
蒲合与波薐,更着同蒿葱韭。——(宋)赵长卿《如梦令》 释义:蒲草和波薐草编的席子,更加相似于大葱和韭菜了。
庭竹森疏玉质寒,色包葱碧尽琅玕。——(唐)王睿《竹》 释义:庭中的竹子挺拔秀丽,翠竹的美质透出寒意,竹子的颜色像美石一般,包着无穷的青绿。
点酒下盐豉,缕橙芼姜葱。——(宋)苏轼《元修菜(并叙)》 释义:点了一杯就要了一盘盐豆,一缕橙叶伴着姜和大葱。
小窗香雾笼葱,砚寒金井频呵冻。——(宋)李曾伯《水龙吟》 释义:从小窗户里发出香味,五期笼罩着葱味,砚台寒冷井底频频呵出冷气。
乘凉劝奴婢,园里耨葱韭。——(唐)卢仝《寄男抱孙》 释义:院里乘凉奉劝下面的奴婢,在园里种一些大葱和韭菜。
4形容“大葱”的诗句有哪些
形容“大葱”的诗句有: 一事尚非贫贱分,芼羹僭用大官葱。
——(宋)陆游《葱》燕堂淡薄无歌舞,鲑菜清贫只韭葱。——(宋)黄庭坚《和答王世弼》蒲海晓霜凝马尾,葱山夜雪扑旗竿。
——(唐)岑参《乐府杂曲·鼓吹曲辞·凯歌六首》野饭盈盘厌葱韭,春风半道解狐貂。——(宋)黄庭坚《送杨瓘雁门省亲二首》葱青众木梢,邪竖杂石痕。
子规昼夜啼,壮士敛精魂。——(唐)杜甫《客居》蒲合与波薐,更着同蒿葱韭。
——(宋)赵长卿《如梦令》 庭竹森疏玉质寒,色包葱碧尽琅玕。——(唐)王睿《竹》点酒下盐豉,缕橙芼姜葱。
——(宋)苏轼《元修菜(并叙)》小窗香雾笼葱,砚寒金井频呵冻。——(宋)李曾伯《水龙吟》乘凉劝奴婢,园里耨葱韭。
——(唐)卢仝《寄男抱孙》诗句释义:一事尚非贫贱分,芼羹僭用大官葱。——(宋)陆游《葱》释义:对于此事无贫穷和富贵之分,乡圃有大官葱,比常葱差小。
燕堂淡薄无歌舞,鲑菜清贫只韭葱。——(宋)黄庭坚《和答王世弼》释义:厅堂之上很单薄没有歌曲和舞蹈相伴,贫穷的只剩下韭菜和大葱了。
蒲海晓霜凝马尾,葱山夜雪扑旗竿。——(唐)岑参《乐府杂曲·鼓吹曲辞·凯歌六首》释义:北国的晓霜夜雪,凝固了马尾,刮倒了辕门旌旗。
野饭盈盘厌葱韭,春风半道解狐貂。——(宋)黄庭坚《送杨瓘雁门省亲二首》释义:野餐盘中讨厌大葱和韭菜,伴着春风在半路上解开了披在身上的狐貂。
葱青众木梢,邪竖杂石痕。子规昼夜啼,壮士敛精魂。
——(唐)杜甫《客居》释义:大葱青了木梢,各种杂乱的石头留了痕迹。在夜晚一直啼鸣,壮士们也在收敛着自己的灵魂。
蒲合与波薐,更着同蒿葱韭。——(宋)赵长卿《如梦令》 释义:蒲草和波薐草编的席子,更加相似于大葱和韭菜了。
庭竹森疏玉质寒,色包葱碧尽琅玕。——(唐)王睿《竹》释义:庭中的竹子挺拔秀丽,翠竹的美质透出寒意,竹子的颜色像美石一般,包着无穷的青绿。
点酒下盐豉,缕橙芼姜葱。——(宋)苏轼《元修菜(并叙)》释义:点了一杯就要了一盘盐豆,一缕橙叶伴着姜和大葱。
小窗香雾笼葱,砚寒金井频呵冻。——(宋)李曾伯《水龙吟》释义:从小窗户里发出香味,五期笼罩着葱味,砚台寒冷井底频频呵出冷气。
乘凉劝奴婢,园里耨葱韭。——(唐)卢仝《寄男抱孙》释义:院里乘凉奉劝下面的奴婢,在园里种一些大葱和韭菜。
5表示葱花的成语
带葱的成语
倒栽葱:指栽跟斗时头先着地,即栽得很重。比喻一次惨重的失败 详细»
小葱拌豆腐:一清二白 详细»
郁郁葱葱:郁郁:草木茂盛的样子。形容草木苍翠茂盛。也形容气势美好蓬勃。 详细»
