给老公做什么汤补呢

老公0118

给老公做什么汤补呢,第1张

给老公做什么汤补呢
导读:*枸杞冬瓜鲜 将去皮冬瓜、净肉、用刀切成片或条,放入开水锅中飞熟起锅。放少许油,把葱、姜片炒出香味,加入鸡汤,放入枸杞和冬瓜,依次放入盐、胡椒粉,用微火烧两分钟,用淀粉勾芡,淋香油即可。 特点:清淡爽滑,味道鲜美,是消暑首选的佳肴。

*枸杞冬瓜鲜

将去皮冬瓜、净肉、用刀切成片或条,放入开水锅中飞熟起锅。放少许油,把葱、姜片炒出香味,加入鸡汤,放入枸杞和冬瓜,依次放入盐、胡椒粉,用微火烧两分钟,用淀粉勾芡,淋香油即可。

特点:清淡爽滑,味道鲜美,是消暑首选的佳肴。

*三鲜鱼丸

原料有鱼肉、火腿、香菇、胡萝卜。将去骨刺和皮的鱼肉加入蛋白、盐、酒,挤成小丸子,置入清水锅中,然后烧至快滚沸时即可。另用一锅放入少许油,把葱、姜片炒出香味后加入汤或水,放入火腿片、香菇片、胡萝卜片炒匀,勾薄芡即可。

特点:鲜嫩可口,色泽美观。

腔骨炖海带

原料有海带、腔骨。将腔骨或海带切成小块,起锅上灶,放入少许油、葱、姜、花椒、排骨,炒出香味,放入汤,开锅后加入盐和海带,至熟即可。

特点:味鲜滑嫩,清爽可口。

*鱼香肝尖

原料有猪肝、木耳、冬笋、青椒、胡萝卜。将猪肝、木耳、青椒、冬笋、胡萝卜切成棱形片。起锅,放入少许油、豆瓣酱、葱、姜、蒜末煸香后,放入糖、醋勾成汁备用,把猪肝滑熟,加入开水煮熟后的木耳、笋片、青椒、胡萝卜和鱼香汁,炒匀出锅即可。

特点:酸甜可口,葱姜蒜味郁浓。

1、花生

花生能入肺经和脾经,具有很高的药用和食用价值,不仅能补脾而且能补肺。花生油中含有的亚油酸,可把胆固醇分解成胆汁酸并且排出体外,防止胆固醇在血管壁沉积,预防动脉粥样硬化,保护心血管。花生中含有大量锌,能促进儿童大脑发育,增强抵抗力和记忆力,同时可激活中老年人大脑细胞,延缓衰老。

2、板栗

现在天气越来越寒冷,一般胃病和抵抗力差的人群容易出现反酸,脾胃失调或胃部疼痛。板栗能入脾经和胃经。不仅含有丰富的膳食纤维、糖类以及维生素而且淀粉、脂肪和微量元素含量也很高,可达到延年益寿以及健脾养胃、补肾效果。

3、山药

冬季不仅仅滋补脾胃,还要滋补肾脏。山药是冬季上市季节,能归肺经、脾经和肾经。足少阴肾经、足太阴脾经和手太阴肺经都属于阴经范围。山药正好能走阴经,可达到补脾肺肾和益气养阴效果。

4、羊肉

冬季天气寒冷,可选择温性食物,比如羊肉或狗肉可达到驱寒、暖胃效果,同时也能滋补气血,属于冬季进补好食品。冬季可以吃羊肉火锅或喝羊肉汤。

5、白萝卜

白萝卜又被称为小人参,还有大量水分。白萝卜中含有丰富的膳食纤维、淀粉、矿物质以及酶类,可达到生津止渴以及健胃消食效果,而且能宽肠通气和止咳化痰,能缓解因为吃肉太多所引起的上火。

6、鸡肉

鸡肉中含有优质蛋白质,对于抵抗力差、全身无力以及月经不调和体虚的人群,可以坚持喝鸡汤,能增强抵抗力和免疫力。

7、桂圆

桂圆能养心养脾,不仅能补心血而且能调节心血失调所引起的胸口闷痛、气喘及心悸。另外也具有安神效果,缓解失眠多梦、易醒问题。