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导读：1、上海雕刻：上海雕刻分玉雕、牙雕、木雕、漆雕和石雕五大类。上海玉雕分炉瓶、人物、飞禽、走兽四类，尤以炉瓶最具传统特色。选料精细，造型稳重典雅、纹饰朴素清新，工艺精巧玲珑。牙雕品种有镂花细刻，皮雕及人物之类，造型别致、雕工细腻，其中尤以细花
1、上海雕刻：上海雕刻分玉雕、牙雕、木雕、漆雕和石雕五大类。上海玉雕分炉瓶、人物、飞禽、走兽四类，尤以炉瓶最具传统特色。选料精细，造型稳重典雅、纹饰朴素清新，工艺精巧玲珑。牙雕品种有镂花细刻，皮雕及人物之类，造型别致、雕工细腻，其中尤以细花镂雕为擅长。
2、上海织绣：上海织绣有刺绣、抽纱、机绣、绣衣、印花品、地毯和艺术挂毯七大类。上海刺绣以顾 绣最为著名，至今已有四五百年历史。上海地毯以工艺细腻、图案典雅著称，产品以手工羊毛地毯为主，还有丝织地毯等。艺术挂毯则能较好 地表现油画、中国画的艺术效果，用作室内装 饰，更显其高贵大方。
3、上海丝绸：上海是中国丝绸的重要产地和出口地之一 。绸、缎、绫、罗、锦、绉、绒、葛、绨、纺 、纱、绡应有尽有，花色繁多，深受国内外消费者的赞赏。举世称誉的“金三杯”真丝印花绸配色和谐明朗；以中国画为题材的真丝花绸，不仅有古色古香的风貌，又有崭新的表现手法， 在国际市场上独树一帜。嘉定区的徐行乡是驰名世界的黄草之乡，这里出产的黄草，具有光滑、柔软、坚韧等特 点，用黄草编织的草制品既美观大方，又轻巧 适用，是上海的传统特产。
吃的有：上海水蜜桃，进京乳腐，枫泾丁蹄，上海梨膏糖，凤尾鱼罐头，上海浦东鸡，银鱼，松江鲈鱼，城隍庙梨膏糖，上海崩瓜，猪血扁，城隍庙五香豆，嘉定白蒜，香粳稻，香芋，芦笋，浦东鸡（三黄鸡），上海高桥松饼，金泽状元糕，“五芳斋”糕团，凤尾鱼，叶榭软糕，上海龙虾片，上海全蛋萨其马，崇明酱包瓜。
工艺品有：上海木雕，嘉定竹刻，上海面塑，上海牙雕，上海绒绣，上海丝绸，嘉定黄草编，上海漆器，上海玉雕，上海砚刻，上海集云阁篆刻，上海曹素功墨，上海潜泉印泥，上海绢花。
其他有：崇明水仙花
不过我想楼主要带回去的话都必须是密封的吧……
城隍庙有很多小吃和工艺品都很不错，价廉物美，去那里找找看。另外有一些就要到他的特定地点去（例如枫泾丁蹄就要到枫泾）
高桥松饼——由小麦粉，熟猪油，豆沙，白砂糖做成，是一款非常传统的中式点心哦，虽然是豆沙，但是甜而不腻，入口即化。
进京腐乳——全国著名的优质乳腐之一，品种有红乳腐、白乳腐和玫瑰乳腐三种，色泽诱人，还富含人体必需多种氨基酸。
城隍庙五香豆——作为上海的土特产，早已闻名遐迩，以绿色食品，天然植物制作的奶油五香豆，品尝时要做到，一含，二咬，三嚼，四回味。
枫泾丁蹄——上海市郊金山县出产的枫泾丁蹄已有一百多年历史，香气四溢，肥而不腻，酥而不烂，皮肥肉鲜，滋味无穷。
工艺品有：上海木雕，嘉定竹刻，上海面塑，上海牙雕，上海绒绣，上海丝绸，嘉定黄草编，上海漆器，上海玉雕，上海砚刻，上海集云阁篆刻，上海曹素功墨，上海潜泉印泥，上海绢花。
上海是中国四大直辖市之一，经济发达不言而喻。那么去上海有哪些可以带走的特产呢？
上海特产一：城隍庙梨膏糖
传说它已经有1300多年的历史了。100年前，上海的城隍庙开了一家梨膏糖果店。由于主人善于经营，城隍庙的梨膏糖闻名中外。它是由杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、橘红等药材和白糖熬制精制而成。不同颜色的梨奶糖是由砂仁、山楂、丁香、佛手、木香、白糖等中草药制成。
上海特产二：崇明老白酒
崇明老酒是上海历史悠久的名酒。据记载，崇明老酒早在南宋时期就有酿造。它已经有700多年的历史了。上海崇明地理环境优越，气候温和，生态环境良好，降水充足，日照充足，非常适合崇明老酒的生产和储存。崇明老酒是以优质糯米为主要原料，然后采用传统生产工艺酿造而成。所生产的崇明老酒口感清甜，味道甘甜，其酿造工艺被列入上海市非物质文化遗产名录，2007年被列为中国国家地理标志产品。
上海特产三：城隍庙五香豆
