简单好做的日式便当饭团，怎样做轻松完成呢？
导读： 1、简单好做的日式便当饭团，怎样做轻松完成呢？2、20分钟完成3道菜！让孩子轻松带着吃的校外教学便当3、儿童爱心便当怎么做如何做好吃4、适合给小学生带的便当5、宝宝食谱之：10款世界杯足球便当6、电便当可以做那些好吃的7、幼儿园小朋友便当

• 1、简单好做的日式便当饭团，怎样做轻松完成呢？
• 2、20分钟完成3道菜！让孩子轻松带着吃的校外教学便当
• 3、儿童爱心便当怎么做如何做好吃
• 4、适合给小学生带的便当
• 5、宝宝食谱之：10款世界杯足球便当
• 6、电便当可以做那些好吃的
• 7、幼儿园小朋友便当怎么做

之前看电视剧的时候就羡慕日本电视剧里面的便当了，看起来非常的精致，好像自己也能拥有一份，但是现在我们中午上班基本上都是点外卖，已经很少人自己带着便当去上班，中午的时候吃了，但是这样带便当的现象在日本还是很常见的，家庭主妇们都心灵手巧，不一会将能将精致的便当做好了，让我们这样的家庭主妇也着实的羡慕。

今天来给大家就分享一个我刚学会的一个饭团做法，看起来有食欲就不说了，各种作料也是十分的丰富平衡，做法还简单的不得了，就算是之前没有下过厨房的小白也还是可以轻松就能驾驭的。

这样做出来的小饭团不管是做成便当还是，早餐或者午餐的时候吃都是非常棒的，材料简单，基本上家里面都有，不要将午餐肉的盒子也扔掉哦，后期是一个非常重要的道具呢。

午餐肉饭团

——所需食材——

午餐肉1盒，大米150克，玉米粒50克，胡萝卜50克，海苔适量，生抽2大勺，米醋1大勺，食用油适量。

制作步骤：

1、准备好了所有的食材，自己可以放自己喜欢的食材，我放的是玉米还有胡萝卜。准备一小点就行。

2、把米饭先煮好了，还可以准备剩饭，大米淘洗一遍然后加入适量的清水然后焖就行了。

3、把玉米粒掰下来，一粒粒的清洗干净，胡萝卜控成丝，锅里面烧开水，把玉米粒放进去焯熟以后捞出来，控干水分以后备用。

4、午餐肉切成6片，锅里面倒入适量的食用油。 我们在给午餐肉开盖的时候注意不要让午餐肉的盖子将自己的手划破了。把午餐肉放进去煎至两面金黄了以后捞出来备用。

5、煎午餐肉的原锅放入胡萝卜还有玉米粒，快速的翻炒均匀就可以了。再将米饭倒进去，加入1大勺米醋，2大勺生抽。

6、翻炒均匀了以后把海苔碎再放进去，翻炒均匀了以后就可以关火了。注意不要将米饭炒糊了。

7、午餐肉的盒子，盖上一层保鲜膜。再将米饭添进盒子的四分之一，压实。再将午餐肉放进去，再次压紧实。

8、最后将保鲜膜提出，取出来饭团，再包上一条海苔就可以了，是不是看起来就非常的有食欲，10分钟就能搞定的早餐或者是午餐都不是问题，还可以当成便当给孩子带去学校里面吃，材料简单，至需要午餐肉，米饭还有海苔 这3种食材就可以了。轻松几步就能搞定，大大的饭团吃上2、3个肚子就是饱饱的。

小贴士：

1、午餐肉的盒子不要扔，用它压饭团很好用。

2、米饭可以现煮，也可以用剩米饭。

3、饭团还可以放寿司醋来代替生抽还有米醋来调味。

孩子校外教学的便当怎么带？除了菜色，让孩子方便用手拿着吃更是重点。日本知名便当达人野上优佳子精选自己的招牌菜单，提供家长只要20分钟、一个平底锅即可完成的远足便当食谱。

远足对孩子来说，每个看到的东西都很新鲜，这时最推荐做起来简单方便又能直接拿着吃的三明治和配菜，让孩子轻松带着走。

远足时，比起享受吃便当的时间，孩子们一定更想赶快吃完，特别是我家儿子，吃饭速度不快，但总是想早点吃完跑去玩！这时候就要准备 比平常的分量少一点、吃起来方便的形状，并放入他最爱的食物 来制作便当。

