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导读：鲜奶吧项目的创业门槛不高，能够得到的70%以上利润，是乳饮品行业中热度较高的创业项目，从选址、培训、运营指导，到研发支持、营销活动等方面有相应的扶持，能够帮助创业者收获属于自己的成功事业，即使是没有多少经验的创业者也能在总部的帮助下成功开店
鲜奶吧项目的创业门槛不高，能够得到的70%以上利润，是乳饮品行业中热度较高的创业项目，从选址、培训、运营指导，到研发支持、营销活动等方面有相应的扶持，能够帮助创业者收获属于自己的成功事业，即使是没有多少经验的创业者也能在总部的帮助下成功开店不用愁，是一个创业好选择。
两种创业模式：自主开店、加盟开店
自主开店需有相关经验并做深入了解，新手建议加盟
以加盟为例，做一下前期预算及利润分析
开店主要费用有：加盟费、房租、装修费、辅料、人工、水电杂费。
1、加盟费2万~5万不等（分品牌），具体看做产品线不同来定。一般包含设备、技术培训等；
2、以三线城市为例，鲜奶吧选址可以在小区学校附近，店址性价比高，2~3万/年；
3、鲜奶店面积30~40平。轻装修重装饰，费用6000~8000元；
4、前期开店需提前准备开店原料、辅材费用在5000元；
5、人员工资人均4000元/月；（开店后支付的部分）
6、水电杂费3000元/月；（开店后支付的部分）
总体的投资费用：6~10万元。从投资的资金与其他项目对比，奶吧项目前期投资小。
鲜奶吧的经营模式是以会员+零售。
新开店试营业活动期间可开发会员200人，每位会员月消费200~300元。（需活动支持）
零售部分每天500~800之间。
一月下来营业收入在55~8万元。总体利润是在70%左右。
月利润=385~56万。
试营业结束后（一般2个月后）可举行正式开业大型活动，可迅速吸纳新会员并能促进老会员再消费充值。
三个月后店面进入稳定期，一般来说这时候的鲜奶吧店可维护的会员在400~500人左右。
三个月左右可实现回本。
当然可以啊，前景很不错，我做了快4年时间了。
不管是鲜奶吧，还是其他项目，如果要赚钱，经营方式一定是最重要的。
我和大家讲下我开鲜奶吧的故事，可以给大家一个参考！（都是真实经历，可以点赞收藏，方便以后随时查阅）
2018年我决定开一家鲜奶吧，我也是看中了这个行业的发展趋势，几乎成为每家每户不可缺少的饮品之一。
开之前，我也分析了这个行业的现状，大多数店都是牛奶为主，各别几款酸奶，产品很单一。经营模式还是比较传统的，给顾客配送上门，几乎全年无休，非常辛苦，利润不高。
因为我自己就是生物食品专业，并且也做过几年营销策划，我便对这个行业进行了升级！
首先我在产品方面做了升级！
我将店升级为鲜奶吧+酸奶店的模式，产品有巴氏鲜奶、老酸奶、果粒酸奶、手摇酸奶、紫米酸奶、桂花米酿酸奶、五谷酸奶、水果捞、酸奶冰淇淋、0卡糖酸奶等等。
通过对产品的升级，我的顾客覆盖群体更佳广泛，不仅有小孩、年轻人，还有中年老年人，这样利润更大。
经营模式我也做了创新！
传统鲜奶吧配送上门，不仅顾客对店面了解少，采购种类少，利润上不去，而且店里很冷静，并且还多一个配送人员工资。
我主张顾客进店自取，我只需要在选址的时候，选择回家必经之路就行，顾客进店后，看到各种各样的产品，顺手就会拿很多，营业额自然翻倍。而且店里还省去了一个员工工资。
目前我店开了4年时间，会员1300多，生意也非常稳定。
果是送奶上门的，一般来说工作时间都比较早，一般都承诺订奶户在早上七点钟之前把牛奶送到家门口的奶箱子里。这样的话，你需要清晨4、5点接(或者去取)你负责的片区的牛奶，然后按订户的和要求，把不同花色品种的产品(比如高钙、鲜牛奶、酸奶)分送到户。
有的送奶工还要负责一些场开拓，回款，客情关系处理等事情。
如果是送大区域的话，基本同上，只是不分到家门口，可能是送到各分发站。
一般来说，每天都要做，勤快点，主要是上半天的活儿。有的可以把同区域报纸和送奶结合起来。
可以借助地图，或者是先查看路线，以节省时间
3000-5000元，由公司为员工购买保险。朝七晚五。
鲜奶配送首先要选择正规的鲜奶生产厂家。这样才能保证质量和客户的服务。你可以联系当地正规鲜奶生产厂家，咨询厂家对鲜奶配送工作的要求，即可得到最好的指点。
据统计，2016年全国城配市场规模有10000亿，是快递行业的2到3倍。同城货运司机1300万人，是出租车司机的7倍，城市配送市场未来发展前景广阔。
城市配送属于专业的物流配送服务。不同于全国联网专业物流公司的物流服务，城市配送仅提供一个城市从A点到B点之间的短距离物流配送，通常满足“多种产品、单方收货”，或者“单一产品，多方收货”两种不同的需求，配送物品主要以数量大、体积大的货物为主。
当前同城货运仍处于行业发展初期，市场参与者众多，竞争较为激烈。整体来看，同城货运市场规模达到万亿，未来同城货运市场将向有序竞争市场过渡，行业弊端将随着行业竞争更加规范。
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