导读：潮汕是名副其实的美食之都。在北方，人见面打招呼爱问：“吃了没？”可见这种招呼是老一辈儿在物质匮乏、饥饿交迫的年代，人与人之间人相互关怀的头等大事。但在潮汕，人与人见面最熟悉的打招呼用语是“吃饱啊末？”，对于潮汕人吃不是问题，似乎吃没吃好，吃
潮汕是名副其实的美食之都。
在北方，人见面打招呼爱问：“吃了没？”可见这种招呼是老一辈儿在物质匮乏、饥饿交迫的年代，人与人之间人相互关怀的头等大事。但在潮汕，人与人见面最熟悉的打招呼用语是“吃饱啊末？”，对于潮汕人吃不是问题，似乎吃没吃好，吃没吃饱才是要紧的。
潮汕人的吃，简直可以花样百出，一个星期不重样的话都吃不完。一起来“眼馋”下这些美食吧！
第一道：潮汕牛肉火锅
出了潮汕，在其他地方看到最多的就是潮汕牛肉火锅，对于一个不是草原的地方，为啥牛肉做的这么好吃？这跟地域是有关系的。“北方吃羊、南方吃牛”，既定的饮食习惯一旦突出重围，便一发不可收拾，潮汕火锅骑在牛背上便牛哄哄的北上西游。潮汕牛肉火锅最大的卖点就是一个字“鲜”，只卖当天的牛肉。“一吊血水，二吊纤维、三吊杂碎、吊龙涮4-6秒，五花趾8-10秒”，这些讲究的吃法也出神入化。
第二道：卤鹅
潮汕的卤味用“第一品”形容是当之无愧的，其中最出名的就是卤鹅。潮汕卤狮头鹅历史悠久。有一套独特的卤味技法而成为潮式卤味。长时间的焖煮，夹杂着各式香料的香味，蘸上蒜泥醋后，鹅肉肉质肥美、咸甜适口、香滑入味。一只卤鹅除了鹅头之外，还有鹅肝、鹅胗、鹅肠、鹅血、鹅卵、鹅翅等，旅游时最好点个卤味拼盘，这样能尝到卤鹅各种各样的滋味。
第三道：巴浪鱼饭
为什么潮汕人要将煮熟的鱼称为鱼饭呢？其实鱼饭原本只是海边渔民的渔家菜，他们不食麦粟，以鱼虾蚌蛤为生，所以称为鱼饭。尤其巴浪鱼饭最为有名。潮汕海产丰富，当地人擅长烹煮海鲜，支起一口锅，把刚上岸的鱼投入锅中加点盐即成。潮汕人每天清晨喝粥，下菜的菜式最常见的就是各式咸菜还有一两条刚从市场购回的“鱼饭”了。鱼饭虽然简单，表现出的是当地人崇尚本味的饮食理念，对于吃不到新鲜鱼类的内地朋友，每天能吃到新鲜的鱼虾蟹是一种何等的幸福啊。
第四道：香煎蚝烙
蚝又叫“牡蛎”。
蚝烙主要的用料是鲜蚝、薯粉和鸡蛋。好吃的蚝烙一定是鸭蛋而非鸡蛋，裹上粉浆，非得用猪肉炸，炸制一会再浇上蛋液。好吃的蚝烙一定是外脆里嫩，蚝多粉少。同时吃的时候配上鱼露、辣椒酱和胡椒粉三种佐料会更加美味。
第五道：潮式捞面
汕头最著名的潮式捞面馆叫“爱西饺面馆”，已经被认定为中华名小吃，爱西干面是潮汕很好吃的一种捞面。用精选面粉多次挤压加工而成，面条弹压又韧滑。揭阳大平铺的干面也很
潮汕特产有：潮汕牛肉丸、潮州春饼、银屏蚝烙、普宁豆干、沙浦酥糖、潮汕蚵仔煎、潮州柑、老妈宫粽球、凤凰单丛茶等。
潮汕牛肉丸
潮汕牛肉丸作为潮汕最著名的传统小食之一，已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种。
潮州春饼
潮州春饼是独具广东潮州特色美味的小吃，又名潮州春卷。它呈长方形，金黄美观，味浓香郁，皮酥脆，馅咸香。
银屏蚝烙
银屏蚝烙属潮汕地区小吃，与传统只用单一蚝仔的蚝烙有别，里面食材丰富，鲜味更上一层。
普宁豆干
普宁豆干是潮汕地区的民俗小吃，特产之一。用大豆作主要原料，掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。
沙浦酥糖
沙浦酥糖产于汕头市的达濠珠浦村，食时松脆，香甜爽口，是以花生豆为主料精细制作而成的糖食。
潮汕蚵仔煎
潮汕蚵仔煎是潮汕地区经典的传统小吃之一，蚵仔为闽南语，指牡蛎，区别于其他地区的蚵仔煎，要求“大鼎猛火厚油朥”。
潮州柑
潮州柑是潮汕地区著名水果品种之一，种植历史悠久，味甘而香，也是潮州菜常用的烹调原料。
