导读:十多年前,我老公在广东一家公司上班,我带着三岁的女儿租住在公司旁边。中午他在公司食堂吃饭,午餐里有一只鸡腿,有时候有一整条香煎秋刀鱼,一个时令水果,他总是不舍得吃,装起来,骑车一两公里送回来给孩子吃,然后在家眯一会儿午觉再去上班。我心疼他来
十多年前,我老公在广东一家公司上班,我带着三岁的女儿租住在公司旁边。中午他在公司食堂吃饭,午餐里有一只鸡腿,有时候有一整条香煎秋刀鱼,一个时令水果,他总是不舍得吃,装起来,骑车一两公里送回来给孩子吃,然后在家眯一会儿午觉再去上班。
我心疼他来回跑着又累又热,想让他自己吃点,每次都说他不让他送回来,我说我会给孩子买,他说他就是喜欢看孩子吃饭的样子。我说你天天打包你都不怕同事笑你,他说我打包的是我份内的东西,我没多吃多占,也没把食物浪费掉,出来打工都是为了一口食粮奔命,谁笑话谁啊。这也可能是个习惯,他现在出去宴请客户,吃到什么新奇好吃的菜品还是会多点一份打包带回来给孩子吃。俩孩子小时候说爸爸是能打到很多猎物的灰太狼。
每个人的生活情况不一样,心态也不一样,一份打包带回家的饭菜,或许有人觉得不体面,不能理解,也有人看到了为人父母对孩子的爱。只要没违规,自己愿意怎么做都是自由。
首先,我会感到非常震惊和困惑。毕竟,这是一个婚宴,是为了庆祝新婚夫妇的大喜之日,大家都应该享受宴席上的美食和喜庆氛围。看到有人提前打包菜品,似乎有些不礼貌和不尊重。在我看来,这样的行为显然是不得体的。
其次,我觉得这可能与一些人的个人行为和价值观有关。每个人都有自己独特的观念和价值观,他们可能会从不同的角度看待这个问题。也许在他们看来,打包菜品是一种节省和利用资源的方式,他们认为这样做没有什么错。然而,我认为在婚宴上这样做是不合适的,因为这可能会让新人和其他宾客感到尴尬和不舒服。
第三,这种行为可能与人们的文化和习俗有关。在某些地方,把婚宴上的菜品打包带走是常见的做法,甚至被视为一种礼貌。这可能是因为在他们的文化中,这被认为是对主人的尊重和感激的表达方式。虽然我们可能不理解或不习惯这样的做法,但我们应该尊重不同的文化背景和习俗。
无论如何,我认为在婚宴上提前打包菜品并把它们带走是不合适的行为。首先,这会给主人造成困扰和尴尬,因为他们为婚宴准备了足够的食物供宾客享用,而提前带走菜品可能会让他们感到不尊重。其次,这也会让其他宾客感到不舒服,因为他们可能觉得这种行为是不合礼仪和不尊重其他人的表现。
总而言之,婚宴上有人提前打包带走菜品是一种不礼貌和不尊重的行为。我认为在这样的场合,我们应该尊重主人和其他宾客的感受,享受整个宴席的氛围和美食。
如果我遇到这样的情况,我会试图与相关人员进行交流,理解他们的动机,并通过友好的方式提醒他们尊重婚宴的规矩和他人的感受。同时,我也会思考事件背后的启示,以便未来的宴会可以更加顺利和愉快。
红白喜事折菜是近十多年的事,那时报纸广播经常提攴桌上的节约,也配发很多照片,三二个人吃顿饭,点了一桌子的莱,结果吃了一点点,吃饱转脸就走,不管是公家的钱还是私人的钱,都是极大的浪费,因此提出攴桌上的节约, 吃不了包着走,就是打包。 这一提法得到全国人民的响应,渐渐地转到红白喜事上,生活水平提高了,红白事菜肴很丰盛,剩下很多菜,过去都是倒掉,很可惜。渐渐地也有人将剩莱打包带走,我参加一个婚礼,问事人在广播里说,菜很多,若吃不了,可打包带走,为大家准备好塑料包,放在某地。攴后不少人打包,这事家主和客人都十分高兴。