葱葱郁郁:郁郁:草木茂盛的样子。形容草木苍翠茂盛。也形容气势美好蓬勃 详细»
葱蔚洇润:葱蔚:草木茂盛的样子;洇润:润泽。形容草木繁盛润泽充满生机 详细»
装葱卖蒜:假装糊涂,装腔作势 详细»
浓郁葱茏:浓郁:花草的香气浓重;葱茏:草木青翠茂盛。形容花草香气浓重,枝叶茂密青翠
1、柠檬炒面
功能:
刺激唾液分泌,生津止喝,帮助消化,增进食欲。
材料:
柠檬2个,里肌肉3两,番茄1小个,去皮马蹄、荷兰豆、胡萝卜各3两,拉面1/2斤。
作法:
1、将马蹄切成薄片,荷兰豆去除两边老筋后洗净,胡萝卜亦切成花形薄片;柠檬1个切片,另1个榨汁;番茄洗净,切小片。
2、将里肌切丝后用酱油、糖、酒、油腌拌一下。
3、锅内放入适量的水,等水开,将面放入锅内,煮至刚熟即捞出,并和冷水冲泡一下后捞出沥干。
4、炒锅放少许油,先炒肉片,接着将面与各种蔬菜一起入锅拌炒,再加入柠檬汁和少许盐拌匀,最后放入切好片的柠檬即可。
2、柳汁芒果糯米饭
功能:
适当充饥,果肉开胃,可帮助治疗晕船浪,并有充分的维生素A、B1
B2、C及蛋白质。
材料:
糯米1碗、半熟芒果1个、椰浆1小碗。
作法:
1、先将糯米洗净,煮成饭后放凉,同时并可拌入少许椰丝或糖及盐。
2、将芒果去皮、核后,切片放于盘边,另将椰浆备于旁。食用时,可用2块芒果夹入糯米饭少许,并沾椰浆一起吃,十分香甜。
3、苹桃鸡丁
功能:
消食顺气。苹果中含鞣酸,具有收敛作用,另含有果胶和纤维素,有吸收细菌和毒素的作用,所以能止泻,而纤维素可以刺激肠子蠕动,因此既可通便,亦可治疗便秘。
材料:
桃子2个、苹果1个、鸡柳4两、葱末少许
调味料:
糖、盐、酒各少许
作法:
1.将鸡柳切成1寸见方的丁粒,再用少许糖、盐、酒拌腌一下备用。
2.苹果、桃子洗净外皮后,放入盐水中浸泡10分钟,然后将苹果与桃子切成和鸡肉大小般的丁粒备用。
3.炒锅放油1汤匙,待油热,将鸡丁先下油锅炒至九分熟时,加入苹果与桃子粒、葱末快速拌匀,即可盛盘。
注:
1.苹果、桃子泡盐水是为了杀菌。
2.爽脆的水果不宜炒太长时间,否则口感差了。
4、凤梨炒饭
功能:
帮助消化,解渴防暑
材料:
较熟凤梨1个、西式火腿6条、白饭4碗、虾仁6只、炸熟腰果/2碗、肉松少许、葱末少许。
作法:
1、将凤梨由1/3处横切开,留住头尾,并将凤梨肉用汤匙挖出,再切在1寸长方小粒备用,凤梨壳亦留下。
2、虾仁由背部剖开,挑除泥肠后洗净,再用沸水氽烫1分钟捞出备用。
3、西式火腿切成圆滚状备用。
4、炒锅内放入少量的油,待油微温即可放入饭慢慢炒散,至饭炒熟后先加入凤梨、西式火腿及虾仁同时拌炒,此时可加入少许盐调味,并开大火拌炒,再放此时加入腰果,直至各物与饭炒均匀后,即可盛入先前预备的凤梨壳中,撒上少许葱花及肉松会更加美味。
5柑橘鸡柳
准备时间:15分钟
制作时间:5分钟
材料:
鸡肉230克、柑橘2个、柠檬汁1/4杯、青椒半个,姜2个、鸡蛋1个
腌料:
盐1/3茶匙、鸡蛋适量、胡椒粉少许、酒少许
调味料:
盐1/8茶匙、糖1/2汤匙、柠檬汁1/4,水1汤匙、淀粉适量
做法:
1、将鸡肉切成粗条,放入腌料拌匀,扑上淀粉放入锅中炸熟、捞起,沥干油备用。
2、青椒切成小块,柑橘去皮备用。
3、将油烧热,姜片放入锅中略炒后捞出,将青椒放入锅中略炒。
4、将调味料加入油中,再将所有材料放入锅中略炒即可。
