公司半夜煮变质发臭的食物给员工吃,怎么举报？
导读：公司半夜煮变质发臭的食物给员工吃，遇到这种情况，首先可以录音录像，同时保留变质发臭的食物作为证据。然后可以拨打工商部门或者卫生部门的电话举报。如果不行，可以直接打报警电话。让警察介入处理。　　为规范公司食堂管理，给就餐人员创造一个安全、卫生

公司半夜煮变质发臭的食物给员工吃，遇到这种情况，首先可以录音录像，同时保留变质发臭的食物作为证据。然后可以拨打工商部门或者卫生部门的电话举报。如果不行，可以直接打报警电话。让警察介入处理。

　　为规范公司食堂管理，给就餐人员创造一个安全、卫生、优美、舒适的就餐环境，我特意为大家提供了公司食堂就餐管理细则，欢迎参阅。

公司食堂就餐管理规定 范文 1

　为了加强就餐管理，保证就餐秩序，营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，特制定做好公司伙食及用餐后勤保障工作。特制定此管理办法。

　第一条、 公司为员工定时供应午餐，就餐时间统一规定为：午餐时间：12:00—13:00 (就餐时间随季节调整再行通知)

　第二条、 严格遵守就餐时间，不得提前或滞后用餐，保证在规定时间段就餐完毕，超过规定时间，食堂不再提供用餐，避免提早用餐或占用办公时间用餐等不遵守时间秩序的情况出现。

　第三条、 自觉维护就餐秩序，按照先后次序排队取餐。取餐时也要注意保持秩序，做到耐心等待和相互礼让。

　第四条、 公司为每位员工统一配备餐具一套(饭盒以及饭勺一个)，自行保管，也可放置茶水间的餐具柜统一保管。若有遗失，自行负责购置新餐具。

　第五条、 公司指定就餐地点为洽谈室、司机休息室，所有员工均只能在此两处就餐，(董事长、总裁除外)，违者罚款50元/次。

　第六条、 用餐时要注意保持安静，禁止高声喧哗、起哄、敲碗等不文明行为，一经发现，第一次口头警告，第二次直接罚款罚款50元/次。

　第七条、 用餐提倡节约，支持光盘行动，反对浪费。就餐时所有员工，视自身情况而定，吃多少饭菜打多少量。用餐结束后，米饭多于20粒，菜品残羹多于餐具容量四分之一的，一经发现，第一次口头警告，第二次直接罚款罚款50元/次。

　第八条、 用餐时，不得将饭菜残羹随意丢弃在餐桌上，同时，不得随地乱扔乱丢。用餐后，各人员必须将自己所坐位置卫生清理好。每天实现轮班清点卫生检查制，一旦检查不合格，第一次口头警告，第二次直接罚款50元/次。

　第九条、 用餐结束后，残羹倒入垃圾桶内，所有人员自行清洗各自餐具，必须在茶水间清洗餐具，不得在其他地方清洗餐具，以免堵塞下水通道。

　第十条、 对食堂的饭菜质量有意见者，可向办公室协商解决和完善。办公室整理后及时对好建议进行采纳、改进。促进食堂的健康运营，切实为员工做好后勤保障。

　第十一条、 就餐登记和外来人员就餐规定

　一、 员工凭工作证用餐，外来人员就餐凭临时就餐卡;

　二、 公司各部门每天上午10点前，必须将本部门当日就餐人数报至前台;

　三、 与公司有业务往来的外来人员就餐，一律实行登记报批制度，由相关业务部门申请报办公室批准后，方可安排就餐。

　四、 公司员工亲属在公司就餐，由员工本人向办公室提出申请，其就餐费用从该员工工资中扣除。

　第十二条、 食堂物品采购由食堂负责人提出申请，办公室安排人员进行定期不定期市场询价，安排采购人员进行采购，食堂负责人进行质量和数量的验收，做到相互配合，相互监督。

公司食堂就餐管理规定范文2

　为规范公司食堂管理，给就餐人员创造一个安全、卫生、优美、舒适的就餐环境，特制定本规定。

　一、员工就餐管理

　1、 用餐时间：

　早餐：7 : 30——7：45

　午餐：12:00——12:30

　晚餐：18:00——18:30

　2、 非就餐时间员工不得随意进入食堂。

　3、 员工应按时就餐，如有特殊原因需提前或延后就餐的应由本人提前通知食堂工作人员，否则，用餐时间以外，食堂不提供用餐。

　4、 就餐人员应文明就餐，不拖拉座椅，不大声喧哗并自觉保持食堂，餐桌，餐厅及周边环境的卫生清洁，吃剩的饭菜自觉清理干净倒入垃圾桶内，严禁将剩菜剩饭倒入洗碗池，以防堵塞下水管道，违者除自己疏通下水管道外，每次罚款50元。

　5、 就餐人员应按照自己的饭量盛饭，避免造成浪费，浪费饭菜罚款处理一次10元。

　6、 未经许可任何人员不得私带物品到厨房加工。

　7、 严禁私自带领无关人员到食堂就餐，如工作需要，报上一级领导批准后提前通知食堂工作人员。

　8、 就餐人员对伙食有任何意见或建议均可向主管人员反应。大家群策群力，共同搞好食堂建设。

　二、就餐人员伙食费缴纳及管理

　1、 公司实行双休日工作制，每月按22个工作日计算，就餐人员每人每天就餐费定为10元，每人每月220元。并于每月11日前将当月伙食费交公司财务室。

　2、 公司就餐人员除工作需要外，尽量在食堂就餐，每月缴纳伙食费后，只要在食堂就餐达到5日，非工作调动，一律不予退伙。

　3、 外来人员就餐除提前申请并获批准外，员工一律不得随意带人到食堂用餐。批准用餐的外部人员，由财务室按每人每餐10元收取就餐费用。并自觉遵守就餐相关管理规定。

　三、食堂工作人员管理

　1、 食堂工作人员应树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德，认真负责，文明服务，用心调剂伙食，避免无为浪费，做到进菜质优价廉，饭菜可口卫生，荤素搭配合理，营养调剂均衡。