城隍庙五香豆是上海最具特色的传统小吃，起源于上世纪七八十年代。城隍庙的五香豆是以优质蚕豆为主要原料，再配以草药、香精等配料，经传统手工艺烹制，最后风干而成。五香豆皮薄而蓬松，味道鲜美，清香独特。所有到上海的游客都会品尝城隍庙的五香豆，甚至会从城隍庙带一些五香豆回家送给亲戚朋友。
上海是一个充满活力的国际大都市，而且也是一个拥有深厚历史的城市。同时，上海也是一个聚集各种地方美食和特产的地方。上海特产给人的感觉是美味可口，有多种选择，不论是送礼还是自己享用都是不错的选择。
品尝上海小吃
上海特产之一就是小吃。口味多样，经典的有南翔小笼包、糯米鸡、南翔饼、蟹壳黄等。这些小吃味道鲜美，因此也成为了很多人来到上海必尝的美食。除此之外，还有很多不错的小店和市集可以一次性品尝到各种小吃。
享受优雅的上海茶文化
上海特产之二是茶。上海的茶文化很有名，而且茶馆遍布上海的各个角落。来到上海，一定要品尝当地的茶叶，比如黄山毛峰、碧螺春、龙井茶等。茶道具和茶艺表演也是上海茶文化的重要组成部分，可以让人感受到这里的深厚历史底蕴。
探索上海的手工艺品
上海特产之三是手工艺品。上海历史久远，文化底蕴深厚，因此这里的手工艺品也独树一帜。无论是早年的“朱砂壶”，还是现在的“宋锦”，都是非常有特色的上海手工艺品。这些手工艺品不仅具有很高的收藏价值，还可以作为礼物送给朋友。
选购时要留意的事项
最后，不管是购买上海特产还是其他地方的特产，选购时都要注意一些事项。首先，要选择正规的商店或市场，避免买到假冒伪劣的商品。其次，选择适合自己口味的特产，不要盲目追求价格或品牌。最后，如果要买作为礼物送给朋友，最好提前了解对方的爱好和口味，选择合适的特产。
结语
上海特产是上海文化的重要组成部分，也是来到上海必须要品尝和选购的商品之一。品尝小吃、品茶、拥有一个手工艺品等，都是体验上海特产文化的好方法。选择适合自己的特产，不仅可以满足自己的口感，还可以成为给朋友的一个温暖的礼物。
上海面塑
上海面塑是地方传统手工艺品之一。已有百余年历史。开创者当推被人称为“面人赵”的上海著名面塑艺术家赵阔明。他的创作题材广泛，内容以传统戏剧和神话传说为主。作品人物形象逼真，神态生动，色彩鲜艳丰富，被称为“立体的画，无声的戏”，在国内外享有很高声誉。他的女儿和徒弟们继承了他的技艺，在国外现场表演中被誉为“东方的明珠”、“中华之国粹”。面塑体积小，携带方便，又经久不霉不裂，不变形褪色，因而成为旅游者赠送亲友，留作纪念之佳品。
上海绒绣
上海绒绣，上海市浦东新区民间传统美术，国家级非物质文化遗产之一。
绒绣又叫“绒线绣”或“毛绒绣花”，是用彩色羊毛绒线在特制网眼麻布上进行刺绣的一种手工技艺。它起源于西欧，19世纪末传入中国，20世纪初传入上海。
上海绒绣引进之初的产品与欧洲一样，多用作手提包、拖鞋、靠垫等日用品的装饰面料，纹样以花卉图案为主，配色亦比较简单。上海绒绣使用的针法主要有呈斜点状的打点绣、十字针、扒针、掺针、拉毛以及乱针等，可视画面物象表现的需要灵活配置选用进行再创造，有着工艺精细、针法多变、厚实缜密、层次清晰、色彩丰富、
形象逼真的特点。
上海牙雕
上海牙雕是一种传统手工艺品，属于中国四大著名牙雕之一。以空灵透剔，工艺细巧，物中有情，景中有景而驰誉国内外。有镂雕细花、皮雕和圆雕人物三类。其中以镂雕细花物最具特色，与北京的圆雕、浮雕人物、广州的多层牙球、通雕花舫齐名。镂雕细花以制作船、灯、花卉、瓜果、山景、蚌景、鱼景、蟹景等景物为主，其中以鱼景最为奇特，用鱼、鸟或藕节等为外形，以镂空手法透雕出各种鸟兽、人物花草和风景，看去花中套花，景中有景，使内景与外景融为一体，十分别致有趣。
上海梨膏糖
上海梨膏糖，是上海市特色传统名点，中华老字号产品之一，著名特产。
梨膏糖是纯白砂糖（不含饴糖、香精、色素）与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种国产良药材（碾粉）熬制而成。口感甜如蜜、松而酥、不腻不粘、芳香适口、块型整齐、包装美观，由于品质优良，疗效显著，在国内外享有盛名，深受广大男女老少的喜爱。而一般糖果：是由白砂糖、饴糖、香精、色素等熬制而成。
以上四种大家可以去看一下，真的很不错。
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