老妈宫粽球
老妈宫粽球是潮汕地区久负盛名的传统名小食，节日食俗。它以糯米为主料，外形为六角球状，是一种口味独特的粽子。
凤凰单丛茶
凤凰单丛茶是潮州市潮安区特产，出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。
潮州工夫茶
工夫茶是潮汕一带品茶的一种风尚，以其独特、精细而闻名。所谓工夫茶，是指泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫，而且操作时必须很“工夫”（精细的意思）。
工夫茶的基本特征，可用一句话加以概括：用小壶、小杯冲沏乌龙茶。茶壶茶杯小不但可以使茶香不涣散，而且也是因为喝工夫茶往往不是为了解渴而是为了消遣、享受和作为迎宾敬客的重要手段。在当地茶自古就有待君子，清心身的意境。这一点外地人不知道往往很难理解，总怪异喝水干嘛不用大一点的杯子。
汕头牛肉丸
牛肉丸作为著名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，很是有点嚼头。
潮州手锤牛肉丸
牛肉丸作为著名的潮州小食，在潮州已有一百多年历史，牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，很是有点嚼头。
潮阳咸粥
潮汕咸粥除了潮州砂锅粥还有潮阳泡粥。因为潮汕地区是沿海一带的地方，所以海鲜丰富，连煮粥的时候都以海鲜为原材料，在加入潮州菜的独特配料，风格独树一帜，在各地都颇受欢迎。
普宁豆干
民俗小吃。用大豆作主要原料，掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。制作工序是：磨浆、除渣、煮浆、配膏、试粉、掺膏粉、拌和定卤、包块、压块、煮熟，有的煮熟后还用栀子上色。特点是外皮柔韧，内肉嫩滑。普宁市人烹调豆干的方法主要有煎、焗、炸等3种。油炸豆干更是普宁的民俗风味。其皮酥脆，肉嫩滑，清中有香。蘸以辣椒醋，更觉可口。有侨胞把普宁豆干的制作工艺带到国外，经营此项生意。
汕头橄榄菜
潮汕地区特有的风味小菜，而又以汕头所产最佳，其精湛的制作工艺可追溯至宋明时代，是名闻遐迩的潮州菜系中一身材奇葩。
为潮汕人喜啖之物，亦为佳节款待宾客这要物。潮汕芥菜，叶丰腴多汁，色泽淡绿柔和，味微甘清新，为酱菜主要原料，经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点。
饶平菜脯
菜脯，即萝卜干。因萝卜在潮汕俗称“菜头”，故称“菜脯”，是潮汕地区的特产之一。产于广东省饶平县高堂镇的菜脯更以其色泽黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚酥脆等特点而著称，深受群众喜爱。
潮安腐乳饼
闻名遐迩的潮州小食腐乳饼，没尝过的不能算真正吃过潮菜！
汕头牛肉脯
菜品口感极佳
色泽棕红，食而不腻，别有风味。
这些都是有包装的，大型有的卖。
州小吃有很多，可以带去外地的也很多、“豆沙饼”这些、“萝卜糕”，要看你要带到多远的外地咯。
如果是省内的，可以买“春卷”，就要考虑买“腐乳饼”、“豆方”、“笋粿”这些；如果是省外的。还有，现在潮汕牛肉丸有抽真空技术，可以买一些，然后自己准备些冰块，一起包起来，不过这个只能是短途运输，如果是出外省建议不要带。
以上提及的，购买地点分布于西马路头、牌坊街。
希望能帮到你
你在哪个地方，不同地方不同的，例如汕头牛肉丸，揭阳乒乓粿（有礼品盒），炮台南糖，肉脯，潮州也有凤凰单枞茶等等，对了，潮汕还有许多小糕点，这个要在小巷子找，例如什么菊花糕，花生糕，芝麻软糖啊，芝麻糕等等的，还有鸡蛋酥。我一般是带花生糕和乒乓粿还有肉脯。花生糕和肉脯可以即食，带去给同事，乒乓粿要蒸热，还有礼品盒，送长辈。有时候还会带凤凰茶。
