香港过年年货（年关将至，港人会备哪些年货？）

2022-11-08 18:05:02婴儿064

香港过年年货（年关将至，港人会备哪些年货？）,第1张

香港过年年货（年关将至，港人会备哪些年货？）,第2张

农历新年越来越近了。以前香港会举办很多大型花展，也会有很多内地游客来香港买年货。但是自封闭以来，很多游客都来不了香港了。以前人山人海的购物天堂，变成了只属于香港人的节日。更糟糕的是，从上周五(1月7日)开始，香港政府再次实施防疫“辣”措施，关闭酒吧、游戏中心、浴室、健身中心、主题公园、博物馆等。，并取消一切大型活动和不必要的聚会，给原本喜庆的气氛蒙上阴影。

香港过年年货（年关将至，港人会备哪些年货？）,第2张

但是，在疫情严峻的当下，为了公民的人身健康，一切工作都应该向防疫让步，这是可以理解的。毕竟，没有人愿意在“病毒就在身边”的支配下，在恐惧中度过新年。

幸运的是，防疫措施并没有完全限制市民们准备过年的“脚步”。虽然夜市被取缔了，但许多市民已经开始在家里准备自己的年夜饭。所以很多香港人还是在注意防疫，同时为即将到来的新年做准备。香港人一般会在年货包里装什么？

香港过年年货（年关将至，港人会备哪些年货？）,第2张

线上线下办年货

说到购买年货，许多香港人最喜欢的地方之一是展销会。由香港中华厂商联合会(厂商会)主办的展销会，是香港历史最悠久、规模最大、参观人数最多的大型户外展览嘉年华，每年都会吸引市民。两年前因疫情关闭。今年，第55届交易会于2021年12月11日至2022年1月3日线下举办，正好在“防疫辣招”落下帷幕之前；而“网上交易会”将举办至1月10日，这也是“线上+线下”双轨并行的首次。为期24天的展览人山人海，吸引了超过100万的参观者，并实现了近10亿港元的总销售额。看来在疫情下，香港人对年货的热情还是很高的！

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贸易展览会的官方照片

据外媒报道，除了日用品和家用电器，鲍鱼、响尾蛇、花胶、牡蛎都是大众的心头好。中国的传统节日都讲究用心良苦，香港人过年也不会忘记中国的传统，用心良苦的菜也是家人团聚的必备菜。传统上“牡蛎”和“好”的读音相近，所以会有“繁荣的市场”，在“生菜蚝油”中也会有这样的意思。

香港过年年货（年关将至，港人会备哪些年货？）,第2张

外媒报道官网截图

中西合璧的贺年小食

香港过年年货（年关将至，港人会备哪些年货？）,第2张

说到香港的年货，很多人可能还停留在“瑞士糖”和“金沙巧克力”的印象中。事实上，包括中西文化在内的许多香港本地年货，一直深受大众欢迎。

很多香港人过年都会准备“满满一箱”。“整箱”多为圆形或多边形，分为多个隔间，内装各种年货小吃。瓜子一般放在中间隔间。当客人来拜年时，主人会赠送一把瓜子，意思是“抢钱”，以此来丰富客人的新一年。“整箱”里有很多种零食。糖莲子、糖冬瓜、糖莲藕等八种甜食，统称为“八糖”。还有小口枣、油角、煎饺等油炸食品，统称为“油子”。这些都是香港人春节前集中采购的年货。此外，国外的新零食也逐渐被纳入“整箱”，如日式点心、欧式巧克力、西式饼干等。

香港过年年货（年关将至，港人会备哪些年货？）,第2张

发官网截图到户

“整盒”里的零食都有自己的含义:糖果代表甜蜜的幸运，带着微笑的枣意味着“永远微笑”，油角意味着“新的一年里崭露头角”。

寓意十足的甜品

香港过年年货（年关将至，港人会备哪些年货？）,第2张

香港人凡事都很重视迷信，凡事都要选择好的寓意和预兆。因此，在年货储备中，很多寓意吉祥的甜品也成为了餐桌的“永久客人”。

1年糕

在香港，过年必吃的一种传统食物是年糕。年糕与“年高”谐音，表示收入、职位或子女一年比一年高。

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新年年糕(图片来源香港鸿福堂)

2个蛋卷

在香港，近几十年来从未被淘汰的新年礼物是蛋卷。蛋卷，圆，团圆快乐；金黄色，满屋都是金，甚至吃了一地的蛋卷，也是繁荣昌盛的象征。