好事也有做走样的时候,我听一位朋友说,他在县城参加婚礼,当服务员把菜端到桌前时,一人站起来说,我需上班,拿两个莱回家吃,说着把一盘牛肉,一盘花生米倒入包中转身便走。接着又有两人以相似理由把鱼,猪肘子等5样莱打包带走,其中一人还倒走多半瓶酒,我朋友说,他们7人在这顿喜筵中总觉少了点什么,饭后觉得喉咙中有死苍蝇存在。
我们这里红白喜事,吃不完的都会打包。无论是去酒店吃,还是在主家吃都打包。
8090年代办红白喜事没有人打包的。那个时候是晚上吃了正席,剩下的菜放到第二天早上,搬台搬椅的人吃。那时的枱桌椅子都是隔离邻舍借的。那里时都要吃三天,借东西一天,还东西一天,正席一天。
90年代之后,枱椅碗筷都有得出租了。没有那么的麻烦了。现在只吃一天了,在农村办酒席,正席都是中午吃的,正席前一天晚上准备工作的人员吃一餐,正席中午正席。吃完搞完卫生就完成了。租的歺具出租者来拉走。那吃不完的剩菜不打包,又没人吃了。浪费了。所以大家都习惯吃完就打包回家,晚上热一下再吃。吃酒席时,主家都准备好胶袋,差不多吃完,就每台发胶袋。自己喜欢那个菜,就打包那个菜。可以吃的不要浪费。在酒店吃酒席也一样打包。晚上热一下,百鸟归巢比正席还好味。
我山东临沂,以前村里办红白事,都是在家里办。红事在菜桌上有抢菜吃(女桌),但基本见不到往家里带的。现在条件好了,大事小事都在饭店里请客了,于是就偶尔出现吃完酒席打包带走的事,但只限于女桌。男桌(特别是老头子),菜基本上不怎么动。因为离孔老二(孔子)家不远,自古传下来的酒桌文化吓人。一顿酒席喝半天很正常,等喝完酒散客,男桌上菜也动不了多少,但是不能打包(受古文化影响)。
所以我们那里吃完酒席打包的只限于女客,但也是极少数人打包,因为会让人看不起。
在酒席上打包剩菜在我们湖北这个地方是很正常的事情大家差不多都是8个人维成一桌,各个聊着家常里短,饭菜上桌之后就开始大快朵颐,吃的那叫一个欢哦。不过现在人生活条件都变好了,好像也吃的不够多了,经常会有大家吃完然后回头一看就有很多菜几乎没有动的情况,一般这个时候我都会让酒店的服务员给我几个打包盒,把没有怎么动的菜打包回家,一是让主人觉得他远的菜还不错,二是本着不浪费的原则。毕竟浪费是一种很可耻的行为如果别人也这样去做,我心里会对这个人产生好感,觉得很不错当然也有边吃边打包的人,其实可以大家吃完再打包,毕竟吃酒不是一个人,是全部的人陪着一起的哦!这种行为提倡大家吃完了再打包这样更好哦!
地方风裕不一样吧,像我那里是这样的,喜事的喜事方通知你几号过来吃喜酒,你随了礼,吃不完的,可以打包带走。那天你有事没去,也可以叫人帮你打包带回来,全部的。白事的话,我们那边就没有。只过去帮忙,吃完饭就走人。
谢谢悟空老师,农村红白事,吃完酒席有人打包往家带,我个人决的是件好事。
在农村谁家有红白喜事都要请客,白事基本上都是大人去,请客有去大酒店的,也有为了方便雇厨师自己做,也是为了节省吗!但是在白事上,吃完酒席基本上没有打包。
谁家有喜事那就不一样了,赶上礼拜天,全家老少都去,图个热闹,喜庆,基本上都去酒店,吃完洒席后,有人便开始打包,把剩菜,饭都装起来,带回家去放好,吃饭时把剩菜,饭加热就能吃,也有人把剩菜饭,骨头之类的带回去喂狗狗。
可能有人会说,这种现象不好,说一些不好听的话,看不起农民,农民不卫生之类的话。
农村红白事桌上吃完饭,有些人喜欢打包往家带,你怎么看?我感觉可能是地方风俗人情不同,为人处世方面也不一样吧!