　2、 坚持实物验收制度，搞好成本核算，做到日清月结，账物相符。办公室验收记账，财务室对账结算。

　3、 食堂工作人员应根据当天的食谱计划采购，并确保采购肉菜食品的质量与安全。

　4、 严格遵守清洗消毒程序，确保各类餐具用品符合国家卫生标准，使就餐人员有安全可靠的饮食健康保证。

　5、 加强厨房及炊具、灶具的维护保养，始终保持厨房及各类炊(灶)具的清洁卫生，延长其使用寿命。

　6、 加强防火、防盗、防毒相关知识和常识的学习应用，自觉养成用后随手关闭液化气总阀门和及时断开用电设备电源的良好习惯，防止操作失误出现意外和造成损失。积极为就餐人员创造优美、绿色、干净、卫生、安全放心的就餐环境。

公司食堂就餐管理规定范文3

　一、为创造一个整洁、干净、安全、舒适的就餐环境，做好后勤服务工作，保证员工就餐质量，特制定本制度。

　1、本规定包括员工就餐管理及食堂卫生环境管理。

　2、本制度适用于公司职工食堂及全体员工。

　二、员工食堂就餐时间为早餐:7:00--7:20 午餐：11:30--11:50 晚餐：18:00--18:20，就餐时间如有变化另行通知，请所有员工按时就餐。如因工作需要推迟就餐时间，应提前通知办公室，以便食堂做好准备。

　三、距家3公里以内的员工除工作需要外，原则上不得在食堂吃午餐。

　四、就餐人员必须按需盛饭打汤，以吃饱为原则，不许故意造成浪费。

　五、员工用餐后的餐具放到食堂指定地点，不得在食堂随意乱放，食堂工作人员清洗完餐具后方可下班。

　六、食堂内不准抽烟，不随地吐痰，不准大声吵闹，请文明用餐。

　七、讲文明、讲礼貌，尊重食堂人员，对食堂管理服务有意见，可向办公室提出，不能与食堂人员争吵。

　八、爱护食堂的设施，不得随意挪动或损坏，若有损坏，照价赔偿。

　九、外来人员、访客等就餐需上报办公室，由办公室安排食堂。

　十、 本制度由行政部制订并负责解释，经总经理批准后施行。

1 公司食堂管理规定范文

2 公司就餐管理规定范文

3 饭堂用餐管理规定范文

4 公司食堂管理制度范文

5 公司饭堂管理规定范文

6 公司食堂管理规定

　　食堂管理规定

　　总则：为维护公司正常的饭堂秩序,给全体员工一个优良用餐环境,特制定本制度

　　厨房之管理

　　11厨工守则,卫生条例 111严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。 112工作时必须自查食物是否变质、变味现象，发现问题及时处理。 113工作时要穿工作服，严禁上班时吸烟。 114严格按照食品卫生要求去操作，防止食物中毒。 115洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。 116工作中严格按伙食标准精打细算，以最大限度内尽量做到色香味，花样、品种多样化。 117整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。 118每天清理，每月三次大扫除，确保厨房环境卫生。

　　管理制度

　　121厨房之所有需购物品都必须呈报行政主管，再由行政部门指定人员采购，购回之单据按程序：行政主管签字—总经理审核—财务出纳处销帐 122厨房所购回之食品，由行政部门每周不定期进行抽查，抽查内容：食品质量、重量。对不合格食品，拒收并按规定处理。 123任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。 124餐具必须妥善保管，任何人未经许可都不能将餐具拿走供私人使用。 125餐具必须每日进行一次清查盘点，除正常损耗外，清查有不足数目时需及时查明原因并追究责任。

　　员工用餐公约

　　21就餐一律在餐厅进行，厂区内其它任何地方不得烹煮进餐。 22严格按餐厅就餐时间进餐，其餐厅开放时间如下： 早餐：07：00—7：40 中餐：12：00—12：30 晚餐17：30—18：00 具体用餐时间按各部门下班时间表规定时间为准。 23员工打饭/打菜必须排队并接受厨房工作人员和保安的管理。不准插队，不准备、一人打多份。 24就餐时要有良好的姿态，不得挥动筷、匙、叉妨碍邻桌。 25就餐时不得高声喧哗，碗、筷、匙不得故作撞击声。 26果核骨制，余饭剩菜，不可随手弃置。用餐完毕须各自整理桌面，倒置指定桶类。 27力行俭省节约，饭食多少盛多少，杜绝剩菜剩饭。 29餐厅内禁止吸烟。 210凡协力厂商来厂洽公人员，可在干部餐厅就餐，但必须在上午10：00，下午15：00以前通知厨房，由洽谈部门干部带入餐厅就餐。 211各部门如晚间加班至23：00或启动夜班，须在下午16：30前通知厨房，以便厨房准备工作，逾时报餐，所造成用餐不便，由各部门管理自行解决工作。 212每月一日及十五日实行加餐制,用餐者须持票进行加餐。