老雁馍什么时候送

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老雁馍什么时候送,第1张

老雁馍什么时候送
导读:农历二月初二,送老雁馍给父母。“老雁馍”是安徽阜阳地区及淮北大部分地区家喻户晓的美食,不同于一般美食的是它有自己的象征意义,是女儿出嫁后每年阴历正月十五直到清明前要送给父母的一件礼物。所以这段日子,是父母一年当中最有期盼的时光之一。之所以叫

农历二月初二,送老雁馍给父母。

“老雁馍”是安徽阜阳地区及淮北大部分地区家喻户晓的美食,不同于一般美食的是它有自己的象征意义,是女儿出嫁后每年阴历正月十五直到清明前要送给父母的一件礼物。所以这段日子,是父母一年当中最有期盼的时光之一。

之所以叫做“老雁馍”,是因为老雁就是女儿的象征,女儿虽然出嫁了,长大的雁子飞出了巢儿,但她不会忘记父母的养育之恩,仍记得报答父母,那根牵扯不断的血浓于水的亲情是永远不会淡忘的。雁子南飞了,还有再回来的时候,像候鸟一样出嫁的女儿,也铭记定期去看望父母。

老雁馍的做法

老雁馍的主料一般是精选面粉、粉丝、韭菜、芹菜、馓子少许,鸡蛋2~4个。所放佐料常有:味精、酱油、香油、辣椒面等。但是随着当地人民生活水平的提高,所用馍馅的内容也更丰富和营养,会选用一些精选猪肉做馅。

做法是用发酵粉和面,等面发酵后,把面擀成薄厚适中的面皮,然后放馅,用手捏成漂亮的老雁形状,然后用两颗黑豆作为老雁的眼睛,用剪刀给它剪出漂亮的嘴,然后用梳齿在身上按出一双翅膀和漂亮的羽毛,再用红色的颜料在其头部和翅膀的两侧以及尾部点出鲜红的圆点,最后放入蒸锅里蒸熟即可。

1、梦见给我送馒头的预兆

勤苦竟成之吉兆无疑,勤勉上进,坚志如铁,个性顽刚,不肯屈服,具有深厚实力之才华,凭以创造锦绣而辉煌之前程,博得功成名就,并得到很大伸展,但唯憾的是与人不大融洽。 中吉

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2、梦见给我送馒头的宜忌

「宜」宜看月亮,宜看展览,宜拍照。

「忌」忌多喝水,忌夜店,忌吃醋。

3、梦见给我送馒头是什么意思

本命年的人梦见给我送馒头,意味着房地产得利多,诸事平顺,比去年进步。

怀孕的人梦见给我送馒头,预示生女,春占生男,慎防胎死腹中。

梦见馒头,预示会有红白喜事。

恋爱中的人梦见给我送馒头,说明双方互相沟通,即可成婚。

做生意的人梦见给我送馒头,代表先有亏损而后有得财利,要整理,要改变。

梦见给我送馒头,按周易五行分析,幸运数字是9,桃花位在正西方向,财位在西北方向,吉祥色彩是橙色,开运食物是胡萝卜

梦里的头通常象征权威和社会职位,而且和尊严、烦恼、聪明智慧等方面含义都有联系。

梦见馒头,不祥之兆,会有坏运气。

梦见给我送馒头,别人的经验能够帮助你成事!今天的你要好好利用这一点,多点请教别人,谦虚一些就没有错了!不过实际执行能力还是有点弱,一向稳重的你今天似乎有点毛躁多动呢!负责创意性较强的策划工作/学业会更加有利。恋情方面,受到这种变动情绪的影响,可能会有些不安分的想法!

梦见馒头,不祥之兆,会有坏运气。

恋爱中的人梦见逝去的亲人给我送馒头,说明互相发掘缺点,若能包容对方婚可成。

梦见奶奶给我送黑馒头,这两天的你对应酬交际颇不耐烦,但是表面的功夫你还是能够做足!安静的时刻,会让你发现自己不易察觉的另一面。恋情开始从神坛中走下,需要面对柴米油盐的琐屑,事业心强的你会发现感情生活占去你不少时间!

恋爱中的人梦见去世的奶奶给我送馒头,说明互相了解,即可成婚。

本命年的人梦见有人送馒头,意味着不可乐极生悲,事事谨慎考虑周全才进行。

梦见有人送馒头,人际关系不错,通过与他人交流,建立广阔的人脉;工作上也有遇到最佳拍档的机会,有问题就开口请求他人协助,共同解决问题增加彼此信任感;这两天也是外出的幸运日,户外活动让体力迅速恢复。

梦见馒头,不祥之兆,会有坏运气。

怀孕的人梦见去世的奶奶给我送馒头,预示生男,秋占生女,动土损胎小心。

恋爱中的人梦见朋友送馒头给我,说明大部份有意成婚,惟有排除心理障碍。

梦里的头通常象征权威和社会职位,而且和尊严、烦恼、聪明智慧等方面含义都有联系。

梦里的头通常象征权威和社会职位,而且和尊严、烦恼、聪明智慧等方面含义都有联系。

闰年闰月为什么要给父母送雁子馍?

相传,很久很久以前,嵩山南麓有一个姑娘,非常孝顺。在一个闰月年里,中原大地闹饥荒。一天,她想到,平常年景里年迈的父母还吃不饱,今年多出一个月,不定他们会饿成什么样?想到此,外嫁的她就把自家仅有的一点小米,搜罗了搜罗,装进一个小提斗里,翻山越岭去探望年迈的双亲。

路上,姑娘一不小心跌落山崖。醒来时,提斗里的小米早被饿急了的小鸟啄了个精光。看着空空的提斗,想到年迈的父母,姑娘嚎啕大哭。哭着哭着,姑娘就睡着了,睡梦中,隐隐约约觉得有个声音在叫她。睁眼一看,看到一对银灰色大雁飞到了她的提斗里,怎么赶也赶不走。姑娘是又惊又喜,莫非这是天意!

可等赶到村里,姑娘又发现了一件可怕的事情:饥荒中,村里闹起了“瘟疫”。看到家中年迈的父母危在旦夕,姑娘忙把烹制好的雁汤雁肉给父母喂下。雁肉细腻爽口,雁汤味道鲜美,不到半袋烟功夫,父母就醒了过来。善良的姑娘又把余下的汤肉,送给村中的乡亲们,第二天瘟疫即退。

从此以后,姑娘给父母送大雁祛瘟疫的故事就相继传开。每逢农历闰月年,出嫁的女儿都会在闰月的前一个月送大雁瞧娘家。但大雁毕竟是珍禽,人们就用面制成大雁形状,借以闰月年求吉利、祛瘟疫,为父母消灾