我想买点潮汕特产送人，买什么好了，各位给点建议，谢谢！
潮汕特产美名由来天下传，在饮食方面指潮菜（即潮州菜）和农业土特产两部分组成：
潮州菜属高阶菜系，是中国最上得厅堂菜式；
而土特产包括普宁蕉柑、潮州柑、普宁青梅、惠来乌叶荔枝、潮安凤凰单丛茶、揭东竹笋、澄海樟林林檎（番荔枝）、普宁乌橄榄、莱芜紫菜、普宁青榄。
而惠来乌叶荔枝、潮安凤凰单丛茶、揭东竹笋、澄海樟林林檎（番荔枝）、普宁乌橄榄、莱芜紫菜、普宁青榄等被评为国家地理标志的名果皆遐迩闻名。
所以你可以根据自己对要送的物件来选择。
想买点湖北特产送人怎么样,买什么好呢大家给点建议,送哪些比较好武昌鱼 精武鸭脖 洪湖鸭蛋 孝感麻糖米酒
我想买点四川特产，牛肉干啊什么的，谁给点好建议？四川特产说起来就流口水啊……
泸州老窖、干桂圆、香肠腊肉、张飞牛肉、灯影牛肉……
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打算买点高唐土特产回家，不知道买点什么好，谁能给点建议，谢谢驴肉（森广 老王寨 潘佳）
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潮汕有什么好特产拜托了各位 谢谢潮汕小吃是潮汕饮食文化的一朵奇芭，历代民间点心师傅博采众家之长，搜尽地方之特产，精心制作，逐步积累形成丰富多彩，独具地方特色的美食艺术品。更以品种多样、用料讲究、制作精细、配料独特、味道可口而闻名遐迩。其中的著名品牌在潮汕俗语中都有所表现： 1老妈宫粽球-食定正知 老妈宫粽球指汕头市升平路头妈祖宫（即老妈宫）附近的顺德号的粽球。由于粽是用竹叶包裹，要开启吃了才知道味道，于是有此俗语。喻事久见人心。由于潮人有五月初五端午节吃粽子、赛龙舟的习俗。而且在南方过了端午节，气候开始转热，故俗语中还有"五月未食粽，破裘唔敢放"的谚语。 2苏南薄饼-嘴甜舌滑 苏南薄饼汕头市澄海区名产小吃，以入口即化，酥香可口为上品。以此喻某人能言善道，善于吹捧。 3靖海豆楫-好著喉衰著齿 靖海豆楫揭阳市惠来县名产小吃，香甜可口，但因质地柔韧，牙齿不好的人容易粘在牙缝中。俗语以此喻有所好必有所损。 4意溪饼-大块厚 意溪饼潮州市意溪镇名产-酥皮潮式月饼，比其他地方所产的月饼较大块，也较厚。以此喻较好的机会或较丰厚的收入。 5棉湖酥糖-无粕 棉湖酥糖现揭阳市揭西县棉湖的名产，入口即化，不留余渣。以此喻无根据的乱讲一通。 6老君堂香腐-楞楞 老君堂香腐潮州市下东平路老君堂所产姑苏香腐。质地硬韧，需慢吞细嚼。喻坚韧。 7海山虾米-大插 海山虾米揭阳市饶平县三百门盛产的对插大虾干。以此喻有大的收入来源。 8狮头鹅-大只雅 狮头鹅汕头市澄海区名产，个头大，体态优雅，肉质鲜美。俗语以此喻高大健美之人。 9潮州柑-碰桶 潮州柑潮汕名产，个头大，汁多肉美，以前长期为出口外销产品。 10赤内琵琶鸭背柿 赤内、鸭背地属潮州市潮安县的归湖镇，是有名的水果之乡，一个盛产琵琶，一个盛产柿子。 11陈桥阿妈惊吊瓜溪东老爷畏麦 陈桥、溪东都属潮州市，一个盛产青瓜，一个盛产麦子，大家久食生厌。 12南畔洲菜头-痛窟 南畔洲菜头汕头市澄海区盛产的良种萝卜，个头大。传说某农民一天早上下地，发现萝卜被盗，地里只剩下一个个的大窟窿，面对如此场景，老农只能对着窟窿心疼被盗的萝卜咋那么大个。由此喻损失惨重。 13猪肠胀糯米 猪肠胀糯米即糯米香肠，潮汕有名小吃。用糯米和各种馅料塞入猪肠制作而成，皮薄，馅饱，圆鼓鼓的。俗语以其外形喻某人衣着太过紧束身肢。 14棉湖豆干-热单畔 棉湖豆干揭阳市揭西县棉湖镇的名产。吃时把豆干放入油锅中煎，只煎一面，使其半边焦黄味道香脆，另半边仍然乳白鲜嫩，吃起来别有风味。俗语使用同音相关的手法，喻单相思。 15无可奈何舂甜 甜，潮人用糯米和红糖蒸成的一种糯米年糕。由于不易变质，方便储存，同时又耐消化，能吃饱肚子。是过去坐红头船到海外打工者必备的食品。由于飘洋过海，出外打工，是事出无奈，故有此叹。