我们这里过白事,坐席比红事简单多了,八个凉菜八个热菜,再有八个蒸碗,后面上米饭面条,基本上就算没事了。八个人坐一桌也吃的剩不下什么,再说人家有人刚去世,都在悲痛之中,外面吃饭的再去打包也说不过去吧?所以直到现在我们这都是吃完饭就跟着出殡去了,没有人打包的。
在早几年,农民生活水平低,这里谁家要是娶媳妇,做满月的,一般都是在快要过年,腊月二十几左右办喜事。就是为了过完事以后,能折一些剩菜,或者是厨师没用完的肉,和一些新鲜蔬菜。因为刚办完事,家里也紧张,过年就用这些剩菜凑合了,这时候谁也知道人家过事不容易,也没有吃完饭打包一说。
现在一般也是去饭店,吃完饭以后,东家自己就出来问一下,谁家要打包给你塑料袋,东家也不在乎这些东西了。我们这一般打包也是妇女们,把桌上没怎么吃的鸡鱼肘子或者没人动过的蒸碗打包一些,老爷们都爱面子,吃完就走,没一个老爷们去打包东西的。
我没事就看看小视频,上面就有人发一些地方坐席的风俗。就看到人家端上来鸡呀,肘子呀什么的,坐席的人这时都不用筷子了,直接去用手抢。我就理解不了,现在还有人家吃不上饭吗?大家坐一起,就为了热热闹闹的,让东家办喜事也显得喜庆。这上席谁都没吃呢!你就抢过去打包,你也好意思啊!还抢的急赤白脸的,让东家的喜事也变了味。
我这里不是要评论哪里过红事怎么样!也可能是风俗使然。一个地方一样办事风格吧!真等人们都走了,你打包一些也不为过。可一上菜就开抢,这也实在说不过去吧?
我是新乐老杜,欢迎留言讨论!
每个地方都有各自不同的风俗习惯,而农村还保留着农村婚礼婚礼喜宴,我们这里红白喜事酒桌上吃剩下只有喜事有打包带走的,至于白事我们这边暂时还不多见,可能给我们的风俗习惯有关系,所以我只谈喜事酒席打包带走的一些看法。
喜事酒席打包带走在我们这边,屡见不鲜是常有的。以前办喜事待客办酒席都是在家(村上)办,自己请厨师师傅(大厨)根据客人的多少(预算)来开菜单,然后买菜在喜事的前一天做初步的加工我们俗称(破菜),喜事当天再进一步加工就可以上桌开席了。
虽然是自己做,有鱼有肉和很多硬菜吃起来非常的实在丰盛,开席是16到18个喝酒菜荤素对半,多数都是凉菜硬菜。亲朋在一起叙叙旧喝喝酒,推杯换盏后(我们这女桌上基本不喝酒只吃菜)
,随后就是(开饭)流水席开始多数都是热菜蒸菜咸汤和解腻的甜汤,宴席最后是丸子汤(丸完)和鸡蛋汤(滚蛋汤)俗称,席间不乏很多硬菜红烧鲤鱼全鸡肘子排骨酥肉扣肉。
不过现在农村条件比以前好,也有外包和去饭店待客的这样主家比较省心。不过都挺丰盛了的,难免有不合口味或着没有来得及吃的,或者吃不下的很多硬菜,剩下的都很浪费,其中有些菜就经常剩下,这时候,就有一些农村大妈会顺带着打包!其实这些菜很多都没有动过一筷子,其中还有不少的硬菜,浪费了也是挺可惜的。
酱肘子,扣肉白切鸡,红烧鲤鱼,排骨,鸡块酥肉等,况且酒席上还有很多其他的美味,而且流水席上菜 又非常的快,好吃的硬菜让人目不暇接,有些不容易吃到的硬菜就可能被落下了,因为太丰盛都吃撑了都吃不下剩下了!
