茅台酒的七个等级

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茅台酒的七个等级
导读:茅台酒酒质从低到高可分为7个等级:普茅酒质、微调、小批量勾兑、珍品、陈酿(国宴)、特制陈酿、年份酒。1、普茅酒质也常叫“飞天酒质”,用5年以上基酒勾兑而成的普通茅台酒对应的酒质,是茅台酒最为普遍的一种酒质,使用范围最广、产量最大、产品最多。

茅台酒酒质从低到高可分为7个等级:普茅酒质、微调、小批量勾兑、珍品、陈酿(国宴)、特制陈酿、年份酒。

1、普茅酒质也常叫“飞天酒质”,用5年以上基酒勾兑而成的普通茅台酒对应的酒质,是茅台酒最为普遍的一种酒质,使用范围最广、产量最大、产品最多。市面上最常见的飞天茅台就是普茅酒质,茅台的超级大单品飞天竟然是茅台酒质金字塔的最底层,确实有点出人意料。

2、微调:微调酒质,是普茅酒质升级版。在普茅基础上经过精心勾兑调制而成的一款较高端茅台酒,口感和香气上都更加顺滑和浓郁。

3、礼宾茅台酒:这一酒质酒友们可能听得较少,在市面上的产品也不多,主要代表产品为礼宾茅台、经销商品鉴茅台酒等。

4、小批量勾兑:微调酒质再升级版,便是小批量勾兑。与普茅、微调相比,小批量勾兑主要是勾兑调味方式不一样。所谓勾兑,并不是向酒中掺水、酒精、香精等物质,而是将不同年份、轮次、风味特点的基酒进行组合和调味,从而平衡酒体,保持酱酒酱香突出的风格特色。

5、红星闪烁茅台酒:小批量勾兑便是在勾兑调味过程中加入多种不同年份、不同口感、品质上乘的基酒,进行精细调味,使得成品酒更加醇香、品质更佳。小批量勾兑一般单独印在瓶身上,指这一批酒体是单独勾兑的意思,覆盖率不高,产品较少。由于产量少,主打收藏,价格一直不低。

主要代表产品有巴拿马黑坛、红星闪烁、一代伟人、百年金奖纪念·五十六个民族、茅台卡慕系列、蓝色茅台、青印茅台等。

6、珍品:珍品让人联想到“珍贵”二字,这是茅台酒厂开启研制高端、细分茅台酒质等级之杰作。1986年,茅台推出第一款高端产品--珍品,酒质高级、包装设计极具中华酒文化色彩,一举夺得国内外两项酒类赛事大奖。自此,茅台酒厂开始推出一系列高端茅台酒,统称为珍品。

7、年份酒:年份酒是茅台酒中品质最高的酒质,用不低于15年的老酒为基酒,再与不同年份、轮次、典型酒体的酒相勾兑,最终形成符合相应标准年份的成品酒。

年份酒主要有15年、30年、50年、80年,一般在酒瓶正面就会有明显的数字标识。这里的数字并非酒储藏的年份,而是用该酒龄的基酒,按照该酒龄标准进行调制,最终生产出口感、醇熟与之相近的茅台酒。

以上内容参考  -茅台酒

茅台系列的酒有:华茅、王茅、赖茅、贵州大曲、茅台王子酒、茅台迎宾酒等。

一、华茅

茅台酒的前身是由当地三家著名的老烧酒坊合并成立的贵州茅台酒厂;其中,华茅的前身是成义烧坊,成立于1862年,这样算来华茅应该算做茅台的一大爷。现在,华茅又作为独立品牌被茅台集团推出,除了华茅酒传承1862之外,蓝华茅是比较经典的一款,酒精度53度/500ml,传统的茅香风格,酱香型白酒。

二、王茅

相对于华茅,王茅的前身是荣和酒坊,成立于1879年,这样算来王茅应该算做茅台的二大爷。现在王茅重点推出了祥雅、祥邦、祥瑞这三款,设计风格迥异:祥雅为经典黑、祥邦为儒雅白、祥瑞为时尚红。

三、赖茅

赖茅的前身恒昌酒坊成立于1929年,相对较晚,只能屈居茅台的三大爷之位。赖茅现在有传承蓝、端曲、金樽、珍藏四款,其中传统的端曲为红瓶设计,现在的端曲20又称为蓝端曲,改成了蓝瓶设计。

