红参的功效与副作用，红参的效果与作用

2023-12-05 18:09:35 领导 0 86

红参的功效与副作用，红参的效果与作用,第1张

红参的功效与副作用，红参的效果与作用
导读：冬季寒气逼人，很多人一到冬季就手脚冰凉，中医上把这称为“阳虚”。中医学认为冬季进补与平衡阴阳，调和气血有密切关系。红参，是生活中常见的一味滋补中药，有能大补元气，复脉固脱，补脾肺，益气摄血等功效。因此这个季节滋补吃红参最合适，红参性温

冬季寒气逼人，很多人一到冬季就手脚冰凉，中医上把这称为“阳虚”。中医学认为冬季进补与平衡阴阳，调和气血有密切关系。红参，是生活中常见的一味滋补中药，有能大补元气，复脉固脱，补脾肺，益气摄血等功效。

因此这个季节滋补吃红参最合适，红参性温,能有效帮助人们抵御寒冷,尤其适合在寒冷的冬季食用。作为滋补的佳品。红参受到许多人的喜爱。但是很多人对于红参的吃法不是很了解，下面教你补身神器红参的做法，你吃了温暖整个冬天！

红参灵芝炖鸡腿

配料： 红参15克、灵芝片25克、鸡腿肉400克、瘦肉200克、姜5克、清鸡汤900克、料酒15克、盐少许

1鸡腿肉和瘦肉切块，在滚水中汆烫一下，捞出备用；

2灵芝片略浸片刻，洗净备用；

3红参切片洗净备用；

4在炖锅中加入清鸡汤，再加入灵芝片、红参片、鸡腿肉、瘦肉、姜片和料酒，中火烧开后，小火炖40分钟；

5食用时加盐调味即可。

红参花胶炖乌鸡汤

配料： 花胶1只10克、红参10克、乌鸡200克、瘦肉100克、红枣10颗、桂圆肉10颗、姜片2片、盐少许

1、煮茶法。用开水冲2-3片红参切片，冲20分钟左右，代茶饮用。可以重复冲2-3次，频率可多饮，直到水色变浅，唯其如此。泡状片可直接嚼服。

2、煎服方法。用5-10克红参片和晶糖30克加适量水煎煮，待晶糖溶化，饮汤食参汤，适用于气血亏虚，产后血晕的人。

3、嚼食习惯。把红参切片放在嘴里，每一天一次，慢慢嚼，咽下去。此法适用于久病体虚，肺虚喘促之人。脾虚体弱的人群；

4、打磨法。红参研细末，每日服食，用量视个人体质而定，一般一次1~15克。

5、熬粥。红参3克，切片加水炖，去渣取汁，加大米、清水适量，煮成稀粥，热了就可以放入适量的蜂蜜或白糖，嚼服人参。

红参，又称红参，是一种加工过的人参产品，主要作用是大补元气，复脉固脱，又有益气养血的功效，在临床上常被用来治疗身体虚弱、长期患病的人、一些老年人等，对于一些女性也有很大的好处。红参可以改善人体四肢无力，容易疲劳，以及慢性病引起的气短、气喘。红参对于头晕目眩、手脚冰凉等症状，也有很好的效果。

对于改善女性内分泌，特别是更年期妇女和老年妇女出现身体虚弱，可在医生的指导下应用红参，可滋补身体，预防疾病，效果良好。由于红参的价值较高，在中药材专业市场上出现了大量的含糖红参煎煮片。糖渍红参主要是将黄糖或白糖融化成浓糖水，浸泡红参或其瓦片后烘干而成，其目的是为了增重。糖渍红参按《中国药典》2010年版进行了检测，一般不能判定为不合格产品。因为红参煎煮片下没有检测项目。但是，糖渍红参会严重影响用量的准确性，达不到其应有的治疗效果，应仔细鉴别。

纯正的红参片质地坚硬，在手中晃动几下，有清脆的碰撞声；表皮纵纹明显，偶有黄、白皮；断面光滑平整，环纹清晰。由于新旧不同，颜色为琥珀色、红褐色或红褐色；气微香而特异；味甘、微苦，人参味较重。

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红参的吃法与做法如下：

1、炖煮服用。红参味苦，与其它食材，如乌鸡、猪瘦肉、牛肉、羊肉等搭配进食，可中和红参的苦味，适当进食可提高机体免疫力，及抗病毒能力。

2、蒸制食用。蒸制是指将红参切成薄片，放入可密封瓷碗中，加水，放入炖盅中，隔水蒸制半小时后食用，可改善红参的口味，最大程度保证红参的滋补功效。

3、煮水饮用。煮水代茶饮是指红参切成薄片，放入杯中加开水冲泡。

此方法是红参最简便的食用方法，可被大多数人所接受。

4、煮粥食用。煮粥食用是指将红参与小米或粳米等煮熟后食用，可改善红参的口味，起到健脾养胃、强身健体的功效。

5、咀嚼食用。咀嚼食用是将红参切片后，直接含服、咀嚼吞服。此方法可有效保证红参的功效不受其它食物的影响。

6、磨粉冲调食用。磨粉冲调食用可减少红参吞咽时，咽喉部哽咽感，但一定要控制服用量。

　　想必大家对于红参应该不会感到陌生，因为在人们眼中，红参一直以来都是非常具有滋补功效的食材，它也是一种中药材。红参具有很多种吃法，不同的吃法可以为人们提供不同的保健功效。下面将为大家详细介绍常见的各种红参的吃法。

　　泡茶法：选用三片红参用人热水冲泡20分钟左右，代茶饮用。可回冲2-3次，频频饮用，直至水色变浅，唯变淡。泡过的切片可所直接嚼食。这种服用方式较为简单，可以调节气血，提高免疫力。

　煎服法：选用十克红参片与三十克晶糖加是适量水煎开，待晶糖溶化后，饮汤食参，这种服用方法适用于元气亏虚，产后血晕者。

　嚼食法：将红参切片每日分次数放入口中，缓缓嚼化咽下。此方法适用于久病体虚，肺虚喘促。非常适合脾虚倦怠的人群服用，有很好的改善效果。