农村酒席上,还是有着不少的大妈们喜欢打包的硬菜,有的人觉得大妈们打包硬菜,这样的行为不太雅观,甚至是有点过分的,但是反过来想想,这其实也是农村人的质朴,而且很多硬菜浪费了也挺可惜的!被大妈们带回家一加工,又是一道 美食 !
不过有些农村大妈,人家还没有吃完饭,就随意的打包,或者大家喜欢吃的饭菜,还没有动筷,也被她装进塑料袋,这样的行为就有点自私了!很高兴能为你回答问题希望能够帮到你!
不但农村红白事酒桌上没有吃完的饭菜,会有人打包带回家,就是城里人在饭店没有吃完的酒席饭菜也会打包带回家,这叫“勤俭节约、不浪费”,很正常,我也打包过饭菜!
每一个家庭都会有喜事、白事,都可能会“招待客人”,农村招待客人喜欢在自己家里请大厨来做,因为自己家做的价格便宜。农村的桌子常见的是“八人桌”,也有“十人桌”,如果桌子上小孩多,那么这一桌的饭菜可能会出现吃不完,吃不完的饭菜如果没有人打包,就有可能被“倒掉”。农村人勤俭节约习惯了,深知粮食的来之不易,往往都会把剩下的饭菜打包回家,就连骨头都要打包,因为家里养的有看家狗,主人吃肉喝酒了,看家狗也要过过年。
小时候家也是农村的,随父母坐桌吃席时,我们家人从来不打包饭菜,同桌的人也不打包饭菜。后来到2000年前后,我们家周围出现了很多婚宴包桌的大型饭店,从此,村里人红白事待客时,渐渐地开始在饭店里进行。
在饭店待客时,刚开始也没有人打包食物。后来慢慢发现,饭店服务员在客人离席后,把没有吃完的饭菜全部倒掉了,有些都是没有动过的饭菜,这太浪费了。从此之后,人们渐渐地开始在饭店吃完饭后,把没有吃完的饭菜打包回家。
现在,亲朋好友在饭店待客时,酒席的饭菜刚上完,服务员会很主动的给每一桌送几个“打包袋”,让客人把没有吃完的饭菜打包!
打包,是勤俭节约不浪费的好习惯,我们应当提倡。
农村酒席打包没有吃完的饭菜,我认为很正常。与其把没有吃完的食物倒掉,还真不如让亲朋好友打包拿走!
河北唐山的,我们这里喜宴酒席临散了主人家都准备好塑料袋,让大家把没有吃完的饭菜带走,尤其年长的没有到,都会事先预留出几个大菜,有时间就早些送过去,没时间就让亲人临走捎回去,这就不说了,就是吃完剩下的都是大家打包带走,不然主家也没有地方存放,这些饭菜就会浪费掉,大家打包带走回家可以再吃,主人也省了处理的时间,这是两全其美的事儿!
工作餐作为单位的一种用餐方式,对于职工的影响是巨大的,甚至对于很多职场人士来说,一个单位有没有工作餐已经是衡量公司综合实力的一个标准,简单来说,有职工食堂的单位,其稳定肯定不错,而没有职工食堂的单位,本身自然也不会有多强,但是,有些职工就在想着,将食堂的职工餐带回去给孩子吃,这样可以吗?答案肯定是不可以的。
首先,单位举办职工食堂,其本身是作为一种职工福利,来激励员工更好地将精力投入到工作中去,提高工作效率。一般来说,为了加强单位职工之间的凝聚力,有实力的单位都会选择开职工食堂,一方面可以解决家距离单位较远职工的吃饭问题,让他们在中午有更多的时间休息,减少来来回回在路上耗费的时间,以便下午上班精神饱满,更好地开展工作。另一方面,在中午吃饭期间,职工之间可以边吃饭边交流,缓解工作压力,对于工作中的问题,大家也可以互相交流一下个人的意见,提高整个工作效率。