记得采纳啊
我想买电吉他了，请高手给点建议,谢谢[吉他教学]怎么选购电吉他2007年01月12日 星期五 上午 09:561挑一把适合自己的电吉他
学琴的心态其实很重要，有的是单纯喜欢音乐，有的是听了很多摇滚之后想自己玩（我是
这种），也有看了别人在玩自己也想试试（我高三才开始学吉他，是我们班第一个学吉他的
，结果我买琴半年之内，我们全班20人有三分之一都开始学吉他，买了琴的就有4个， xle
e也是其中之一）,不同的心态决定了需不需要重视装置，听了谢停封之后想弹琴和听了大门
之后想弹琴是绝对不一样的，前者就不必看下去了。
如果只是玩玩，木琴其实足够了。因为想把电琴玩明白精力和财力都是必不可少的。只有
一把300块的二手spider加一个恐龙音箱，有些技巧就根本没法儿练。别跟我说只要我刻苦什
么都能克服，不是那么回事儿，连音准都保证不了，泛音都打不出来，你说再刻苦有啥用？
？
真的决定了要玩电琴，其实也就是说至少兜里有了2000多大元（在少的话我真没辙了，艰
苦奋斗吧）。买什么样的琴就看有多少闲钱了。比较可能的价位有这么几种：
a:1000左右
这种价位只有国产琴。其实国产没有人们普遍说的那么烂（虽然大多数比较烂），现在市
面上比较多的squier其实音色已经很不错了，跟墨分很像，像到如果周边做的好听不出来区
别的程度，而它们价钱差了三倍！当然不是说squier就跟墨分一模一样了，一分钱一分货
，用料和做工都是不一样的（不过说实话我恨透了墨分的做工，让人恶心，比美分差远了）
。还有一种假的les paul形状的琴，可能打着epiphone的商标,也可能是别的商标，也是一千
多，音色还可以。
说到squier和墨分音色一样可能会让人奇怪，毕竟价格差了那么多。其实很好理解，因为决
定琴的音色特征的主要是琴体的形状和硬体结合方式，用一位大师的话说，好的电吉他首先
是一把好的声学吉他，把电吉他的原音量放大到和木吉他一样，这时好琴和差琴就听出区别
了。换言之，squier和墨分一样的琴体形状，一样的bolt on结合方式，所以音色的特点是一
样的。注意我说的是特点。同样假epiphone也有和真的一样的音色特点。不要强求完全相同
。因为，毕竟是1000块的琴。
b:3000-4000
这种价位的琴选择余地就比较多了。我捡市面上比较多而且我也了解一点的说。
fender:一般是墨分，就是墨西哥产的fender，fender的音色特点就是干琴饱满明亮，有一种
刚性和韧性，失真看怎么调了。srv和clapton都是典型的fender音色，srv的干琴和轻过载音
色绝对是我听过的最好听的。建议大家听一下，可以有个一般感性的认识。手感上，高把位
有一点不好弹，其他都可以，一般有小摇把。比较常见的型号4700和4600。
epiphone:一般韩产。音色特点是干琴音头很重，淳厚，但和弦扫拨比较浑浊。失真solo有惊
天地泣鬼神之感，比如slash，粘滞有韧性，表达强烈的感情非常适合。手感上玩高把位基本
不可能，没有摇把。
ibanez:这个牌子估计是在华销量最大的，原因之一是广告做得好。当然这不是说质量就不好
，
ibanez绝对是以上三个牌子里工艺最好的一个，墨分是做工最粗糙的至于音色，大多吉他手
不喜欢，原因是没有生气，冷，没有自己的独特个性。不过话说回来，没有个性也是一种个
