在茶席的设计中应该遵循哪些基本原则呢

2024-02-29 15:36:02 女朋友 0 155

在茶席的设计中应该遵循哪些基本原则呢,第1张

在茶席的设计中应该遵循哪些基本原则呢
导读：设计思路：一个单亲家庭，女儿要到外地去读书，母亲临别时为远行的女儿整顿行装并冲泡一壶祁门红茶，无限关爱与牵挂均在茶中。陶器是中国最传统的家用饮具，带有家庭特有的朴实感与温馨感，故用陶质茶具。雀尾壶让人联想起母鸟对小鸟的喂养，中国向有“乌鸦反

设计思路：一个单亲家庭，女儿要到外地去读书，母亲临别时为远行的女儿整顿行装并冲泡一壶祁门红茶，无限关爱与牵挂均在茶中。

陶器是中国最传统的家用饮具，带有家庭特有的朴实感与温馨感，故用陶质茶具。雀尾壶让人联想起母鸟对小鸟的喂养，中国向有“乌鸦反哺”的传说，用此茶具表示母亲对女儿的呵护与期望，期待游学的女儿能学业有成，将来能报效国家，孝养母亲。场景宜简洁

根据茶席设计的主题，选择或布置场景，场景包括自然环境、室内环境的大背景。

西湖龙井茶席设计需要注重环境自然、文化意境和品茶口感的结合，以下是几个设计要点：

1地域感：西湖龙井茶的特点之一是它的地域感，因此茶席设计需要充分考虑它果香、香气、口感等特色，将自然景观、茶文化等元素融入茶席设计中。

2空间布局：茶席设计要充分考虑周围环境和客户的需求。茶席内的空间布局应符合品茶的需要，建议分为接待区、品茶区、品鉴区和休息区，各区域应道道相通、紧密联系，使茶席的空间有连贯性和流畅性。

3色彩：茶席设计需要选择符合自然和文化主题的色彩。龙井茶以绿为主色调，可以搭配天然石材、木质材料、绿色植物等，营造自然、清新、雅致的氛围。

4灯光：茶席的灯光设计要充分考虑人体生理结构和心理感受，配合环境气氛来调节客人的情绪。可以采用暖色调的照明，达到营造温馨、舒适的效果。

5室内装饰：茶席室内装饰要达到简约、自然的效果。可以考虑悬挂龙井茶文化的、字画等，以及一些绿植、花艺等元素来增添室内的生机和自然气息。

6氛围营造：茶席设计需要考虑氛围营造，可以配合龙井茶的品饮、制作、文化等元素，选取不同的背景音乐、视频，营造出不同的氛围，增添龙井茶品饮的情趣和趣味性。

7设施：茶席要配备高档的咖啡机、饮水机、电视、收音机、音响设备等，给顾客创造一种高品质的品茶环境。另外，建议茶席提供WIFI等服务，方便顾客享受品茗时的休闲娱乐。

设计理念：

本设计以“山水之间，茶味浓郁”为主题，将自然与人文有机结合。在杭州这座城市里，最有代表性的便是西湖及其周边的自然景观，而杭州人骄傲的文化遗产则是龙井茶。因此，我们将这两者结合，创造出一种独特的体验，让游客在欣赏自然风光的同时，品尝世界闻名的龙井茶，感受杭州的独特魅力。

设计特色：

1接待区域

接待区域设计极简，以天然材料打造出简单大方的氛围。唯一的装饰品是一个展示龙井茶叶的玻璃罐。通过这种清爽的设计风格，鼓励游客沉浸在自然与茶文化的氛围中。

2茶室

茶室与接待区域的设计风格一致，用天然材料打造。茶桌采用花岗岩制成，与木制椅子相得益彰。装饰品以龙井茶庄园景观画作为主题，陈列在墙上。这里是一个完美的轻松之所，游客可坐下来，听取茶艺师的讲解，品尝龙井茶，享受愉悦的时光。

3龙井茶席布置

为了展现龙井茶的艺术之美，我们选择了传统的低桌，以有机红木打造，配合细腻的茶具，创造出一种优雅、高雅的氛围。茶艺师会根据客人的需求定制一份龙井茶意，选用新鲜的茶叶，一步一步向游客展示如何泡制出一杯美味的龙井茶。在细心呵护下，游客品尝到的不仅仅是茶香，还有带给人心灵的安宁、返璞归真的奇妙感觉。

总述：

在西湖龙井茶席设计中，我们致力于将自然与文化融合，展现杭州城市的特点和文化魅力。游客可以感受到龙井茶和自然风光的完美结合，品尝到传统茶艺的精髓，以及每一杯龙井茶所蕴含的历史和文化底蕴。我们希望这样的设计能够成为一个极具特色的地方，向游客展现出杭州城市的丰富多样性和独特魅力。

淡墨幽兰

1、主题阐述:兰花，有着淡雅的色彩，给人带来幽静，清淡的花香，沁人心脾。铁观音茶因其有独特的兰香而得到很多爱茶人的喜欢，最雅致的事情,大致就是一边欣赏着君子风范的兰花，一边泡着有兰香的铁观音了。安静于生活，安安静静地喝那一杯茶都是生活的喜悦。一席茶台，可见心性，手捧茗香，归于平静，归于淡泊，宠辱不惊，如人一生，总要洗尽铅华返璞归真。

