导读：一、凉拌油豆皮1、一张油豆皮，用凉开水浸泡2个小时，锅内烧开水，滴上一些食用油，下入油豆皮，迅速过一遍开水捞出。2、胡萝卜和黄瓜，分别切成细丝，可作为配色使用，适量的大蒜切碎，一些香菜提鲜，萝卜丝也下入锅中烫一下，大约20秒钟。3、把大蒜摆
一、凉拌油豆皮
1、一张油豆皮，用凉开水浸泡2个小时，锅内烧开水，滴上一些食用油，下入油豆皮，迅速过一遍开水捞出。
2、胡萝卜和黄瓜，分别切成细丝，可作为配色使用，适量的大蒜切碎，一些香菜提鲜，萝卜丝也下入锅中烫一下，大约20秒钟。
3、把大蒜摆上，用热油浇上，激发出蒜香味，然后加2勺醋、半勺盐、半勺糖、1勺蚝油、1勺生抽、1勺辣椒油，翻拌均匀就行。
4、油豆皮这样做太好吃了，隔老远就能闻到香味，光看着就很想吃了，爽口开胃，香味醇厚，下酒又下饭，清爽开胃，很受家人欢迎。
二、凉拌腐竹木耳
1、黑木耳提前浸泡5个小时，腐竹浸泡3个小时，都要进行1-2分钟的焯水，新鲜的黄瓜一根，一定要先拍再切，这样的口感更好吃。
2、大蒜拍扁切碎，香菜切段，小米椒切段，装入盘中备用。
3、碗中加入小米椒、蒜末、辣椒面，淋入热油，边倒边搅动，激发出香味，加半勺盐、半勺白糖、1勺生抽、1勺陈醋、适量芝麻香油，搅拌均匀。
4、将木耳、腐竹、黄瓜依次放进盆中，炸一些花生米，一并放进去，倒入调好的料汁，用筷子搅拌均匀，最后一步放香菜，开胃爽口下饭，营养丰富解腻，想喝点儿小酒的时候，还是一道不错的下酒菜。
三、凉拌芹菜叶木耳
1、黑木耳提前用冷水泡发，泡软后尽快捞出，时间久了，会滋生细菌，大火焯水1分钟左右，捞出过凉水，控干备用。
2、芹菜叶子同样下入锅中，滴入几滴食用油，焯水20秒钟，捞出过一遍凉水，攥干芹菜叶多余的水分，放在案板上，随意切上几刀。
3、放入蒜末和辣椒碎，接着加入1勺盐，1勺糖，1勺生抽，1勺香醋，烧一些热油倒在上面，热油更能激发香味。
4、黑木耳拌芹菜叶就做好了，常吃有益健康，一年四季均可食用，多滋多味，几分钟即可出锅，凉凉的脆脆的，开胃饭前小菜。
凉拌的意思表示放在一边，不去管，或者表述还没有没有可行的办法。如：“那怎么办？”“凉拌。”
凉拌是一种非正规场合的回答用语，通常用于回答“怎么办”的问题。例子：
1、2012年8月22日梁静茹爱久见人心专辑北京签唱会上，主持人问道：“静茹，明天就是七夕情人节了，你却还要去郑州宣传，你老公怎么办啊？”梁静茹：“哎，凉拌呗！”
2、恶意欠薪老板被判刑 没钱支付薪酬，被欠薪的工人该怎么办？目前只有“凉拌”。
扩展资料
其他网络用语：
1、我有点方：该流行语分别产自不同的地方，“我好方”的意思是“我好慌”，来源是很多直播网站里的主播都有口音，经常说“我好方”，于是被水友们传颂开来就成了流行语。
2、厉害了我的哥：一名中学生军训时玩王者荣耀被教官抓住了，然后教官帮他把这把游戏玩完了。而在游戏过程中，教官开启了大杀特杀的模式，无限超神，队友纷纷表示：厉害了我的哥!
3、真香：指一个人下定决心不去或去做一件事情，最后的行为却截然相反。 现在主要用来表示某人预计的事情和最后的结果截然不同的一种心理状态。
法国人离职退休或者岗位调换而离开常驻地,一般会在工作结束的时候办一个鸡尾酒会(apéro de départ / pot de départ)可以提前通知同事,信里订好时间地点(一般直接在公司的茶水间),准时到场,一般就持续1个多小时,不太延误各人的回家时间
饮料方面: 准备几瓶红酒/白葡萄酒/香槟或者气泡酒(避免高度酒,毕竟很多人结束还要开车回家),也准备一些无酒精饮料给不喝酒的人,比如果汁,可乐等
吃的方面: 准备一些开胃零嘴,在法国一般是开心果,薯片,小开胃饼干(TUC之类), 预算高一些的再加一些香肠,切片可以直接冷食,或者一些冷开胃菜比如熏三文鱼,干火腿之类注意避免热菜(必须趁热吃的那种),因为所有同事不可能全部准时过来,而且热菜如果要全程保持温度需要加热的小炉子,在办公室弄麻烦而且气味不好闻全部餐点切片切块配牙签,方便取食 如果弄中国特色的,可以整些凉菜,比如猪皮冻,凉拌菜(注意不要弄太多汤汁,不方便取食),寿司也很受法国人喜欢
pot开始后等大概的人差不多到齐,负责人可以说一段感言,并给离开的同事送一个集体准备的礼物(一般都不贵,心意最重要,尤其是准备坐飞机离开的话易碎大件物品特让人头疼),然后大家随便吃一下(不需要到吃饱的地步)就结束了
当然是主人点菜了，主人先提早到饭店点菜，要弄清楚客人是否有忌口的食物，告诉服务人员先不要做，等客人来了给他看你点的菜满不满意，就行了。菜要有凉菜，汤（有的是按位上的，要弄清楚）热菜，鱼，主食，饮品酌情。一般饭店都有标准菜吧，就是都给你配好了，你酌情加减就行