其次,单位的食堂既然作为一种职工福利,那么享受这种福利的肯定只有职工本人。一般来说,单位食堂都是非营利性的,其经费来源有两部分,一部分是职工个人缴纳的用餐费用,大多都在一两百左右,更多的属于象征意义,另一部分就是单位经费补贴,这才是食堂运行资金的主要来源,而这部分资金是单位按照职工人头进行补贴的,而且单位食堂的伙食本身价格就很低廉,但是其丰富程度却要高出市场很多,这也是大家将职工食堂看作是职工福利的原因。
最后,对于职工食堂的饭菜,你不吃可以,但是你不能以不吃的名义,将食堂的饭菜打包回家给家里人吃。一般来说,由于职工食堂都是采取自助餐的模式用餐,这个时候你打的分量多少,由你自己决定,要是每个人都打着自己不吃的名义,将食堂的饭菜打包回家,那么最终肯定有一部分人吃不到饭菜(一般打包回家的,肯定不会只打包自己的那一份),这样就失去了举办食堂的意义,同时,这也会涉及到一个食品安全问题,将打包的食物带回家去吃,一旦出现食物中毒等类似问题,如何解决也是一个麻烦事情,最终有可能就使整个职工食堂难以在举办下去,造成所有人的利益都收到损害。
总的来说,对于职工食堂的各项规定,最为职工本人还是好好遵守,这个既是为了保护食堂本身,也是为了维护在食堂吃饭职工的利益,切记不要因小失大。
我觉得这种领导是比较好的领导。因为这种领导的举动,对于员工来说是非常暖心的。
任何公司的领导在不进行工作的过程中,通常都会拥有各种各样的应酬。而且在进行薪酬的时候,进行进行食用的饭菜相对来说都是比较不错的。所以大部分领导都会选择通过打包这些饭菜的方式,给自己部门里面的员工进行品尝。
这样的领导算是好领导。
首先领导在进行应酬之后,总是打包饭桌上的菜给员工,虽然很多人会对这种举动感觉特别不舒适。但是我个人觉得这种领导相对来说是比较好的,因为通过打包饭桌上的菜给员工,可以让员工拥有比较好的饭菜。毕竟在进行应酬的过程中,所食用的饭菜一般都是比较不错的。最主要的就是领导通过打包饭菜的方式,其实也体现了对员工的关心。
领导一般都会打包比较干净的饭菜。
最主要的就是领导在进行打包饭桌上的饭菜过程中,通常都会选择打包一些没有食用过的饭菜。因为领导在进行应酬的过程中,通常会点很多菜品。所以在进行吃饭的过程中,有一些菜品可能并没有被食用过。所以我个人觉得领导打包的饭菜相对来说都是比较干净的,而且员工在进行食用的过程中,也可以拥有比较放心的心态。
我个人的看法。
就我个人觉得对于任何领导来说,能够在工作的过程中,对自己的员工保持比较关心的态度。通常都会让员工内心拥有一种比较暖心的状态,从而也会在工作的过程中拥有比较充足的动力。让领导在进行开展工作的过程中,能够拥有比较顺利的感觉。最主要的就是能够让领导和员工之间拥有比较好的相处模式。
现在很多人的环保意识加强了,外出吃饭的时候,有些食物还没有吃完,直接不吃就太浪费了,会打包带回家吃,剩菜打包是很好的行为,不过要注意食物的卫生安全,那么剩菜打包应注意什么?剩菜打包有哪些原则?下面一起来看看吧!
