华莱士汉堡吃出生肉？店长称是新员工疏忽，该不该对客人做出赔偿？

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华莱士汉堡吃出生肉？店长称是新员工疏忽，该不该对客人做出赔偿？,第1张

华莱士汉堡吃出生肉？店长称是新员工疏忽，该不该对客人做出赔偿？
导读：在我们的日常生活当中，相信有很多人都非常的喜欢吃汉堡。因为汉堡是一种热量非常高的食物，很多人对于高热量的食物有着非常高的需求，所以在吃到这些人高热量食物的时候，很多人都会觉得十分的高兴。但是也有许多人在吃这些快餐的时候，会出现一些非常不好的

在我们的日常生活当中，相信有很多人都非常的喜欢吃汉堡。因为汉堡是一种热量非常高的食物，很多人对于高热量的食物有着非常高的需求，所以在吃到这些人高热量食物的时候，很多人都会觉得十分的高兴。但是也有许多人在吃这些快餐的时候，会出现一些非常不好的经历，有些人在吃汉堡的时候会运费汉堡里面的肉没有炸熟而出现腹泻的情况。华莱士汉堡吃出生肉？店长称是新员工疏忽，该不该对客人做出赔偿？

相信有很多小伙伴们都吃过华莱士快餐，在网络上，有很多人对于华莱士这个快餐品牌进行相应的抨击，因为有部分网友表示自己在吃华莱士快餐的时候吃一次就会拉一次肚子，所以很多人都把华莱士戏称为喷射战士。但是有很多工作人员表示，华莱士在制作汉堡的过程当中并不会让这些食材处于一个非常肮脏的环境当中，每一个人都会将食材尽量保持在一个非常卫生的状态。在出现了这样一个事情之后，很多人对于华莱士的印象变得更差。

汉堡里面的鸡肉在烹饪的过程当中很有可能会出现长不熟的情况，这也是非常常见的，但是这些炸不熟的鸡肉在食用的过程当中会给我们身体带来非常严重的伤害，因为这些鸡肉当中还有可能会有病毒或者是寄生虫，很多体质非常差的人在吃到了这样一个食物之后就会出现腹泻的情况。顾客在吃到生肉的时候，商家就应该对顾客道歉，并且赔偿顾客相应的损失。

商家在这个时候要做的就是提供一个非常健康且安全的产品给自己的顾客，如果商家在提供产品的过程当中出现了非常严重的问题，并且导致顾客的身体出现了问题或者是产品本身在制作的过程当中就不合格，那么商家就应该给予顾客相应的赔偿，并且真诚和顾客承认自己的错误。

这类门店上班不管饭。

一般来说，在汉堡店上班是不提供免费餐的。有些汉堡店可能会提供员工餐，但通常需要支付一定的费用。此外，如果员工需要在店里就餐，也需要自行解决餐具和食材等问题。因此，在汉堡店上班是不提供免费餐的。

米斯酷汉堡是一家规模较大的快餐连锁企业，拥有着优越的发展前景和职业发展空间。作为员工，其待遇相对较为稳定，员工可以获得相应的薪酬和福利；同时，米斯酷汉堡还会对员工进行培训和晋升，提供更多的职业发展机会。值得一提的是，作为快餐行业，米斯酷汉堡的工作强度肯定比较大，但是员工的待遇和职业发展空间是非常值得期待且稳定的。

幸存者效应是和危机联系在一起的。危机来了，在于你的处理。如果你能保持冷静，做出正确的决定，你会得到它带给你的积极的效果。幸存者往往能意识到危机中蕴藏着转机。“沉默中意味着意义”，“死后意味着被发现”。这些都是幸存者效应的表现。保持积极，做一个幸存者。

举一个例子：

美国纽约市曾经发生了一次水管爆裂事件，在繁华的大都会，出现了水浸场面，大街小巷都是积水，马路两旁的店铺都受到这一事件影响而门庭冷落，根本没什么顾客光顾。于是路旁的店铺纷纷关门停业了，虽然他们明知道这样必然造成巨大的损失。

不过其中有一家汉堡包快餐店例外，这家店也没有顾客光顾，但是由于维修的工人正在马路上通渠排水，还有其他政府机关人员正在进行救援工作，他们全都非常忙碌。这时，快餐店的经理心想，反正汉堡包都没有顾客购买，员工只能坐在店铺里闲聊，于是命令员工在午餐时间，为忙碌抢修的工人送上汉堡包。这种义务慰问的行为马上吸引了大批传媒报道，当然为这家快餐店带来了极佳的宣传效果。