性,ibanez用单条拾音器时可以把音色调的很像fender，而且比fender干净（也就是说没有那
种“味道”）用双条时比较适合做失真，做强力和弦绝对是三个牌子里最好的，solo我喜欢
用琴颈处的拾音器，调的好的话可以很像steve vai(这正是ibanez最大的卖点），注意，不
可能像satriani话说回来，其实vai的音色我并不喜欢，比joe的难听。也就是人家技术好。
总之，ibanez的失真可以做的非常光滑，有歌唱性。手感上，我觉得是三种牌子里最好的，
而且有大摇把。b，我用的就是ibanez rg450
总结一下，fender干琴音色是最好的（for me),无论和弦还是solo。但不适合做金属。epip
hone作solo干琴和失真都可以非常有味道，但高把位很难弹。ibanez每什么个性，但什么都
能玩（别跟我说你要玩blues)而且手感特别好，能玩很夸张的东西（因为摇把很强）。选择
什么牌子主要还是看喜欢什么音乐风格。喜欢老摇滚或者blues,jazz之类的一定不要选iban
ez!另外，不推荐墨分，他的音色比美分差不少，而且做工那叫一个烂~
2 效果器和音箱
有了电吉他没有电吉他的音箱，那就跟白买一样。所以做预算时把装置放一起考虑！
怎么选效果器和音箱也要看想干什么。一般无非自己玩和组乐队两种。（b不要考虑效果器
和音箱在2000以下的组合，出不来好声音）
a:自己玩。当然需要好音色，两种选择，音箱模拟器或吉他音箱。音箱模拟器可以满足录音
和练琴的双重需要，而且音色绝对好，首推v-amp,我用的就是这个。练琴有个耳机或多媒体
音箱就够，录音直接进电脑line in，简单到 级。如果不满足于耳机练琴，想要 点儿
，那就选一个好音箱。roland cube 30是不错的选择，他发出的声音绝对让人不敢相信。而
且内建很多数字效果，足够用了。以上vamp底价在1500，如果能1600买下来就很不错了。cu
be30 得2000来块。
b:组乐队
估计看这篇文章的大多是学生，组乐队前最好三思，麻烦很多的，包括成员间关系的协调，
音乐取向的不同，还有很多无法预见的麻烦。。拿我们乐队来说，上学期决定组，一开始是
贝斯刚开始学，然后是期末考试，然后是没有排练场地，然后是没有装置，然后是有了装置
但遇到了期中考试。。结果我们从组乐队到现在只排练了6个小时不到，但演出已经有4，5场
了。。很怪吧，总之，学校和外边是不一样的。
决定组乐队了，就必须考虑排练的装置，显然一个音箱模拟器是不够的，至少需要一个1500
块以上的音箱。首推cube30因为有这个什么都够了。别的如果能遇到二手fender或marshal
l什么的一定抓住机会，2000来块可以买到4000的箱子。（我们的bass箱就是这么买的）
如果乐队演出多，最好有个音箱模拟器，特别方便。插到调音台上就能用。
再说一下关于单块吧，模拟器再牛，也是不可能发出真正在好的现场听到的那种声音的。那
种声音只能靠真正的电子管音箱得到。比如vinnie moore来华演出时只用一个marshall jcm
800和一个dd3(延时），其他什么效果器都没用，但声音就是牛比，很大原因就是音箱。毕
竟模拟器模拟的物件就是它，说明我们最终想达到的就是它的效果。单块效果器最好和牛比
箱子一起用，或者在模拟器前串一个booster我就是在vamp前串vox v830(菜花看了莫生气h
iahia~~~)
最后说一下关于买的问题，吉他装置是个销量小的东西，所以琴行利润很大，即便底价也比
进货高很多，所以别指望占太大便宜，最好有认识的业内朋友帮忙，可以省下很多钱。
我自己装置不多，但帮人买的装置有三万多了。总结的经验就是砍价适可而止，否则假货烂
货就没准出现了。另外一定要有懂行的朋友在。