可以拿着吃的汉堡、一口大小的花椰菜和小番茄，是我们家的招牌菜单。不用特别限定面包种类， 用孩子好拿的圆形或椭圆形餐包 来做即可。让孩子在午餐时间时不要手忙脚乱，而是能和朋友一起开心用餐、全部吃光并尽兴回家，这才是最重要的。

1 糖醋鸡胸肉 2 太阳蛋

3 清炒花椰菜

将食材夹入小圆面包中，做出汉堡三明治！

台湾广厦提供

4 甜煮地瓜

5 小番茄

糖醋鸡胸肉

台湾广厦提供

● 一人份：167 kcal

● 烹调时间：12分钟

材料（两人份）

鸡胸肉1/2片（150克左右）、盐‧胡椒：各少许、太白粉适量、酱料A（番茄酱1大匙、酒1大匙、蜂蜜1/2大匙）、沙拉油 1小匙

做法

1 先去掉鸡皮、切除肉比较厚的部分，让整体肉片厚度均匀，再切成容易入口的片状。用盐和胡椒 调味，并裹上太白粉。

2 沙拉油倒入平底锅中加热，放入步骤1用中火煎3分钟，翻面后盖上锅盖，再煎2分30秒左右。

3 将混合好的酱料 A 倒入锅中加热，边翻炒边注意不要烧焦，让肉均匀裹上酱汁，炒到完全收汁即可。

甜煮地瓜

台湾广厦提供

● 全部分量：166 kcal

● 烹调时间：15分钟

材料（两人份）

地瓜100克、糖1/2大匙、酱油 2小匙、水100毫升

做法

1 用蔬果刷把地瓜皮刷洗干净，切成1公分厚片，泡水去除涩味后沥干。

2 将水、步骤1和糖放入锅中，开大火加热，沸腾后转成较弱的中火，盖上锅盖继续煮5分钟。

3 加入酱油煮到收汁后关火，直接放凉。

清炒花椰菜

台湾广厦提供

● 一人份：47 kcal

● 烹调时间：5分钟

材料（两人份）

绿花椰菜4朵（约60克）、盐1小撮、胡椒少许、橄榄油2小匙

做法

1 将每朵花椰菜再对切成一半。

2 橄榄油倒入平底锅中预热，放入步骤1用中火炒到上色。盖上锅盖后焖30秒，最后撒上盐和胡椒调味。

烹调小秘诀

花椰菜不用先烫过，直接下锅煮就可以了。想在短时间内确实煮熟，把每朵花椰菜对切成一半就能更快完成。

主料米饭一碗 胡萝卜一根 小番茄5个 生菜一棵 鸡蛋4个 西兰花一棵 香菇3朵 毛豆适量 小香肠一根 培根一条 海苔片一片

辅料植物油少许 黑胡椒少许 鱼露少许 食盐少许

六一儿童节爱心便当的做法步骤

1 西兰花切成小朵，洗净。

2 胡萝卜去皮切片，可以用模具压出可爱的造型。

3 毛豆剪去两边，香菇用小刀切出花朵的造型。

4 锅中烧热水，加少许盐和油，然后倒入西蓝花，胡萝卜，汆烫熟，然后继续煮毛豆和香菇，煮熟即可。

5 培根切片后在锅中煎出油分。

6 将西蓝花绿色的花朵切掉一部分，掰碎，胡萝卜少许切碎，和煎好的培根放在一起加少许黑胡椒拌匀。

7 鸡蛋打散加鱼露或者耗油，盐，煎成蛋饼卷起来，然后再煎第二层，一直到卷成厚厚的厚蛋烧。

8 厚蛋烧晾凉后切成薄片和一部分厚片。

9 米饭在保鲜膜上摊开后，加入培根西蓝花馅，包成饭团。

10 饭盒内生菜铺底，将米饭饭团做成兔子的形状，边上搭配一些小番茄，西蓝花，小香菇。

11 用剪刀将海苔剪出兔子的眼睛和嘴巴，用胡萝卜做成红脸蛋和部分装饰即可。

12 厚蛋烧还有小香肠搭配一些水果装盒，可以将小香肠和毛豆用牙签穿起来，做成可爱的小串串。