6菠萝炒素菜
准备时间:15分钟
制作时间:5分钟
材料:
菠萝230克、鲜百合75克、西芹75克、芦笋115克
红色青椒半个、木耳适量、姜丝少许
调味料:
盐3/4茶匙、糖1/2茶匙、水2汤匙、淀粉1/2茶匙
做法:
1、将菠萝切成块,用少许盐水略浸片刻,捞出来沥干水分备用。
2、百合剥成瓣后洗净,西芹切成小块,红椒切成块,芦笋切成斜片。
3、将油烧热,放入姜丝略炒,放入西芹、红椒、木耳、芦笋同炒。
4、将百合、调味料放入锅内、略炒、最后加入菠萝炒匀即可。
7猕猴桃牛柳粒
准备时间:10分钟
制作时间:10分钟
材料:
牛柳230克,猕猴桃1个、菠萝1/4个
樱桃适量、葱适量、姜适量
腌料:
生抽1汤匙、淀粉1茶匙、油2茶匙、黑胡椒粉少许
调味料:
水2汤匙,生抽1茶匙,淀粉1/4茶匙、盐少许、糖少许
香油、黑胡椒粉各少许
做法:
1、将猕猴桃去皮,切成片备用。
2、将菠萝、葱切片、姜切成末,樱桃去核备用。
3、牛柳洗净、切成粗粒、用腌料拌匀,用油炸至七八成熟,捞出后沥干油备用。
4、将2茶匙油烧热,用葱片、姜末炝锅,把牛柳粒回锅,用酒调味,并加入其它调味料,把菠萝、猕猴桃和樱桃放入锅内炒熟即可。
8拔丝金钱香蕉
选粗壮香蕉两只,去皮,搓成圆筒状,直切成啤酒盖大小、厚薄相等的金钱状,放在干生粉内“拍粉”,逐一取出放入盆中待用;生粉100克加鸡蛋1只(只用蛋清),和适量清水调成蛋清糊,将香蕉逐一拖粉,放入温油锅中炸至外皮酥脆;另取净锅放清水少许,白糖100克,熬至水气减少加入少许油,炒至糖汁起浆状,将炸好的香蕉投入,离火翻炒,待糖浆黏住香蕉,倒入滑过油的盆中。用筷子夹起香蕉,蘸冷开水吃,口味甜而酥松。
水果做菜的搭配和禁忌
与北方传统甜品热菜如拔丝香蕉、拔丝苹果的不同。这里所指的水果入馔,是采用时令鲜果搭配合适的肉类、海鲜或蔬菜,施以炖、煮、拌、炒、煎、蒸、焖、炸不同烹饪的技法,佐入油盐酱醋等调味品,烩出风味独特的美食。水果菜或甜或酸,或柔软滑嫩,或滋润爽口,看起来色泽自然,闻起来芳香隽永,吃进去营养丰富。
好处:美容养生水果菜
《黄帝内经·素问》中说:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”几千年前,我们的祖先早早制定的饮食调养原则,到今天仍然可作为我们科学配膳的指引。不但要吃饱吃好,更要吃得正确和健康,均衡营养。此外,还要菜式花样新颖,琢磨怎样吃得香、吃得美。拿水果来说,其实应以生吃为最佳,然而做成膳食鲜艳多彩,果香天然,非但生津开胃,且丰富了饮食口味,又保持着其很高的食用疗效,赋予水果更深一层的意义。
水果富含有多种人体所需的营养素,包括果胶、维生素、矿物质、纤维素、无机盐、有机酸、微量元素、碳水化合物和少量的蛋白质等等,每天合理地食用不同的水果,能够照顾到身体的方方面面,既补充足够的维生素和纤维素,也可美颜养生、促进食欲、帮助消化,并具有预防疾病之功效。是以,常吃水果烩成的菜肴,不仅能调理肠胃,使肌肤滋润、柔软光洁有弹性,个别的还有促进人体新陈代谢、排毒瘦身功效。令得爱美的女性趋之若鹜是可以理解的。
食用水果菜禁忌
樱桃、苹果、芒果、蜜桃、香蕉、草莓、葡萄、荔枝、榴莲、龙眼、牛油果、火龙果、哈密瓜、猕猴桃、奇异果、新奇士橙……各种水果都有其特有的营养价值和药用功效,烹饪水果菜或吃水果菜最好掌握一些水果食用禁忌的知识,否则一味地追求时尚饮食只会给身体带来损伤。