四、贵州大曲

70年代,茅台酒厂为了给员工发放福利,便推出了一款福利酒,当时叫做红粮窖酒,也不在市场上流通。后来,因为这款酒反响太好,茅台酒厂便把红粮窖酒推到市场上,并改名为贵州大曲,80年代达到销售高峰。后来,茅台酒产能受限,便把贵州大曲给停产了,2015年又恢复生产。

五、茅台王子酒

茅台酒在牢牢扼守住高端白酒市场之后,也能腾出手来抢占中端白酒市场,茅台王子酒便应运而生、挥师勤王。茅台王子酒作为茅台酒的嫡长子,现在也是家业兴旺,已经衍生出普通茅台王子酒、金王子、珍品王子、酱香经典、生肖王子、黑金王子、王子酱色等一系列王子酒,人丁不谓不繁茂。

六、茅台迎宾酒

当年,茅台酒除了占领中端市场之外,还不断开拓中低端白酒市场,推出了茅台迎宾酒。传统的茅台迎宾酒是白瓷瓶包装,后来为了突出迎宾的喜庆气氛,设计出了红迎宾,现在新一代的紫迎宾瓶身设计更高端喜庆。

-茅台

茅台职工专用酒有害。从茅台公司公开信息看,茅台集团是没有职工专用酒的,那么打着茅台职工专用酒的名头的就是假酒。假酒是不合格的是对身体有害的,所以茅台职工专用酒有害。茅台一般指茅台酒。茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。

常见的茅台酒厂生产的酒有两种,分别是:飞天茅台和五星茅台。

1、飞天茅台酒是一款酱香型白酒,采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美,香气幽雅,酒味丰满、醇厚。

飞天茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。飞天茅台酒质量与其产地密切相关,这是飞天茅台酒不可克隆的主要原因,也是飞天茅台酒区别于中国其他白酒的关键之一。

2、五星茅台属于酱香型酒,酱香型酒采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美,香气幽雅,酒味丰满、醇厚。

酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。主要看色:酒花大、成串附着于杯壁、消失速度慢。

色泽微黄纯正、挂杯厚、停留持久。闻香:微酸,酱香浓郁、细腻、醇厚、饱满、持久、无杂味。品味(均匀细布与舌尖细品):酱香突出、酒体醇厚、优雅、细腻、干净、悠长;饮(稍大口饮,注重风格体验与感受):山魂水魄、荡气回肠、味道醇厚甘洌、酒体饱满圆润、酒香浓郁持久、感受绵远流长。

扩展资料:

茅台酒和茅台镇酒的区别:

1、两者概念不同。大众所说的茅台酒是指贵州茅台酒股份有限公司生产的茅台酒。传统意义上的茅台酒,泛指原产于茅台镇,按传统工艺酿造的酱香型酒,也称茅香型酒。

2、生产厂家不同。茅台镇是生产茅台酒的一个镇,而镇上有好多酒厂,而且都喜欢用茅台镇酒来迷混消费者以为是茅台酒厂出厂的。茅台酒是茅台酒厂出厂,也就是我们说的国酒茅台。

3、品质保证不同。茅台酒采用了注册商标,有完善的质量保证体系,所以,质量有所保证。茅台镇酒因为没有品牌,人人都可以生产,所以,质量参差不齐,无法得以保证。茅台酒的制作工艺,这些酒厂也无法达到。这最终导致了它们的品质,比不上正宗的茅台酒。

参考资料:

五星茅台酒-

参考资料:

飞天茅台酒-

那个,99元的劳力士,200元的苹果手机,你觉得,会是正品吗?

别老是想着什么捡到便宜,骗子就最喜欢这些爱占便宜的人。

一瓶茅台,在淘宝上面买1499。到你这,就变成了200运费。

别慌,那个不是茅台酒。。。而是茅台镇的原浆酒。

就相当于北京烤鸭,北京那里,随便开一家店,做个烤鸭,就都可以说自己是北京烤鸭。

那么,茅台镇那里的人,随便一个人开个酒厂,说自己是茅台镇酒,好像没什么问题哦。

但是问题,就出在于,容易混淆。

所以,便宜不要随便捡,有时候,捡到的不是便宜,而是骗局。