13 用海苔剪出小黄人的图案，将厚蛋烧装扮成可爱的小黄人。

14 时令的一些樱桃、草莓水果，也是小孩子的最爱，还可以补充维生素。

15 最后，再做一些简单的调整和装饰，放几片薄荷叶，美味又可爱的儿童节便当就做好啦。

适合给小学生带的便当：家长可以为孩子准备一些米饭、蔬菜、肉类等食材，放入便当盒中。

便当的简介：

便当，又称盒饭，即盒装餐食。宋代靖康年间，有一种小衣，逼窄贴身，左右前后四缝，用纽带扣，称之为“便当”。是一种内衣，和食物并没有关系。这种形式在绍兴年间有所收敛，但到了景定年前又恢复了原样，多始于内宫，逐渐上行下效，播及远方。

便当一词最早源于中国南宋时期的俗语“便当”，本意是“便利的东西、方便、顺利”，一词传入日本后，曾以“便道”、“辨道”、“辨当”等表记，后反传入中国是源于日语弁当。其专指盒装餐食，更多已简化翻译成Bento了。

台湾地区的便当通常用于午餐、外卖、工作餐等场合。

历史沿革：

便当一词最早出现于中国的南宋时期，后传入日本。在日本桃山时代（十六世纪下半叶左右）出现了现代便当的雏形，即把饭菜摆在专门的便当盒子的便当。当时的大名和贵族经常在赏花和看红叶时携带便当。江户初期的便当，极为简陋，顶多是几个握饭团，再添些许酱菜而已。

中期以后，庶民生活水准大大提升，便当也随着豪华起来。种类不但有“赏花便当”、“观剧便当”、“游船便当”，更有“幕之内”便当，在彼时正是于观剧中场休息时吃的便当，现在则泛指菜肴很多的便当。当时的“幕之内”便当的确非常实用，握饭都是扁扁圆圆的。

饮食文化：

日本便当，都是一些谙熟骗术的人做出来的。拿寿司便当来说，那最好吃最有色彩的，一定放在上面，比如蟹子寿司，那橘红色的蟹子，是众星捧月里的月，先“色”夺人，卖相一流。

去掉蟹子之后，便每况愈下，一层比一层暗淡。原来，寿司的配菜也分为上、中、下三等，卖的时候是依次从上而下排放的。

导读：世界杯的日程已经进入尾声，作为一个小球迷的妈妈怎么能在世界杯期间闲着呢，给儿子做世界杯足球便当就是对他的最好只吃和鼓励，也让孩子吃得非常开心，看看这位妈妈在世界杯期间的便当杰作吧。

其实，我完全不懂足球也从来不看球，偏偏家里却出了个小球迷。世界杯一来，爱足球的娃要吃足球便当，好吧，麻麻满足你。不过有个条件，咱们要一起学习，共同进步。

于是，娃娃每天负责观看体育新闻或重播，向地质专家的爷爷学习那些国家都在哪个州，在地球的哪个位置。麻麻则负责调研这些国家都有哪些好吃的，再根据每天的战况，结合自身实力，绞干脑汁给娃娃整一个“世界杯便当”带去学校。

6/16便当日记

世界杯开幕了

昨晚和小朋友拉了钩，答应今天一定给他做足球饭团。世界杯也开始几天了，咱看不懂足球就看看帅哥养养眼吧。便当里插几面帅哥队的小旗子，权当给帅哥助威了。中国队早已不屑在小小的地球上跟那些菜鸟队们玩儿，所以早早地就坐了直升机，把队旗插到了另一个星球的最高峯!

言归正传，今天的便当有点“冷”：两个紫苏梅干饭团，黑毛猪和牛心菜的的冷呷哺、小盒子里是芝麻酱蘸，冰镇蜜糖小番茄，甜味玉子烧，曝腌柚子黄瓜。上届预言帝章鱼保罗也来凑个热闹，还有一只“猪脚”(其实是很好吃的紫苏火腿肠啦)。水果是当季的葡萄和苹果。