水果分寒、凉、温、热四种属性,不同体质的人要选择性地食用。热性体质者可多些食用寒凉性水果如香蕉、草莓、西瓜、鲜橙、椰子等,可清热降火;温热性水果如龙眼、金橘、榴莲、桃子等,适合寒性体质者食用;不温不热、不寒不凉的平性水果则适宜各种体质的人,代表的水果有苹果、柠檬、葡萄等等。
水果固有的五味:酸、甘、咸、苦、辛,食用时亦需要注意均衡,偏食一种或食用过量都是于健康不利的。酸味水果如杨梅、柠檬,过量食用损伤筋骨;龙眼、荔枝、榴莲属甘味水果,过量吃容易发胖;咸味的则会导致高血压;苦味水果虽然有清热、降火功效,多吃却会消化不良;过量食用辛味的水果上火、耗气力。此外某些水果还有其他的食用禁忌。荔枝和枣不宜与动物肝脏、胡萝卜和黄瓜同食,其中枣不宜与海鲜和葱同烹;菠萝不应与鸡蛋、萝卜同食,葡萄不宜和海鲜、鱼类同食;梨忌与鹅肉、螃蟹同食;芒果忌与大蒜同食;番茄不宜与黄瓜、胡萝卜同食等等。
完美搭配水果菜
适宜用来烹调菜肴的水果,随便数数不会少于百种。有经验的大厨介绍:烹饪水果菜要依据水果本身的特质和个性去发挥,加以适宜的烹饪方式,并且注意火候的控制及调味料的选用;口味不宜太甜或太咸,尽量保持水果的原汁原味,避免营养成分流失。
例如酸味较浓的水果常常被用来炖汤,代表有苹果和梨;富含纤维质的宜与高油脂的肉类共烹,像柚子皮加工后煮食,绵实可口,其味无穷;肉质清脆爽口者则适于炒,如荔枝和菠萝;果肉厚实、能久煮耐高温的,可和肉类和骨头同煮,比如蜜桃和香瓜……水果除了可用于煮汤、做菜,还可以用作火锅汤底呢。水果菜搭配食材通常是肉类、海鲜和蔬菜,当然用果汁打芡或制成果酱来配菜的菜肴并不鲜见,把果汁烩入肉香里口感更加丰富。依据水果特质而搭配,不但美味,且突出水果的鲜香又均衡营养
烙饼,锅盔,蒸馍,包子,菜卷,麦龙,菜合子。等等都是发面,
首先和面团,面粉,发酵粉,温水,可以软点有利于发面。放在比较温暖的地方发酵两个小时后。面团会是二倍。发出来马蜂窝。加入少量干面粉。排气,揉光。面团就做好了。
葱油饼。切葱花,备盐,五香粉,油。取适量面团擀开,用刷子,刷油,油不能太多。撒均匀葱花,盐,五香粉。从边上卷起来,收两边口,用手从两边同时收压,或者让卷起来竖按压,成面团,再用擀面杖擀成与电饼铛大小的面饼。电饼铛预热,抹油,或者不抹。放入面饼。两个灯会亮起来,等灯灭了。差不多就熟了。翻个面,灯会再亮起,一分钟后拔掉电源,等3-5分钟就熟了。喜欢吃干脆的可以通电多烙一会。喜欢吃香软可以拿出来放在案板用干净的抹布盖住回软。
没有做好有各种原因。我家是陕西关中地区的,与馍,饼,基本都是发面,油炸类是烫面,油饼,油炸的菜合子。油糕。烫面油饼发面馍。提出问题也没有说具体的口感,味道,以及个人的做法,无法判断不好吃问题出在哪里。
情人不过是追求刺激,如果你连家和刺激都领不清楚,你不适合外遇。
如果你俩是真爱为何不各自离婚你们结婚,所以说到底就是图刺激
既然这样 分不分有什么关系
你可以换别的情人 也可以选择以后不出去找刺激好好爱老婆




















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