茶席设计结构:采用中心结构式，器具选择崇尚自然简单。以兰花刺绣茶席为铺垫，成套白瓷茶具呈弧形布于茶席中间，右置随手泡、茶道组，左置水盂、茶荷左右对称，体现品茗人自得其乐的闲适状态。音乐:古琴禅修。

2、动态演示:

第一道雨润万物:滚烫的沸水落入杯中，轻摇慢转，清洁茶具，提升杯温，如和风细雨，清风拂面，使茶叶的色、香、味充分的体现出来，以表达对在座各位的敬意。

第二道赏兰识茶:茶荷里备着今天冲泡的铁观音，绿褐鲜润的色泽和着它紧结的条索显得煞是可爱。

第三道落兰入碗:取适量茶叶，置于杯中，如淡墨幽兰，含熏待清泉。

第四道细水长流:注水时细长缓和，沿碗口右至左回旋入水，茶叶浸泡在沸水中，缓慢舒展。

第五道清泉净兰:热水遇茶，茶叶伴随着热韵飘舞，激烈的滋润触动茗香，水波渐停，茶叶经过充分温润和舒展，茶汁呼之欲出，茶香弥漫。

第六道幽兰入境:铁观音冲泡好以后，及时将茶汤倒入公道杯中，茶汤环绕流出，似曲水绕楼台，绵绵不尽，诗情画意。

第七道平分秋色:将茶汤均匀斟入品茗杯中，斟茶七分满，留着三分情，用一杯清茶传达泡茶人的热情好客，烹出香茗献良朋。

第八道敬奉佳茗:温暖馥郁的茶汤，是生活百味里纯净的赋予。愿此刻，您能体会此般情感，此中滋味。一盏茶香，一杯浓情，传递的是情谊，是祝福。

第九道闻香品兰:铁观音独具清香雅韵，冲泡后，天然天然馥郁的兰香清香四溢，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉。酌饮此杯，一口润喉，齿颊留香;二饮滋味，苦涩甘甜，;三酌回味，喉底回甘。一盏香茶，细细品味的也不再只是茶味，时间似乎无比漫长，又转瞬即逝。

3、各位，我的茶艺表演到此结束。“一杯香茗酬知己，重逢还忆铁观音”，愿这缕缕茶香给你们留下美好的回忆，同时也祝各位身体健康，心想事成。

“一方茶席，或大或小，或内或外，或东方或欧美，尽管面貌各异，其中紧密关联的只能是人心与人性。”

而关于茶席，无法回避的始终是设席者的内心。茶席在某种程度上，是设计者的一面镜子，映照的是茶师的内心。

而如何去设计一方带有自己痕迹的茶席？需要厘清几个关键的信息。

01茶席目的

为什么设席？是每一个茶席呈现之前要深刻思考的问题。只有想清楚了这个问题，你才会对自己的茶席设计有一个全面的认识。你要突出茶、突出器、突出茶席意境？只有你确定了茶席目的，才能进行下一步的思考。而在想清楚茶席目的之后，也要考虑茶席场合。如果只是自己设席，展现茶席的美学理念，完全可以按照自己的意愿设置自茶席，但茶席是在整个茶空间或者茶会里的一部分，那在表达自己的同时还要思考怎么去和空间、茶会贴合。

02茶席主题

茶席是艺术，茶席不是将茶席元素简单地堆叠在一起，而是根据茶席的主题，结合自己的美学理念，按照一定的美学原则将其排列组合。茶席主题，是茶席灵魂所在，也是承载茶席设计者对当下茶席的一种全面的理解。茶席设计，要高度和茶主题贴合，同时还要让多数人能感受到其主题。

03茶席对象

不同的茶情境里，茶席呈现方式也不尽相同。而设计贴合茶场景的茶席，才是最好的茶席，妥帖而不张扬，能融合到整个茶会的情境中。要充分考虑茶席受众，不将茶席设计作为自己技艺的一种炫技，而是实实在在地呈现在具体空间中，感受到茶席的魅力。而且要在茶席中充分考虑使用性，做到美与用兼顾。

从功能走向审美，从生活走向艺术。提高茶席之美，是每一个茶师应该具备的能力。怎么提高自己的茶席水平？

多看。多看其他人设计的茶席，在看的同时思考茶席优缺点，假想自己同一情境下自己会怎么设计。茶席艺术，也是一种艺术，所以需要充分吸收其他艺术优点，看书，思考，是必不可少。

多练。要上升到艺术层面的东西都需要不断地练习。在没有达到纯熟之前，再多的概念都是苍白。茶席也需要不断练习不断，改进。

多学。茶席设计是一种技能，也是可以通过专业训练，让自己得到更好地提升。职业化地技能培训，是茶席设计最快地提升方法。

关于茶席设计我们应该具的综合能力包括：工艺美学、礼仪美学和民俗美学等。

所谓茶席设计，就是指以茶为灵魂，以茶具为主体,在特定的空间形态中，与其它的艺术形式相结合，所共同完成的一个有独立主题的茶道艺术组合整体。

茶席设计是由不同的因素结构而成的。由于人的生活和文化背景及思想、性格、情感等方面的差异，在进行茶席设计时可能会选择不同的构成因素，在这里，我们仅以一般的基本构成因素加以叙述。

茶席的布置一般由茶具组合、席面设计、配饰选择、茶点搭配、空间设计五大元素组成。其中茶具是不可或缺的主角，其余辅助元素对整个茶席的主题风格具有渲染、点缀和加强的作用，在设计时可以根据主题要求，选择全部或部分辅助元素与茶具组合配伍。