1、剩菜打包的学问
1、打包的食物需凉透后再放入冰箱这是因为热食物突然进入低温环境当中,食物中心容易发生质变,而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结,促使霉菌的生长,从而导致整个冰箱内食物的霉变。
2、打包食物必须回锅冰箱中存放的食物取出后必须回锅。这是因为冰箱的温度只能抑制细菌繁殖,不能彻底杀灭它们。如果您在食用前没有加热的话,食用之后就会造成不适,例如痢疾或者腹泻。
3、剩菜保存时间不宜过长剩菜的存放时间以不隔餐为宜,早上剩的菜中午吃,中午剩的菜晚上吃,最好能在5-6个小时内吃掉它。因为在一般情况下,通过100摄氏度的高温加热,几分钟内是可以杀灭某些细菌病毒和寄生虫的。但是,如果食物存放的时间过长,食物中的细菌就会释放出化学性毒素,对这些毒素加热就无能为力了。
处理好剩饭是很重要的。当然,最好是不剩饭,按人量米下锅。如果剩下,应将剩饭松散开,放在通风、阴凉和干净的地方,避免污染剩饭剩菜勿随便吃
4、素菜不宜打包因为在素菜制作的过程当中,一般用盐比较少,做好的素菜在温度比较高的情况下放的时间一长,菜里面的细菌就会大量繁殖,硝酸盐在细菌的作用下会被还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐在自然界极易与胺合成亚硝胺,亚硝胺是强致癌物。如果我们长期食用剩的蔬菜,对我们的健康是不利的,就像长期食用奄的咸菜之类的食品患胃癌的几率就比较高。
2、剩菜的保存时间
1、剩菜不宜放冰箱
有些剩的蔬菜,特别是剩下吃不完的绿叶蔬菜,非但营养价值被破坏了,还会产生致病的亚硝酸盐。剩的蔬菜中亚硝酸盐的生成量,会随着储藏时间延长和温度升高而增多,如果将蔬菜放在冰箱中冷藏(2—6摄氏度),则其亚硝酸盐的相对不冷藏增加较少。不过绿叶蔬菜硝酸盐类较多,就算放在冰箱,隔夜吃,亚硝酸盐也会超标。
2、剩菜冷藏可放2天
剩下吃不完的肉类,或者瓜果蔬菜,用保鲜膜密封,放在冰箱冷藏可以保存两天。但是放进冰箱之前最好用浅口的碗装好,等剩菜放凉到常温的时候再入冰箱,这样食物温度会比较均匀,不会那么容易变质。
3、冰冻可放7天以上
如果剩的菜很多,估计两天内吃不完,可以用小碗分装好,密封,依次放入冰箱中冷冻,每次吃就拿出一小份。切忌反复拿出来加热,然后又返回去冷冻。食物在拿出来的时候会被空气中的细菌污染,最好是吃多少拿多少,取出来就不要放回去了。
虽然冷冻的话,剩菜的保质期会加长,但是也不是永远保质的。通常是建议1周以内吃完,至多不要超过2周。就算不变质,冷冻的时间越长,食物的营养价值也会越低。
婚宴是一种庆祝新人结合的仪式,也是一种展示地域文化的方式。不同的地方有不同的婚宴习俗,有些让人感动,有些让人惊讶,有些让人哭笑不得。我从网上搜索了一些关于婚宴上的奇葩现象,你可以看看:
打包菜:在江西赣州和周边地区,打包菜已经成为了一种普遍的风俗。一些大妈们会在开席不久之后就开始打包,有的甚至会在第一道菜上桌之前就开始行动。他们会把自己喜欢的菜肴打包回家,或者分给自己的亲戚朋友。这种现象引起了许多人的争议,有些人认为这是一种浪费和不尊重,有些人认为这是一种节约和传统。
嫁给黑人:在广东广州和周边地区,嫁给黑人并不是一件稀奇的事情。在这里,有很多中国女子和非洲男子结为夫妻,有些甚至生下了混血的孩子。这些女子大多是出于真爱而选择了黑人作为自己的伴侣,也有些是出于经济或其他原因而和黑人结合。然而,最近在一场婚宴上,一名女子的经历却引起了众人的惊讶和议论。据报道,这名女子在参加自己的婚宴时,发现自己的娘家一个人都没有来,而她的新郎却是一名黑人。这种场面在广东广州并不常见,因为在当地,娘家对女子的婚姻还是很重视和尊重的。这可能说明女子的娘家对她的婚姻不满意或者不了解,觉得她嫁给黑人太丢人了。
男穿女装:在云南昆明和周边地区,男穿女装已经成为了一种常见的风俗。在这里,新郎在结婚当天要穿上新娘准备好的女装,并且要化上浓妆,在亲友面前走秀 。这种现象被称为“扒灰”,是一种源于民间传说的习俗。据说,在古代,有一个新郎因为被敌人追杀而无法按时赶到新娘家中迎亲,于是他就换上了女装,并且把脸涂上灰土,混入了新娘家中,并且成功地把新娘带走了。后来,这个故事就被当作一个吉祥的象征,并且演变成了一种风趣幽默的风俗。