6/17便当日记

德国4:0大胜葡萄牙

还好昨晚是德国赢了4：0。好吧，那就捏四个国旗小饭团吧。搭配德式煎土豆，芦笋牛肉卷，黄豆粉拌四季豆，和百欧欢的有机小番茄。

昨天水果带了葡萄，结果狠狠滴坑了葡萄牙一把，今天果断换了水蜜桃。应该不会再发生新的惨案了。。

6/18便当日记

昨晚有巴西&墨西哥的一场比赛。不知为什么，莫名地一直期待巴西能赢。

当巴西妹遇上墨西哥

早早地调查了两国的代表菜，巴西的国菜Feijoada太复杂，我这点水平实在做不来，墨西哥卷饼相对就要容易很多。于是决定，梅干糙米饭，切一块菠菜饼做一面大大的巴西国旗，上几块巴西烤肉、搭配蔬菜色拉+荞头，剩下的菠菜饼加上烤好的鸡肉做成墨西哥鸡肉卷，齐了!今天的主题：当巴西妹遇上墨西哥。(哥能赢了妹才怪了!)。

6/19便当日记

西班牙和荷兰同是家乡菜

昨天下班前发现夜里有西班牙队的比赛，西班牙的一切我都很喜欢，当即就决定今天做一个他们的家乡菜：西班牙土豆鸡蛋饼。没想到早上起来一看新闻，他们居然真的就这么回家去了!

结论：以后小朋友参加高考那天绝对不能给他吃鸡蛋!

荷兰只去过阿姆斯特丹，印象中没啥特色菜，和老欧洲的其他国家也都差不多。就做一道以前吃过的蘑菇炖肉丸吧。

一早从调肉馅，炸肉丸开始，忙乎了好一阵终于完成，实在看不出特色，只能放上几根荷兰豆以明正身。

水果又是百欧欢农场的有机小番茄，颜色真热闹，味道更是一级棒!洗蕃茄时突然意识到，敢情这些足球强国的国旗，好多都是“番茄色”呀!

6/20便当日记

之前因不知道乌拉圭足球队，被身边的某资深球迷给彻底鄙视了一回。

火速求助万能的百度，方知乌拉圭竟然号称是一个“只有烤肉和足球”的国度。

吃鱼的碰上了吃肉的

今日便当：英伦代表Fish & Chips，对阵乌拉圭招牌的炭火烤牛肉。小盒子里是吃烤肉用的蘸料。

英乌大战结局，吃鱼&薯条的终究还是没能赢了吃肉的，看来小朋友喜欢吃肉还是有道理的。

水果是大连产的有机大樱桃，真美味!

6/23便当日记

今天偷个懒，让小盆友吃顿凉面吧。

韩式炸酱面

昨晚正好有韩国队的比赛，就加了些洋葱丁和青豆，做了个“韩式炸酱面”。

搭配柠檬盐腌的黄瓜，炸土豆饼，小番茄，水果是老家送来的醉李和杨梅。

6/24便当日记

今天是克罗地亚对战墨西哥。

克罗地亚对战墨西哥

早上起来用苹果刻成克罗地亚国徽的红白格子，橙色(小番茄)意喻着墨西哥人的快乐和豪爽，今天倒过来，先把水果盒准备好了。

米饭上洒了“八叶拌饭料”和小银鱼乾，瞬间变身绿茵场。两边分别是克墨两国的代表菜：克罗地亚的Sarma(酸菜炖圆白菜肉卷)，和墨西哥的Chili Con Carne & Tortilla Chips(肉酱炖杂豆&墨西哥玉米片)。另有配菜煮黑豆、西兰花、黄瓜片。。

6/26便当日记

日本料理可选择的代表菜太多了，最后还是选了一个做起来最简单的寿司。哥伦比亚料理虽然不熟悉，但感觉南美各国的料理都应该差不多。

翻翻三毛的《哥伦比亚纪行》，书中提到当地有一种“芭蕉叶包着有如中国糉子的米饭”，Bingo!就是它了!