我们在这个世界上总会遇到一些危机，这让我们感到失落，感到痛苦，感到自己的弱小，进而会感觉到恐惧。恐惧会让我们失去面对的勇气，不敢去正视自己所面临的危机。然而，正如罗斯福所说的那样：“唯一值得恐惧的，就是恐惧本身。”

干了这么多年的肯德基员工，带不走配方是因为他们根本都不知道配方。

肯德基为了保证全国各地每一家店的味道都是一样的，就采用了统一配货的方式。也就是说每一家肯德基的原材料都是总部加工好了的，而肯德基的员工只需要加热包装，然后交给顾客就可以了。虽然肯德基的产品是他们制作的，但是他们根本不知道配方是什么。

比如肯德基的鸡块、薯条以及鸡翅等等，都是冷冻好的半成品，肯德基的员工只需要按照每一种食物的正确加工方法，油炸几分钟，就可以直接卖给消费者了。在这个过程中，肯德基的服务员根本不知道配方的配比，因为他们见到的就是已经加工好的。而且里面的所有酱料都是包装好的，也不需要员工自己加工。

再说到肯德基的汉堡，像热门的辣堡、嫩牛五方以及鸡肉卷这些，虽然需要员工进行组装。但是它的面包、肉片以及蔬菜等都是搭配好的。员工也不会接触到配方，肉块就是研制好的半成品，加热即可。汉堡的酱料也是封装好的，员工只需要直接使用就好了。就连汉堡包的面包也都是统一的，所以不管在肯德基干多久，其实也不可能知道肯德基的配方。

这可以说也是肯德基的高明之处，既可以保证所有的店铺的食物的味道统一，也可以保证自己的配方不外泄。肯德基的炸鸡的味道就是跟其他的不一样，汉堡味道就是不同，这就是肯德基最厉害的地方，即使大家拥有一样的食材，找到了肯德基的供应商，但是做出来的味道就是不一样。

工作内容相对单一、工作时间长且辛苦。

1、工作内容相对单一：汉堡店的工作内容相对比较单一，往往只需要员工掌握基本的操作技能，这使得一些寻求更有挑战性工作的年轻人不愿意从事这类工作。

2、工作时间长且辛苦：汉堡店的工作时间往往比较长，而且工作较为辛苦，需要员工长时间站立、搬运重物等，这使得一些寻求更轻松工作的年轻人不愿意从事这类工作。

管理汉堡店的方法：

1、注重人性化管理，让员工把汉堡店当作自己的家，始终展开笑容迎接客人非常重要，把员工当作自己的亲人；

2、实行数字化管理，进行数据核定，比如灯该开几组，注意开源节流，卖得越多，营业额高，利润就高，营业额小，赚得越少；

3、员工的培训，清洁、卫生、热情，对汉堡店来说十分的重要，汉堡店员工至少要培训一周，员工必须统一着装。

没有折扣的，普通员工每小时88元（北京标准），星级训练员93元，全星级训练员105元，每月工时应该能上够165小时。

全职可以上保险，五险一金，还是挺好的，每年的健康证费用可以报销。骑手与计时员工一样88元/小时。骑手训练员同星级训练员。每送一份餐会有一元的提成，每年7-9月和冬季会有高低温补助，每单多加一元，而且根据每月送餐的分数会报销电话费。

肯德基工作注意事项

肯德基工作必须要可接受排班。因为肯德基是24小时营业的，所以每个时间段都需要有工作人员来值班，具体上班时间根据门店排班表。

其次，需要办健康证。餐饮行业，健康证是必备的。所以如果想去这类公司兼职，最好自己提前办理健康证。一般去县级以上医院办理就行。

最后，能适应快速的工作节奏。快餐店，讲究一个“快”字，尤其是节假日，顾客往往比较多，需要服务员快速点单，快速上菜。所以，如果想去肯德基兼职，需要做好这个心理准备。

除此之外，你还要有良好的沟通能力和团队合作精神，要能吃苦耐劳。其实不仅仅是肯德基，任何的服务行业，这些精神都是必备的。