日本对哥伦比亚的生死战

趁着夜色上老妹家的小院里砍了一片漂亮的芭蕉叶，当了回铁扇公主，很仔细地背回家，连夜清洗、水煮、擦乾，包饭(香菇糯米鸡)、再上锅蒸20分钟终于完成。

海苔寿司卷，搭配4块香煎鳕鱼、4个高汤鸡蛋卷、4朵西兰花(后来掰碎了)，对阵一个芭蕉叶糉子和一粒小番茄。

甜品是昨晚用冰糖煮的糖水杨梅，小朋友大爱。

6/27便当日记

小盆友念叨了几天的美国汉堡终于有了出场机会。

美德大战

德国队看上去过于强大，用一半实力对付美国队应该就够了，所以，今天的便当是一个美国小汉堡对阵半个德国热狗。搭配三种德国香肠(烟熏维也纳、德国白肠、图林根)和各色蔬菜组成的色拉，还有半个煮蛋。

汉堡里的牛肉饼是今早现做的。牛臀肉绞成肉糜，加盐、黑胡椒、肉蔻粉、意式混合香草盐、蒜泥、姜汁、料酒、橄榄油、再加入炒熟后放凉的洋葱末一起搅拌上劲，做成丸子后拍扁，放入平底锅用中小火慢慢煎熟即可。

调料带了两种，蓝色小盒子里是焙煎芝麻色拉酱，热狗前面的缝隙里还塞了一包Kagome的番茄酱。

一，蛋炒饭。

其实便当的准备并不需要特别的复杂，只要我们大家兼顾到了营养就可以了。蛋炒饭就是不错的选择，在早晨的时候用一碗米饭以及一颗鸡蛋，再加上一根火腿肠以及一些切碎的青菜炒一炒，就可以做出来金黄香酥的蛋炒饭，宝宝通常情况下都喜欢吃这样的便当。

二，寿司。

如果我们更喜欢比较精致的食物的话，那么推荐给宝宝制作寿司。用专门的制作寿司的工具把紫菜铺在上面，然后均匀的铺上一层糯米，再把我们切好的黄瓜条以及蟹棒，鸡蛋，肉松等调料卷到紫菜里面，然后均匀的切成块摆放在便当盒里面，就可以做好寿司了。如果我们大家想要兼顾营养的话，可以加入一些鱼肉或者是鸡胸肉，这样宝宝既可以吃到菜也可以吃到肉和米饭，是一举三得的事情。

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三，土豆沙拉便当。

为了不让宝宝挑食，推荐大家在准备便当的时候要多加一些蔬菜，或者是多加一些有营养的食物。比如说今天给大家推荐的就是土豆沙拉便当，把土豆煮熟之后和一些青菜搅拌在一起，可以加入一些番茄酱或者是沙拉酱，这样宝宝会更喜欢吃。当然了，如果宝宝特别喜欢吃土豆泥的话，也可以直接用土豆做成土豆泥，然后再加入一些蒸好的米饭就可以了。

四，鸡蛋饼。

家里面有电饼铛的人也可以自己制作鸡蛋饼，把活好的面擀成面饼的形状，然后放在电饼铛里面，均匀的在两面刷上油煎至金黄，然后再打上一个鸡蛋，就可以做出来非常好吃的鸡蛋饼了。宝宝如果还喜欢吃其他的东西的话，可以把生菜以及香肠卷在鸡蛋饼里面，这样就是一顿非常丰盛的午餐。

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营养便当的准备并不难，只要我们大家足够用心，就可以做出来宝宝喜欢吃的食物，养成良好的习惯可以让宝宝生长的更加健康快乐。

温馨提示：

请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。

1

米饭分成2份，一份用鲑鱼拌饭粉（可以用番茄酱、樱花粉代替）拌好，分别包保鲜膜捏成一个大圆饭团和一个小圆饭团，做小朋友的头和手，剩下的米饭加盐调味，分别包保鲜膜捏成一个梯形和一个长条型做小朋友的身体和手臂

2

蛋皮切成半圆形，将边缘切开，包保鲜膜在头的上方做帽子

3

为了让帽檐部分更突出一些，剩下的蛋皮切成长条，贴在火腿或者切片芝士上，再一起切出来

4

小朋友的身体和手臂分别包海苔再包保鲜膜固定，等海苔和饭团粘合的时候，如图把头和身体装进便当盒，把3的帽檐围在帽子上，穿意面和头部固定

5

手和手臂穿意面固定，手臂再和身体如图穿意面固定

6

海苔剪出小朋友的刘海、眼睛、鼻子、嘴巴，火腿片用粗吸管摁出脸颊，切片芝士用裱花嘴下端摁出更大的圆形切半做领子，蛋皮如图切出包的形状

7

全部配件在如图所示位置涂沙拉酱贴好，可以黏米粒在瞳孔里，完成~